📍高雄|前鎮區|安那居
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃高雄
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高雄夢時代最近又有新店家開幕囉!
漢來美食集團的旗下品牌#安那居
高雄夢時代店也是台中首店後全台的第二家分店
店名乍看之下有點不懂究竟是為什麼這樣取名
細看才知道原來是取英文Energy的諧音
主打新式台菜和活力雞湯~人潮蠻多的喔
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這個天氣主打熱呼呼雞湯的店家總特別吸引人
平常就超愛喝雞湯!所以開幕沒多久就趕快來拜訪
裝潢風格明亮又復古、妝點非常多舊式台灣的元素
點餐方式是使用平板點餐、便利性十足
用餐空間很寬敞、每區座位有自己的小隔板
比較不會受左右用餐客人干擾!這點我很喜歡
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這次全部的餐點中我最愛就是海鮮蒸滑蛋湯
清爽的湯頭加上超豐富的配料真的給人大大滿足
蒸蛋細緻滑嫩、雖然是2-3人份但一人完食也ok
蒜苗紅糟肉調味也很不錯、炸皮略油但肉質酥脆
豬腳刀削麵一定要推薦給愛吃豬腳Q彈膠質的朋友
豬腳滷得非常入味、麵條偏辣但很開胃
五柳鮮魚排使用新鮮鱸魚肉、魚排的厚度很可以
不過魚排的炸皮吸飽羹湯之後會更美味喔
甜點類很推薦椰汁西米流心球!不會太甜膩很剛好
酥脆的外皮搭上流心內餡讓人愛不釋手
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其中最差強人意的就是雞湯的部分
可能是定價本身高價位、上桌時發現只有小小一盅
期待度過高時就會失落感較大
雞湯雖色澤濃厚料多、但CP值真的不算太高
整體來說餐點口味很可以、不過可能不會再點雞湯
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✔️安那居 夢時代店
🔸何首烏香菇雞湯 $185
🔸五柳鮮魚排 $180
🔸蒜苗紅糟肉 $150
🔸海鮮蒸滑蛋湯 $180
🔸香滷豬腳刀削麵 $180
🔸椰汁西米流心球 $85/3顆
🔺以上價格皆未包含10%服務費
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🏠 高雄市前鎮區中華五路789好(夢時代B1)
🕒 根據百貨營業時間而定
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🔖 分類 #塔妮吃正餐
✏️ Instagram 搜尋:satani815
✏️ Facebook 搜尋:塔妮貓的美食探險
✏️ Menu 美食誌搜尋:塔妮Satani
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅This is Evanna 這是凡娜。,也在其Youtube影片中提到,誠摯邀請您協力製作中英文字幕https://goo.gl/KqaNau (來成為凡娜的字幕大軍,讓影片被更多人看見!) ▪︎▫︎▪︎▫︎影片店家・ 阿瑪迪斯咖啡館 http://www.kaffeeamadeus.com 薩爾斯堡蛋霜糕: 酥軟的口感,濃郁的蛋香,搭配上酸甜特製的手工莓果醬汁,是...
甜點店取名英文 在 銀色快手(Silverquick) Facebook 的最佳解答
生鮮時書 創辦人鮪魚 和 銀快
昨晚在 TutorABC-T館(捷運古亭站8號出口)
進行直播一起來聊聊「選書師」
對談內容我會整理成四段逐字稿
接下來陸續分享給各位
以下是第一部分的內容
先來聊一下我們是怎麼認識的
一開始好像是因為選書師的桌遊
那時候銀快來拜訪我們
想詢問我們有沒有興趣把「讀曆書店」
開發成一款桌遊?
銀快:因為第一版的桌曆我很喜歡
於是帶著公司的同仁去拜訪生鮮時書
看有沒有機會把「讀曆書店」變成桌遊
鮪魚:那個時候我想了好久
還是想不出來可以怎麼做
銀快:還是有機會啦
只要概念成熟,募資計畫成功
未來還是有機會可以上市
銀快:大家有任何想問銀快的
都可以在下方留言給我
我今天在臉書上分享我的黑歷史
其實之前我做過一百多種工作
有些工作很特別,或者說
一般人並不知道原來還有這種工作存在
鮪魚:螢幕前面可能有些觀眾
對銀快不是那麼熟悉的
你要不要稍微介紹自己和選書師
銀快:我叫銀色快手,本名是趙佳誼
使用這個筆名已經 23 年了
從我連上網際網路那年開始
取了這個筆名
原因是我很喜歡科幻片
所以我差點要取名為「銀翼殺手」
取這個筆名,我選擇了有科技感的銀色
而另一部講華爾街金融業的電影
片名就叫做「銀色快手」
還有超能英雄電影裡面
也有一個著名的角色叫做「快銀」
Quicksilver 其實是同一個英文單字
只是我把它倒過來唸
平常大家都叫我銀快
我主要的工作就是文字的寫作
曾經開過獨立書店 荒野夢二
開過出版社,出版和翻譯過幾本書
現在做創意的教學、培訓
還有選書師的系列課程
也做個人顧問,我的其中一個工作項目
是「大叔出租」談話服務
來跟我申請這項服務的人
我們會在約定的時間內
如果你有什麼煩惱或想解決的問題
我會在仔細傾聽之後
給你一個明確的方向和具體的建議
這個工作在今年好像還滿夯的
因為武漢疫情的緣故
每個人感到人生很迷惘
或者他有職涯上轉職的想法
都會來找我進行「大叔出租」
銀快:我自己對於閱讀有很大的熱情
我的信念是閱讀可以改造人生
也可以藉由文字的閱讀改變世界
我試著朝這個方向不斷地尋找方法
透過社群的影響力
把這些好的價值傳遞出去
我也很希望讓更多的人去明白
如果你找不到方向的話
其實閱讀可以幫助你滿多的
鮪魚:我印象深刻的是
那時你還有經營一間書店
我記得銀快說,你在思考到底
書店的經營應該要怎樣轉型
到底書店要收掉,還是要轉成
什麼樣的形式,在那個轉折點
你是如何思考這件事?
以及後來你做了什麼決定
我覺得這個經驗還滿有趣的
銀快:獨立書店的概念
跟我們過去學校旁邊的文具書店
或者像是金石堂、誠品這些書店都不一樣
獨立書店比較像是個人的自我實現
有自己的想法,不跟隨主流起舞
有人是把它當做跟社群聯繫的一個平台
有人則是想要推廣他一項專擅的東西
比方說他很會做菜,他會泡茶給你喝
或者他很會做手工藝品,他也開一間書店
他把自己的專長結合書店的形式
它就是一間複合式書店
想開咖啡店,又想開書店
結合起來就是一間有提供咖啡的書店
或是閱讀咖啡館,看他自己的喜好
這樣的書店會愈來愈多
它是一種生活態度也是生活風格
所以我相信想開書店的人會愈來愈多
從去年到今年又開了好多家書店
鮪魚:也可以在桌上開一間讀曆書店
銀快:現在開獨立書店一點也不難
你要拿生鮮時書的桌曆
開一間「讀曆書店」也不難(笑)
每天還可以分享作家不同的金句
就是上網買就好了
(網路書店查詢:讀曆書店)
我在思考書店轉型這件事
思考的點在於書店到底能做什麼?
或是書店能變成什麼?
後來我發現開一間書店的經驗
可以幫助到滿多人去開一間小店
完成這個夢想要學習哪些事
所以我也幫助其他人輔導或協助
去開一間小書店、一間甜點店
或是開一間餐廳,開一間咖啡店
現在我做了愈來愈多這樣的嘗試
另外就是發現我對書本的知識
還有讀者之間的這個連結
愈來愈緊密,我也開始覺得
自己對於書本的愛好
轉成對於讀者或書店的客人
我對於讀書的人產生好奇
我會去研究什麼人讀什麼書
或是這本書適合誰來讀
就這樣把選書師這個職業
概念慢慢建構起來
接下來我又發現讀者
除了找我選書之外
他還有更多的煩惱和問題無法解決
我就開始經營大叔出租談話服務
閱讀診療室或是行動夢想家
來幫大家圓夢,解決這些問題
愈來愈多我的個案,工作來源
都是來自與人之間的連結
未來我很可能辦很多小聚
或是讀書會可以邀請大家來參加
當然要等到疫情結束以後
到時我的行動力就來了
如果那時候我們都平平安安的
應該會有更多關於閱讀的活動
鮪魚:一定要平平安安的!(笑)
我覺得現在也算是一個能量的積累
大家現在各自待在家裡覺得好悶
可能之後也想要有更多跟人的接觸
所以可能在疫情結束之後
會有一些消費的熱潮或是聚會的熱潮
會慢慢的恢復,現在大家待在家裡
沒事可以挑幾本自己喜歡的書
或者看看一些值得學習的線上課程
當作是一個學習或進修的狀態
銀快:除了書本之外
最近有很多利多的消息就是
各個國家的知識領域或政府單位
開始釋出一些有價的內容(智慧財產)
鮪魚:一些免費的資源
銀快:對,免費的資源提供民眾無限下載
希望鼓勵大家居家防疫的時候不會無聊
乖乖待在家裡不要到處隨便趴趴走
設計你的每一天
這個句子打動了我
我想成為選書師
100天 書店生活提案
不見面讀書會 鮪魚 VS 銀色快手
直播逐字稿 第一部分
圖:池袋廢棄小學變身閱讀咖啡館
甜點店取名英文 在 晴ちゃんの食記 桃園中壢超商美食分享 Facebook 的精選貼文
🔥更多美食🔥追蹤不錯過😋
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🚩 桃園ATT筷食尚1F
殿堂級可頌八月堂旗下的新品牌perfepan
號稱是精品級的羅宋✨
取名也很有巧思
是完美的英文「Perfect」+台語的麵包「Pan」
合成的哦~就是一顆完美的麵包(❁´ω`❁)
全台首店就入駐在桃園的ATT裡面啦(๑˃̵ᴗ˂̵)و
2/28開始試營運🆕
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🔸招牌海鹽大可宋4入 $340
🔸海鹽焦糖羅宋 $68
招牌海鹽是用奶油調味
吃起來鹹香鹹香的✪ω✪
現場直接吃麵包紮實但不會乾
買回家微波加熱後麵包變得超軟的~~
當早餐直接秒嗑完(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
海鹽焦糖則是原本的味道再疊了一個甜味
都好好吃啊・:*+.\(( °ω° ))/.:+
回購率╻🌕🌕🌕🌕🌕
PERFEPAN
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#晴ちゃんの食記📝202003
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甜點店取名英文 在 This is Evanna 這是凡娜。 Youtube 的最佳貼文
誠摯邀請您協力製作中英文字幕https://goo.gl/KqaNau
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▪︎▫︎▪︎▫︎影片店家・
阿瑪迪斯咖啡館
http://www.kaffeeamadeus.com
薩爾斯堡蛋霜糕:
酥軟的口感,濃郁的蛋香,搭配上酸甜特製的手工莓果醬汁,是奧地利薩爾斯堡最傳統的甜點。
沙河蛋糕:
有一次奧地利的外交官要舉行宴客,招待國外外賓時,剛好甜點師傅請假,於是有個叫沙河的16歲學徒就自告奮勇挺身而出,臨時想了一到巧克力蛋糕的甜點,結果大受全場歡迎,於是這蛋糕就取名為沙河蛋糕,往後在富豪或者上流社會的聚會中都是必備的甜點之一,是皇室御用的巧克力蛋糕。
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頭髮|PLUUS
指甲|NBB @b___nbb (IG)
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