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《寵物溝通 No.1925》

🐈 最近總覺得身上有點癢，我下巴抬起來就多摸摸，我喜歡被摸
🏠 我晚上回家給你檢查哦，可能是掉毛，你最近開心嗎？飯也不好好吃
🐈 好像我壞事做盡
🏠 你很乖的寶寶
🐈 沒有人給我看著我的飲食，讓我餐餐都吃肉泥
🏠 你想吃什麼啊
🐈 我喜歡吃魚
🏠 罐頭對你身體好啊
🐈 大魚小魚我都愛吃
🏠 媽媽會多給你魚吃
🐈 但我最近挑了，想換點口味，你有沒有吃過冰凍的魚我覺得那好像也很好吃
🏠 吃冰冰的你會拉肚子啊
🐈 生吃的感覺好像很好
🏠 我知道了，你想吃三文魚了，媽媽晚上買給你
🐈 要吃多點喔
🏠 好哦，你最近有沒有哪裡不開心啊，因為弟弟妹妹還是爸爸媽媽啊
🐈 我覺得最近大家能做的事我不能做，為什麼大家能放風，我不能出去，那陽台是共有的呀
🏠 耳朵有沒有不舒服啊，因為陽台有狗狗，怕你害怕，才不讓你出去
🐈 耳朵好像有蟲一樣會動
🏠 你的耳朵最近有炎症啊，媽媽勤上藥哦，你愛媽媽嗎
🐈 媽媽就是讓我喜歡，又是讓我不喜歡，因為他老是不在家，我都在想為什麼總是出去
🏠 因為媽媽要上班啊，上班賺錢給你買吃啥啊，我以後會多陪你的
🐈 那媽媽搓腳腳的時候是要討抱嗎
🏠 有了弟弟妹妹你開心嗎？我想一直抱著你，想你好好吃飯
🐈 弟弟妹妹不知道是用來幹啥的，但是可以一起相處也還可以，我們都會各做各的呀
🏠 我以為有它們陪伴你你會開心，可以一起玩玩具，一起睡覺
🐈 我們大多都是一起懶洋洋的待著，不想動啊我最近
🏠 因為熱嗎
🐈 因為天氣好就不想動了
🏠 你每天都在曬太陽，吹著空調曬太陽
🐈 我真的還蠻享受這樣的生活
🏠 你有什麼想跟我說的嗎？做什麼讓你開心的事情
🐈 吃飯的時間能調整一下嗎？我想中午，中午我比較想吃飯
🏠 那中午再加一頓好嘛，晚上少吃一點，然後吃點小零食，寶寶你不能老是吃化毛片哦，吃多了對身體不好的
🐈 吃點不一樣的吧每一餐
🏠 你除了想吃冰冰的魚，還想吃什麼啊
🐈 嚐點不一樣味道的魚
🏠好哦，想要什麼玩具嗎？媽媽在房間買個沙發給你睡好不好
🐈 玩具都是擺著看的，我感覺要動的才有趣，我也不知道好不好躺
🏠 你昨天玩了球球哦，喜歡嗎
🐈 球球沒有聲音，還可以
🏠 寶寶，你喜歡爸爸嗎？爸爸老是喜歡給你拍屁股
🐈 爸爸會來觀察我的臉，想像我一樣可愛
🏠 爸爸愛你啊，你是我們的寶貝
🐈 我就覺得他腳很舒服
🏠 但是你的毛毛會讓爸爸不舒服，爸爸不能經常陪你，你不要怪爸爸
🐈 我走去看他，讓他知道我就行了
🏠 謝謝寶寶，你要長長久久的陪媽媽好嗎
🐈 那我有空的時候你要多過來看我
🏠 媽媽會努力讓你開心的
🐈 吃飽了要人擦嘴，要人安慰
🏠 我會多過去陪你，也會多讓你出來，刷牙洗耳朵的時候乖乖好嗎
🐈 刷牙是我最不喜歡的事，你老是拿布在那搓洗，我的嘴要閉很緊⋯
🏠 但是刷牙會讓你牙齒好啊，讓你以後啥都能吃，你放鬆哦，媽媽輕輕的
🐈 但我感覺不舒服啊（心情就是很受限
🏠 我以後會輕輕的
🐈 只能一下哦，太多下我又心情不好了
🏠 你喜歡吃小棒棒嗎？還是喜歡吃雞肉啊
🐈 香香的，烘乾的，我家那兩小的也愛
🏠 喜歡爸爸媽媽餵你嗎？碗放那裡會不舒服嗎？
🐈 沒吃夠的話還是會去找爸媽要，他們就會再餵我了，碗有一個特定的高度吃也不是站也不是，我都是習慣趴著的
🏠 你牙齒有沒有不舒服，總是嚼不動東西
🐈 勉強著吃
🏠 你喜歡吃生肉肉嗎
🐈 喜歡吃不要太腥的魚，味道一點點就好

以前去親日本旅行都一定要搵一餐食全蟹宴，勁鍾意食蟹，有幾鍾意食北海道嗰啲蟹覺得肉質特別甜㗎😂而家唔使去到咁遠，銅鑼灣已經有得食，正😄！

呢度嘅毛蟹原來北海道入貨，由於四季產，所以長期有貨供應保證新鮮！當日隻毛蟹蒸之前我仲見到佢好生猛眼仔碌碌咁！真係睇見都想食！

🌸前菜👉🏻螢光魷魚🦑。青瓜漬。蟹肉沙律🥗螢光魷魚好特別，生吃少少煙韌口感。青瓜夠鹹香爽脆。蟹肉沙律新鮮味道清新。

🌸精選廚師發板刺身👉🏻包括有赤蝦、油金魚、黑𩶘、帶子。刺身夠新鮮又夠厚身，尤其赤蝦夠大隻又鮮甜，令我有種溶化在舌尖的幸福🤤

🌸蟹肉蒸蛋👉🏻勁鍾意食日式蒸蛋，日本香特別香蛋味，熱辣辣而且勁滑，配埋鮮甜嘅蟹肉同埋鹹香三文魚子，好吸引！

🌸蒸毛蟹(每人半隻)👉🏻見到蟹膏已經心心眼，店家細心地剪好一份一份，蟹腳亦都已經剪開咗，所以食起嚟好方便，直接將蟹膏一啖一啖放入口又得，將蟹肉點落蟹膏度一齊食又得，爽呀！毛蟹蟹肉勁鮮甜，就咁食都好正，或者加少少特製蟹醋，提鮮一流！

🌸浜燒松葉蟹腳/浜燒鱈場蟹腳(2選一)松葉腳比較幼身肉質較甜。鱈場蟹腳腳較粗，爽而多肉，兩種都好享受😎！

🌸蟹甲羅味噌燒/極品海鮮天婦羅盛合（每人一款)兩個人分別揀咗唔同款，就可以開心share啦！天婦羅皮夠薄，食起嚟特別香脆，啱啱炸起嘅新鮮爽甜蔬菜同埋大蝦🍤正呀！至於蟹甲羅味噌燒就夠咸香惹味，夾落爽脆餅仔勁好味😋

🌸吸物👉🏻加入了真蜆肉、滑豆腐和海帶的傳統麵豉湯，味道夠香濃。

🌸松葉蟹釜飯👉🏻加入了芝麻、黑松露菌醬和香蔥一齊炒呀炒，傳統日式釜飯

🌸甜品👉🏻日式抹茶厥餅配香甜小啫喱，特色又好味！

鍾意飲酒仲可以join呢度嘅清酒放題，一次過可以嘆晒10幾款唔同嘅清酒，都幾爽！

蟹慶

地址: 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心地庫

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这里有谁也喜欢生吃三文鱼～

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羽衣甘藍雖然健康，不過它口感粗糙，味道又略苦，究竟如何烹調才健康又滋味呢？最普遍的做法，一定是製作沙律，因為生吃可以保留最多營養素，加入其他食物，以及酸酸甜甜的沙律汁，可中和羽衣甘藍的苦味，例如可以加三文魚、南瓜等等。

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都市人工作忙碌緊張，生活壓力大，而且不定時吃三餐，引致胃酸分泌過多，令胃黏膜受損，有機會患上胃炎。亦有部分人經常吃刺激性食物，例如很酸很辣、十分濃味、很油膩的食物，都會引致胃部不適。

資深營養師Thomas Lee推介4種可以補胃的食物，例如牛奶，有些人的胃黏膜比較弱，容易胃痛，可以喝牛奶、鮮奶預防，因為牛奶內的奶蛋白可以保護胃黏膜，令它不容易受損，體脂比較高或肥胖人士，應該選擇低脂或脫脂牛奶，因為脂肪不影響其作用。

另一種補胃食物是天然蜜糖，營養師指出，胃部不舒服、胃發炎，甚至引致胃痛，往往與幽門螺旋菌有關。有研究發現，天然蜜糖進入胃部後，有抗菌作用，例如麥蘆卡蜜糖，有些研究指出，這種蜜糖可以對抗幽門螺旋菌所引起的發炎。由於蜜糖是高卡食物，所以每次以1-2茶匙沖水喝會比較好。但糖尿病人必須小心飲用，因為會令血糖上升。


三文魚也可以保護胃部，因為含有豐富奧米加3脂肪酸，是身體無法製造的，尤其是DHA和EPA這兩種脂肪酸，其中DHA有抗炎作用。營養師建議每星期吃3-4餐，每次2-3隻麻雀牌大小的三文魚分量已經足夠，老人、小朋友和孕婦不要生吃，用煎或烤食法較安全。

最後一種是秋葵，含有非常豐富果膠，而果膠是一種水溶性纖維。營養師說，在一些動物研究中，果膠可以保護胃黏膜。他建議原條白灼，因為將秋葵切小粒煮，果膠有機會流失。


採訪：張淑萍
攝影：王瑋彤

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