好友的烤肉桌上有一台專吸油煙的小可愛,
大抵是我們吃韓式烤肉那條“機動性長脖子”的高功效,看了好喜歡也好羨慕,
因為就算小巧,五口之家的餐桌實在沒有“餘地”......
不過沒關係,愛吃烤肉就要有面對油煙必然的承擔,
孩子們已經訓練有素,
協助備餐擺餐具的同時,
早練就連串動作:開窗、開機(空氣清淨機)、加碼空調運轉速度與調整室溫,
偶爾還會建議位置直接與電烤盤或卡式爐烤盤正面相對的家人:往旁邊挪挪吧!免得待會兒油濺四射!
除此之外,“洗碗人”與“擦桌人”都要有心理準備,
烤肉之夜的餐盤絕對不會少、餐桌肯定加倍油膩,
這些都是嗜肉的連帶責任,歡喜吃就要甘願受。
只是沒想到昨晚餐後,
中學生忍不住語重心長說了:「媽媽~我來拖地吧~」,
(油濺難免,地板有些油膩感)
聽到這句話,當下竊喜不已,
心想終於熬到不必指派任務(指派某人☝️),
小孩會主動有感協助餐桌外的烤肉善後.....
家有這麼優質的烤肉咖,“主烤官”當然心甘情願繼續行“舉手之勞”啊~ (不過雙北開放餐廳內用了,“出外烤肉回家洗澡”的日常,才是王道呢!😅)
第一張照片是我們家最近的“愛米”,
老友移居宜蘭,
今年收穫有成的新米,我們已經連續幾天沈迷在 #理想的胚芽米飯 中不能自己,
米飯儼然成為三餐飲食的主角,菜色料理完全只想著該如何烘托這米飯的美味!
謝謝 日日農場,我好像下手太少,吃完該如何是好?
(糙米,肯定要來鍋糙米小排粥的.......)
理想的胚芽米飯 在 【2023年】9大熱門胚芽米推薦評比,PTT網友票選必看排行榜! 的美食出口停車場
結論. 看完了胚芽米薦文章,有沒有找到喜歡或理想的款式呢?希望我們整理出來的表格分析和排序比較能 ... ... <看更多>
理想的胚芽米飯 在 營養師Stella - [圖解食物營養] 米食營養知多少!... - Facebook 的美食出口停車場
此外,儘管胚芽米營養價值沒有糙米好,但兩者的差距並不多。而由於米飯為我們的主食,每日所吃的量少則100多公克,多可到200多公克, 在這麼 ... ... <看更多>