Search
當我醒來時，手上已不知吃第幾塊了....
如果禁不起誘惑千萬不要往下滑
會讓人肚皮失守放棄抵抗
波士頓派蛋糕
綿密醇香又蓬鬆軟綿。內餡香濃滑順像在吃冰
純手工千層酥
香酥脆透著淡淡的奶香與糖霜蜜甜
根圓工廠直營，經銷、批發、代工都有做
堅持每日新鮮製作，真材實料不添加防腐劑
可以單口味買1顆，最多4種口味拼
#理智與慾望天人交戰
#簡單包裝口味不簡單
💋憑姐妹淘VIP卡波士頓派伴手禮享88折優惠
📲姐妹淘Line ID：@tao.idea
詳細圖文看這邊：https://taoo.in/genyuan
By Puma
-----------------------------------
🥡享受外帶美食75折起懶人包 https://taoo.in/togo
🔰姐妹淘LINE好友 http://taoo.in/line
🔎追蹤姐妹淘Instagram https://taoo.in/ig
超便宜《กาละแม kalamae 椰子糯米軟糖》清邁去哪買？！
說起《กาละแม kalamae 椰子糯米軟糖》，它是用椰汁,焦糖,糯米粉混合起來的泰國小點心。甜甜黏黏的，帶著淡淡的椰香，厲害的是這個品牌吃多了也不會膩。相信來過泰國的朋友一定都認識這種傳統又好吃的經典甜點。尤其在清邁的「瓦洛洛市場」更是最最常見的伴手禮之一。
《กาละแมเสวยจันทร์สวย》是泰北最大的「กาละแม kalamae 椰子糯米軟糖」製作工廠，在清邁的市佔率超過90%，瓦洛洛市場裡的攤販所販賣的也幾乎是從這裡批發而來的，泰北各府的OTOP販賣中心內的也幾乎都是這間工廠所製作的唷。
但你知道嗎？這間超老牌的「กาละแม kalamae 椰子糯米軟糖」工廠竟然開在「清邁古城市中心」唷！而且除了批發竟然可以零售，「誇張的是零售價還跟批發價差不多」，工廠本身位於緊鄰著清邁門外的Suriyawong Alley這條路上。那天我們經由朋友的分享知道這間工廠，所以特別跑來買看看，發現它的價錢與市面上的差異差不多是這樣，工廠現場買 100公克是11泰銖（110泰銖1公斤）=每克0.11泰銖，但如果在瓦洛洛買 大約（一包200公克40泰銖，3包100泰銖）每克=0.166元，如果是在週日夜市購買100公克17元等於1公斤是170泰銖=每克=0.17元，也就是說每公斤 工廠110泰銖<瓦洛洛每公斤166泰銖<週日夜市每公斤170泰銖，也就是「#價差差到每公斤60泰銖」啊啊啊啊啊！
所以如果你也喜歡吃這種好吃又唰嘴的泰國傳統甜點「กาละแม kalamae 椰子糯米軟糖」，或者是想帶點伴手禮回家給親朋好友吃，來清邁玩的話可以來工廠這裡直接買會更便宜唷！
地址：
กาละแมเสวยจันทร์สวย โดยนางสวย ซ่อมประดิษฐ์
38/2 ถนนสุริยะวงศ์ อำเภอเมือง Amphoe Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50100
085 327 5712
https://goo.gl/maps/e3Mv9GEKmudTycvH8
#玩泰北找資料就看來趣THAI北
西國生活極短篇 ｜ 期待夏至夜的到來
下午有人來按我家的門鈴，透過對講機的螢幕窗，一個綁著麻花辮的小女孩對著鏡頭揮手，原來是鄰居羅莎與喬安的女兒，江娜。我趕緊下樓開門，迎來的是她靦腆的笑容，額頭上還伴著幾顆晶瑩的汗水。
江娜今年十二歲，她是一歲那年被我鄰居從中國領養到西班牙來的。
時光飛逝，轉眼十一年過去了。在江娜的成長過程中，羅莎從不諱言地向她解釋為什麼會有一張中國人的臉，卻與一對西班牙父母同住在西班牙；他們也鼓勵江娜繼續學習中文與認識中國文化，希望在她心裏的某個角落仍能保有一顆長大後想尋根的心。除此之外，江娜也能文能武，參加合唱團也參加童軍團；週末下午若沒事則愛來我家串門子，不是為了跟我練習中文，而是為了喝我調製的柑橘蜜茶，然後跟我家的貓咪玩耍。
「你們今年打算在哪裡慶祝La Verbena de San Juan（直譯：聖約翰的馬鞭草夜）？ 」江娜雙手忙著給貓咪按摩，隨口問起了六月23日的夏至夜，還說今年他們家人與親戚合租了一個山間小屋，一來慶祝夏至夜，二來慶祝她的聖人日。
西班牙因天主教傳統的關係，所以每日都有一位或幾位聖人的名字出現在日曆上。只要你的名字跟那位聖人的名字一樣（或雷同），那天就是你的聖人日。江娜的聖人日是六月24日的聖約翰（San Juan）日，前一晚則是天主教國家慶祝夏天到來的Noche de San Juan（聖約翰之夜）。據說最早是異教徒們為了迎接一年中最短的黑夜，而在該晚做了許多淨化活動；後來天主教把它與隔日的聖約翰日結合，讓聖約翰之夜成為了許多歐洲與中南美洲國家慶祝夏至的一個美妙夜晚。當然囉，各地的慶祝方式或多或少有些差異。
江娜回家後，我著手收拾桌上的杯子，以及飄落滿地的貓毛，腦海裡突然想起了去年的聖約翰之夜。
如同往年，在聖約翰來臨前的兩個星期，販賣鞭炮煙火的臨時攤位陸續在街頭巷尾出現，可能受到這幾年經濟不景氣的影響吧，大排長龍並買上一大包鞭炮的陣仗已不復見。鎮上的居民也開始忙碌起來，讓家家戶戶收集一些不用的小型可燃廢棄物，混搭木材在渠道邊蓋了一個篝火，等到23日夜晚點火燃燒，象徵除舊。這一夜，許多年輕人會圍著篝火喝酒唱跳，有些膽大的人還會趁火勢略小時，來回跳過火堆數次，說什麼這樣有讓自己去除霉運的作用。
聖約翰之夜來臨前的下午時分，我會象徵性地到花園摘幾葉馬鞭草泡澡，婆婆說這樣有去百病的功效，而且它也是我所在的加泰隆尼亞地區稱該晚為La Verbena的緣由。梳洗一番後趕緊到婆婆家，幫忙準備一二十人的餐點，這是我們家族除了聖誕夜外，還會聚在一起用餐的重要夜晚。等吃完了甜到膩口的節慶甜點Coca後，長輩們繼續留在家裡喝酒聊天，我與豪斯跟幾個表姐弟妹提早離席，相約到海邊玩耍去。
水也是這個節慶的主要元素之一，因此巴塞隆納海灘上總是熙熙攘攘擠滿了人，嬉水弄潮的叫鬧聲劃破夏至夜晚的寧靜。我們怕擠，所以選擇到離市區稍遠的一處海灘。
黑夜裡的沙灘沒有一望無際的藍天碧海，卻有星星綴滿天與拍打礁石的海浪聲。我拿出海灘巾鋪在沙灘上，並把裝滿袋子的飲料和零食都拿出來擺著。我們躺在沙灘上，聊起了小時候各自的調皮搗蛋事蹟，還分享了一些以為沒人知道的秘密。然後，菲利普表弟起了身，在一旁點燃了燭火，並拿出自己去鞭炮工廠批發的炮竹，與婷娜表妹興奮地到處放鞭炮。
「喂，你們別只躺著喝酒聊天，過來陪我們一起放鞭炮嘛。」菲利普說完便很大方地拿出一些炮竹，作勢往我們的手裏塞。
「我不是告訴過你放鞭炮的聲響會驚嚇到動物，我不想那樣玩啦。」豪斯這個表哥連忙揮手，很有威嚴地堅持自己的立場。
菲利普畢竟是懂自家人的，看他先是露出賊賊的笑容，然後從袋子裡拿出一包長長的東西，遞給了我：「別說我們不懂你們喔！你看，這是什麼？」
我趕緊打開紙包裝，原來是仙女棒！菲利普和婷娜希望我能享受夏至夜晚放鞭炮的樂趣，但是又不違背豪斯的原則，所以買了一包特長的仙女棒給我助興。
趁著他手裏的燭火還有餘燼，我點燃了第一支仙女棒。分叉的白金色火花隨我擺動的手，在黑夜的沙灘上閃耀地跳出一段屬於夏至的光芒舞曲。火花熄滅後，我再把袋子裡的幾支仙女棒全拿出來，在沙灘上簡易插成一個愛心的輪廓，請菲利普和婷娜幫我一次點燃。瞬間，這顆沙灘上的愛心流光溢彩，吸引了好多人的目光。我們幾個人一句話也沒說，只是抱在一起，看著仙女棒的火花從閃耀到熄滅。我不知道那時大家心裏在想什麼，卻只記得當下對他們說：「明年的這個夜晚，我們再原班人馬來這個海灘過夏至夜，好嗎？」他們對我微笑，並點了點頭。
把杯子洗好並收到櫃子後，我想起了去年的那場海灘約定，於是打開了手機，在家人群組中傳出了這條訊息：「仙女棒我會準備好，我們夏至夜同一個海灘見。」
*後記：文章是前段時間寫的，最後跟表弟沒約成，因為他們⋯⋯離婚了。好難過呀。
.
.
.
照片來源：網路
.
.
.
--------------------
➡️ 歡迎加入我的Instagram：www.instagram.com/avenchen/
➡️ 歡迎加入我的代購社團： https://www.facebook.com/groups/avenchen/
explore #蛋糕批發at Facebook. ... <看更多>
路名資料庫，高雄餅乾代工廠,糕餅代工,餅乾oem,手工餅乾批發工廠,甜點代工,烘焙代工,台中烘焙代工,千層蛋糕代工. OEM食品代工- 旺旺集团 · https://www.want-want.com/tw/ ... ... <看更多>
甜點批發工廠 在 [其他] 賣給咖啡店的甜點的價格- 看板baking 的美食出口停車場
因為最近每週會少量生產ㄧ些甜點，
像是戚風蛋糕、生起司蛋糕、胡蘿蔔蛋糕等等，
之前都是自己切小塊在臉書上零賣，
想請問不知道版上有沒有人有經驗，
如果有咖啡店要買自己的甜點，
價格會和自己平常賣的差多少，
還是會一樣呢？
謝謝。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.197.254
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1434707209.A.C68.html
... <看更多>