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我一定先保護我員工！ #職業不分貴賤
我要為我婆婆報仇！
為什麼要欺負我婆婆(我員工東尼都會阻止我買東西…所以是我婆婆…)！！！
為了自保，我們還是把直播影片下架掉，這是部分精華版，我報警的時候直接說出了身分證字號，不要幫我辦貸款喔，我不缺錢…乾蝦
老闆氣得發抖：我最討厭有人欺負我員工！！
#為什麼要欺負我員工 #職業不分貴賤 #餐飲服務業
#客官請自重 #報警之後嘴臉180度大翻身
我們只希望大家可以好好快樂慶祝聖誕節
可今天真的遇到了很不理想的用餐狀況
報警處理我們知道也掙不回什麼
老闆我就是受不了瞧不起餐飲業的人
什麼叫作你來用餐有律師不要小看你
人跟人之間都是平等的
怎麼能夠因為你職業學歷不同
來這樣要求？
留著影片，是因為之前要東西要不到的客人
最後會在網路上散播太多不實不利的消息
我們沒有資源時間天天去應對說明
為了自保只好先上傳部分沒有臉的影片部分
直播剛剛已經刪除了備份。
請大家文明理性用餐。
當鐵塔在你面前閃耀 😎
當情侶在你旁邊舌吻 😂
當冷風在我額頭狂吹 🤕
我都感覺到要中風惹 🤧
#情人節快樂
#老闆依然滯銷
【巴黎鐵塔閃耀直播】
#分享出去閃一下
#分享破50抽巴黎必朝聖之愛馬仕沐浴組
老闆在零下三度巴黎鐵塔差點吹風到中風
祝福大家 #情人節快樂！😂到處都在舌吻是怎樣
送給你們閃耀的巴黎鐵塔…
(((完整版改天上傳…手指頭凍僵惹…)))))
#三秒預告就好震撼 #巴黎鐵塔無敵閃耀
【美食旅遊】
今天禮拜天沒有開啦，這是近期冰箱發現炸功非常
厲害的臭豆腐店喔~自製醬料跟辣椒真的好吃~來店
消費打卡，老闆會多送一塊豆腐喔~
#臭豆腐 #小吃 #台中北區 #免費飲料 #免費熱湯
光大臭豆腐
404台中市北區光大街92號
+886-966-941446
營業時間: 15:00~23:00
公休日: 週日
http://goo.gl/vXa6aR
十年前，還是十幾年前老闆第一次來到這間店所以後來，我們餐台北廳才有了這個雛形窗戶是不是很像？ 可是，紅磚的造型，在台北潮濕情況不適合裸磚，所以還是做了一些 ... ... <看更多>
2017年12月27日- 台北市信義區一家知名的法式茶餐館爆出消費糾紛，一名女客人因為想要累積「亞洲萬里通」的「 ... 圖／翻攝FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館FB）. ... <看更多>
琺蘭綺瑥朵茶餐館老闆 在 [食記] FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館(試吃) - 看板PingTung 的美食出口停車場
店名：FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館
地址：屏東縣屏東市中正路72號7樓
電話：0973-853188
營業時間：11:00~22:00
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https://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/445990508
用餐日期：2016年4月
以私人招待所起家，曾榮獲2014台灣服務排行榜第一名
及2014TripAdvision亞洲區老饕美食推薦、2015英國美食屆奧斯卡獎
FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館
秉持的是給予客人最實惠的價格享受與六星級的服務感受
也是台灣唯一頂級皇室茶飲主題餐館
第一間店開設於台北信義商圈
而南部的第一間分店則是開設於屏東太平洋SOGO百貨內
不同於信義區獨棟的店面
屏東分店是附屬於太平洋SOGO百貨內的誠品書店
要搭電梯至七樓後走進誠品才會看到右手邊的餐廳
其實算是頗隱密的
但餐廳門面做的蠻有氣勢，沉穩的黑金色搭配質感的灰白大理石
若是沒有立牌的介紹，真的還看不太出來這裡是在販售甚麼呢!
走入餐廳內
可以看到櫃子上擺了許多進口的知名品牌茶飲
除了大家比較常見到創立於1706年的TWININGS之外
還有另一個Jacksons Of Piccadilly，創立於1680年
也是歷史悠久廣受英國皇室喜愛的品牌茶飲
而且琺蘭綺瑥朵茶餐館也帶了這些品牌茶飲的限定款商品，數量都極少
聽服務人員介紹
台北店與屏東店的裝潢風格完全不同
台北店雖有兩層樓，但座位空間較少
而屏東店則是寬敞深長的用餐環境，耗資兩千萬打造
個人覺得沙發座位區非常的舒服
由於餐廳本身走的就是頂級服務路線
所以在集團內所有餐廳用餐皆可累積積分，集滿一定的積分
便能晉升不同等級的會員資格
當然越高級的會員，能享受到的服務又更加的頂級，而且用餐也享有很優惠的折扣
餐廳的最後方就是會員所享的專屬座位席
席內可見到的某些配件部分也只有會員才享有的服務
每個座位區都放有毛毯及靠枕
非常貼心的服務
百貨公司冷氣真的是蠻涼的，所以毛毯非常的實用
另外服務人員還拿了金卡會員專屬的24K金線抱枕及金箔桌墊讓我們體驗
果然是高級的服務享受啊!!!
要花多少錢才能每次來都體驗這金閃閃的享受阿(?)XD
這天還特別招待了義大利進口的礦泉水一瓶
有分聖沛黎洛氣泡及無氣泡的普娜礦泉水
因為太常喝聖沛黎洛氣泡水了，所以選了沒喝過的普娜
當天服務我們的是Doris
在FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館
有許多受過專業訓練的服務人員，Doris便是其中一名，也是屏東目前唯一一名
專業的服務有點像是管家的概念，服務好到一個不行啊!!!
其他的服務人原則是尚在受訓中的實習生
礦泉水有提供檸檬片或是冰塊可加入
ACQUA PANNA礦泉水(招待)
ACQUA PANNA的水源汲取處及生產地皆在義大利國家天然保護區內
還被評選為放入酒單內都無愧的絕佳好水
也很適合用來調和威士忌
很貼心的是，服務人員對於客人都是以姓氏來稱呼
因為進門時已經先行詢問客人姓名
入座後就送上這親筆寫的小卡片，真的讓客人有賓至如歸的感受
也會送上一整盤的聞香瓶
客人可任意選擇喜愛的茶飲味道
以倒放及直放的方式來區別此款茶飲有無添加咖啡因
我們這天來吃的是兩人套餐，每人1380元+10%
菜單上附上的welcome letter也請先詳閱
許多注意事項已先在此卡上說明
接著送上的是會員專屬的擦手巾服務
用小鐵盤裝著的是檸檬片與壓縮紙巾
待服務人員緩緩加入暖熱的開水後，展開便是帶著檸檬香氣的濕紙巾
連紙巾的細節都做的這麼週到
在這裡用餐，其實真的需要非常多的時間
不管是服務上還是解說，都非常的詳細，所以花了時間也會拉長
經過了長時間的前置作業XD，終於等到了開胃小點
其實我已經快餓死啦~~~~
是日烘焙手工英國唐寧茶餅
裝茶餅的盒子也太有趣，是撲克牌造型的書本盒子
打開後立馬一股濃郁的咖啡香氣撲鼻
原來是烘烤過後才上桌的，難怪味道那麼香濃，連咖啡豆都是熱的
餅乾上烙印著店家名稱
咬了一口伯爵茶口味的餅乾，口感非常的香脆，每口都充滿濃濃的茶香
真的超級好吃!!4片咻一下就掃光了
從照片上就可看到是加入真材實料的茶葉
開胃飲品
由左至右依序是蔓越莓、柳橙、紅茶
蔓越莓跟柳橙喝起來像是瓶裝的那種，不過柳橙倒是有果肉在內還不錯
另一杯紅茶式無糖口味，很清爽的開胃飲
鮮蔬凱薩迷迭香雞腿沙律
全部使用挑選過的美生菜鋪底
淋上特製的凱薩醬及橄欖油，灑上麵包丁與小番茄
最後鋪上滿滿的迷迭香雞腿排
美生菜吃起來十分新鮮脆口，也完全沒有苦味
而且麵包丁很酥脆
另外滿滿的雞腿排使用迷迭香調味，低溫醃漬的雞腿排口感鮮嫩
看起來味道清爽，但其實十分有香氣，超級好吃!
法國黑松露洋菇烏賊鯷魚忌廉濃湯
限量的法國黑松露濃湯超特別~
先送上的是裝滿頂級黑鑽松露的湯盤，再由服務人員緩緩倒入醇厚的濃湯
光是上桌時就已先聞到濃郁的松露味道
搭配的是柑橘天然酵母麵包
烤熱過的麵包吃起來鬆軟，外層稍微帶點鬆脆的口感
嚼起來味道很香
經典八倍松露燉飯
八倍的頂級黑鑽松露放置於上，使用新鮮奶油燉煮
這道單點價格近千，但依舊是熱銷第一名
燉飯沒有添加任何一滴水，完全使用奶油調製
加上醃漬過的番茄，及低溫醃漬的雞腿排肉，就是跟剛剛沙拉上一樣的雞腿肉
燉飯上一點一點綠色的蔬菜則是西蘭花
燉飯也是由服務人員桌邊服務
先將雞腿排肉放置於盤邊，再將大量的頂級黑鑽松露平均抹於燉飯上
然後均勻與燉飯攪拌
味道非常的香濃，因為充滿了松露的香氣
但口感偏軟，不太像是正統的燉飯口感
所以有詢問了一下服務人員，看來應該是改良過迎合台灣人口味的
但我還是習慣是米心偏硬的口感
這款煮得太軟口，有點像是在吃一般的米粒
不過味道跟濕潤度我覺得非常OK，單純就米粒的口感不太愛
只是不太好意思請廚房重做，不然其實是可以這樣做的~
招牌灰醬香料培根蔬菜義大利麵
這款也是店內的人氣招牌
光是擺盤的方式就覺得很費心，而且顏色搭配很美
看起來就是是培根蛋黃剉冰阿XD
也是服務人員桌邊服務
耐心的將培根一片片攤開於旁，在將蛋黃戳破後與西蘭花跟義大利麵攪拌
麵條的口感吃起來很像是手工製作的那種
不像是一般包裝的那種，非常有彈性，而且有嚼勁
濃郁的灰醬是使用奶油與其他香料製成
口感真的太濃郁，濃到我覺得太乾口，只好請服務人員端去多添加些醬汁 囧
但培根片真的想大推一下!!!
第一次吃到這種多汁軟嫩的培根，帶有厚度又很有口感
每片都很啾西，真的!!!
玫瑰蘋果薄荷檸檬醋飲
其實應該要在主餐前就要送上這醋飲
我想也許是服務人員忘了，才會在餐後才出這道
是說也無所謂啦~我沒有那麼在意順序XD
酸酸甜甜的醋飲，用著美麗的杯子裝盛，看起來漂亮極了
英式蜜糖斯康鬆餅
大人氣的斯康鬆餅，每顆標準19公克，不多也不少
使用進口豆粉特製
小巧可愛，外觀像是小顆裝的甜甜圈
口感紮實又帶有鬆脆的感覺，一開始真的會捨不得吃耶XD，因為好可愛阿~
外層有淋上蜂蜜及糖霜，增添了不少甜蜜香氣
這好適合當午茶甜點
義式提拉米酥冰激凌
使用馬茲卡彭起司、進口鮮奶、雞蛋所製成的提拉米蘇
我以為底層是滑嫩的布丁
結果是香濃的冰淇淋阿!!!!!
朝露洋甘菊薄荷
這款茶飲是一開始聞香瓶後選擇的
喝起來有清爽的薄荷涼感
帶有微甜的洋甘菊香氣，非常的順口
紅色瓶子是老闆特地從英國白金漢宮帶回
但重點是底下的那方盤
居然是愛馬仕的盤子~實在是出手大方太貴重了
若是不小心打破了那該怎麼辦XD
罐子內裝的是天然蔗糖
可添加於茶飲內
我有試著加了這蔗糖，讓茶飲多了甜香，但很甘醇
另外我也試了Twinings本身的糖包，這味道就比較死甜，我比較不愛
附上店家菜單參考~
小評論
以這頂級的服務來說，這裡的售價真的一點都不貴
而且我覺得本身餐點的售價也真的不算高價
好的服務大於所付出的價值
在餐點方面，服務人員有說了，若是對餐點有任何不滿意，都可以請廚師重做一份
店內還有推出單人饗宴餐，及平日的商業午餐
一人大概花個3百多元台幣
就能獲贈680元以下的茶飲任選一種
真的非常非常的划算
若真的想體驗這頂級的服務，建議可以平日中午時段來用餐唷~
店家資訊
地址：屏東縣屏東市中正路72號7樓
電話：0973-853188
營業時間：11:00~22:00
網址：https://www.asia-premier.com/FrenchWindowsTaipei/index.html
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