下雨下到編編都快要發霉長菇了🍄🍄
編編很愛吃菇菇，舉凡金針菇、鴻喜菇、杏包菇來者不拒，目前本土種菇技術提升，很多從國外引進後也改良自產，國產食用菇種類相當多，現在就一起來看看臺灣常見菇類有哪些吧👇👇👇
🔶秀珍菇
原產於印度，是極容易在溫帶地區栽培的食用菇，最適宜在攝氏25～27度的溫度生長。
🔶珊瑚菇
因子實體叢生，菇傘呈黃色、表面光滑似漏斗，看來像珊瑚而得名。
🔶鮑魚菇
原產於越南、印度、非洲、中國等地，引進台灣被大量培植，別名台灣平菇，目前主產地分布台灣及中國東南沿海。
🔶柳松菇
大都分布於歐洲、北美洲以及中國、日本等地，因在日本常見生長在松樹幹上，又名為柳松菇。
🔶白精靈菇
白色菌柄是圓柱狀或棒狀，中央或基部有些膨大，幼嫩時是實心，成熟後中央會有點空心，口感鮮脆沒有菇腥味。
🔶舞菇
原產地在日本，通常生長在闊葉樹幹上，是種木材腐朽菌，外觀像是一朵灰色多瓣的花，又稱作灰樹花。
🔶草菇
因生長在稻草上而得名，又名蘭花菇、美味草菇、家生菇等，主要生長在東亞及東南亞。
🔶洋菇（蘑菇）
國外栽培慣以馬糞做肥料，台灣改用稻草堆肥發酵、鋪成菇床讓洋菇生長，是目前人工栽培最普遍的菇類。
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