今天的教學甜食控一定要學起來唷!
"デザートは別腹です",
也就是我們常說的"甜點是另一個胃"。
"別腹"(べつばら),由"別"(べつ)和"腹"(はら)合成("はら"在此變成帶濁點的"ばら"),指的就是"雖然已經吃飽了,但是仍然可以吃下想吃的/喜歡吃的東西"。
雖然此處最常指的是甜食,但其實如果你飽餐一頓之後看到香噴噴的薯條想吃個幾根也可以用這個詞。
🍋豆知識:
雖然"甜點是另一個胃"聽起來像是想吃甜食的藉口,但其實這是有科學根據的喔!
第一、胃充滿彈性,以生物演化觀點來看,我們的祖先因為可能無法確保下一頓飯在哪,所以演化出伸縮自如的胃。
第二、糖分會刺激生物通道使腹部肌肉放鬆,因此可以騰出更多的空間。
✨相關延伸單字✨
1️⃣酸っぱい(すっぱい):酸的
2️⃣甘い(あまい):甜的
3️⃣苦い(にがい):苦的
4️⃣辛い(からい):辣的
5️⃣ピリ辛:超辣
6️⃣激辛(げきから):辛辣
7️⃣塩辛い(しおからい):鹹的
8️⃣甘味(かんみ/あまみ):甜味、甜食
9️⃣甘味処(かんみどころ/あまみどころ):日式甜點店
🔟唐辛子(とうがらし):唐辛子辣椒
#這裡有螞蟻人嗎🐜
#尋求同好~~
#每次去吃飯店自助餐我都先去看甜點櫃
#甜點好吃就大加分😆❤️
鹿桑IG:https://www.instagram.com/shikasan_123/
鹿桑貼圖第二彈上架啦~~
中文版:https://line.me/S/sticker/11340970
日文版: https://line.me/S/sticker/11377137
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅JOU TV 朴梨,也在其Youtube影片中提到,訂閱KOREA * JOU TV_台灣時間8PM觀看新影片❤ https://goo.gl/gdXHcj (底下還有東西可以看^^) 甜點甜點 女孩們的最愛 沒錯!! JOU今天就要去暴風狂吃甜點 只要點一杯飲料+7500韓幣 就可以無限量蛋糕吃到飽 台幣差不多350$左右 重點是沒有時間限...
甜點第二個胃日文 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳貼文
#高雄美食
創立有53年歷史
而且連續7年
獲得米其林肯定
UKAI鐵板燒唯一海外分店
飄洋過海
來到高雄精英行館
裡面共有兩間UKAI餐廳
二樓是UKAI鐵板燒
三樓則是牛排館
UKAI共有五位日籍廚師
當天為我們
服務的日籍廚師
非常的敬業也很認真的
介紹每一道料理及食材
不時通過
一旁台灣工作人員
即時翻譯讓我們了解
也讓我們見識到
日本職人對工作
認真專注的態度
第一次吃鐵板燒沒聽到
鐵板跟鏟子碰撞的聲音
每個動作都那麼優雅
充分運用
新鮮高品質的食材
沒有過多的烹調跟調味料
吃的都是食物的原味
像是看了一場
視覺跟味覺
專業精彩的表演
先來介紹餐點的部分
鐵板燒菜單以套餐為主
午餐3000就能吃到
晚餐則要4000起跳
今天點了二套套餐
分別是
1️⃣鐵板燒午餐套餐
主菜
✨澳洲和牛肋眼(3000)
2️⃣鮑魚Ukai嚴選牛套餐
主菜
🌟Ukai嚴選和牛沙朗(5000)
開胃小點
1️⃣2️⃣蟹肉蒸蛋
蒸蛋非常柔軟滑順
高湯有淡淡的海水鹹味
加上蟹肉非常的鮮美。
✨主廚精選前菜
1️⃣和牛沙拉
和牛不愧是和牛
油花跟口感就是不一樣
可以說是入口即化
沙拉又剛好
讓味道更上一層樓
2️⃣烤鰻魚佐綠竹筍
現宰新鮮厚實的鰻魚
烤的外表蘇蘇脆脆
搭配當季綠竹筍
前菜就這麼讓我
期待後面的餐點
1️⃣冬季蕪菁濃湯
大頭菜熬成
清甜的奶油濃湯
上頭烤過的帕瑪森起司
增加了濃湯的奶香味
2️⃣金色清湯
熬到變金黃色的雞湯
加入蘑菇雞肉捲及白蘿蔔
看起來很清澈
喝一口卻是意想不到
香濃的雞湯味
✨紅石班佐番紅花醬
蒸熟的紅石班佐
用大量海鮮及番紅花
熬煮成的醬汁
搭配蛤蜊、橄欖、及芥蘭
連擺盤都這麼高雅
🌟
鹽烤鮑魚佐黑松露醬汁
新鮮鮑魚
用北海道昆布包裹
再用海鹽堆成小鹽山
封鎖美味
蓋上鍋蓋
讓熱氣均勻循環
昆布的甜味滲透鮑魚裡
還嚐得出淡淡大海的鹹味
鮑魚熟度掌握的恰到好處
嫩中帶Q
完全靠師傅的經驗判斷
搭配義大利黑松露醬汁
濃郁滑順的松露野味
與鮑魚鮮甜大海的味道
廚師很貼心準備一塊
烤酥酥脆脆的奶油吐司
讓你沾醬汁吃
天啊~真的太幸福了
澳洲和牛肋眼及和牛沙朗
主菜盤特別選用
為高雄訂製的有田燒
以「松」象徵日本
以「梅」象徵台灣
以日文發音近似
高雄的「刺竹」(Takao)
代表在地風情
肉先吃原味
第二次再搭配青森的大蒜片、現磨黑胡椒、
澳洲牛奶洋蔥、
以及山葵葉。
我故意點兩種
不一樣等級的牛肉來比較
不管肉質跟味道
果然都是和牛勝出。
飯後準備了Ukai 的炒飯
也是經典菜色之一
精選新潟的越光米
粒粒飽滿充滿水份
再用鐵鏟慢慢撥鬆
讓每顆米粒均勻受熱
調味料中只添加蒜頭
跟醬油、鹽巴提味。
醬油不是直接淋在飯上
而是灑在鐵板上
讓它遇熱變成醬油鍋巴
再把飯移過去拌炒
炒飯炒到外層略乾有香味
外表有點油油亮亮像油飯
吃得到醬油香和蒜香
又不會太鹹
很厲害的炒飯👍
另外附上三種漬物
及豆皮味增湯
讓我們搭配炒飯
鐵板燒結束後
服務人員帶領我們
到另一區的獺祭酒吧
送上好喝的焙茶
在選用飯後飲料跟甜點
Ukai手作精選甜點有五種
我們選了:
🍰草莓奶油戚風蛋糕🍰
我覺得是我吃過
前三名好吃的甜點
很簡單的戚風蛋糕
竟然可以那麼好吃
樸實綿密的蛋糕 搭配
柔嫩香甜的鮮奶油
新鮮草莓及手作草莓醬
真的有戀愛的感覺 🍦火焰草莓佐
煉乳冰淇淋🍦
炙燒過的草莓搭配
煉乳冰淇淋
酸甜的滋味
在口中輪流交替
刺激著味蕾
明明很飽了口水還是
一直分泌
接著服務人員
推出甜點小餐車
上面都是可愛
精緻的小點心
有餅乾、軟糖、瑪德蓮、
棉花糖、蛋糕塔、巧克力
等等玲琅滿目
米其林星級鐵板燒
真的當之無愧
以前覺得宜蘭饗宴鐵板燒
已經很好吃了
吃了Ukai覺得饗宴
只能說是便宜好吃食材豐富
每一道菜都這麼用心
貴的有原因啊~ 👨🍳UKAI鐵板燒
高雄晶英國際行館Silks Club
📌高雄市前鎮區中山二路199號 (高雄晶英國際行館二樓)
☎️07-973-0122
🈺️午餐12:00~15:00
晚餐17:30~22:00 ⚠️只接待12歲以上貴賓
#食在好初eatsallthetime #台灣 #台灣美食 #台北美食 #高雄餐廳 #台灣餐廳 #台北餐廳 #米其林 #鐵板燒 #ukai #popyummy #yummyday #相機食先 #相機先食 #kaohsiung #kaohsiungfood #taipei #taipeifood #kaohsiungtravel #taiwan #taiwanfood #taiwantravel #teppanyaki
甜點第二個胃日文 在 櫻宮Yumi Facebook 的最佳貼文
❤甜食怪物專欄❤
跟大家分享一下剛剛在711手滑的零食,絕對不是工商
但是想找我工商歡迎聯絡Moon Gaz(下略)
好啦進入正題,如各位所知櫻宮就是一個正餐小鳥胃甜點胃巨人的甜食怪物♡
而且我也是一個對於季節限定或是新品或是什麼特殊商品沒有抵抗力的人,圖上你看到那個包裝很可愛很大盒的Pocky就是這麼一回事(๑•̀ㅂ•́)و✧(
它是711賣的玫瑰香檳味Pocky,定價199,一盒有7入,不是很便宜。(
但是你看看那個華麗可愛的包裝,你想想情人節4不4快到了~~~
這個巧克力送給要告白的對象,好感印象直接先加八十分,讓你一路翹課到學期末還是穩過R(?)
不過這盒是我自己要吃的,對,一個人(´・ω・`)
嗚嗚嗚喔喔
附上我的臉讓大家對比這Pocky有多大支\(^o^)/
味道部分,Pocky包裝上特別強調是辻口博啟監修,但是他是誰我也不知道(
而且包裝介紹都寫日文我實在是很懶的去讀(
我只是因為很特別而且包裝很可愛買的欸黑嘿(ノ´∀`*)
所以我就直接吃了。
香氣部分酒味滿濃的,畢竟是玫瑰香檳口味嘛( ・ิϖ・ิ)
但是對於完全不會喝酒的我來說,不管是香檳還是啤酒,酒就是酒味,沒有差別。
老實說酒味真的滿濃的,在聞的時候濃到我覺得有點醉,不過看看包裝
酒精濃度0.1%以下
原來是香料啊哈哈哈哈哈(*゚∀゚)(被告#
其他部分都是一如往常好吃的Pocky♡
巧克力不會像一般口味那樣死甜(雖然對我來說一般口味也不會很甜ry),餘味有一點點的酸
入口之後反而沒什麼酒味,不過也可能是我吃不出來啦(
餅乾棒的部分也是巧克力味的,很香而且不甜♡
單這餅乾我可以吃三十根!
跟巧克力搭也很棒,是吃完會忍不住想吃第二根那種♡
整體我覺得都很棒,在水準之上,美中不足的就是玫瑰香檳味不明顯,不過跟我對酒沒有任何研究可能也有關(´・ω・`)(
至於價格的部分我前面也說了,當送人的禮物的話這個價位精美實惠啦w
包裝又這麼好看完全不需要另外包♡
總結評分:
7/10馬鈴薯
推薦給情人節要送巧克力不知道選什麼的人♡
喜歡洋酒的也可以買來試試看,雖然我完全不懂酒只是好奇新口味而且包裝很可愛(ry
甜點第二個胃日文 在 JOU TV 朴梨 Youtube 的最佳貼文
訂閱KOREA * JOU TV_台灣時間8PM觀看新影片❤
https://goo.gl/gdXHcj (底下還有東西可以看^^)
甜點甜點 女孩們的最愛
沒錯!! JOU今天就要去暴風狂吃甜點
只要點一杯飲料+7500韓幣
就可以無限量蛋糕吃到飽
台幣差不多350$左右
重點是沒有時間限制
整個很划算啊
女孩們有沒有很心動呢?
我當然也不會錯過這個機會
看了香港YouTuber Ling Cheng 金鈴的影片之後
就決定要來這裡挑戰一下
看我自己可以吃多少蛋糕
其實我預想的跟金鈴差不多
蛋糕應該4個或5個左右
我還看到可愛的Mira留言給金鈴說
"為什麼你可以吃5個??!!"
天啊~真的是可愛指數報表
不知道Mira去了是吃了幾塊蛋糕
我自己是偏愛抹茶跟地瓜
其實吃到飽不是每個人都喜歡吃
有些人覺得吃太撐不好
所以不會選擇吃到飽的店
但是這一家真心推薦
蛋糕其實口感很扎實很好吃
久久真的可以來這裡吃一次
有沒有想跟我一起去吃蛋糕的粉絲
這裡真的是個聊天聚會的好地方
題外話~~~
回到台灣真的好開心
但開始想念韓國了(被巴)
再怎麼說韓國就是我的愛
誇張一點的話
韓國可能是我認定的第二個家
但回到台灣當然要吃一堆小吃
幸福感滿滿但是也很罪惡
說好的減重是去哪裡了???!!!
關於字幕問題
******************
有觀眾希望我可以上CC字幕
有些影片我會直接上字幕在影片裡面
沒有字幕的要等有時間的時候慢慢補上
現在也開放觀眾幫忙做字幕唷^^
幫忙製作的粉絲~請留下名字讓我感謝你!!
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCczkmMN73mV-VlA_4NbHicw
❤ KOREA JOU TV 熱門影片 ❤
台灣YouTuber到底紅什麼?【放火】【尊】【小玉】【聖結石】︱KOREA JOU TV
https://www.youtube.com/watch?v=c-vIGX4AF34
【Vlog】發現!! BTS JIMIN 朴智旻的衣服?! 滿滿的小雞大平台 韓國潮牌服飾店︱KOREA JOU TV
https://www.youtube.com/watch?v=MYvhbJRU8Lk&t=25s
【BTS三期見面會】KOREA JOU TV
https://www.youtube.com/watch?v=HH2YS9MYZ74&list=PLpSBI4C8DYZiM7kF2CwSdjYdorRFk3skt
【DIY】如何做出成功吸引偶像目光的應援手幅?? 吸引了BTS的注意!手幅進化論分享︱KOREA* JOU TV
https://www.youtube.com/watch?v=ac7RvDzlZJs&t=53s
【開箱】什麼? BTS幫我加油打氣?! 整個人精神百倍︱KOREA JOU TV
https://www.youtube.com/watch?v=c7mIZYX-FrQ&t=39s
【吃吃喝喝】BTS常去的咖啡廳?! 一起去2AM昶旻開的THE MIN'S喝咖啡吧︱KOREA JOU TV
https://www.youtube.com/watch?v=Tj_mBcJ0iLY&t=6s
【Vlog】江南K STAR ROAD! BTS EXO 少女時代 VIXX 什麼時候有GOT7跟TWICE?︱KOREA JOU TV
https://www.youtube.com/watch?v=7WupT46Ue2E&t=122s
❤ JOU喜歡的YOUTUBER ❤
ShenLimTV
미라 Mira's Garden
rickolam1
はじめしゃちょー(hajime)
放火 Louis
HikakinTV
SeikinTV
MaoMao TV
人生肥宅 x尊
小玉
Ryuuu TV / 學日文看日本
笑波子
聖結石Saint
ssin 씬님
Hello Catie
밴쯔
퇴경아 약먹자
❤ JOU的關鍵字 ❤
BTS︱防彈少年團︱防弹少年团︱방탄소년단︱
Bangtan Boys︱ぼうだんしょうねんだん︱
ARMY︱A.R.M.Y︱阿米︱아미︱韓國︱韩国︱
KOREA︱한국︱KPOP︱韓國男團︱男子團體︱
韓國歌手︱韓國舞者︱韓國藝人︱
韓國男子音樂組合︱韩国男团︱男子团体︱
韩国歌手︱韩国舞者︱韩国艺人︱
韩国男子音乐组合︱韓國生活︱韓國體驗︱
韓星︱追星︱演唱會︱見面會︱官方周邊︱
開箱︱試吃︱挑戰︱認識韓國︱旅行︱旅遊︱
學習韓文︱韓文︱韓國語學習︱粉絲︱
甜點第二個胃日文 在 【在台日本味】帥氣甜點師折田将大放棄高薪的甜點夢-折田菓舖 的美食出口停車場
在台日本味不能去日本,就在台灣找日本味!位於台北的「折田菓舖」據說有媲美東京知名H家水果千層的蛋糕!來自日本名古屋的老闆折田将大,外表帥氣、 ... ... <看更多>
甜點第二個胃日文 在 跟著Yurika老師認真漂亮學日語的帖子 - Facebook - 登录或注册 的美食出口停車場
[漂亮Day] 「デザートは別(べつ)腹(ばら)です。」(♥ω♥) 「甜點是另一個胃。」 女生們常常說:「唉唷我好飽了,我吃不下了。」 「我最近變胖了,我不能再吃了。 ... <看更多>