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#將軍澳 #寶琳市場 #香港街市 #8424 #8424西瓜 #本地消費 #買餸煮飯
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Hello大家好我叫阿Tsar

大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以

這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,

我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持

鐵漢柔情，勁過黎明，當你公主，為你下廚

一對情侶或夫妻，一起落街市買餸

都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候

就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場

真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧，

寶林市場沿用墨綠色為主調，融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、

鐵枝架等設計元素，型格別致，簡潔明亮，洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格，

來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情

彷彿置身於歐洲，再望下四周親切的面孔

有令人窩心的笑聲， 這裹絕對是個街市遊樂團

在這麼歡樂的氣氛買餸，人都健康些、更美

雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到

善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀

這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的，都是自己付費

因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值

平日我去最多的，就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔

因為一個街市我買不到齊全東西，要走來走去

來到寶琳市場，除了你可以一次過買齊想要的東西之外，貨品齊全

價錢還當抵買、抵食，新鮮、健康、好味

小販對顧客提供專業的產品知識，

我不經不覺就行了幾個小時，還跟這裹做事的人傾談，學了好多

這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員

甚至每一位在這裏售賣的小販和店主，努力付出的成果

講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!

第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,

主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位，質素相當有保證。

價錢平過我平時買開的地方好多

騸牯牛是指已閹割的牛，公牛被閹割後的激素較少，

性格比較溫文，肉質又不會因活動過量而變韌，

脂肪分布因而較平均，不像和牛般入口膩滯，牛味更濃郁，

口感亦比較嫩滑而不韌，全港每日只有少量供應，

不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置，油脂少而肉味濃，

富嚼勁，而質感更為嫩滑，牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊

牛骨湯就含有豐富蛋白質，脂肪，維他命和鈣質等

促進人體鈣質吸收，提高免疫力，健脾開胃的作用，

用牛骨湯湯底，再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐，

食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,

而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多

可以提供不同口味和口感，要視乎你自己的喜好

你可以親臨這間舖頭，問問老闆娘提供意見

他們好樂意為您解答疑問，還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”

或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品

你可以直接在facebook留言，或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉

因為太受歡迎，而且老闆娘人緣很好，我親眼見到的

你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,

最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦

尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民

都會專誠揸車來到這裹購買， 因為寶琳市場後面有一個停車場

亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘，

再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說，

快些去like他們的Facebook 吧，手快有手慢冇!

第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇

貨品靚而價錢平，多款式氣炸鍋食品，價錢都很便宜

16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD

買回家用氣炸鍋煮，就可以食到脆卜卜的德國咸豬手

你在餐廳吃最少要200HKD， 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD

出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd

跟這包韓式辣醬雞一樣價錢， 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買

荷蘭曲薯條，大到我一隻手都拿不起，28hkd, 2KG包裝都只是50KD

釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品，薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、

韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件

這麼大條荷蘭豬腩，可以紅燒大蒜爆炒都得，

紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD，可以用麻辣醬來煮

泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料，還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮

食材解凍後如何辟除雪味？專家建議，雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘，

再沖水洗淨，即可除掉雪味；煮食時加入薑、葱、蒜等再調味，亦有助去除雪味。

牛肉解凍後，只需用鹽及胡椒調味即可。

海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁，除掉雪味及腥味。

另外急凍蔬菜只需要浸水，回復原狀即可。

第三必買, 勇記鮮果，多款來自世界各地的水果，獨家售賣

好多是來自日本，價錢跟我在日本買到的差不多，

在香港叫做買得平㗎喇，這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd

8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、

瓜紋上的綠、白兩色分間明顯，輕力拍打時會聽到清脆的聲音。

切開後會見到內裏是深粉紅，而不是血紅色，

瓜皮特別薄，心位不會有黃筋或爆開，會有少許白色瓜籽。

入口多汁而甜，甜度大概有12、13度左右，味道有冰糖味，因此又叫冰糖麒麟。

美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月

揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足

表皮要冇損傷或碰撞， 果頂位置要完整

果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃，

還可以取代菠蘿煮生炒骨，果香更濃沃口味,

冇核黃皮, 不僅味道甜美，而且無核、果大、肉厚、嫩滑，是黃皮中的珍品。

黃金桃是近年人氣急升的桃品種，果肉鮮黃，故又叫黃金桃。

果肉細嫩光滑有咬口，追熟後囗感軟潤順滑，甜味突出，

果汁豐盈，還真的帶有芒果香，桃味甚濃，

是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一！

台灣水仙芒，大過我隻手呀， 台灣黑金蜜，香甜可口，清脆汁濃，

外形呈橢圓形，果皮是墨綠色的，點綴著金黃色的條紋，

生長期接受光照超過1000小時以上，充分的光照產生積累了豐富的糖分，

它融合了西瓜的清爽，還有蜜瓜的甜蜜，

含有多種蛋白質，醣類，攝取纖維，營養成分非常好，老少皆宜。

第四必買， 泰靚手撕雞，我經過這間店舖的時候

是被這位阿姐的笑聲吸引住，她們客人傾偈笑到好開心

跟住我站著一邊，看到她做事，好勤力、對客人好好

好開朗，見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了，

雖然阿姐讀書不多，但我看得到她很熱愛自己的工作

贏取到我對她的尊敬，在這經濟低迷的環境，

能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣

手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀

一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,

超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,

冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩！好多口味呀

你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎

有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎

連烹飪高手（陳）煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可

幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,

這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢

我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑

它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎

多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀

一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,

阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦

你們認同嗎？

第五必買， 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到

自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘

羊肚菌味道極之鮮甜，而且營養價值非常高

羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分，

因此具有增強機體免疫力，抗疲勞，抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。

這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維，潤腸通便

排毒降火， 清肝解毒，控制血糖，能夠增強免疫力

五指毛桃，加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣

龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)

化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果，瘦肉，當湯水飲都ok

印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，

簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯，加印度椰子，湯的口味即時會變得香濃清甜好多

捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,

這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點

這間店舖經常排長龍，你看那些足料湯水，45HKD咋

豐富的炆餸 都是38至到40HKD， 我覺得這間店舖的設計非常之好

客人點餐之後，即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣

視覺上非常之流口水，還有這個親民的價錢，值得一試

第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理

老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ，有25HKD至到38HKD不等

買夠三包就送一個茶壺，其實真的不是賺你好多，

但我跟他們傾計，就知道他們寧願薄利多銷

希望街坊幫襯了之後，食得身體健康，多些回頭客

我站在他們店鋪片刻，就聽到一個街坊跟老闆説

“你幫我執啦”，輕描淡寫一句，就充分表現到街坊對他們的信任

這並非送一個茶壺，就那麼容易建立到的信任，

而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成

薄利多銷，都要靠來貨比較平，怎 樣可以做到來貨比較平呢

就要靠你自己店舖人流多，貨如輪轉，你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢

這個要靠信譽，所以做生意誠信是好緊要的，顧客信你，幫襯多

攞貨攞得快，供應商給你的價錢就自然會平些

我差不多一個星期去上環海味街一兩次，你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個

上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個，外殼色澤鮮明，

我平日會攞一個羅漢果，壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲

羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效，

我幾年前被人傳染咳得好利害，看了整個月四次醫生都醫不好

我有一日在廚房忽發奇想，煲了一個羅漢果來飲，之後好了八成的咳

飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬

所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了

還有鱈魚膠、花膠這些美容產品，我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水

都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體

但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,

還有18蚊一斤的椰棗，來自中東，英文叫做Date

每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月，

在日照的時間不可進食。晚上開齋時，

傳統上會先吃一粒椰棗，以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎

如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐

它可以補充能量，但千萬不可以食得多，因為怕太高糖分

椰棗具有排毒功效，治療肝病,

椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。

另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。

第八必買, ........請支持收看影片!!!

狂食龍蝦蟹腳再食日本主題甜品，熱盤！
低至7折起！食足三小時！
中西∙環
低至七折$307一位！海鮮自助晚餐 任食龍蝦 蟹腳 青口 日式主題甜品 即煮拉麵 咖哩 大阪燒 刺身 壽司 Häagen-Dazs雪糕 茶味雞蛋仔 港島太平洋酒店 中西‧環 BUFFET
４月又有新自助餐介紹啦
好多網友經常問我
自助餐想$400左右一位有咩特別好介紹
我今次就介紹一下
位於港島區既港島太平洋酒店
低至7折起
晚市一口價可以做到$350左右(連加一)
未計加一前$306.6！！ 最新一期主題係日本主題美食X海鮮自助餐
無限供應即燒 爐端燒美食
時令刺身壽司,即煮日式拉麵!！
咖哩／大阪燒／壽喜燒／日式甜品／茶碗蒸
燒汁金菇牛肉卷,關東煮,芝士炸雞,天婦羅等等 藍青口,蜆,蟹腳,螺
不過都唔夠龍蝦搶眼
一大盤龍蝦任食任拎！食多２隻都回本!
當然蟹腳也是必備的啦~仲有蝦~
冷麵,沙律,自助沙律吧~
冷盤凍肉
煙三文魚等~
先打個底食少菜先開始食海鮮個胃會比較舒服

話明日本主題美食
時令刺身,壽司又點會缺席呢~
刺身有5款,希靈,三文,墨魚等等~
卷司吧配日本漬物
印像中有八款
2款係卷壽司,另外6種
有鰻魚,蟹棒,三文甜蝦幾款常見款式

日式綠茶浸蝦丸
和風芝士牛旁炒飯
炒雜菜
京都照燒雞肉炒麵

大阪燒
雜菜天婦羅

即點即燒爐端燒
一口和牛串,燒鰻魚,醬燒墨魚咀
雞泡魚乾,鹽燒海老,岩鹽燒牛舌
一夜干,秋刀魚,燒蔬菜,芝士炸雞,雞翼,雞肉丸
番薯仔
燒蔬菜
燒海蝦
和牛番茄仔串
厚切牛舌
關東煮
燒汁金菇牛肉卷

麵豉湯,茶碗蒸
另有一款西餐湯
除左菜式,整個餐廳環境也佈置得幾有特色~
日式拉麵
3款湯底！
黑蒜豬骨，濃干貝味曾湯，地獄海蝦湯
甜品相當唔錯呢~

四款HD牌雪糕仲有一款紅豆雪糕~
共五款口味~

另外仲有焙茶味雞蛋仔,這個好特別,推薦!

濃朱古力慕士蛋糕72%朱古力！
極濃郁！

櫻花紅豆 砵仔糕
抹茶紅豆砵仔糕

柚子忌廉芝士餅

特別推薦 柚子芝士蛋糕
清香柚子味與芝士非常配搭
薑芽蛋撻
黑糖玉子麵包布甸

四處都有日本裝潢
影下相都幾靚
仲有3款水果切片

總評
強勁既海鮮陣,加上日本主題甜品
刺身壽司,即煮拉麵,各類熟食
食足3小時,非常抵食又好食
島太平洋酒店 中西‧環 餐廳 4月1日至6月30日期間，推出「味歷東瀛」海鮮自助晚餐，包括任食無限量供應的日式爐端燒、新鮮時令的刺身及壽司、即叫即製的日式拉麵、日式咖哩和大阪燒等。另供應源源不絕的冰鎮海鮮，如波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、紐西蘭青口、翡翠螺、大蝦和蜆，配合精緻美味的日式甜品，以及多款口味的Häagen-Dazs雪糕！而每位客人更可額外以優惠價 $68盡情享用指定餐酒、汽水、啤酒及有氣礦泉水。

於網上預訂自助晚餐可享高達7折優惠*，折扣後連服務費每位成人由 $350起，每位長者及小童由 $238起。而Sino Club信和薈會員逢星期一至星期四可享自助晚餐65折優惠，星期五至星期日、公眾假期及其前夕可享75折優惠。4位或以上惠顧 包括會員本人，更可獲指定日本清酒(180ml)一支，數量有限，送完即止！
#自助餐
#BUFFET
#香港美食
預訂
https://dining.islandpacifichotel.com.hk/tc/ipdining/?utm_source=website_tc&utm_campaign=Taste-of-Japan
中西∙環餐廳
香港干諾道西152號港島太平洋酒店一樓
自助餐
+852 2131 5908
csk@islandpacifichotel.com.hk
星期一至星期日：早上 6 時 45 分至晚上 9 時 30 分
惠顧滿HK$300可享2小時免費泊車
https://www.openrice.com/zh/hongkong/offer/%E3%80%8C%E5%91%B3%E6%AD%B7%E6%9D%B1%E7%80%9B%E3%80%8D%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E8%87%AA%E5%8A%A9%E6%99%9A%E9%A4%90-7%E6%8A%98%E5%84%AA%E6%83%A0-%E4%B8%AD%E8%A5%BF-%E7%92%B0centre-street-kitchen-o63569?type=offer

聖誕節，許多人都愛吃自助餐慶祝。然而價錢一年貴過一年，為省錢當然要吃得精明。大部分酒店自助餐都會提供早鳥優惠，愈早訂就愈便宜，一於選出最抵之選。

品坊
電話﹕3965 8788 / 3965 8782
營業時間：星期一至日 6:30am-12:00nn
地址: 九龍彌敦道348號香港九龍諾富特酒店1樓
詳情： http://bit.ly/2Bt3Yev

訂位網址﹕ http://bit.ly/2PuT7JN 或 https://tableplus.accorplus.com/

品坊位於佐敦的香港九龍諾富特酒店1樓，自助餐向來以折扣大、優惠多而聞名。今年早鳥優惠亦折扣最大，每日首50位訂位並付款的客人，可享高達6折優惠。最抵讚是早鳥優惠提供的時間非常悠閒，即日起至下月尾都有，只要花點心思，六折食聖誕節自助餐唾手可得，以原價$780計算，六折後才$468，市區酒店自助餐無其他對手。這價錢更包括精選即開生蠔、加拿大蟹腳、時令凍蟹、虎蝦、紐西蘭青口、龍蝦仔、黄金螺等海鮮，還有烤羊排、即煎鵝肝，性價比極高。


雅廊咖啡室
電話﹕2313 8579
地址﹕尖沙咀東部麼地道71號富豪九龍酒店地庫1樓
營業時間：星期一至日 6:00am-11:00pm
詳情： http://bit.ly/2r2FXVG

雅廊咖啡室名氣也許不及其他酒店的自助餐，但其實水準頗穩定，17/12前預訂，提供72折優惠，以聖誕節正日的原價$728計算，加一後約$576就可以看完燈飾吃大餐，平絕尖東。海鮮選擇多，凍盤有緬因州龍蝦、麵包蟹、日本松葉蟹腳、海蝦、翡翠螺及青口等，也有焗帆立貝伴火炙海膽、蝦占米多等菜式。其他熟食亦有新加坡胡椒炒蟹、馬拉盞炒海參、香脆乳豬釀糯米飯、40吋西班牙海鮮飯，選擇夠多。

Kudos
電話﹕3980 3000
營業時間：星期一至日 6:30pm-11:00pm
地址：銅鑼灣禮頓道8 號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1 樓
詳情： http://bit.ly/2Afzxqd


Kudos是少有提供早鳥優惠的港島區酒店自助餐，於14/12前訂座平安夜、聖誕及除夕自助餐並付費，可享8折優惠，訂其他日子的客人，只要提早7天付費，也有8折優惠，以首輪$768至$888計算，最便宜$614.4已有交易，乍看不便宜，但已經是港島區少有的抵食價錢。這餐廳是半自助餐形式，頭盤甜品任食，回本菜式首選生蠔，有法國Fine de Claire、美國太平洋生蠔及愛爾蘭石蠔，還有法國麵包蟹、雪花蟹腳、凍蝦、青口、太平洋螺及龍蝦仔等冰鎮環球海鮮等，7款主菜亦有烤原隻游水波士頓龍蝦香茅汁、烤澳洲M6和牛肉眼扒等惹味選擇。

中西‧環
電話﹕2131 5908
地址﹕香港干諾道西 152 號港島太平洋酒店1樓
營業時間：星期一至日 12:00nn-2:30pm；星期一至日 6:30pm-10:00pm
詳情： http://bit.ly/2A6mGYN

訂座﹕ http://bit.ly/IPH_XmasBuffet_TC

中西．環自助餐向來以抵食為賣點，今個聖誕亦不例外，平安夜$628聖誕夜$588禮物日$528，14/12前有85折，折實後即$596.6、$558.6、$501.6，最便宜才五百出頭，價錢抵。食物選擇大路，冰鎮海鮮如波士頓龍蝦、麵包蟹、鱈場蟹腳、翡翠螺、藍青口，另有聖誕燒火雞、栗子樹頭蛋糕、聖誕果子餅等聖誕菜式。也有白松露火雞豬肉批配紅莓醬、慢燒澳洲和牛肉眼等。

The Place
電話﹕3552 3028
營業時間：星期一至日 6:30am-12:00mn
地址﹕旺角上海街555號康得思酒店L層
詳情： http://bit.ly/2Od9hqm

The Place向來不便宜，不過聖誕節難得有折扣優惠，15/12前訂座並付費，有85折優惠，原價$758/人，折扣後為$644.3，省回百多元，足夠看場電影了。菜式都是聖誕節必備選擇，烤原隻火雞、肉眼扒、烤羊架等通通有齊，還有多項海鮮，即開生蠔、新鮮刺身、加拿大雪蟹、加拿大龍蝦、龍蝦濃湯。早陣子餐廳有芝士主題的自助餐廳，現在仍供應瑞士熱溶芝，很有聖誕氣氛。其他還有即切北京烤鴨、新加坡香辣蟹鉗、手切西班牙風乾火腿、原盅鮑魚燉雞湯、火焰雪山等。

編輯：楊志強


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