/#陶土鍋料理/ 我最最常用這個直火陶土鍋來做咖喱,鍋身是炒鍋形狀,很好炒料,因為毛細孔趨近零,不串味,洗完後刷洗一下,完全不會粘附食物的味道。
我們家男孩超愛咖喱,一個禮拜可能要點餐三次,不過我和先生都在飲食控制,因此我時常做一鍋二吃,先做一份有肉有菜的鍋物,配上新鮮蔬菜,還有許多菇類跟洋蔥,大人吃這樣很有飽足感。另一半加上馬鈴薯、咖喱塊,做成給孩子們吃的咖喱雞肉。
煮飯從來不是件輕鬆的事,但為了先生與孩子與我自己的健康,多點巧思,可以兼顧大人跟小孩不同餐點的準備那是最開心了。
#快手餐桌
日本Miyawo 宮尾陶土鍋開團中:
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👉不需開鍋、養鍋,輕鬆刷洗
👉玻璃釉面導熱快,遠紅外線穿透受熱均勻
👉不串味、不易發霉,今天煮咖喱明天煮羊肉湯也沒問題
👉耐熱溫差達500度 #從冰箱拿出來不用退冰可直接加熱👏👏
#直火雙蓋炊飯鍋
👉獨特內外雙鍋蓋,內外雙蓋搭配並用,氣孔錯開90度,可延長蒸氣留存時間,在蓄存熱量的同時,慢慢將鍋內的米飯炊熟,米粒濕潤Q彈粒粒分明,入口散發香甜美味。
不只是煮飯好吃,重點是燉肉、煮湯,這個鍋型長時間燉煮也不噗鍋,能使用的料理非常廣泛。
#直火陶土湯鍋
◆容量:2.7L
◆重量:2.1kg
上次團購網友回饋超好,真心覺得這個鍋子CP值超高,如果是第一次想試試看陶土鍋,這個也很適合,鍋身寬,炒食材非常順手,有時候我自己炒個菜也都是用這一個鍋子。有黑白兩個顏色,材質都是一樣的喔,黑色的價格比較優惠。
3⃣️IH湯鍋系列:
有2種尺寸(1.7L、2.7L) 3種花色可選。
IH可用的陶鍋真的很少,如果你家裡是使用IH爐,一定要考慮宮尾土鍋,比起其他牌土鍋鍋身更輕,多層銀膜加工,鍋身導熱更快更均勻!
👉所有陶土鍋都適用瓦斯爐、烤箱、電鍋、微波爐,亦可使用洗碗機、烘碗機進行清洗或烘乾。
👉我覺得是耐操好用的鍋子,有時候晚餐吃不完的滷肉或湯品放到冷卻之後,可以放入冰箱,隔天拿出來在瓦斯爐上直接加熱也沒問題👌
⭕️尺寸怎麼選?
我自己有三個鍋子,直火湯鍋2.7L、IH湯鍋2.7L跟直火雙蓋炊飯鍋3L。
我覺得2.7L\3L這個尺寸很剛好,幾乎一家3~5口都很適用。
👉如果是1~2人小家庭、或是有做小份料理的需求,可以選擇 #IH陶土湯鍋1.7L。
👉如果家裡人口多,或是希望做更大份量的料理,#炊飯鍋有5L的容量喔。
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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「千石阿拉丁烤箱/四團」
2018/9來到我們家的阿拉丁,現已服役兩年又三個月!每次都要幫他算年紀而且常常算錯。
當初我選的是綠色,到現在還看不膩它相當古典的外表。雖然一直想拿備用機粉色出來用,但無奈綠色還很認真的上工中!所以粉色還收在紙箱裡~
當初還有點懷疑,這看起來就是個烤土司的烤箱,真的有什麼過人之處嗎?沒想到這兩年來,每天早上做便當的主要幫手就是它了!不用預熱即開即烤、溫度夠高卻可以保持食物的濕潤可口。
想體會超級好幫手,就來試看看阿拉丁吧!(真心推薦)
這次的方案不太一樣的是,有兩枚燒的選擇哦(只有兩色)。
雖然兩枚燒價格比較低,但做為把阿拉丁當主力的我來說。看了一下烤箱尺寸,我真心建議大家要買就直上四枚燒尺寸啦。
因為阿拉丁不只是烤箱,不是早上烤烤麵包就好的。選擇兩枚燒的話內部空間就是兩片吐司大小,要做料理的話空間比較有限。
那就會非常可惜!!
(四枚燒可以烤上20隻雞翅的話,兩枚燒只能烤個10隻、想到我就心痛了!怎麼夠吃啊XD)
✅團購方案四選一:
1.四枚燒烤箱(四色)+食譜+方形烤盤 $6990
2.四枚燒烤箱(四色+IRIS桌上型吹風機 $6990
3.四枚燒烤箱(四色)+食譜 $6590
4.兩枚燒烤箱(綠、白)+食譜+X BOTTLE暢行杯 $4990
5.單購辣媽食譜 $299
6.單購方形烤盤 $1280
✏️四枚燒烤箱原本就有內附:
「橢圓上下烤盤+油切烤網」哦!
👉選方案(1)的話就等於有橢圓跟方形烤盤兩組。
👉選方案(2)(3)就是有內弣的橢圓烤盤組。(這樣可以理解嗎)
👉選方案(4)的兩枚燒附送的烤盤跟四枚燒的是不一樣的哦。(請看照片)
*兩枚燒烤箱不適用方形烤盤,所以不用加購。另外兩枚燒內附的烤盤也跟四枚燒的不同哦,請注意。
*下單請確認烤箱尺寸有沒有選錯。
*下單付款完成隔一天就會出貨,請注意收件!
👉之前購買過阿拉丁烤箱的人也可以考慮單購方形烤盤組,滿千即免運喔。
另外,這次方案(1)(3)送的食譜是「辣媽的快速早餐+烘培」,這本食譜是專為阿拉丁烤箱出的,我自己也有買一本~這本對想要使用阿拉丁做烘培的朋友很有幫助,裡面也有幾道主食食譜哦。
✅以下重述較多人詢問的問題:
(1)大烤箱跟阿拉丁如何選擇?
答:空間、費用許可的話我全都要!所以我家還是有水波爐跟阿拉丁並存。
大烤箱有它的好處,而阿拉丁的好處就是它0.2秒瞬熱!不需預熱,且如果使用內附的上下烤盤組加上熱蒸氣的話可達330度!
仔細看一下阿拉丁的溫度旋鈕,最高是280度,所以在肉類食物上的表現真的不輪還可以贏過大烤箱啊!(每天早上的便當肉食主菜,使用阿拉丁的話時間大約在12~20分鐘內,不用預熱太方便)
石墨技術的遠紅外線也讓食物更美味!內裡大空間,四枚燒烤箱一次可以烤四片吐司(雖然我家有五個人!)。如果是做早餐的話,一次四份焗烤吐司沒問題!
(2)Didi常用在阿拉丁裡的方型烤盤是??
答:平常用的方型烤盤是三能的不沾烤盤。
型號:鋁合金烤盤(1000系列不沾)/UN10005
尺寸:25.4X25.4X3Cm
其實只要大小適中可以進烤箱的器具都可以,我也常直接用珐瑯盤進去烤。最常用這個方型烤盤是因為它剛好可以完整利用內部空間。(這個烤盤也是最多人提問的,我個人是不怕噴油所以比較不常使用內附的上下蓋烤盤)
(3)烤箱內部怎麼清潔呢?
答:很多人介意烤箱裡會噴濺油汁造成污漬,這個真的很難避免。
我自己是常不管它啦,當做沒看見。
但首要條件是不要真的沾附了食物殘渣。因為一再的加熱殘渣會造成不好的氣體,所以使用時注意食物高度不要碰觸到頂部及加熱管。
使用後可以趁有餘熱使用隔熱手套拿取抹布做清微的擦拭。(請注意別燙傷了)
隔一陣子我會用魔術靈橘油噴霧那罐清潔劑、做可擦拭部份的清潔(可以擦拭到的部位喔),包活烤盤有陳年污漬也用它!它原本是用來洗瓦斯爐台的,但它去油真的太利害了!
注意:不管用什麼清潔劑都要仔細的用很多遍溫水抹布擦拭乾淨!
要避免太多油漬問題就是要善用內附的烤盤上蓋,只在最後要上色的5分鐘才拿開烤盤就可以減少很多油嘖的情況囉。(我個人是不在意啦)
✏️使用烤箱時若有油煙或異味,請檢查內部是否有食物殘餘沒有清理到。
✏️烤箱底部的麵包集屑盤要記得定時清理。
✏️油膩的烤盤最近我都用餐巾紙先擦掉油膩後,用花王珂珂透超濃縮噴霧洗碗精給它噴噴噴~放個幾分鐘再用熱水清洗就乾乾淨淨!
✏️注意原廠橢圓、方形烤盤組不能進洗碗機哦!也不能用鋼刷喔~
(4)很多人對於溫度跟時間都有點不確定不知如何開始。建議大家一開始試過後可以依自己的量跟上色程度來做調整,因為我自己使用時每次份量都滿多的,也可能因此我每次都是200度起跳從來沒有焦過。(這一學期便當的量少了,就會從180度開始)
食物的份量也會影響溫度跟時間。
使用過後以自己的習慣做調整,阿拉丁會是你的好幫手!
相關的使用分享在IG可以用關鍵字查看用。點這個 #抽屜積水阿拉丁 。
在粉絲頁去年也整理過阿拉丁使用的相關貼文及食譜(持續更新中):
http://reurl.cc/RNQrZ
這幾天也會再陸續整理近期的貼文分享喔。有疑問的話也歡迎提出。
✅團購時間:2021/01/07~01/012晚上11:59點關單
✅運費說明:滿千免運,外島恕暫不送貨
✅付款方式:信用卡(可分三期)/虛擬帳號ATM
✅網址:https://gbf.tw/4fkrz
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✅客服電話:0800–089-100/02-28951001
👉1、2、3團的粉絲頁舊相簿:
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瓦斯爐 價格比較 在 黃后駕到 Facebook 的最讚貼文
延續上篇說到的,到底買了預售屋之後發生什麼事呢?
某天跟黃先生看到了路邊的廣告帆布,又很剛好的長輩也提起過這個建案。想說,就去看看吧!到了接待中心,因為是「預售屋」所以接待中心通常都會離真正的建案基地有一小段的距離,並不像是新成屋直接會在蓋好的房子裡面有接待人員進行接待以及買賣。
切回正題,當下進到了招待中心當然少不了和藹可親、笑容滿面的接待人員,通常開口的第一句除了確認是否要看屋、買屋外,就是詢問你「知道我們的基地在哪裡嗎?」然後呢就是不斷的介紹地點、生活圈機能、房子外觀、大小坪數、建材、房內設備....等等。接著帶你看他們的模型樣品屋還有現場的廚具、衛浴設備,最後再搭配電腦上他們的模擬傢俱配置圖還有偶爾有的裝潢遐想圖,當下真的會讓你覺得「天啊!這房子真的太美了吧!」
好~拜託麻煩請沉住氣,絕對不要被這樣的假象欺騙,因為蓋好的房子是「空屋、空屋、空屋」啊!只有基本的廚具以及衛浴設備,那些讓你眼睛一亮到不行的美麗外表,都是靠錢裝潢出來的欸!如果你原先就有裝潢的預算,那就趕快淪陷、想像這些美好吧!但若你只是想簡單的添購傢俱搬進去的話,那請狠狠的打自己一巴掌讓自己清醒點吧!
這時候醒過來繼續聽下去吧!如果硬要把重點分為兩類,其一就是周邊環境。
「位在某某商圈」、「鄰近某某校區」、「附近有某某大公園」、「距離什麼重要幹道只要幾分鐘」、「旁邊有什麼建設」.......這些大致上聽聽就好!你要做的事是必須「實際去勘查地點」,有時候根本距離什麼商圈超遠,站在自家頂樓可以看到就叫臨近、說好的鄰近校區就是還得要騎車10分鐘才會到、什麼大公園也只是政府口頭允諾的公園預定地、什麼建設也是集團炒作根本還沒入駐、還有鄰近重要幹道是沒錯啦!就蓋在高速公路旁看得到路但實際要到達可能也要個十幾二十分鍾!所以麻煩這些由接待人員告知出的機能還是實際跑一趟確認吧!
另一就是房子本身,如果你很要求建材、屋內設備、公共建設、坪數大小、坐向等等...那也得要好好聽清楚銷售人員的介紹!現在中心也都會有基本的設備以及建材甚至是管線以及建造的工法...但說真的,這些對我們來說都是一堆問號,聽得到看得到但就是很難百分之百去理解以及拼湊出真正的樣子!畢竟預售屋就是要靠幻想的~
所以,如果周邊環境已經達到你的需求,那關於房子本身的建設你就能好好的去做功課。看看房子本體是不是也一樣滿意吧⋯⋯
有人看到這可能會覺得奇怪,為什麼買預售屋我們會把周遭環境視為第一段需求,難道我們真的就這麼在乎環境嗎?
並!不!是!因為在預售屋裡面,只有周遭環境是「真實存在」而且你能實地走訪的!關於房子的本體,因為我們都並非專業,光靠用聽的、想像的,真的很容易過度的美化!所以關於房子本體,請以你實際了解的狀況再打個八折吧!畢竟過多的想像只會讓未來更加的失望以及落空!除非你能在還可以客變的情況之下找到設計師、還有一個能夠百分之百願意配合你們所有一切需求的建設公司!不然就絕對別把自己的過多想像及解讀套用在房子本體上!
所以這次的建案環境確實有達到他們的敘述,也有達到我們的需求,房子本體的坪數以及內部設備也在我們的想像範圍內,但其實這時候的我們都高估了自己的理解以及解讀也太百分百之百的相信建設公司........畢竟我們第一次買預售屋嘛~
就在實際走訪了基地幾次也跟那邊的街坊鄰居聊過天之後我們決定買了🤔
還記得第一次去看基地時還是一大塊整理中的土地,其實第一眼真的很慶幸這是一塊「乾淨的」建地。再經過半個多月後也開挖地基了。這時候開始進行了客變的部分,再準備填平一樓平面時,我們決定將廚房與後院的小門改為大落地窗、將二樓改為整層的主臥房、將主臥廁所的空間拉大、增加個房間插座數...。這時候的我們都是直接對口接待中心的人員,並沒有任何設計師以及專業的人員陪同!
然後一有空就滿心期待的去看看我們的房子,每一週看又不太一樣、每個月看又多了一樓層。正因為我們是門外漢,在粗胚的時候我們漏掉了很多的小細節,在已經看得懂、看得出來的狀況之下,我們肉眼能清楚發現到的錯誤已經無法彌補了!
接下來我會提一些客變上要注意的事項!
「電」
要有高也有低(掃地機)、戶外的插座是否要防水盒、廚房若要有IH、電陶爐要預留110或220的電、餐廳是否有預留未來裝設冷氣的電源、房間電視牆插座的位置是否置中、房間要不要有雙開關、房間留網路線的位置、廁所有沒有要留插座孔、頂樓陽台是否有插座、若要裝設攝影機要拉通訊線、頂樓水塔有沒有預留太陽能接電處...
以上都是可以用加價或是告知的方式請建設公司進行更換安裝作業!絕對不要想著之後再請水電處理,那更麻煩!
「窗」
是否會怕吵鬧要更換好的氣密窗或是再好些的隔音窗、是否要大落地窗、窗戶的數量、廁所有沒有要對外窗、窗戶的形式、玻璃的材質.....
以上都是可以用加價或是告知的方式請建設公司進行更改安裝作業!絕不要想著之後再把窗戶拆掉更換,那你買預售屋幹嘛?
「廚具設備」
瓦斯爐、抽油煙機、抽屜款式、料理台高度、料理台桌面材質、電器櫃拉盤、冰箱預留大小位置、水龍頭樣式...
以上都可以直接從建設公司配合的廚具廠商進行客變,因為事後再找廚具公司來更改費用會非常的高昂啊!
「衛浴設備」
洗手台形式、馬桶款式、需不需要免治、要不要用地板沖洗器、要不要加裝男生小便斗(這又必須配合基礎的水電配管了)、蓮蓬頭樣式、是否要加裝花灑、有沒有要添購浴缸、乾濕分離的擋門...
以上也都可以直接從建設公司配合的衛浴公司進行客變,因為事後再更改加裝的費用會來的比客變還要更高也可能因為管線的配置無法處理。
「地磚」
樓梯材質、每層每個空間的地板材質、黏貼工法...
以上都可以跟建設公司進行加減帳的客變處理,若建設公司可供的選擇沒有喜歡的也能將地磚全數退掉之後再自行請人處理。
「空間」
除了基本的空間之外,是否要更改為整層主臥,或是間間套房,這都是可以事先溝通的!
綜觀以上可以依自行需求的更改範圍(其實還沒提到全部~~~~~),很多人可能覺得這樣也太好了吧!真的可以把自己的需求、想要的樣子完全套用在新家上!
錯!錯!錯!我說了除非一路上都有專業的設計師陪同參與更改,不然有時候自己說出來的要求有些時候是會白花冤枉錢的,也有時候會疑惑怎麼會用出來是這個樣子⋯⋯因為建設公司絕對還是會依照基本的配置藍圖在以你的需求去做微調,有時候你的需求反而在他們的施工上會有很多奇怪的問題!
我舉個比方,某戶想要將原先一層兩房共用衛浴的形式,更改為一層兩房各自擁有各自的衛浴的設備(間間套房),就在他們溝通上而言,已經跟建設公司說了他們的需求,但他們並沒有明確的去了解到水管配置的問題,導致目的是達成了,但可能廁所內的衛浴設備位置不會是他們所想像的樣子!
而且上面提到的那些可更改項目,除了衛浴及廚具,絕大部分都要在非常短的時間內決定,因為有管路配置的問題啊!
我們的房子其實蓋到後來呈現的樣子真的是當初我們幻想的60分而已,可能我們把他預想的太好(超過120),又有很多上述的小細節沒有注意到,導致一些客變的項目都是多餘或是沒達到期望的!
房子本體的問題在預售屋裡面就是這麼的複雜,或許你覺得我就是買了全部由建設公司處理不經過任何的客變那還會這樣嗎?其實可能就不會了啦!但會選擇預售屋除了價格較便宜之外就是因為他可以客變嘛~~
對了!關於我所謂的價格比較便宜是說,比起新成屋來說會低了一些。再來預售屋的繳款方式也不像購買新成屋一樣一次付清所有的頭期款,是以一個工程進度收取一次的費用,大約都會把頭期總額分為八次左右繳納,對於一次沒有那麼多現金買房的人來說,其實也算是個優點!但前提是要找到可以信任的建設公司!
還有打聽真的很重要!任何一間有污點、建造瑕疵、容易漏水的公司都可以很輕易的問到!
買房子就是「多聽」「多看」「多問」,真的買了就是有空就去基地再不影響施工的情況下走走看看,或許還能讓你發現問題也不一定!
初次買房對我們來說就是買經驗,從中學習到太多太多!我們都說如果可以再重來一次,我們會選擇買新成屋就好!
總算...
把第二部打完了,其實要說能說還可以說的不止這些,真正有興趣有疑問的就私下找我們吧!或許我們不是絕對的了解及專業,但我們能提醒你一些可能會誤觸的地雷!
以上
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不期待像餐廳一樣能大火快炒(對我來說太危險... ). 價格不是最大的考量. 想聽聽有沒有人對瓦斯爐比較有研究, 有客觀的建議. 感恩... ... <看更多>