#美食加選物 #某某法式點心盒
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肥嘟嘟的 #達克瓦滋，奶油霜呼之欲出，好想咬一口。咬了，牙齒碰觸到脆殼，咀嚼著蓬鬆，焦糖奶油霜爆出濃郁深邃的甜香，正當以為這是一款醇厚的達克瓦滋時，變奏響起：香蕉的熱帶氣息翩然降臨，酸甜果味輕舞飛揚，烤鹹胡桃閃爍如星，點亮味蕾。
貝殼狀的 #瑪德蓮 一副端正的模樣，還能怎麼變裝？入口竟有鹹香！那是鹹蛋黃，和台灣糖煮鳳梨手牽手，引導鳳梨的果甜與焦化奶油的香氣，令人驚喜。也不只有特別款，經典的大溪地香草，融入柔軟鬆化的瑪德蓮糕體，飄出花香的甘美溶於舌上，真是很美味。
瑪德蓮的近親 #費南雪，則不見金磚造型，成了一口大小，深可可色來自紅水烏龍，焙香活躍，滋味爽朗；諾曼地的酥鬆餅乾 #沙布蕾，外圍一圈細白砂糖，閃耀如鑽，口感更脆；#磅蛋糕 飄散橙香與花香，原來是日本柚子與桂花，細緻濕潤的質地十分舒適。
將尋常的法式常溫點心，詮釋得細膩高雅，如此功力則出自「Quelques Pâtisseries 某某｡甜點」。
#某某甜點 於2015年開幕，將近六年來已成台北很具代表性的法式甜點店。二位創辦人Lai與Lynn，都是巴黎「斐杭迪高等廚藝學校」（Ferrandi）的畢業校友；有意思的是，Lynn在去法國學習甜點前，大學唸的是服裝設計，Lai則是廚藝科班出身，二人都是在巴黎才真正理解法式甜點之美，也興起一同開店的念頭。如今，Lai執掌內場，Lynn主管外場，將自己的法國經驗回饋給家鄉台灣，在不斷摸索自我風格的過程中，結合台灣茶、當季水果等東方元素，製作出一款款精緻靈動的法式甜點，圈粉許多人。
這一次，美食加開出三款某某甜點的 #法式點心盒，只要一嚐，就能體會某某的 #精確作工 與 #細膩風味。三款點心盒都份量適中，小巧易吃，讓你輕鬆在家享受法式風情！
🍪美食加精選組合
Banoffee 達克瓦茲 (焦糖/鹹胡桃/新鮮香蕉)
桂花柚子磅蛋糕切片
紅水烏龍費南雪
鳳梨鹹蛋黃瑪德蓮
大溪地香草瑪德蓮
莊園巧克力鑽石餅乾（6入）
🍪Banoffee 達克瓦茲組 (焦糖/鹹胡桃/新鮮香蕉) 5入
🍪瑪德蓮雙重風味組 6入
大溪地香草瑪德蓮 x3、鳳梨鹹蛋黃瑪德蓮 x3
讓 #某某 的甜點帶你回到某時、某地與某人共享的甜蜜時光吧！
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甜蜜點意思 在 [新聞] 【大聯盟小百科】甜蜜點（Sweet Spot） - 看板Baseball 的美食出口停車場
1. 新聞來源：
Fox Sports Asia
2. 新聞標題：
【大聯盟小百科】甜蜜點（Sweet Spot）
3. 新聞內容：
MLB美國職棒大聯盟 | 6 小時前
在棒球文章中，經常看到「甜蜜點」（sweet spot）這個詞彙，意思很明瞭好懂，就是「
最佳接觸點」。不過，自從大聯盟於2015年啟用新式數據系統Statcast，有了量測球與球
棒接觸關係的客觀數據擊球仰角（launch angle）之後，大聯盟就賦予了「甜蜜
點」正式的明確定義。
根據大聯盟官網的詞彙解釋，甜蜜點的定義為仰角介在「八度和32度之間」的擊球事件。
雖然此數據沒有把擊球強度（擊球初速）考慮進去，但通常仰角為甜蜜點的擊球，都會是
打得頗強勁的平飛球或高飛球，產生的破壞力會比滾地球來得強。
隨著正式定義出現，相關數據跟著產生，而最有實際用處的莫過於「甜蜜點比例」（
SwSp%
）。顧名思義，甜蜜點比例就是打者的擊球事件中，仰角落在甜蜜點（八度和32度之間）
的擊球所佔的比例。
舉例來說，紅人明星打者Joey Votto就是著名的甜蜜點比例大師，2018年，他的甜蜜點比
例高達45.9％，在該季領先群雄。若打者的甜蜜點比例高，代表他較不容易打出滾地球和
仰角太高的沖天炮，顯示其手眼協調能力很好，可以常常把球棒跟球的接觸點控制在理想
的位置。
再創紀錄 Joey Votto生涯第一支首打席全壘打出現
至於2019年，在所有打數符合競爭打擊王資格的打者中（至少累積502打席），沒有太大
意外的，天使至鱒Mike Trout成為新科甜蜜點比例王，繳出44.1％的甜蜜點比例。
【春訓】Trout春訓首轟出爐 小白球不知道轟到哪去了
（撰文：李秉昇）
4. 新聞連結：
https://www.foxsports.com.tw/baseball/910993/mlb
5. 備註：
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Baseball/M.1584103709.A.D3E.html
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