Petaling Jaya 11家外卖美食 😍😍
FMCO在家懒惰煮?那就叫外卖吧 🛵🛵
Petaling Jaya的朋友们,如果你每天在家不知道要煮什么 / 吃什么的话 🤔🤔 那就点外卖吧!这里有11家可以直接把美食送上门给你的餐厅哦!来看看吧 🤩🤩
1️⃣【 Restoran Fu Jee Ulu Yam Loh Mee 富记正宗福建乌鲁音卤面饭店 】- 位于The Strand Kota Damansara的正宗福建乌鲁音卤面饭店!在KD开了10年以上的老字号,就连甄文達都来这里吃过,并且推荐为全雪隆区最好吃的卤面哦!在Setia Alam,Cyberjaya,和Equine Park Seri Kembangan也有分店哦!必试招牌美食: Ulu Yam 卤面,瓦煲芋头面,黑啤鸡翼!
2️⃣【 Merry Ice Cream 】- 位于Bandar Sri Damansara的本地雪糕专卖店!这里的雪糕口味都非常具有本地风味!而且使用的都是高级进口材料制成!无论是雪糕的口感和特别的口味都能惊艳到你哦!FMCO在家吃点雪糕,会让你幸福满满!必试雪糕口味:Gula Melaka马六甲黑糖口味,Tau Fu Fah豆腐花口味,Salted Egg Oreo咸蛋oreo口味!
3️⃣【 Shiok Kopitiam Bandar Utama 】- 位于Bandar Utama的家庭式本地咖啡馆!这里有超多100种以上的美食等着你!食物全部都是Halal的,而且都是现点现煮,保证你吃到最新鲜美味的!在Kinrara Puchong和Serdang Raya也有分店!必试招牌美食:各种口味的炸鸡扒,海鲜意大利面,各种现炒饭食!
4️⃣【 Hartton Kitchen 】- 位于PJ Uptown回头率超高的鸡蛋料理餐馆!他们独家爆红fluffy eggs(波浪蛋),每一个蛋都是新鲜现煮! 他们的菜单无论是早餐,Brunch,晚餐都适合!蛋盖饭,三文治,拉面,乌冬,沙拉,减肥餐,新鲜果汁,咖啡,各种小吃,还有每天现烤的蛋糕哦!食物都好吃!必点:厚鱼排三文治,Crispy Donburi Chicken,Curdo Salmon Bowl,Noya Udon,明太子三文鱼盖饭,还有Add on的Avocado 也是大大方方的给!
5️⃣【 Square 19 】- 位于The Hub SS2的超美玻璃屋Café!这里主打各种自制Fusion美食!必试这里的招牌Aglio Olio,自家密方配合意大利进口熏肉,别的餐厅吃不到的Recipe!烧肉,Pizza & Burger 每天都是100%自家纯手工制作!网红酸面包Sourdough 也正式上架了!必试招牌美食:Square 19 Aglio Olio,招牌自制披萨,网红酸面包Sourdough!
6️⃣【 Togather 讲饮讲食 】- 位于SS2的中西茶餐厅!这里有各式各样的食物选择哦!中餐、西餐、港式、日式、本地美食、各种甜点等等!最近还推出了泰国餐哦!在Kepong,Cheras,Puchong,和Kuchai都有分店哦!必试招牌美食:港式餐点,泰国餐点,各式甜点!
7️⃣【 Tokyo Secret 】- 位于1 Utama Shopping Centre里的日本半熟芝士挞!最近新推出了Burnt Cheese Cake!甜点空一定要试试!除了甜点之外,这里也有披萨,西餐和Nasi Lemak等等的主食!特别优惠:购买任何主食,都会附送一杯Ice Lemon Tea哦!在Mid Valley Megamall也有分店!必试招牌美食:Hanjuku Cheese Tart半熟芝士挞,Burnt Cheese Cake,各种西餐主食!
8️⃣【 CHOBAR Izakaya 潮。居酒屋 】- 在Midtown PJ和Icon City PJ都有分店的日式居酒屋!这里主打各种日式Fusion美食Fresh Tap啤酒!FMCO期间提供各种日式便当,Maki寿司和日式烤串外卖哦!分量十足,价格也十分公道哦!而且还有Fresh Beer from Tap啤酒外卖!没错,他们有啤酒外卖!想喝酒的朋友们不要错过啦!
9️⃣【 Beans Depot Roastery & Café 】- 位于 Ara Damansara的自家烘焙咖啡馆,这里提供超过10种来自世界各地的精品咖啡!咖啡师和烘培师都有专业认证,餐点、饮料和蛋糕都由他们一手包办哦!自家独创料理,崭新搭配,优质食材,无添加味精!咖啡馆还有隐密地下室,MCO之后可以亲自到访感受哦!必试招牌 : 特色烧肉披萨,独门秘方猪排,调酒咖啡,黑森林蛋糕!
🔟【 Slow Coffee 】- 位于The Hub SS2的高评咖啡馆!菜单从各种主食,到咖啡甜点等等的都有!这里的食物质量和味道都非常好评!FMCO期间,为了让外卖的美食可以完整的送到给可客人,他们还进行了各种调整哦!必试人气美食:Nihon Curry Rice,Dacquoise Sandwich,Souffle Pancake等等!
1️⃣1️⃣【 Bake Plan SS2 】- 位于SS2的面包店!这里的面包都是每天新鲜烘培的,而且绝无添加任何防腐剂和面包 / 蛋糕改良剂!这里的面包选择非常多:Sourdough Bread、黑麦面包、咸馅的、甜馅的、可颂等等的都有!还能预定美美的蛋糕哦!必试人气面包:Cranberry cream cheese bread,Classic sourdough bread,Milky spiral with fresh cream!
不等啦!今天就选他们的外卖美食来吃吧!各位朋友们,在家也要好好吃饭哦 😉😉
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甄文達 在 矽谷阿雅 Anya Cheng Facebook 的最佳貼文
夢想實踐真的永遠不嫌晚!大家加油~
[風傳媒] 在矽谷,挖角搶人才不是新聞,搶到好食材好廚子才能稱上矽谷龍頭!
https://www.storm.mg/article/1336002…
矽谷科技龍頭美食戰 台灣廚師吉姆米其林轉戰領英
矽谷科技公司為了吸引世界一流人才及增加員工效率,不少都以公司員工餐廳免費又選擇豐富有名。科技新貴就是嘴挑,矽谷科技圈內會互相炫耀比較哪家公司餐廳好吃,員工餐廳一個比一個高級,其中全球最大職業社交網站「領英」(Linkedin) 和Dropbox是矽谷有名的「員工餐廳神等級」的餐廳好吃公司。日前吉姆到領英跟另一名廚師切搓,沒想到當場被邀請面試並錄取,這週吉姆開始到領英上班!
大部分的人不知道,近幾年,矽谷科技公司的已經成為矽谷廚師圈臥虎藏龍的秘密基地。不少很有經驗、從米其林離開的廚師進入科技公司的廚房。
一般餐廳裡,食物是收入,因此食物成本斤斤計較。但在這些科技公司裡,食物可是增加員工生產力的支出,食材預算寬裕。另外,廚師自由度高,不僅可以自己決定菜單,也可以天天變化,不同於一般餐廳一年頂多換一兩次菜單。同時,這些矽谷公司員工都是菁英,加上公司食物免費,員工鮮少當奧客,也不會有一般餐廳有人喝酒鬧事的問題。
一般餐廳廚師週末最忙,很難和一般上班上學族親友在週末聚會,但在這些大公司工作時間穩定,朝七晚四,是想要有生活品質廚師的好地方。不少企業也會外包餐廳給大型的餐廳公司,這些餐廳公司服務許多科技公司,因此廚師可以在谷歌、臉書、領英、微軟等大公司調換崗位,體驗不同的菜單及企業文化。
不少科技公司僱用大量華人工程師,這些人或許能適應美國企業文化,但通常就是改不了愛吃中餐的胃,企業因此特別青睞熟悉中餐的廚師。
吉姆過去兩年策略性地選擇各類不同的餐廳學習:首先是有名現代越南餐廳「窄門 Slanted Door」,窄門是灣區一般餐廳裡頭非常知名而且大型的餐廳,不僅位在知名的觀光景點渡輪大廈裡,平均客單價台幣兩千,一天來客量還有一千人以上,因此幫吉姆在履歷上放上了第一個金招牌,也學到怎麼經營一個成功的餐廳。
接著吉姆到了有自己節目的明星廚師Martin Yan甄文達的中餐館「M. Y. China 」,深入瞭解中餐的烹飪方式,如何應用行銷及節目「Yan Can Cook甄能煮」 ,在鎂光燈下為餐廳帶來名氣,也學到如何在購物商場裡經營餐廳。
然後吉姆走進新創,幫當初「窄門」餐廳的大廚從零到有、開創現代韓式餐廳「Fox Sister狐狸精」,在只有三個廚師的小餐廳裡,了解創業的困難與樂趣,同時體會美國人對亞洲餐廳經營的想法,以及經營「潮店」吸引年輕人的經驗。
接著,吉姆進入米其林殿堂,在米其林的現代中餐館「Mister Jiu’s 周先生」了解華裔美國人對米其林中餐的經營思維,以及米其林的精緻高標準,連醬汁也幾乎完全新鮮自製,高壓力長工時讓吉姆一下瘦了十幾公斤。也在這中間了解到自己的優勢,發現華裔ABC對中華文化的認識相對老舊的,畢竟他們對中華文化的認識是來自於他們的爺爺奶奶,也無法真正體悟亞洲文化的精髓,難以淬煉後用新的概念展現傳統精神。
吉姆從在醫療器材公司做企業管理,毅然到矽谷的國際餐飲學院轉換跑道當廚師,經過了極度精緻的米其林訓練,吉姆想嘗試大量化的外燴式餐飲,以及矽谷特有的科技公司餐廳,日前他跟朋友到領英的員工餐廳跟另一名香港廚師切搓,沒想到當場被邀請面試,現場錄取。
跟谷歌、微軟一樣,領英的餐廳是外包給美國知名的員工餐廳公司Bon Appetit,吉姆服務的園區是員工比較少的辦公室,因此廚房採精緻路線,員工餐會分裝擺盤為個人份的小盤,因此吉姆的米其林經驗派上用場。
新工作上任,內向的吉姆有點緊張,但回首從上班族到廚房,轉眼,曾經遙不可及的夢想,突然發現已經實踐嘗試了好一些。夢想,動手做,才發現沒有想像得這麼遙遠。
#career #chefdream #廚師夢 #矽谷
https://bit.ly/2JZr80O
甄文達 在 張寶誠 P.C.Chang Facebook 的精選貼文
【馬來西亞姑蘇廚業交流合作】
馬來西亞擁有婆羅洲熱帶雨林風光,美麗的砂撈越(Sarawak)更有獨特飲食文化。🏝
🙆♂️這次很榮幸受古晉姑蘇廚業好友會吳亞聲會長,盛情邀請參加古晉姑蘇廚業25周年慶,以及馬來西亞姑蘇餐廚業茶酒樓第39屆年會,與其他致力推廣美食文化的代表、企業好友交流。🤝
👍提起「姑蘇廚業」,可溯源至歷史上春秋吳越時代,吳王在姑蘇台匯集手藝精湛的大廚而聞名。在百年期間,姑蘇廚業帶著一身好廚藝並融合當地風土民情,創立獨特馬來西亞特色的中國料理。👏
👩🍳👨🍳現今,姑蘇廚業更進一步透過教育、競賽,成為培育中式廚神的搖籃;這與中心多年來推動台灣美食邁向國際是共同的理念,透過這機會雙方簽訂合作意向書,相互提供交流平台,全力推廣中餐飲食文化。
📸活動現場,邀請國際美食大使甄文達大師親自示範慈善烹飪,並與之合照。
甄文達 在 動漫廢物電台 Youtube 的最佳貼文
主持:漫遊者、Sunny、阿源
因為一個女人,我哋決定講返齣舊電影
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#新加坡 #電影 #張艾嘉 #甄文達
甄文達 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
咸魚蒸肉餅家傳戶曉家常菜, 有國際名廚示範, 已做好未有竅門。
甄文達 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
愈來愈多人會上郵輪度假,貪其方便,包食包住,遊樂設施多,活動多種類,不用花費時間做資料搜集就可以有一個舒服假期。雖然郵輪上會提供自助餐,但如果能享受更高級的米芝蓮餐點定必更錦上添花。星夢郵輪在這個九月份和六位米芝蓮級數的廚師合作,推出郵輪晚宴,當中名廚都頗有名氣,如廚魔梁經倫、阿Yan甄文達、粵菜大師尹達剛等。想試一試他們的手勢就不要錯過了。
星夢郵輪 星夢饗宴
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平均票價:$5,000/人
採訪:黎芷縈 拍攝:黎芷縈
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甄文達 在 Taste of Malaysia with Martin Yan [甄文達] by 富山茶楼 ... 的美食出口停車場
快來瞧瞧看Martin Yan(甄文達)和我們的廚師们今天一些精采的互動吧。 Internationally recognized as a Master Chef among his peers, Martin Yan paid us a visit as part ... ... <看更多>