長媳今天繼續努力上菜，煮到有點頭昏眼花，容我在此向各位在家每天料理三餐的主婦們致敬！
天氣熱，不敢做大塊文章的肉食，加上婆家都是小鳥胃（到底為什麼會遇上我這個大食怪），就決定做點清爽的菜色啦～
小黃瓜切粗絲抓點鹽殺青，鴻禧菇和玉米筍汆燙沖涼，加點 #楊家花椒油、米醋、鹽（喜歡的話可以加糖，我戒糖所以不加）抓一抓放進冰箱冷藏，午餐時間再拿出來，香氣十足、口感清爽，花椒微微麻的後勁很舒服😌
#郭郭好魚店 的花枝鰾下油鍋煎到兩面微微金黃，再下蒜苗、辣椒片、一咪咪鹽和白胡椒粉拌炒一下就可以起鍋，QQ彈彈的口感深得我心！
還有家人愛吃的剁椒蛋、補充omega-3專用的香煎鮭魚、前置作業頗費工的酸菜炒豬肚，加上我獨享的生酮至寶豬下水湯，完美。最近不敢去傳統市場人擠人，我在網路上買的台糖豬肝也滿方便的，昨晚先舒肥好放冷藏，今天加自己熬的豬骨高湯、薑絲、豬肚煮滾，再下豬肝切片燙一下就起鍋，好鮮美好好喝，繁瑣的前置作業都是值得的😌
#東和拌麵暨楊家花椒油
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