【 Perfe'dough 】
隱於巷弄之香格里拉 · 老實的甜甜圈
https://instagram.com/p/B2D-gpGjrfj/
-
✨最近在IG上熱門的打卡景點，一週只營業四天，隱身在巷弄民宅2、3樓中的人氣甜甜圈，終於在小編鍥而不舍的努力下有幸造訪...
✨營業時間前半小時，白色磚牆外長鐵梯上已站滿了排隊的人潮，時間一到，店家便拉開黑色鐵門，二樓為外帶等候區，會先讓內用客人上三樓坐定點餐後才讓外帶客人上樓...
-
🏠內用區由民宅改造而成，大大的落地窗掛上白色布幔，讓陽光柔和灑入，木製傢俱、老物件、綠色植栽將環境妝點的古典雅緻，空間散發出一種充滿氣質的閒適放鬆氛圍...
-
🍩Perfe’dough 是由兩個英文單字Perfect (完美) ＋Dough (麵團) 的結合, 發音念法如同義大利文Perfetto ( 完美的意思) ，店家的初衷是希望能做出完美麵團呈現給大家...
🍩店內主要商品是甜甜圈, 有別於一般傳統甜甜圈, 它沒有中空肚子, 也沒有裹上糖霜在表面, 反而是在甜甜圈的肚子裡擠入滿滿的卡士達醬，因此與友人笑稱它是「老實的甜甜圈」...
-
🥚甜甜圈是用一顆顆新鮮蛋黃製作的卡士達醬, 一口咬下能吃到麵包的Q彈以及濃郁卡士達醬, 兩全其美的把麵包及甜點一網打盡.
-
#香草卡士達 #70NT
🍩麵包體柔軟蓬鬆，佈滿香草籽的卡士達內餡香氣迷人又不甜膩，是令人一口接一口停不下來的美味
-
#蔓越梅乳酪 #80NT
🍩原先以為這款是將蔓越梅與乳酪打成一種果醬，沒想到是分別以層疊的方式包裹在內餡中，酸甜口感中交織乳酪的鹹香氣息，是三款中小編原先不看好但卻意外驚喜的...
-
#小山園抹茶 #70NT
🍩身為抹茶控刻意將抹茶口味放在壓軸品嚐，淡雅的茶香味中迸出甜味，入口慢慢散發絲絲微苦味，將抹茶的成熟韻味表現得極好...
-
1⃞甜甜圈口味每週四晚上會公布
2⃞外帶一人限購三顆
3⃞店內14個座位，不接受訂位
4⃞目前沒有提供預訂或預購服務
5⃞甜甜圈保存方式：安置在陰涼處避免陽光曝曬，亦可冷藏或冷凍
－
☝️詳細用餐須知及泡芙保存方法皆可至粉絲專頁置頂貼文查閱，小編習慣造訪前先上店家粉絲專頁查詢一下營業時間及注意事項，互相尊重能讓彼此都享用更美好的用餐品質...
-
📞電話：06-292-0198
📍地址：台南市南區新興路414號3樓
🕰營業時間：週五-週一 13：00~18：00（售完為止）
📆偶爾會因事而加休, 造訪前可先到粉絲專頁『關於』參閱每個月公告的營業日為主.
🌐Facebook： Perfe'dough
💰內用低消：一杯飲品
---
#Perfe'dough #perfedough #donut #tainan #tainanfood #台南 #台南美食 #台南甜點 #台南甜甜圈 #台南景點 #府城 #南區美食 #foodintaiwan #77foodintaiwan #77玩美食本吃台南 #甜甜圈 #南區美食 #南區甜點 #台南IG #台南咖啡
