你們喜歡吃超商便當嗎?
我、很、喜、歡
這幾年覺得超商便當做得越來越強
除了成份很多看不懂、份量有點少、價格有點高
單就美味度來說,真的很多好吃的
如果說喜歡超商便當,
大概跟喜歡三商巧福一樣
會被笑說不懂吃
可我是真心覺得超商微波食品好吃
無論是義大利麵還是打拋、綠咖喱、麻婆豆腐這些
很多產品都贏過外面的商家
前陣子我接到了十三番地 食驗坊邀約試吃
他們也是做微波食品的
來信說,主廚是一位退休的餐廳師傅
但退休又閒不下來
加上今年疫情的關係,
決定要做一個「快食尚」的冷凍調理包
跟一般調理包不同,
是傳承到日本師傅不外傳的醬汁秘方
(嗯?個人覺得這句蠻唬爛的,明明就外傳了啊)
採用日式料理作法,神還原風味
而且非常講求食品安全,零人工添加物
總之,他們的食物介紹我覺得OK
他們也覺得我有話直說OK
所以我就收到了包裹
找了一個週末開吃,還有帶過2次便當
1. 金澤黑咖哩(豬)
2. 築地牛筋煮
這兩個口味很好,醬汁非常下飯
肉的部份其實量很一般(沒有比超商多)
但醬汁算多,於是一份可以拌個2碗飯吃
如果你是可以只吃醬汁澆飯的人的話
3. 燒鳥時蔬釜飯
很香,肉質軟嫩,
我不大喜歡軟的雞皮
但調味也是好的,有點吃串燒的感覺
4. 薑黃飯
5. 釜鍋白飯
看起來好像一盤有點多
但實際上就只是正常一碗飯的份量
釜鍋飯是他們很強調的特色
詳見 https://reurl.cc/Z7QkYA
但我個人是覺得,
很多好吃的白飯都有這個程度
真的吃不出來釜鍋的特色
薑黃飯的話,瓦城的更好吃
前面說,我很愛吃超商便當
又,如果有追噴燙粉專的
應該也知道,我跟先生並不是養生掛的
所以對於0添加這些,坦白說矮咚care
(我只care小狗的食安)
所以對於十三番的產品
我覺得口味很好,能跟超商便當比
但份量一樣少,
而且價格大概是超商的2倍(還沒加運費)
要我選,我絕對買超商
但如果你們是很重視無添加
或是某些傳統技藝(?)
那麼十三番的產品也許可以列入考慮
大概是這樣~
瓦城綠咖哩作法 在 台南好Food遊 Facebook 的最佳解答
#防疫新生活 #大家覺得我的廚藝如何😂
疫情在家最近好常玩料理!今天來教大家做出正宗泰式料理!只要10分鐘就能快速變出,重點是作法超簡單,零廚藝的人也可以完成❤️
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✔️隔水加熱拆開即可食用,3~4人份的大份量,一包全家都夠吃,
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▲初戀紅咖哩 原味雞腿塊,大塊好滿足,Q彈鳥蛋配上經典泰式紅醬,不辣甜甜的,超適合小朋友。
▲放肆綠咖哩 帶點綠醬和泰式檸檬葉,爽口消暑,炸鳥蛋好香Q,微辣好開胃。
▲忘不了打拋豬 大火炒出迷人香氣,使用豬後腿肉3:7黃金肥瘦比嘟嘟好的比例,肥肉滑順瘦肉帶香,辣得過癮。
◎3種都不加砂糖,正宗純椰糖調味的唷!
✋今天的玩料理,教大家做簡單的創意泰式料理~
▲不辣的紅咖哩最適合搭配海鮮囉,泰國蝦裹粉酥炸鋪到白飯上加上戀戀紅咖哩立馬變身紅咖哩蝦蝦飯,不用飛沖繩,沖繩招牌蝦蝦飯自己做。
▲微辣放肆綠咖哩,爽口清新,煎個蛋皮鋪在白飯上,用刀子劃出放射狀外翻,變身心花朵朵綠咖哩飯,加了蛋皮變出的花朵,給男友驚喜展現手藝就靠這道了!
▲忘不了打拋豬過癮的辣與香茅的特殊香氣,適合喜歡挑戰新奇的年輕人,加顆邪惡荷包蛋,視覺滿分味蕾也滿分,白飯直接可以扒兩三碗。
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我的菜 - 即食料理の專家
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瓦城綠咖哩作法 在 RouRou吃 Facebook 的最讚貼文
⬅️照片往左滑 #台中大里 #無界餐酒館
📍台中大里區愛心路77號
🏠17:00-22:00(二三公休)
☎️04-24064662
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這間真的要大力的推 直接收入我的口袋名單
白天是早午餐店,晚上則為餐酒館
其實大家聽到餐酒館都會害怕餐點是不是很貴、酒很貴、餐點不好吃等等。不過無界餐酒館的價錢對窮學生來說真的很剛好! 而且這邊賣的酒適合吃晚餐小酌,想要暢飲或甚麼的~~大家去酒吧ㄅ! 晚上的燈光會暗些,讓人感覺很chill❤️感謝同學們在水保年會結束後還陪我來這邊吃飯,還要等我拍照(大家都餓的要死)這邊真的可以推薦給 #中興大學 的學生,這邊目前沒有用餐時間的限制,座位空間都蠻大的,只要不影響其他客人不喧嘩,這邊真的是聚會的好地方,我們給人家聊天聊了很久😂但是空間跟氣氛真的讓人很喜歡
👉🏻#泰式雞肉滑蛋綠咖哩 $150
微辣的綠咖哩帶股奶香味,搭配美麗的滑蛋,和瓦城的綠咖哩有得比較
👉🏻#泰式莎莎檸檬魚$170
鱸魚非常的軟嫩,上頭的醬汁搭上檸檬顯得更有層次
在家處理這道料理很麻煩,我真的願意花錢再吃一次這道
👉🏻#泰式椒麻雞腿飯 $180
將醬汁淋上炸雞腿,酸酸辣辣有一點麻,
非常的下飯,不過我吃不完😂所以這個分量對正常人來說是非常足夠的
👉🏻#黯然銷魂叉燒飯 $180
叉燒上的味增醬和我吃過的味噌醬不太一樣,嚐得出他是味增但是不會死鹹,先吃一口叉燒在吃一口沾有味噌的叉燒是兩種不同的感受
👉🏻#無界蛋炒飯 $130
因為同學吃素,點了這道蛋炒飯
作法簡單卻不馬虎,店家說會有這道料理是因為,廚師自己在準備自己要吃的餐點的時候意外的發現竟然這麼好吃!所以就把這道餐加到菜單上啦
#蛋蜜汁 $100
聽到這個名字有沒有嚇一跳,因為大部分的人對於生蛋都還是會有小小的恐懼,店家使用信任的雞農提供的雞蛋🥚一杯蛋蜜汁等於一顆雞蛋,調配出剛剛好的比例,店家有詢問這樣會不會太小杯?我的回答是我認為剛剛好,蛋蜜汁嚐起來酸酸的和我想像中的不太一樣,這個酸有開胃的效果,一杯大概300ml ,不過如果要調配出剛好的比例這一杯惠變得太大杯,所以我覺得這樣剛剛好捏❤️
👉🏻#榛果可可歐雷 $100
無界使用簡單的食材做出美味的料理,希望可以做出無國界的餐點,在這邊你可以不用花太多錢吃到各國的料理,店家的菜單也有做調整,以前是餐點會搭配小菜和飲料,但是其實來的客人不一定每個人都大食怪,所以就把小菜改成加價購,使主餐的價錢更平價也不會浪費食物,這次我們為五位用餐,大家都選擇不同的餐點,吃下來的心得是每個人都點頭!❤️❤️ 👋🏻每人最低消費 一份餐 or 一杯飲料
👋🏻採半自助式均不收服務費
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