自家製叉燒,雖然舊肉瘦咗少少😶
但阿女都大讚好味😋
歡迎重溫【蜜汁叉燒(氣炸鍋)】簡易製作💕
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同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過351的網紅靚煮婦 PrettyMom,也在其Youtube影片中提到,【Cupcake 杯仔蛋糕】 簡易版|親子甜品🧁 蛋糕材料🍰 雞蛋3隻、砂糖45g、牛奶40g、 菜油/橄欖油35g、低筋麵粉55g、 檸檬汁/白醋約3g 製作方法🥣 1. 將蛋白和蛋黃分開 2. 將蛋黃、牛奶、菜油攪拌混合 3. 將低筋麵粉篩入蛋黃中 4. 將麵粉攪至無粉粒 5. 預熱焗爐16...
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自己睇書整曲奇,完全唔洗媽咪幫手🍪😍
最緊要係咩?係整完之後自己執拾乾淨🥰
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前晚收到阿女老師的whatsapp📞
問我們可否幫忙「做」一份教材😆
於是全家總動員了兩天🍴
謝謝大家幫忙Like Share Subscribe💕
【Cupcake杯仔蛋糕】簡易版|親子甜品🧁
📺製作短片
https://youtu.be/psdP4DT6Bz8
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蛋糕材料🍰
雞蛋3隻、砂糖45g、牛奶40g、
菜油/橄欖油35g、低筋麵粉55g、
檸檬汁/白醋約3g
製作方法🥣
1. 將蛋白和蛋黃分開
2. 將蛋黃、牛奶、菜油攪拌混合
3. 將低筋麵粉篩入蛋黃中
4. 將麵粉攪至無粉粒
5. 預熱焗爐160°C
6. 將檸檬汁加入蛋白,發打至大泡
7. 砂糖分三次加入蛋白中發打
8. 蛋白打至企身
9. 將約1/4的蛋白霜放入蛋黃麵糊攪勻
10. 將蛋黃麵糊倒入蛋白霜
11. 用拌切方式,輕力攪至完全混合
12. 用匙或唧袋將麵糊倒入杯仔內
13. 每杯麵糊震數次,將多餘氣泡震走
14. 焗爐中層,160°C焗20-25分鐘
15. 等候焗蛋糕時,製作忌廉(淡忌廉100g、砂糖12g)
16. 砂糖分三次加入淡忌廉,發打至硬性企身
17. 將唧咀放入唧袋內
18. 忌廉霜裝入唧袋,放入雪櫃備用
19. 20-25分鐘後,可用牙簽插入蛋糕,若取出牙簽乾身代表已熟透
20. 閂爐火,蛋糕繼續燜五分鐘才出爐
21. 蛋糕出爐後,每杯震2-3次
22. 放涼後,可用忌廉、水果、糖果、竹簽裝飾
⚠️盛載蛋白的器皿必須乾淨,不能有油或蛋黃
⚠️不同焗爐爐溫或有差異,請自行調節
⚠️拌切時要輕力
⚠️忌廉霜要放雪櫃備用
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#靚煮婦 #PrettyMom
#cupcake #杯仔蛋糕
特別鳴謝
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【Cupcake 杯仔蛋糕】
簡易版|親子甜品🧁
蛋糕材料🍰
雞蛋3隻、砂糖45g、牛奶40g、
菜油/橄欖油35g、低筋麵粉55g、
檸檬汁/白醋約3g
製作方法🥣
1. 將蛋白和蛋黃分開
2. 將蛋黃、牛奶、菜油攪拌混合
3. 將低筋麵粉篩入蛋黃中
4. 將麵粉攪至無粉粒
5. 預熱焗爐160°C
6. 將檸檬汁加入蛋白,發打至大泡
7. 砂糖分三次加入蛋白中發打
8. 蛋白打至企身
9. 將約1/4的蛋白霜放入蛋黃麵糊攪勻
10. 將蛋黃麵糊倒入蛋白霜
11. 用拌切方式,輕力攪至完全混合
12. 用匙或唧袋將麵糊倒入杯仔內
13. 每杯麵糊震數次,將多餘氣泡震走
14. 焗爐中層,160°C焗20-25分鐘
15. 等候焗蛋糕時,製作忌廉(淡忌廉100g、砂糖12g)
16. 砂糖分三次加入淡忌廉,發打至硬性企身
17. 將唧咀放入唧袋內
18. 忌廉霜裝入唧袋,放入雪櫃備用
19. 20-25分鐘後,可用牙簽插入蛋糕,若取出牙簽乾身代表已熟透
20. 閂爐火,蛋糕繼續燜五分鐘才出爐
21. 蛋糕出爐後,每杯震2-3次
22. 放涼後,可用忌廉、水果、糖果、竹簽裝飾
⚠️盛載蛋白的器皿必須乾淨,不能有油或蛋黃
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【Zara & Zion's Channel】
格格第一次自己拍片、自己剪片!
青出於藍,Daddy可以退休了😆
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