關於 珠蔥炒肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

20210309國中生便當

直接用琺瑯盤+水波爐蒸粉蒸排骨。裝好便當後把剩下的蓋上蓋子直接冷藏，晚上我跟Mars先生可以再吃一餐哈哈。

有些菜色我真的可以連吃兩天都沒問題。珠蔥炒肉絲也是！

最近市場看到很多珠蔥，有粗有細。跟醃過的肉絲一起炒實在超級好吃！

這學期開始跟著他們吃便當，發現這樣胃比較舒服，昨天沒有裝自己的便當，就一直拖到兩點多感覺有點反胃才煮東西吃。

三餐正常真的很重要啊。
而且我好期待今天的午餐時間喔！其實我現在就想吃掉便當了😣。

❤️今天吃：
粉蒸排骨
鹽麴蛋鬆
珠蔥炒肉絲
蒜炒白花椰

對了！
今天起床將粉蒸排骨送進水波爐後，時間超多的，就用vermicular 平底炒鍋連續做完三道配菜。

廚房很小，瓦斯爐上常駐有鑄鐵鍋跟炒鍋。如果要換用別的鍋具就得移開在架子上的鍋子。

時間夠的話，只開一鍋輪流來也很愜意（？）。所以說啊、不要睡過頭的話，早晨時光還是很愉快的哈哈哈。

只是最近不知為何便當照一直失焦😣😣😣！

❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來：http://bit.ly/2Ov8h1i

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最近市場看到很多珠蔥，有粗有細。跟醃過的肉絲一起炒實在超級好吃！

這學期開始跟著他們吃便當，發現這樣胃比較舒服，昨天沒有裝自己的便當，就一直拖到兩點多感覺有點反胃才煮東西吃。

三餐正常真的很重要啊。
而且我好期待今天的午餐時間喔！其實我現在就想吃掉便當了😣。

❤️今天吃：
粉蒸排骨
鹽麴蛋鬆
珠蔥炒肉絲
蒜炒白花椰

對了！
今天起床將粉蒸排骨送進水波爐後，時間超多的，就用vermicular 平底炒鍋連續做完三道配菜。

廚房很小，瓦斯爐上常駐有鑄鐵鍋跟炒鍋。如果要換用別的鍋具就得移開在架子上的鍋子。

時間夠的話，只開一鍋輪流來也很愜意（？）。所以說啊、不要睡過頭的話，早晨時光還是很愉快的哈哈哈。

只是最近不知為何便當照一直失焦😣😣😣！

❤️「元氣滿滿肉便當」
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#豆皮花枝捲
#腐乳珠蔥炒肉絲(內有食譜)
#蒜炒空心菜

冰箱還有一疊之前買的千張(豆皮)，想說來包個什麼把它消化一些掉。看了冰箱材料，有肉有花枝....那就來個花枝捲配飯吃吧!

一些豬肉和一些花枝全丟進 #KitchenAid食物調理機 再加一些洋蔥，青蔥，蒜頭，胡椒，鹽巴，糖，醬油，香油，太白粉→按個幾秒，花枝捲漿就完成。
用千張包裹後直接下鍋煎炸或用氣炸鍋也行...
成品真的非常鮮美好吃!!!!

另外再炒一盤腐乳肉絲，最近青蔥太貴，就用比較便宜的珠蔥代替，一樣很美味，很下飯。
再炒盤空心菜，中午就三道菜就解決一餐😊

#腐乳珠蔥炒肉絲做法：
1.先調醬汁→豆腐乳1塊+1大匙醬油+1匙糖＋1匙米酒→拌勻成醬汁備用。

2.熱鍋，放一點油，放入蒜末爆香，再豬肉絲炒到無血色。

3.加入醬汁拌炒均勻，起鍋前再加入珠蔥或青蔥拌炒均勻即完成。

#KitchenAid迷你食物調理機結團倒數中
https://gbf.tw/wzrnq

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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感，增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康，堅持自製豬板油拌料。
成分：蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵，展現於皮實。
★純手工的捏製，表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分：糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分：溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價：現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實，鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實，被稱為海中的王者，在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長，成就完美的魚肉品質。
規格：400g±10%/片 x 3片
產地：智利
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價：現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚，營養價值最高的魚
規格：200g+-10% x 3片
產地：挪威
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價：現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格：260g±10% x 3片
產地：格陵蘭
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價：現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格：250g+_10% x 3片
產地：台灣屏東
保存方式：-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價：現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質，細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美，清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈，急凍包裝
規格：600g
產地：馬來西亞
保存方式： -18°C 以下冷凍保存一年

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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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【新竹飲料推薦】新竹巨城快閃店！茂昌草本茶巨城限定飲料。洛神蜜桔光小紫蘇QQ脆脆，好喝又夢幻！墨玉歐蕾和雪耳香檸QQ，口感獨樹一格！
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#新竹飲料推薦 #新竹巨城快閃店 #茂昌草本茶
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新竹巨城快閃活動，有推出獨家飲料喔！洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品，喜歡口感豐富的朋友們~~千萬不可錯過它。快閃電地點在巨城7樓的乾杯燒肉的對面，原溜冰場的位置，非常好找喔！
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我喜歡不死甜的飲料風格~~所以「茂昌草本茶」的飲料很對我的胃口~~年過40歲，攝取糖分要經經計較！
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「茂昌草本茶」的青草茶和木耳露都很有特色~~我的工程師老公喜歡！滋味自然回甘。
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「雪耳香檸QQ」有檸檬的清香，還有白木耳的彈牙口感，吃起來很有飽足感。而且熱量低，可以安心享受手搖飲。
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「墨玉歐蕾」採用櫻島家鮮奶，是台灣農場直送，喝起來風味香醇。顏色也很迷幻~~黑白相間，有潑墨藝術的視覺感受。喝起來的口感溫和！紅茶味很舒服~~~還能同時品嘗膠質豐富的黑木耳，雙重享受！
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最後登場的是夢幻風格「洛神蜜桔光」金桔為底味，溢滿酸甜酸甜風味，搭配小紫蘇QQ脆脆的豐富口感，讓人印象深刻。
小紫蘇不是山粉圓，因為小紫蘇的顆粒比較小，咬起來的口感很獨特。屬於果香味系的飲料，夏天喝超清爽的！
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洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品，只有新竹巨城才有。其他草本茶分店都喝不到！只有新竹巨城才能品嘗喔！
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最新消息~~
茂昌草本茶-城隍店，即將於9/1(三)試營運，9/18(六)~9/19(日)還有開幕遊園會活動，據說有超豐富的獎項陣容。詳情請密切注意粉絲專頁，好康活動精彩不錯過！
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茂昌草本茶 - 遠東巨城快閃店
地 址 : 新竹市東區中央路229號7樓
營業時間 : 週五、六 11:00-22:00；週日~四 11:00-21:30

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用烤盤做早餐就是這麼簡單 - 3道美味的早餐食譜

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

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1. 起司絞肉玉米餅
份量：8份
準備時間：25分鐘
烘烤時間：25 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
7 片小片墨西哥玉米餅
80 g 水煮馬鈴薯
400 g 炒好的絞肉
1 小顆紅洋蔥，切絲
3 株香菜
50 ml 牛奶
鹽
黑胡椒粉
8 顆蛋
100 g 莫扎瑞拉起司絲

作法：
1.1 在烤盤上塗上一點油後，將墨西哥玉米餅稍微相疊鋪在烤盤上。用刨絲器將水煮馬鈴薯均勻地刨在玉米餅上，並放上炒熟的絞肉和紅洋蔥絲。
1.2 將蛋打散後加入牛奶和香菜，然後將其淋在烤盤裡。
1.3 用鹽和黑胡椒粉調味後，撒入起司絲。再將突出在烤盤外的玉米餅向中間折，並在中間放上另一片玉米餅。把烤盤放入已預熱至180°C的烤箱中烘烤25分鐘。
小秘訣：可在玉米餅上放烤箱適用的重物壓住，這樣在烘烤時就不會打開來。

2. 雞蛋薯餅
份量：6份
準備時間：25分鐘
烘烤時間：50分鐘
難易度：簡單

所需材料：
570 g 馬鈴薯，刨絲
1 顆中型洋蔥，切絲
50 g 植物油
2 瓣大蒜，切末
1 湯匙切碎的百里香
鹽
黑胡椒粉
300 g 火腿，切丁
200 g 切達起司
6 顆蛋
蔥花

作法：
2.1 在烤盤上抺上一點油，然後將混合好的馬鈴薯絲、洋蔥絲、蒜末、百里香、黑胡椒、鹽和植物油均勻地舖在烤盤上。
2.2 將烤盤放入已預熱至180°C的烤箱中烘烤40分鐘。烘烤時可不定時起用叉子鬆開薯餅，讓它均勻受熱。
2.3 然後將火腿丁和起司絲均勻地撒在烤盤裡。再用玻璃杯在薯餅上壓出六個洞，然後在每個洞裡打一顆蛋。然後將烤盤放回烤箱再烤10分鐘。最後蔥花裝飾雞蛋薯餅。（影片中以簡化的方式呈現，但​​依此作法操作，效果會更好。）

3. 烤盤蛋糕
份量：8份
準備時間：15分鐘
烘烤時間：25 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
480 g 麵粉
4 顆蛋
4 湯匙糖
480 ml 牛奶
2 茶匙泡打粉
8 顆草莓
100 g 藍莓
7 片OREO餅乾
25 g 巧克力珠

作法：
3.1 將蛋與牛奶、糖、泡打粉和麵粉混合成光滑的麵糊。在烤盤上鋪上烘焙紙後，倒入麵糊。
3.2 將草莓片、巧克力珠、藍莓和捏碎的OREO餅乾分別放入烤盤1/4的麵糊中。將烤盤放入上下火預熱至180°C的烤箱中烤25分鐘。
3.3 將烤好的蛋糕切成小塊後，搭配楓糖享用。

這個有淡淡橘色的起司蛋糕，也會帶給你天堂般的體驗：https://youtu.be/h4jsmgAEguM

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