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據說藝妓咖啡豆製成各環節相當講究,培育溫度也較一般咖啡豆更嚴格一些⋯
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瑪奇朵拿鐵 在 keke 吃貨日記 Facebook 的最佳解答
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瑪奇朵拿鐵 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
小白咖啡、拿鐵、瑪奇朵差在哪?專業咖啡師教你多款咖啡飲品如何製作!
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#咖啡 #Espresso #療癒廚房
00:00 Introduction
00:48 Prep Tools 準備工具
02:13 Espresso, Manual 手動濃縮咖啡機
04:45 Espresso Machine 自動濃縮咖啡機
06:23 Doppio 雙份濃縮咖啡
07:18 Lungo 義式淡咖啡
08:43 Ristretto 短萃取濃縮咖啡
09:59 Americano 美式咖啡
10:50 Cortado 告爾多咖啡
13:32 Piccolo Latte 小笛子拿鐵
14:31 Cappuccino 卡布奇諾
15:44 Flat White 小白咖啡
17:01 Macchiato 瑪奇朵
17:38 Latte Macchiato 拿鐵瑪奇朵
18:24 Breve 布雷衛咖啡
18:56 Red Eye 紅眼咖啡
19:40 Mocha 摩卡
20:41 Espresso Romano 羅馬濃縮咖啡
21:25 Dirty Chai 印度茶拿鐵咖啡
22:12 Syrup Latte 糖漿拿鐵
23:26 Espresso Martini 咖啡馬丁尼
24:54 Corretto 卡瑞托咖啡
25:36 Beerpresso 啤酒咖啡
26:32 Paloma 帕洛瑪調酒
28:05 Frappe 希臘冰咖啡
28:53 Affogato 阿芙佳朵
30:00 Vienna Coffee 維也納咖啡
31:15 Caffe Freddo 加糖冰咖啡
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瑪奇朵拿鐵 在 卡布奇諾、拿鐵、瑪奇朵與摩卡的區別 - YouTube 的美食出口停車場
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瑪奇朵拿鐵 在 [問題] 焦糖瑪奇朵跟拿鐵的差別- 看板Starbucks - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
我想請問焦糖瑪奇朵跟拿鐵的差別只有一個有多放焦糖糖漿而已嗎 ?
因為兩種的牛奶比例都差不多,用的好像是一樣的濃縮咖啡
但我感覺焦糖瑪奇朵喝起來會有一種炭培的味道,是用的濃縮咖啡不一樣嗎 ?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.168.70.53
焦糖瑪奇朵的底是放香草糖漿嗎? 我剛剛也有看到一篇文章
這樣講,我以為他說錯 ..
※ 編輯: grlie8027 來自: 1.168.70.53 (09/05 01:47)
※ 編輯: grlie8027 來自: 1.168.70.53 (09/05 01:57)
低調回文 所以正確應該是
→ 熱那堤 濃縮咖啡+熱奶+奶泡
→ 熱焦糖瑪奇朵 香草糖漿+熱奶+濃縮咖啡+奶泡+焦糖醬
→ 冰那堤 濃縮咖啡+冰塊+冰奶
→ 冰焦糖瑪奇朵 香草糖漿+冰奶+冰塊+濃縮咖啡+焦糖醬
以上是小弟的推測... ,看ptt長知識,還真的不知道加順序有差
只會傻傻的喝 ~
那我喝焦糖瑪奇朵的時候要先攪拌嗎 ? 因為知前有喝過底下的香
草糖漿沒有化掉,還會喝到一整坨的...
今天有特別去看了一下,但我發現我是拿杯子去的,作法會跟用塑
膠杯不太一樣,好像都是先加冰塊,才放其它的,還是店員偷懶呢
,我點的是冰橙香拿鐵。
※ 編輯: grlie8027 來自: 114.41.155.121 (09/05 14:22)
... <看更多>