開始消耗今年家樂福酒節囤積的酒
Hugel Riesling 2013
以網頁資料豐富度及實用性來評分
3顆星
酒莊:Hugel。
產區:Alsace,法國。
等級:AOC。
葡萄:100% Riesling。
手工採
藤齡30年
發酵:橡木桶;18-24°C。
12.5%
殘糖 : 3.8 g/l
PH : 3.16
酒莊建議適飲溫度8度C;可以保存到3年。
品飲心得:淡金黃色。微汽油、礦石、柑橘、蜜蠟。酸度高。
資料來源:http://www.hugel.com/en/desc.php?N=NU5IVE;https://cdn.vin.co/_clients_folder/hugel/_rlg_2013_gb_pdf_13491.pdf
Chateau Peyrabon 2002
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒莊:Chateau Peyrabon。
產區:Haut Medoc,波爾多,法國。
等級:中級。
葡萄:60% Cabernet-Sauvignon、31% Merlot、5% Cabernet-Franc、4% Petit-Verdot。
14%
品飲心得:深紫紅色。皮革、石墨、莓果。酸度中上。單寧中。尾韻苦甘。酒體中上。
資料來源:http://www.peyrabon.com/;https://www.millesima-usa.com/chateau-peyrabon-2002.html
#HugelRiesling2013
#ChateauPeyrabon2002
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甘酒 家樂福 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
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牛蒡甜不辣 Gobo Tempura—3片
日式高湯 Dashi—100cc
醬油 Soy sauce-1大匙
味淋 Mirin—1大匙
清酒 Sake-1大匙
洋蔥 Onion–1/4個
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蔥花 Scallion—少許
白飯 Steamed rice—1碗
【日式章魚竹輪涼拌/ちくわときゅうりのあえ物】
[1人份]
紀文章魚竹輪 Chikuwa—3支
小黃瓜 Cucumber—1支
小番茄 Cherry tomatoes—6粒
味噌 Miso—2小匙
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美乃滋 Mayonnaise—2小匙
白芝麻 White sesame—1小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
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甘酒 家樂福 在 甘酒禁忌 :: 台北農林漁牧 的美食出口停車場
日本呼吸器專業醫師、醫學博士大谷義夫表示,以紅麴製成的「紅麴甘酒」,是一種在家就能自製的降血壓食品。 ... 甚至有護膚品加入甘酒成分, ...,2020年1月20日—甘酒甘糀是 ... ... <看更多>
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... 一家百年歷史的酒廠,主要製作日本清酒、水果酒(梅酒、柚子酒)、日本甘酒(醴),這家酒廠在台灣比較少見,在台灣的代理商是家樂福與達正食品,這支是在家樂福購入。 ... <看更多>