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/ ＃美味書摘 /
本書作者是甜點設計師 #田中真理，曾任職法國米其林三星餐廳「Alain Ducasse au Plaza Athénée」，並拿下法國甜點錦標賽優勝，為烘焙迷及甜點控們 step by step 示範。
本書中 #田中真理 運用食材特性，構思出要搭配的其他食材、甜點元素的種類選擇、味覺視覺的和諧及加乘效果，以及充滿「和 X 洋」美感巧思的組合・呈盤技巧。
#上新粉脆片及巧克力花生，主角是以上新粉所做成的脆片。靈感則是來自里昂地區的油炸點心「Bugnes」。由於質地細密，因此推成薄片狀，也以輕盈的方式做調味。有如瓦片煎餅般的獨特口感，十分有趣。
#和風法式甜點
#盤式甜點
感謝 #日出出版 提供新書！
不想錯過好文？請訂閱電子報 https://0rz.tw/JSwwn
父親節要到了，想不到今年也真的當了爸爸，這次三個味道特別拿了蛋糕送我吃，跟我分享口味以外也介紹他們是視障的藍帶甜點師，除了祝福我當爸爸的喜悅也能一起推廣這樣的社會公益創新
我是尤卡的大家長，一直就像爸爸一樣陪伴同事大家，希望我以後小孩也會這樣餵我吃蛋糕謝謝哈哈哈哈，吼以前都是同事員工跟我父親節快樂，好期待自己小孩說的那天🤣🤣🤣
視障藍帶甜點設計師創立的三個味道法式蛋糕，期待自助助人外，還能夠幫助更多的被貼標籤的朋友！
特地選用臺灣在地、小農食材，以法式藍帶的手工製作技法，製作每一份甜點，除了片刻的療癒，又多了一分永續的溫暖
https://www.facebook.com/3tastesdessert/
HAPPY BIRTHDAY TO MY DEAR Katherine❤️
文中有《蛋糕資訊文🎂ℹ️》明兒有《衣服分享文👗》‼️
認識七年 在大學生活裡陪伴彼此七年👭
現在妳出社會工作 我還在讀書
遠距離友情再難 我們都熬過來了（熬過來什麼啦😆
很開心我們莫忘初衷 再累的生活
都能慢慢的解決它 然後反省沈澱分享然後成長💪🏻💪🏻
今天的驚喜 專屬於妳💛
訂製的手作蛋糕來自 Truffles Aroma 舒服氣息
的甜點師 Ying Cakes👩🏻🍳👨🏻🍳
一開始是之前來餐廳拍照的時候看到隔壁桌有花花戚風蛋糕🍰
覺得超美的 就決定要來問問！
可以直接加他們的 LINE 就會有專人與你接洽~
他們會先傳一些蛋糕的範例給你做挑選~
（每個真的都超美 完全選擇障礙🤦🏻♀️
然後我就批哩啪啦提出想要的條件
想要藍色的底呀 一點點粉紅色 巧克力的餡
還想要一點金箔珍珠感(?!) 又要有鮮花💐
（我就是最囉唆的那種客人😭😭
但！！他們超級有耐心跟我討論 也會給我建議😍
而且最雷的是 等全部討論好後
我又整個打掉重新溝通樣式 還給人家改日期
（你們千萬不要成為這種奧客😭😭😭
還是要尊重甜點師的專業哦🙇🏻♀️👍🏻👍🏻👍🏻
但是你們看！ 甜點師是不是把我想要的條件
完美又超浪漫的融合在一個蛋糕裡😍😍😍
太厲害啦！！！！
重點是不只外觀好看 因為最近是草莓季
甜點設計師十分尊重我 問我要不要多加草莓
整個內餡也超好吃 不會很甜膩 超多層🍓❤️❤️❤️
來講講價格 （因為不是業配文 所以全講啦哈哈
最最最基本款從 $1500 開始的樣子
加字.加高.加花樣都有加價格 每一款底價也不一樣
但我覺得超合理 而且物超所值啦🙈🙈
詳情可以直接加他們LINE詢問😊
因為太驚豔了所以好好的寫了文分享~
希望你們都能給重要的那個人一個浪漫的驚喜🌹
明天再來分享衣服哦 偷偷曝光
是 春妞はるこ。Fashion Diary。 選品店的款式哦💛💛
#棉花糖女孩穿搭 #大尺碼 #肉肉女孩 #棉花糖女孩👧🏻
#plussizefashion #plussizemodel #plussize
真空才是真保鮮！？實測效果驚人！【簡單哥推薦好物】
「你是不是冰箱也亂糟糟不堪入目？」
「常常買的肉品蔬果直接丟在冰箱不知道保存期限？」
簡單哥來解決你這些的困擾推薦好物！
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#德國雙人290週年 #智能廚房創新上市
✨FRESH & SAVE智能真空保鮮組合✨
📣超值7件組限時優惠價$3999📣原價$5500
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#真保鮮是第一口的味道
🔸真空密封抑制細菌增殖，保鮮時間延長5倍
🔸降低氧化速度，保存食材營養及風味
🔸延緩食材水分蒸發乾燥乾癟變色
🔸密封儲存食材不串味，留給冰箱乾淨的味道
🔸真空週邊：保鮮盒、保鮮袋、酒瓶塞、真空破壁調理機
#小巧真空抽氣棒
🔸一鍵真空抽氣，極簡操作，高顏值輕巧僅300g
🔸無線超長續航，充電一次可抽250次
🔸低噪音馬達，輕音不打擾
🔸由義大利設計師Matteo Thun設計
🔸新一代改良版，不慎吸入液體一鍵排水
#智能APP管理你的保鮮食材
🔸記錄儲存日期、到期提醒通知
🔸採購時打開APP檢查食材必免重複購買
🔸多道料理食譜，天天上桌新菜色
🔸吃得更新鮮、生活更新鮮，減少食物浪費
#德國雙人工藝傳承與創新
🔸290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
🔸秉持著不斷創新、超越自我的品牌理念
🔸推出全新智能真空保鮮組合，創造全新保鮮方式
🔸透過真空密封的方式讓食物延長保鮮時間
🔸搭配ZWILLING Culinary World智能管理APP
🔸記錄儲存日期、設定提醒，還可同步解鎖更多食譜
🔸輕鬆開啟智慧美味之旅😋
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#這裡買
👉全台德國雙人百貨專櫃門市
👉momo購物網 https://bit.ly/zweasyfs
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#簡單哥
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#主婦心中都有LG冰箱夢啊 #MakeOverYourKitchen #打造你的智能廚房
很多人都會問我挑選冰箱的心得
攝影工作的關係，我還真的接觸過蠻多台冰箱的
目前心中第一名就是投給LG 敲敲看門中門
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LG 敲敲看門中門冰箱最有名的當然就是敲敲兩下就能看見冰箱內容物，外部確認好冰箱內部食材，減少頻繁開關門，降低41%冷流流失，保鮮更省電。
但冷流看不見也摸不到
我個人挑家電都是需要實感覺得到的好處
➜足夠大的冷藏、冷凍容量
➜自動製冰功能
➜便利冰飲霸不用打開冰箱門且免用手取冰，衛生又方便
➜魔術保鮮蓋將濕度保持在最佳水準，延長蔬果保鮮
➜優雅外型設計
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這次拍攝完LG冰箱商品照片後
有一些搬家、裝潢的小心得
就是在購屋後與設計師溝通之前，建議大家一定要先做功課挑選好喜愛的大型家電，才能在溝通的過程將完整尺寸提供給設計師預留擺放位置！
不然就會像我一樣了只能在攝影棚內體驗它的美好囉
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽，這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤
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00:00 LG敲敲看門中門冰箱
00:35 LG冰箱 進攝影棚
01:26 冰箱收納與佈置
02:25 冷凍區收納佈置
03:41 敲敲看冰箱確認內部食材
04:19 製作檸檬百香氣泡飲
05:33 LG冰箱 便利冰飲霸
07:34 水果優格
11:22 分享居家自然光 手機拍攝技巧
妳覺得冷熱挑戰的哪一關卡最可怕呢？
我最怕夏天生理期來！！
夏天最怕悶熱黏膩的感覺，相信女孩們都懂！
所以我要推薦給各位，我自己愛用很久的小企鵝涼涼衛生棉！
蘇菲清新涼感衛生棉，
溫和少刺激的涼度，讓第一次嘗試的人也可以放心使用！
涼度還很持久，涼爽舒服的同時還可以抑制異味，
還有兩種涼度可依個人喜好挑選
從日用到夜用還有護墊，不同公分數符合妳最貼心的需求！
現在康是美還有限時特惠唷～
即日起至7/6薄荷清涼23cm、35cm加價購只要$39！
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@sofytaiwan
#蘇菲清新涼感衛生棉 #我的涼我決定
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