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很多人一聽到鹿港，第一個就會想到 #摸乳巷。最近，摸乳巷旁開了一家很棒的書店，不僅有販售很多 #進口選物，還有我最喜歡的 #甜點和 #輕食，上周表姊外帶了他們家的 #可麗露 給我吃，這周便想著要親自來看看。
Daily Sweet Thing 恬事 是我最愛的老屋改造。在這裡偶爾會有手作教室的課程，這天來的時候才知道可麗露要假日才有，且需要預約，於是我外帶了 #司康，店家還有貼心的附上果醬。(晚點我要來預約可麗露)
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在這裡，不但可以吃美食 .選購商品為自己的生活加點甜，同時還能夠感受老屋所延續的生命力，店家也很有溫度. 就跟鹿港小鎮一樣，純樸但是蘊藏了豐富的人文素養 💜
【0928防疫記者會綜整】
彰化連續第39天+0，防疫仍不能鬆懈，居家隔離人數6人，無相關公告足跡表。第十輪提供第二劑的AZ疫苗及高端疫苗接種，意願登記到明天9/29中午12時止，第二劑AZ疫苗對象:以在9/30前符合間隔滿10週以上50~64歲、高端疫苗對象:以10/6前符合已接種疫苗第一劑且間隔滿4週以上者。符合接種資格對象，如未曾進行意願登記者，請完成意願登記後，後續才可依時程預約。如過去已完成意願登記且無取消者，資料均會保留，無需再次登記意願，預約時間從10/3上午10時至10/4下午4時，施打時間從10/6-10/12。至於AZ第二劑65歲以上(及機構對象)將在10/1(五)起村里長發放通知，10/6(三)-10/7(四)施打。
第2劑莫德納疫苗已造冊免預約，接種對象是在7/22前68歲以上及具原住民身分60歲以上且接種間隔滿10週以上的長者；9/27(一)村里長開始發放通知單；接種時間是在10/1(五)~10/6(三)。請記得攜帶身份證、健保卡、通知單、接種意願書疫苗接種卡(黃色小卡)。 9/27~10/6莫德納、BNT跟高端疫苗請依通知單上指定時間、地點前往施打，包含平常日夜診332診次、假日診245診次及快打站40場次，共有255個接種站、2,533場次，希望大家就近、分批前往接種。
今年彰化縣媽祖繞境嘉年華活動，因為繞境和進香活動，目前仍然是在中央禁止的範圍，所以才會做出不得不的暫緩的決策，未來如有機會放寬，我們還是會再向媽祖請示是否辦理；另外海牛節是因為報名參加繪畫比賽的小朋友有兩千人，再加上家長人數更多，且活動又有牽涉到吃東西，所以會比較擔心，因此先行暫緩；另外，國慶遊行的部分，因為有南來北往的民眾，比較難以維持社交距離，所以10月這3個活動都先暫緩。
彰化縣地方稅務局推出「E化租稅我最繪」圖卡創作競賽，以「統一發票兌獎APP」、「行動支付結合雲端發票」、「多元繳稅方式」及「電子稅單」等各項租稅議題為主題來徵求圖卡，總獎金高達10萬元，從今天開始直到11/21受理截止，歡迎有才的鄉親儘快來拿獎金，作品評選除了前三名還有佳作，另外還有網路人氣獎，參與票選者將抽出100名，可獲200元商品禮券。
2021年「彰化農客松」青農就創業促進計畫開課了，青創業基金申請條件之一定要上滿30小時的相關課程，包括農客松，想要學網路或是企業管理都可以，本次課程是農情漫漫休閒農業青創班，裡面課程包含農業技術跟方法、農業創業經營跟管理，還有農產品的創新銷售模式，採線上報名從10/7~10/29，每周四、五在員林Update Space圓林園時上空間創業咖啡開課，歡迎45歲以下的青年朋友來報名。
⸢彰化女孩日⸥源自於聯合國「國際女童日」，每年10/11是「國際女童日」，希望透過節日提升女性人權，培養領導能力，打造性別平等。今年彰化縣規劃活動包括10/3女性FUN電影，10/30快閃活動在鹿港老街跟彰化車站，10/23及10/30跟女性職人對話暨甜點手作體驗在彰化夢想館、溪湖兒少福利中心。
🔥10月份各教室熱騰騰實體課程行程曆出來了, 可依喜歡的課程品項,適合的日期,就近的教室歡迎報名,謝謝~~
●10/2台中大冠藝烘焙教室課程介紹：上午:◆華麗風杯子蛋糕系列◆下午 精選常溫旅行蛋糕專修
●10/4星期一台北烘焙樂室工作室課程介紹:上午【闔家歡繽紛甜點實作課程】下午●創業暢銷熱賣甜點系列●
●10/7星期四台北義興烘焙教室課程介紹:上午◆華麗風杯子蛋糕系列2◆下午 精選常溫旅行蛋糕專修
●10/12星期二新北夢饗法國廚藝烘焙教室課程介紹:上午星級早午餐甜品系列下午 精選常溫旅行蛋糕專修
●10/13星期三苗栗a Cake a Day圓夢甜點店課程介紹: 上午~頂級風味手作布丁~下午●塔的魅力系列●
●10/14星期四台北橙品手作烘焙廚藝課程介紹: ●特殺暢銷甜品系列課程●
●10/15星期五台北172探索廚藝教室課程介紹: 上午 ●新品上新伴手禮系列 ●下午◆法式馬卡龍~酥胸~蕾裙擺系列◆
●10/16星期六新北屋拉拉手作烘焙課程介紹: 上午◆華麗風杯子蛋糕系列2◆下午 精選常溫旅行蛋糕專修
●10/19/星期二桃園快樂烘焙廚藝課程介紹:上午星級早午餐甜品系列下午●創業暢銷熱賣甜點系列●
●10/23星期六花蓮勝華烘焙教室課程介紹: 上午星級早午餐甜品系列下午~頂級風味手作布丁~
●10/24星期三新北夢饗法國廚藝烘焙教室課程介紹: 鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列
●10/26星期二高雄庚申伯烘焙廚藝教室課程介紹: 鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列
●10/27星期三台南朵雲烘焙廚藝教室課程介紹: 鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列
●10/28星期四嘉義食藝谷廚藝空間教室課程介紹: 上午◆華麗風杯子蛋糕系列2◆下午: ●創業暢銷熱賣甜點系列●
●10/29星期五高雄Qmaker翻糖工作室課程介紹：
上午◆華麗風杯子蛋糕系列2◆下午◆法式馬卡龍~酥胸~蕾裙擺系列◆
#初次體驗DIY火漆章
#尊任咖啡享受一個人的下午時光
靠近勤美綠園道的巷弄內
隱身一家跟文創結合的手沖咖啡店
也因為在巷弄內
不像一般咖啡廳那樣人多跟吵雜
可以帶筆電來這邊辦公的好地方😎
（內用插頭超多🤫）
老實說，
我真的很喜歡人潮不太多的咖啡廳
除了可以好好辦公、看書外
還可以好好的跟自己對話、獨處
這家主打 #手沖咖啡
每一種單品的咖啡，都有它獨特的調性
不知道怎麼挑選要喝哪種單品
可以依照自己喜歡的調性選擇咖啡喔＾＾
如果還是有選擇障礙
那就交給 #專業的咖啡師 為你推薦一番吧！
不喝咖啡的也有奶茶、茶類可以選擇
✨萍姐推薦的人氣甜點✨
⭐️藍莓TATA
濃郁的乳酪，搭配酸甜藍莓，
還有餅乾基底，不甜膩，
順口好吃😋
⭐️摩卡咖啡
有很美的拉花外，
聞起來滿滿的咖啡香
喝起來超級順口👍
連不愛喝咖啡的友人都很推薦喔！
⭐️玫瑰奶茶
入口後充滿玫瑰香氣、奶香的奶茶
微糖、順口好喝！
喝到一半，還會看到杯內有驚喜喔😍
✨這家店內最大特色就是✨
❤️免費體驗ＤＩＹ的文具車車！
使用前店員會跟你解說，
文具車上也有一份說明書，
可以一步一步跟著做😍
自製屬於自己的專屬小卡～
一不小心就做了好幾張ＸＤ
✨文具控有福了！✨
喜愛文具、手作的朋友一定要來看看
現場有販售很多種類的文具、工具👍
火漆章、特殊的紙膠帶、印章...等等
店家也會跟創作者一起互惠合作
偶爾會有檔期畫展活動
也會有一些課程可以參與😊
✨一起來看看食記吧！⬇️
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/884717
⬇️⬇️⬇️
❤️尊任咖啡
✨營業時間 ：週三~週日 11:00-20:00
🔆電話：04-23016579
👉🏻地址：台中市西區民權路229巷21號
🔗官網：https://www.respectivecoffee.com.tw/
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家用烤箱輕鬆做出生吐司與可頌｜世界麵包冠軍的 20 款獨門配方
募資優惠中：https://bit.ly/3sXG8ip
#在家和世界麵包冠軍學做麵包
#起司佛卡夏 #新手作麵包 #世界麵包冠軍 #線上課程
跟著世界麵包冠軍大師武子靖獨門配方！
在家輕鬆做做出最熱門的生吐司和可頌、貝果和好吃麵包！
武子靖老師是日香吐司的共同創辦人，也是超知名的世界麵包冠軍大師
20 年的烘焙與教學經驗，開課總是場場爆滿，
最近看了武子靖老師的起司佛卡夏線上課程，
我覺得老師的線上課程內容讓學生很好上手喔！
[ 和以往自己做的步驟配方不同，跟著老師的獨門配方教學 ]
我在體驗這次的開箱課程中，覺得特別輕鬆，老師的配方不用手揉或是
一直檢查狀態，跟著影片教學，簡單用攪拌機拌勻去靜置發酵，形成筋性，
第一次就能做出好鬆軟好香好好吃的麵包！
而且跟著老師獨家配方，比起之前我自己烤的佛卡夏，
這款麵包的配方又更濕潤更好吃！我才知道原來佛卡夏也可以這樣做呀~
學會老師教的靜置步驟，讓麵團可以產生出蓬鬆的氣泡，
成品一樣柔軟濕潤！
[ 老師知道學生在哪個步驟會有瓶頸，因為已經有 20 年的教學經驗 ]
課程中會貼心給上小叮嚀，小撇步，手把手一步一步教會你，
包含烤箱烤溫、攪拌機力度、發酵幾次和分鐘數都會講解，
讓失敗率大幅降低，新手可以很清楚跟著影片照著做，掌握訣竅，
有了完整的細節流程，在自學的過程中，
很快就能靠自己來判別哪個步驟可能出問題，
針對細節進行調整，靠自己找出失敗的的原因來優化，
這些學到的技巧也可以舉一反三，運用在其他麵包製作上！
[ 老師把坊間學不到的生吐司和生可頌，獨門配方大公開 ]
這門課程提供了武老師調整過的獨家配方，在課程中大方分享給學員
也因為是調整過的配方，特別適合應用一般的住家廚房環境，
不會像外面買到的食譜，可能廚房的條件環境與家中廚房差很多，
即使想學也操作不來。
這門課程用家裡有的攪拌機和烤箱也可以輕鬆完成，
包含以往高難度的可頌、鬆軟的生吐司、貝果等都能成功唷。
[ 課程影片清晰，提供完整電子食譜 ]
課程內的畫面安排相當細心，該注意的細節以及麵團過程的比較，
也會有放大畫面，感覺好像坐在教室第一排現場看老師教學一樣，
課程也附上完整的電子食譜，
學員可以自己操作和複習，不用擔心高失敗率。
#家用烤箱輕鬆做出生吐司與可頌｜世界麵包冠軍的 20 款獨門配方
募資優惠中：https://bit.ly/3sXG8ip
募資期間：至 2021/06/07止
＊你可以在這裡吃到武子靖老師的麵包：
日香吐司 niko bakery
四維路76巷11號1樓
https://www.nikobakery.com.
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!
Youtube訂閱，記得開啟小鈴鐺🛎新影片更新會馬上通知喔！
🎥 http://bit.ly/2vXUwiZ
如果想要看詳細圖文、配方食譜，也歡迎到我的部落格喔!
✏ http://yummymum.tw/
以往我都是靠美妝寫手的身份來和大家見面
從去年開始，我的人生有很大的突破
從無到有的開始與夥伴們一同規劃勺日這個品牌
也從美妝部落客這個身份跳脫為品牌總監
這是我們籌備已久的心血
迫不及待開箱分享給你們看看勺日的內部環境
與我當初想要創立這個品牌時的理念：）
【勺日 Zhuo ri】
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