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關於 甕窯雞一級戰區 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在甕窯雞一級戰區這個產品中，有3篇Facebook貼文，粉絲數超過787的網紅范小貓揹著相機去流浪，也在其Facebook貼文中提到， 大年初四，開工吃雞 大吉大利，事事如意 原以為年初四沒人潮 但是...我錯了 也許是天氣好加上收假潮 許多遊客造訪內灣後 回程的路上經過芎林 就順道吃個晚餐再上路 芎林交流道週邊 可說是甕窯雞一級戰區 宜蘭甕窯雞 火山爆發雞 阿東窯烤雞 每間都有不少愛戴者 阿東窯烤雞是在地店家 也是芎林的第一...

甕窯雞一級戰區 在 范小貓揹著相機去流浪 Facebook 的最佳解答

范小貓揹著相機去流浪 By 范小貓揹著相機去流浪

2021-02-15 22:58:05 有 18 人按讚
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大年初四，開工吃雞
大吉大利，事事如意

原以為年初四沒人潮
但是...我錯了
也許是天氣好加上收假潮
許多遊客造訪內灣後
回程的路上經過芎林
就順道吃個晚餐再上路

芎林交流道週邊
可說是甕窯雞一級戰區
宜蘭甕窯雞
火山爆發雞
阿東窯烤雞
每間都有不少愛戴者

阿東窯烤雞是在地店家
也是芎林的第一間甕窯雞
特別的是在將茄冬葉與香料
塞進烤雞內燜烤
獨特的香氣讓風味更加分
烤雞份量不小很有肉
隨餐附上棉布手套
以及手扒雞手套和雞油

首先將棉布手套戴上
這是因為剛出爐的烤雞
燙得讓人喊不要
棉布手套可減少燒燙感
接著戴上塑膠手套
當然是基於衛生
然後就可以將烤雞肢解
不用怕技術不好
就把雞肉一一分解
反正最後都會到肚子

除了烤雞之外
店內也免費提供筍片湯
可自行取用(適量別浪費)
大家不用一股腦裝滿湯鍋
因為湯涼了反而失去風味
喝完了再裝就好
不過感覺胡椒放好多
有點太搶筍片的味道

雞肉可沾附雞油吃
吃起來更有味道
重口味的朋友可要椒鹽粉
筍片湯若覺得味道不夠重
也可加入些許雞油更好喝

若想要吃的更澎湃些
現場也有其他快炒可選
不論小酌或聚餐
都可以滿足大眾的味蕾

食記參考之前的
https://ywayway.pixnet.net/blog/post/117096838

阿東窯烤雞
地址：新竹縣芎林鄉富林路二段556-1號
電話：0987-151888
營業時間：10:00~21:00

#窯烤雞 #甕窯雞 #手扒雞
#芎林窯烤雞 #芎林甕窯雞
#新竹甕窯雞 #古早味甕窯雞
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大家好，我是小貓 享受生活、感受生活，體會生活。 喜歡品嚐美食(愛吃)、喜歡旅遊(愛玩)、同時也喜歡分享(寫文章)，這裡就是我的點點滴滴...
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甕窯雞一級戰區 在 范小貓揹著相機去流浪 Facebook 的最佳貼文

范小貓揹著相機去流浪 By 范小貓揹著相機去流浪

2019-12-11 18:41:55 有 13 人按讚
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大吉大利，今晚吃雞
在芎林交流道附近，可說是甕窯雞的一級戰區，一口氣就開了三間，每一間都有自己的愛戴者。
之前都去阿東甕窯雞，今天改吃宜蘭甕窯雞，許久沒有去宜蘭走跳，來吃個宜蘭的甕窯雞回味一下。

先說說主角甕窯雞，皮脆且香味十足，但雞肉口感略乾，建議搭配隨附的雞油(雞湯)沾著吃，比較不會太柴。

山蘇很清脆，味道也不錯

金沙綠竹筍，竹筍很甜很嫩，金沙醬很搭，有畫龍點睛的加分，最近很愛金沙風味料理啊

內用免費供應的筍乾湯，用料給的很有誠意，湯頭偏清淡，只有微微的竹筍味，不過既然是免費提供，就別挑剔了

#甕窯雞 #芎林美食 #芎林甕窯雞
#甕窯雞一級戰區 #手扒雞
#免費竹筍湯
#宜蘭美食 #來自宜蘭的甕窯雞 @ 甕窯雞 新竹竹東店

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甕窯雞一級戰區 在 Nana媽四處趴趴走美食日記 Facebook 的最讚貼文

Nana媽四處趴趴走美食日記 By Nana媽四處趴趴走美食日記

2014-05-17 07:48:44 有 16 人按讚
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【新竹美食】金雞城--金黃油亮.叫人食指大動的手扒雞
http://nana960701.pixnet.net/blog/post/367136924
在新竹芎林甕窯雞一級戰區.近期有新開一家金雞城.不是用肉雞
而是用土雞現烤的手扒雞.愛吃雞的我.非得試試不可
歡迎大家加入NANA媽四處趴趴走日記粉絲團
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在2009年創立NANA媽四處趴趴走日記. 在陳小潔BABY時期.剛學講話... 除了會說爸爸和媽媽.. 第三個會說的字就是NANA 所以....就幫陳小潔取名為:NANA 自然而然.大家就叫我:NANA媽 我喜歡帶著孩子四處趴趴走.尋找用心製作的美食. 順便教育孩子.了解食物的製作過程~
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