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🐓🐓玫瑰豉油雞（食譜）
豉油雞超好食； 但做原隻雞好考耐性； 算是中高級別住家菜； 所以唔會經常整。 星期日做了一次； 香甜豉油汁配香滑雞肉； 真係好好好好食！ 加埋凍蝦🦐同清炒菜心🥬; 真正大滿足嘅住家飯。
📌📌有興趣可以跟住食譜做; 一定成功!
食譜： https://owenmama730.blogspot.com/2021/07/blog-post_27.html
Polly Yiu Owenmama
Marco Chan
#粵軒 #cantonroom #灣仔 #六國酒店 #灣仔美食
玫瑰豉油雞例牌 Marinated Chicken with Soy Sauce HKD148 - 調味好好味，不過如果雞再滑d更好😉
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#玫瑰豉油雞 #marinatedchicken
#新年食豪啲
#我都係第一次食外賣盒裝嘅鮑魚海參花膠😝
今年新年食豪啲啲 🤩 外賣盒裡面嘅原隻九頭鮑魚、日本海参、靚花膠、 鮑汁扣鵝掌、厚花菇、龍躉斑球，我都係第一次食咁豪嘅外賣‼️一來抗疫疲勞真係要自我犒賞吓，二來今時今日新年外賣到家，其實平過以前出街食好多，呢餐低至6️⃣5️⃣折咋，包埋運費酒店直送到屋企，我同 一一。細說愛生活 都話，咁方便梗係要趁機食好啲啦。
Hilton Garden Inn Hotel 希爾頓花園酒店 - 鷹巢以食鮑魚同高質燒味出名，屬於酒店嘅高級粵菜食府，近日好多朋友話新年難搵到直送到家嘅高級中菜外賣，我都介紹佢哋睇吓鷹巢啲新年套餐。
#65折酒店中菜廳賀年套餐
#免運費直送上門 🚚
我哋今次食呢個大展鴻圖四人外賣套餐，唔只有名貴嘅鮑羅萬有，包括原隻蠔皇九頭鮑魚、日本海参、滋補花膠、 鮑汁扣鵝掌、厚花菇各4件，仲有新年必備嘅發財好市 (髮菜金蠔炆豬脷)，加埋鷹巢三小碟 (金牌叉燒皇、香蔥海蜇頭 、 酒香豬手仔)、啖啖鮮蟹肉嘅粟米羹、翡翠炒龍躉斑球、玫瑰豉油雞、鮑汁鱆魚雞粒荷葉飯、燕液蛋白杏仁茶，人人食到捧住個肚，有齊晒名貴菜式，酒店新年價人均都唔使$500，送埋上門呀❗️
食材質素無需質疑，烹調方面亦係高水平，尤其鮑魚、花膠、海參同碟叉燒真係好靚，不過始終係外賣，大家收到之後我建議可以換隻靚碟同埋自行加熱，會更好食😋
#北京填鴨套餐人均231😍
鷹巢廳今個新年仲有推出單點新年菜式同其他新年套餐，例如個北京填鴨六人套餐都有65折，折後人均只係$231咋，已經包送貨到家，超抵食！年初一二三都照樣送上門。
詳情同訂購可以睇呢度：
https://bit.ly/3aO3TT2
Hilton Garden Inn Hong Kong Mongkok 香港旺角希爾頓花園酒店 - 鷹巢
地址：香港旺角豉油街2號
電話： 2201 3661
WhatsApp：52366962
[溫馨小tips] 煮棉花糖記得以小火不停攪拌，待溶化即可離火，否則很易overcook黏底。 好在我有思高™防刮潔力豆，潔力豆喺美國製造嘅3M研磨材料，可以輕易推走污垢不會刮花煲底，不留低食物殘渣。
思高™防刮潔力豆海綿百潔布及產品資訊由3M提供
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玫瑰豉油雞 在 Mafan Gor - 玫瑰豉油雞Soy Marinated Chicken 製作過程 的美食出口停車場
玫瑰豉油雞 Soy Marinated Chicken 製作過程： https://youtu.be/jozT7RE1S8w Hello 大家好！前一集，我和大家分享了「蔥油芝麻雞」的做法，可能你會認為， ... ... <看更多>