【486大廚宸妍愛Cooking】
你覺得料理很困難嗎？要備菜要煮要燒，還要洗碗？！
精通上百道料理的宸妍笑說，料理一點都不難阿，
她很樂意分享料理技巧給粉絲朋友們~~
為家人做餐點是一件很幸福的事，跟著宸妍廚房做料理，也可以很輕鬆上菜
你們想學什麼，或有料理上的障礙卡關，歡迎來留言交流一下！
今天，宸妍要教大家兩道用微波爐A款就可做出的菜色
大家可把食譜收集起來，把料理當成是魔術，可以讓人讚嘆又開心的魔法哦~
【第一道】
▸▸料理名稱:三色蛋
▸▸準備材料:雞蛋4顆、皮蛋兩顆、鹹蛋2顆、米酒少許
▸▸料理過程
1.蛋白蛋黃分開，蛋白中加入少許米酒去腥攪拌均勻
2.皮蛋水滾煮5分鐘，拿出放涼後去殼切小塊
3.鹹蛋去殼切小塊
4.蒸鍋放入熱水，玻璃容器內舖上保鮮膜，倒入蛋白液再放入鹹蛋跟皮蛋加蓋放進微波爐按【蒸氣模式2-2】選擇 0.5kg
5.拿出加入蛋黃液在放入微波爐，選擇一樣的模式，設定6分鐘後拿出放涼在切片即可
【第二道】
▸▸料理名稱:孜然烤羊排
▸▸準備食材: 羊排300克
調味料：醬油一大匙、米酒一大匙、孜然粉0.5茶匙、太白粉少許
▸▸料理過程:
1.調味料與羊排抓醃1小時
2.底盤鋪上孜然粒放上醃製好的羊排，放入微A選擇【熱風對流-200度】烤10分鐘
3.拿出翻面再烤10分鐘完成
(烤完鮮嫩多汁好好吃喔!)
※複習一下其他料理
【地瓜披薩】：https://reurl.cc/eEdYdj
【桂圓米糕】：https://reurl.cc/eEdYQx
【乳酪蛋糕】：https://reurl.cc/dGmMj6
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