#初二 饗美食
#米其林推薦美食 #四川吳抄手
#遠百信義A13 #熊愛美食 #捷運象山站
#咖哩軟殼蟹 大受歡迎點兩次
#招牌醬鴨 #瓦片肥腸 #涼拌白菜心 有推
店名主打 #炒手 可以嚐嚐 #紅油抄手
#四川小炒 神似加辣 #客家小炒
瓦片肥腸 在 台灣熊生活部落 Taiwan Bear Loves Sharing. Facebook 的最佳解答
瓦片肥腸 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的精選貼文
【享樂隨手拍更新】2019.01.19 四川吳抄手（台北忠孝總店）
當日菜色：粉蒸排骨，口水雞，成都水煮牛，瓦片肥腸，西柿酸魚，紅油抄手，酸辣抄手，泡椒蒸鮮蝦，藤椒鮮肉片，酸白菜肉絲，香麻餅， 炒山蔬，砂鍋魚麵筋，杏仁豆腐……
→ 更多〈享樂隨手拍〉： https://goo.gl/UJJNUf
瓦片肥腸 在 瓦片肥腸- Explore 的美食出口停車場
explore #瓦片肥腸at Facebook. ... <看更多>
瓦片肥腸 在 一起來吃看看吧～中壢千兵衛日式燒肉 - YouTube 的美食出口停車場
火烤兩吃吃到飽#吃到飽#烤肉#火鍋#羊五花#櫻桃鴨#烤 肥腸 #霜降牛#中壢美食#千兵衛初次用餐，千兵衛給我的印象還不錯，走道座位寬敞，自助吧也是小而 ... ... <看更多>
瓦片肥腸 在 [食記] 台北忠孝敦化四川吳抄手, 米其林餐盤- 看板Food 的美食出口停車場
圖文版: https://savvik123.pixnet.net/blog/post/225116519
店名： 四川吳抄手
地址： 台北市大安區忠孝東路4段250-3號
電話： 02-2772-1707
價格： 200 -700/ 人
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30
用餐時間：2018/4
拍攝相機：Samsung NX Mini
個人評價：可能會再來
臨時想不到吃什麼
友人給了建議
就來吃這間店
然後發現它還是米其林餐盤推薦店
簡單吃吃, 店內年齡層與消費能力明顯偏高
我們有點把它當史 大華牛肉麵來點菜
基本上是錯的(笑)
這邊更強的其實是一起吃的桌菜
●烤麩
意外好的一道
這不是菜單上的, 而是一開始拿來的小菜
一般來說你想吃烤麩會去上海餐廳
但這天的烤麩讓我們覺得驚豔
所以還多點了一個, 香菇與筍乾都好吃, 烤麩與醬汁也搭
建議來可以試試
●綠豆涼粉
雖然我小時就吃習慣『鹹』的涼粉( 加些醬油)
但辣的就很少見, 辣醬配上花生粉, 再和品質不差的涼粉拌開
蠻好吃的, 只是要看能不能習慣涼粉與辣味的搭配
●瓦片肥腸
我們點菜都點些小點
在我們後來進來的一對情侶則是點兩個菜一個湯配飯
後來覺得他們的點法比較對(笑)
不過這道真的好吃, 肥腸的油去的很乾淨, 弄成薄薄的, 味道也好, 很花心思料理的一道
菜
然後辣味也好吃, 唯一的問題是我個人對花椒味覺得還好, 它是用整顆整顆下去炒
建議挑掉, 不然那股麻味反而會影響整個食感
●素椒炸醬麵
麵本身不錯但不要把它當成一般的炸醬麵加辣 XD
它比較偏向辣肉醬麵一點
炸醬味較少, 還多一些花椒的麻
●紅油抄手
都叫四川吳抄手了
不點抄手太奇怪
皮夠薄煮的剛好, 肉餡夠Q有彈性
紅油辣度算一般, 多了一點醋味
不過花椒味很重, 果然很四川
●燉雞湯麵
雞湯偏淡, 味道一般
就不是我個人喜愛的風格了
●甜點
這甜點好的地方就是, 它超解辣 XD
●總評
蠻好吃的
下次要多找一些人一起去點菜吃
這間的長處不在於麵, 而是它不錯的桌菜
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.103.115
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1536294987.A.E51.html
... <看更多>