呢個學生本身2018年前已經跟我做gym, 都減得唔錯,但之後返返英國就唔知點解變咗圖左,當我第一眼望到張相,我係想恭喜佢(絕對無黑心,因為我以為佢有咗🤣🤣🤣)
返返香港後,佢終於忍唔住,決定認真操返嘢,雖然仲有好大進步空間,但已經無咁嚴重😌
我想講,如果有一日你肥到一個點係自己接受唔到自己嘅話,咁你就要好好plan吓認真改變飲食習慣同開始做運動了,如果唔係都幾大獲🙈
以下係大多數人嘅致肥嘅原因,你又中咗幾多樣?而你又肯唔肯去改變?
- 飲甜嘢(罐裝汽水,紙包飲品,珍珠奶茶,cocktail等等)
- 食甜嘢(朱古力,雪糕,中式糕點,西式糕點,甜品等等)
- 食高脂肪食物(中餐,中式點心,油炸嘢,Burger,加工食品等等)
- 壓力太大(工作壓力,家庭壓力,情人壓力等等)
- 唔夠休息(每日唔夠6小時睡眠)
- 情緒影響(失戀,失身,失業,失學等等)
- 少運動(即係除咗喺屋企會行吓之外,一岀門口就Uber或者的士,放假會寧願做妲己都唔岀街行吓嗰啲,但明明已經係返office齋坐)
- 食得太少(玩斷食,但係以星期咁計,無時間食正餐但有時間食零食或者食宵夜)
- 食得太多(以增磅為理由,唔計份量狂食,以自己胃口做指標,每餐食得勁快,食到過哂火都唔知)
其實仲有好多原因不能盡錄,所以大家要注意多一點。
以上資訊由 @ptpro_fitness 提供💪💪💪
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甜品 中式 在 CosMart Facebook 的精選貼文
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🔴 第一次吃到你儂我儂蛋黃芋頭攪和在一起的芋頭酥月餅❤️❤️❤️
個人很不愛糕餅或粽子裡面出現一整顆的蛋黃,
管他媽媽住海邊的蛋黃是不是有鑲金都不愛,
每次入手芋頭酥只會選純芋頭餡或是夾麻糬口味。
這次竟然吃到有師傅把芋泥和蛋黃餡攪拌後再包入螺旋酥皮裡,
一開始還半信半疑小姐是不是騙我,
畢竟要多一道混合餡料的工應該很少商家會這樣操作吧!
沒想到當我咬一口這顆月餅,
我就被圈粉了☺️☺️☺️☺️
有一種味蕾升級鹹甜不膩口的味道,
加上外皮酥脆烤的剛剛好,
真的是顛覆我對芋頭酥的印象,
而且我又立馬再度回購,
證明店家的推薦👍👍👍
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🌸食譜:
麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要,好吃才是王道!
超級萌又好吃的麻糬麵包,真的太喜歡了,外殼酥脆,裡面有空氣感,夾入內餡可以爆漿啊,就算沒有夾餡,單吃也好好吃!
把材料混拌不特別搓揉也可以,做出來就是有孔洞的麻糬麵包,但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法(至少搓揉5分鐘),麵團整體會變的極具延展性,膨發效果會變得更好,可以烤出中空的麻糬麵包,可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
做小熊麻糬造型麵包,因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形,所以揉搓麵團的時間要縮短,約搓揉2分鐘內即可。
廢話不多說,最重要的就是親自試做看看,才知道它的有趣跟美味,
ㄧ起來玩麻糬麵包吧~
還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔,我也是經過失敗,才做出美美的成品,但相信仔細看影片,應該可以減少失敗的次數。
加油💪你可以的~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XW02N0
📌影片小撇步
1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵,所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻,建議用烹調用手套防沾黏好操作。
3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
4.麵糰ㄧ定要收圓,否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以,烤出來的成品明顯比較小,澎發狀態比較低。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《巧克力口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
鹽1小撮
可可粉5克
《檸檬口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
檸檬口味無水奶油40克
鹽1小撮
《原味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
無水奶油或無鹽奶油40克
鹽1小撮
【夾餡材料】
鮮奶油200克
白砂糖15克
香草精數滴
可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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*公益合作單位:「翰林茶館、翰林茶棧」、「醋頭家」、「圓石禪飲、圓石Teabar」、
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鹹蛋黃綠豆椪
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材料
內餡:
去殼綠豆仁100g/砂糖100g/沙拉油20g/無鹽奶油25g/鹹蛋黃100g/米酒些許
混合後一球30g
油皮:
豬油35g/砂糖20g/冰水40g/奶粉10g/低筋麵粉100
一球分為20g
油酥:
豬油50g/低筋麵粉100g
一球15g
裝飾:
紅色色素些許
180度烤25-28分鐘,份量約10顆
蛋奶素:豬油可用等量無水奶油或無鹽奶油替代
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🌸食譜:
消油解膩、開胃健脾,酸酸甜甜清涼又止渴的酸梅湯,是炎熱夏季不可多得的健康飲品。
不論是用直火加熱、壓力電子鍋、小V電子鑄鐵鍋、傳統電鍋都可以製作,在家就能輕鬆做酸梅湯,健康好喝的飲品在家自己做最安心,自己做就不用擔心外面的酸梅湯有太多的化學添加劑了!
夏季必備飲品,經典酸梅湯,冰爽解渴超好喝,絕不輸市售的風味!還能運用做好的酸梅湯做「酸梅氣泡水」、「酸梅粉條」、「酸梅蒟蒻果凍」,真的是一舉多得啊!
週末快來試試好喝又簡單的飲品甜點吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/YOadWx
📌影片小撇步
1.煮過一回的剩餘材料可以再重複燉煮一次,水份量減半,口味可能會稍微清淡些,但只要加入少許冰糖味道一樣酸甜可口。可依個人口味微調增減糖份或水份。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《酸梅湯》
烏梅6顆
山楂乾40克
陳皮4克
甘草3片
桑椹乾10克
洛神花10克
冰糖200克
清水2000克
《蒟蒻果凍》
蒟蒻果凍粉40克
液體550克
(請按自己買的的蒟蒻果凍粉包裝上的水粉比例建議)
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