🏆 南 投 草 屯 九 九 峰 妃 子 笑 玉 荷 包 荔 枝🏆
🎉「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。」杜牧的詩句,使得荔枝的美名千古流傳。古人稱荔枝為「離枝」,就是它不能離開樹枝。一旦離開樹枝,則一日色變,二日香變,三日味變,再以後更沒有甚麼好滋味了。只因為楊貴妃的喜愛,於是不惜飛騎傳送,從千里之外的嶺南直送到京城長安來🤣
🚨 因為妃子笑玉荷包品質的荔枝,目前已經是最適宜品嚐的時機,但是其果皮看起來仍然十分鮮綠,因此常被消費者誤以為荔枝尚未成熟 🤣
⚠️ 請 注 意 ⚠️
🙏因為水果是天然產物
🙏每批的甜度跟價格都可能浮動
💪但我們嚴選的都是「同批」市面上最頂級的品質呦!👍
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🚨 重量:一箱 3公斤(不含盒 (5)台斤喔 )
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6/12~15號售完提前結單🙏
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地址:木新路三段352巷17號一樓
⚠️貼心小提醒⚠️
(1)、水果收到後請盡快品嚐頂級好滋味。
(2)、水果屬天然鮮物,無七日鑑賞期,出貨前皆盡可能顆顆檢查,不影響口感、與5%損耗均屬於正常範圍,懇請理解,無法接受者請勿下單!
(3)、收到時立即打開檢查,如有任何問題(嚴重損傷、漏寄等),請立即拍照片並於24小時內聯繫我們,以利我們儘快為您處理;
超過24小時如未反映,因有存放因素等難控制因素,恕無法接受退換🙏
👉 晚唐詩人杜牧寫了一首絕句《過華清宮》,其中的名句是…… 長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。
才知道荔枝中有一個品種叫妃子笑
妃子笑玉荷包品種荔枝要以果皮淡黃綠色且帶有小面積的紅色為要點,如此果實成熟度最適中,水分多、口感也最佳,最適合入口,嚐起來不是只有甜而已,尾味還帶有微微的琥珀酸味,吃起來非常的好吃又不膩口,肯定讓您一顆接著一顆的愛不釋手
🙏其實玉荷包荔枝太過熟(即整顆暗紅)反而不好吃,口感也會稍打折扣,甚至有酒味,不見得新鮮。如果果皮全紅了,反而屬於過熟而品質有所下降了。
👉 若對酸非常敏感的人,可以選擇幾乎紅透的玉荷包,如此就不會有微酸味,但是也會少了濃烈的玉荷包滋味喔!
🏞 九九峰,亦稱九十九尖峰,是臺灣中部地區擁有火炎山特殊地理景觀的地區,山腳下的平林地區,是一片由烏溪沖積而成的砂質台地,溪水帶來了豐富礦物質,讓土壤肥沃且有充足的灌溉水源,由於北方為山峰,終年受東風吹拂、氣候涼爽且溫差大,冬天寒風不侵、空氣乾燥,夏、秋雨水充足,加上這裡東、西方向無高山屏障,所以日照非常充足,是最適宜荔枝生長的地方。
👉 九九峰平林地區的海拔200多公尺日夜溫差大,而南部的荔枝園多半種植在平地溫差較小,因此南部的開花期雖然比這裡晚,卻可以比較早採收,但甜度與熟度顯然就不如平林的。平林的荔枝開花後至結果時間比南部的荔枝長,果實慢慢熟成,甜度高、個頭也較大,品質真的很好,所以比南部更具有競爭力。
🎉玉荷包荔枝產季真的很短 😞
但是玉荷包甜蜜滋味實在是太適合夏日的午後!
Q彈果肉,飽滿多汁,甜中帶酸的滋味,實在讓人很難不一口接一口!種在南投九九峰特有的紅土丘陵地理環境,水源優質且純淨,造就歡喜妃子笑玉荷包肉厚汁多、味甘美,清甜帶些微果酸,擁有獨特芬芳口感!肯定讓您垂涎欲滴 😍
🚨 出貨的玉荷包帶梗不帶葉絕對不是果農故意要增加重量,主要是為了避免水分快速流失喔!
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品名:玉荷包荔枝
品種:妃子笑品種
產地:南投鎮九九峰平林地區
出品:南投縣草屯農會
重量:(3) 公斤( 五台斤 )/箱
包裝:產地原箱包裝
售價: 💲800元/箱 🙅
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🚨 白居易在《荔枝圖序》裏說:「若離本枝,一日而色變,二日而香變,三日而味變,四、0五日外,色、香、味盡去矣。」意思就是新鮮摘下的荔枝在常溫環境下,只有三日的保鮮期。但是可參考下方保存玉荷包的方式喔!
📢 溫馨小叮嚀 🙂
🚨 買回來的玉荷包荔枝可以先用水(加鹽)稍微浸泡並保濕,若沒吃完,可用乾淨的紙(或報紙)包起來,再套上塑膠袋或保鮮袋(不要密封),放入冰箱冷藏,如此可以保持一週的新鮮度。由於荔枝採下後,外皮會慢慢變成褐色,越早食用會越新鮮 😋
1⃣新鮮馬上吃法:由於荔枝水分蒸散極快,放在室溫下只要幾天,外殼就會變黑變硬,影響風味。
2⃣帶枝條保存法:將整把荔枝用噴濕的報紙包住,再套上一層塑膠袋,並綁緊袋口後放入冰箱冷藏,約可保存3~5天。
3⃣去枝條保存法:把荔枝一顆顆從細枝上剪下(需保留一點蒂頭),浸泡鹽水中約3到5分鐘,撈起後徹底瀝乾水分,裝進塑膠袋內,綁緊袋口後放入冰箱冷藏,約可保存5~7天。
4⃣泡鹽水法:將新鮮荔枝(可先浸泡鹽水一分鐘)用報紙包住,放進塑膠袋冷藏,約可保存7天。
5⃣冰凍法:將外殼剝掉,放入密封袋後擺到冷凍庫,要吃時再從冰箱裡拿出來,稍微等它融化一下,入口後就會像荔枝冰一樣,清涼爽口,最是消暑唷!
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遠看像鳳梨,近看是井蛙。
好吃是一種經驗累積的相對,而不是一種絕對,你覺得好吃,別人不一定覺得好吃,就像日本的納豆,台灣能接受喜愛的又有多少?自己覺得好吃,就是世界第一好吃,那是一種鄉巴佬的洗腦心態,就像說台灣水果世界第一好吃一樣,外國人根本沒有愛那麼甜的水果。
不然世界第一好的台灣水果請問一年出口了多少?進口了多少?以109年來看台灣一年進口水果產值245.6億出口55.6億,逆超190億,好一個台灣農業超強,一個超強的被進攻農業國?
台灣需要的是面對現況的真話,而不是活在歌功頌德的世界之中,或是把所有問題都中國化,都是中國的錯。
我昨天看人家分享鄭運鵬的臉書,看到那內容我真的覺得太奇妙了。
他內容寫到
這是國民黨執政時期台灣農業技術被盜用的苦果,現在鳳梨品種、石斑魚品種都被反傾銷,包含種植跟養殖技術都由中國回流台灣,這樣的經濟圍攻是馬政府八年以來兩岸關係不正常的結果。
我看到之後就懷疑他怎麼能那麼ㄎ一ㄤ,鳳梨品種、石斑魚品種被反傾銷?請問目前台灣有哪一種鳳梨強調中國品種?那些石斑魚是中國品種,更別說是種植跟養殖技術了,我們雖然不強,但也沒那麼弱好嗎?
如果是鳳梨、石斑魚被中國傾銷那就更瞎扯了,鳳梨輸入規定是MW0,大陸物品禁止來台,至於石斑魚要賣進台灣就更好笑了,關務都是其他國家的資料耶,還是你要說石斑魚都跟黃魚一樣疑似走私的進來?
至於陳亭妃那個偷品種那個更好笑,天下雜誌有一篇
https://www.cw.com.tw/article/5010477
台灣水果,海南特產
這篇採訪都寫得很清楚民國77年,台灣農民就陸續到中國種植台灣水果,2011年已經在海南台灣芒果推廣到16000公頃。
台灣人去中國種植台灣水果已經有30多年的歷史,大多是民間自發的行為,有錢賺就走了,還是要再推給那些什麼什麼都不懂只會跟高官喝酒的買辦?
再者,台灣本來就沒什麼品種權的概念,這點大陸也一樣,這幾年最常講的品種爭議就是蓮霧黑糖巴比,這個品種授權多便宜?
新聞這樣寫
一顆要價200元的頂級蓮霧「黑糖芭比」,引起非技轉授權的農民非法剪枝搶種,讓已經付技轉權利金的農民成了冤大頭。立法委員今天要求農委會一個月內擬出計畫,降低門檻,讓小農也能授權參與「黑糖芭比」種植。
農委會農試所所長陳駿季表示,原本是要求幾位農民組成產銷班,種植10公頃,平均每一公頃付出約1.8萬權利金,授權種植黑糖芭比新品種蓮霧,卻發生農民偷剪枝栽種事件。
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講白話一點,也就是一棵蓮霧果樹一年60元,要繳10年,這樣這麼低的品種授權費也沒多少農民要付,最後只授權了30多公頃,外面偷種的可能接近200公頃。
這麼便宜的費用,立委還一直施壓,要求把品種授權費調成0,這個立委可是民進黨的邱議瑩咧。
台灣除了對經濟果樹的品種保護薄弱以外,偷人家品種當成自己的也是家常便飯,就像這幾年流行的砂糖橘,這也是中國品種阿,怎麼沒看過有立委譴責偷這種中國品種來種植?
大家喜愛的玉荷包荔枝也是,這就是中國的妃子笑這個品種,我原本還覺得中國偷我們玉荷包的品種改叫妃子笑很下流,原來這是人家原種,我們才是偷的。
更別說這幾年偷日本的麝香葡萄、白草莓、草莓品種等。
台灣對於果樹經濟品種的保護都做不到了,你去要求那種國家,扯到藍綠去,也改變不了現在這種慘況,更何況去對本土品種保護施壓的還是民進黨立委。
品種研發很長很辛苦,技轉費用能回饋一點鼓勵給研發人員不好嗎?今天又不是研究單位瞞天要價,要一個農民付不起的價格,一棵果樹一年60元,付10年也才600元,這樣要弄到立委來施壓要求免費,這是誰的問題?
這些立委如果真的關心農業,就從能解決產業問題的點著手,平常好好深入地方做苦功,不是在那邊一有問題就是都是國民黨的錯,國民黨的確很爛,所以才會換民進黨執政,換民進黨佔多數,但你們要證明跟國民黨不同,你們要能解決問題,不是一有問題就是都是國民黨的錯,都是阿共不理智,販賣芒果乾。
然後就是陪著農民要補助,什麼公糧價要提高啦,老農年金要增加啦,品種授權要變免費啦,那到底又做了什麼正經事了???
唉~~~
遠看像鳳梨,近看是井蛙。
Ps. 去中國的鳳梨品質都還不錯,品質好都不一定能賺錢了,品質爛的在台灣丟掉就好,不需要送到中國丟,有些人根本不懂也可以上節目扯,這我實在無言。
Ps.1 魚的看這篇
https://talk.ltn.com.tw/article/breakingnews/2194500
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【今晚8點訂購/夏日水果甜點】
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這週不加酒,
但仍是香甜迷人的夏日水果風味!
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🍹愛文芒果與覆盆子慕絲
愛文芒果丁+愛文芒果慕絲+覆盆子慕絲
🍹荔枝與洛神花蜜奶酪
玉荷包荔枝+葡萄柚+洛神花蜜奶酪
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愛文芒果丁+愛文芒果東加豆乳酪餡
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🔽價格
愛文芒果與覆盆子慕絲$140
荔枝與洛神花蜜奶酪$125
芒果東加豆馬卡龍$70
夏日水果組合(三種各一入)$330
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🔽面交地點:景美捷運站三號出口外
🔽面交時間:6/18(一)端午節18:30以及21:00
🔽訂購方式:今晚8點開始私訊<品項數量、時段、名字、手機>
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1.請自備零錢與提袋(保冷袋尤佳)
2.因天氣炎熱,面交之前會先幫大家稍稍冷凍,請解凍後再食用以確保口感(馬卡龍可立即食用)
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