我眠的有優格有非常多種
每天像挑禮物🎁，這樣有沒有很有驚喜，放心～都很好吃😋奶醇微酸
吃過之後再吃到超商的優格簡直就甜到不知道放了多少添加劑
我眠的果醬也都自己煮的喔！
有藍莓🫐草莓🍓李子
柳橙、奇異果🥝無花果
每一種菌種有獨特的濃稠度、香味、有些會帶出奶濃，有些會帶出奶酸、有些甚至會帶氣泡酒的感覺
目前我眠的優格產品有
#搖一搖果醬優格80元
可以選擇自己喜歡的手工果醬
#水果希臘優格85元，24小時水切，好吃不胖
另外還有奶醬、凝乳、酸奶油，優格菌種是有期限的，所以我眠很努力的加進食材裡
目前溫沙拉中的手工優格醬就是使用芬蘭凝乳，這是目前我最喜歡的味道
餐盒的沙拉一樣都會放入一匙凝乳唷～
另外目前的培根蒜香薯泥也都會再淋上一匙酸奶增加口感哩～
然後我眠的義大利麵有加鮮奶油的目前也都換成自製酸奶油，我發覺更能帶出層次與味道呢！
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甜子烘焙餐盒 在 [食記] 甜子烘焙坊。芋泥爆炸多的鮮芋泥泡芙捲- 看板Kaohsiung 的美食出口停車場
餐廳名稱：甜子烘焙坊
地 址：高雄市三民區永吉街41號
電 話：07-3136308
營業時間：09:00~18:00(週一休)
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圖文好讀版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/353806195
本身就是芋頭控
都會特別關心一下芋頭產品
尤其是甜點!!!!!
甜子烘焙在我清單已久
之前在查地址的時候
雖然是在離我有點距離的北高
但還是有點驚訝店面算蠻低調的
架上擺著各式各樣的烘焙甜點
有稍微做了一下功課
他們家蠻有名的就是鮮芋泥泡芙捲跟雪果子
現場價商品真的很多選擇
看得我眼花撩亂心花怒放
一直猶豫還要買哪些回家吃
我覺得很貼心的是還有分裝賣
不一定一次要買一整條或是一整盒
現場充滿了
甜點烘焙的香味
香到受不了
我要一直發揮強大的克制力
才能阻止自己掃更多甜點回家
我後面有一個阿姨
一來就直接挑了一堆結帳
不說我還以為不用錢呢
那個阿姨第一選就是月餅
那盒直接被她掃光
還問店家還有沒有
要不是我已經先想好要買甚麼
我可能也會淪陷甜點天堂吧
椰子塔(2入)$40
不爭氣的我還是多買了這個椰子塔
我自己蠻喜歡的
雖然上面外皮那層因為多了糖漿之類的添加風味
所以吃起來比較甜
但對於我這甜點螞蟻人來說是可以接受的
最喜歡的是除了滿滿的椰子
內餡還放了不少堅果跟葡萄乾
塔皮也是酥酥的
整體搭配非常棒
鮮芋泥泡芙捲$280
這次我買了兩條這個
一條送了也很喜歡吃芋頭的親戚
一條我帶回家跟家人慢慢品嚐哈
這個芋泥捲拿在手上也是沉甸甸的
非常有份量
除了爆炸多的芋泥
外皮有別於我吃過的芋頭捲
都是用蛋糕包裹內餡
有的時候蛋糕還會跟芋泥分開那種
他們家這個泡芙捲外皮很薄有點介於千層蛋糕跟泡芙的口感
外皮比較軟搭上芋泥完美融合分不開
口感層次豐富
芋泥中還有一些芋頭顆粒
非常真材實料
奶油味頗重
我覺得芋頭控的人可以嚐鮮看看
買完這個芋泥泡芙捲
我還去附近的小雅又買了芋頭西米露
完美結束這芋頭控的一天
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.83.43 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1624272249.A.861.html
我買小雅的時候很想買隔壁生煎包但是還沒開含恨
起司餃也太酷了吧~通通列入我下次去的清單哈
※ 編輯: fish1234557 (1.172.83.43 臺灣), 06/21/2021 23:37:23
天阿你讓我那邊附近清單豐富起來了啦!!
※ 編輯: fish1234557 (1.172.83.43 臺灣), 06/22/2021 21:07:00
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