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馬鈴薯🥔在六大類食物分類中屬於全榖雜糧類，並不是蔬菜類，和飯、麵條一樣都是屬於醣類含量較高的主食食物！
如果當餐中有吃馬鈴薯，可以稍微減少平常主食類食物的攝取量，就不用太擔心熱量或血糖問題。
☑️在馬鈴薯的挑選上，建議選大小適中、表皮完整的，且要特別注意不能是有芽
眼或發芽的馬鈴薯！
❤️瑪芬盤不只可以用來做甜點，用馬鈴薯做鹹食小點心也很讚！不過因為每個烤箱狀況不同，馬鈴薯切的厚薄程度也會影響成品，太薄會容易焦掉，太厚不容易熟，還是要多試試幾次唷！😆
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公主病上身
📷 | @jing.photography
💄 | @makeup_lemon
👁️ | @lenstown_tw_official #茉莉玫瑰
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玫瑰馬鈴薯培根烤麵線。
我覺得這應該算是一道很簡單的宴客小點心，視覺味覺都不錯，而且做法非常簡單哦！
做法底加：
1. 馬鈴薯刨成薄片泡水，濾掉水後要加點鹽巴調味備用（泡水後能避免氧化變黑）。
2. 培根一片，長條狀對切成半備用。
3. 準備一鍋水煮麵線，麵線濾水後加點油拌勻避免沾黏。
4. 烤箱預熱250度，利用馬芬烤盤的造型，將麵線填入格子內舖成凹槽狀。
5. 將馬鈴薯片攤開鋪平，每片的尾端都要交疊在一起，把培根疊在馬鈴薯上。
6. 馬鈴薯培根由前方捲起，成花朵形狀後放入馬芬烤盤內，旁邊再用其他的馬鈴薯片擺入成花瓣狀。
7. 烤溫250度，烤溫15-20分鐘，一顆蛋打散調味備用，在烤箱最後5分鐘再倒在麵線上，烤出來的蛋才不會太硬，一顆蛋分別倒入四個烤麵線上。
8. 取出的時候，先將麵線取出當成底座，利用筷子在馬鈴薯片外繞一圈，從底部挾起來放在麵線底座上，加上一片香菜當綠葉夾在兩個之間裝飾完成。
#麵線也可以用煎的更香
素食家常菜料理│馬鈴薯最好吃的方法，不燉煮不油炸，簡單捲起來，上桌就光盤！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用馬鈴薯和香菇做一道素食家常菜料理，曾經看過一部影片，那部影片大概是說有一群人在海上作戰，他們都囤了很多的馬鈴薯，還有罐頭在船上，因為馬鈴薯吃起來有飽足感，所以有人說馬鈴薯是澱粉的模範生，因為含有抗性澱粉。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一顆馬鈴薯、一匙鹽巴、兩朵鮮香菇、半顆的紅甜椒、紅甜椒半顆、黃甜椒半顆、小黃瓜半條、一茶匙醬油、二砂糖一茶匙、玫瑰鹽1/4茶匙、水適量。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
【爆漿雞胸馬鈴薯泥】
中秋節大吃大喝後來點負擔小一點的吧！
影片食譜點這裡👉 https://youtu.be/GbAKNTfAGig
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中秋連假四天大家有吃得爽爽嗎？
我是吃得滿開心的啦～
雖然不能在外面烤肉
但是還是在家裡用電烤盤烤好烤滿
烤肉、蛋黃酥也是吃了好幾個（滿足～
連假結束也要讓身體好好休息一下
今天跟大家分享一個負擔小一點的
不過吃起來還是很有飽足感喔！
👩🍳【食譜Equipment】👨🍳
▣ 材料
﹒雞胸肉_____________ 1塊
﹒馬鈴薯_____________ 1顆
﹒無鹽奶油___________ 20g
﹒起士絲_____________ 20g
﹒玫瑰鹽_____________ 適量
﹒黑胡椒_____________ 適量
﹒低筋麵粉___________ 適量
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Sony A7iii
■SIGMA 24-70
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
素食家常菜料理│金針菇不要加雞蛋吃，加3朵香菇，做糖醋素蝦餅，出鍋比肉還香，超過癮！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用金針菇和香菇做一道素食家常菜料理
分享一道素蝦餅，酥酥脆脆又很有鮮味喔！很好吃。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，三朵鮮香菇、一包金針菇、一顆馬鈴薯、半顆的黃甜椒、番茄、一條小黃瓜、醬油一湯匙、純白芝麻油半湯匙、檸檬胡椒鹽適量、玫瑰鹽1/4茶匙、番茄醬一湯匙、有機鳳梨醋一湯匙、冰糖一湯匙、太白粉水、六片的蘇打餅、海苔、兩湯匙中筋麵粉、水、太白粉。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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