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Mira’s Pick 又有新品上架啦!👏👏👏
嚴選新品🧀芝士爆漿吉列豬扒✨
韓國芝士爆漿吉列豬扒，
豬肉比例 70%以上😱
咬下去每一口都是扎實、juicy口感😎
三種口味👉
🧀香濃芝士、🍠甜薯芝士、🌶墨西哥辣椒芝士，
根據你的口味選擇！非一般「雜嘜」豬肉！
爆漿吉列豬扒選用材料都很考究唷😃
Mira's Pick爆漿吉列豬扒特色👍
★韓國有名的聞慶市「藥石豬」豬扒，
藥石豬是一種吃特別晶石長大的豬，
由豬農把晶石磨成粉再混入飼料中，
這種晶石含豐富的微量元素，
令豬仔脂肪分布平均、肉質特別爽滑有咬口👍
★外層用高級新鮮麵包粉包裹，
含水量較高所以油炸時不過度吸收油脂，
口感酥脆、輕盈且降低油膩感！
★使用健康的玄米油炸成後冷凍包裝，
玄米油為脂肪酸組成內含豐富穀維素，
穀維素具有抗氧化、抗發炎、
降低血膽固醇、減輕更年期障礙等作用！
吃炸物亦可吃得更健康、更安心～
新品限量熱賣中!不要錯過!
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天啊！原來玄米油這麼厲害！不到丹爸搬一箱怎麼行！
心腦血管疾病救星：玄米油這樣吃，降膽固醇抗酸化
小田原雅人表示，在炊飯時加1/3小匙到米飯中一起炊，由於原料就是米糠，味道不會和白米飯相衝，香味更佳。
https://www.edh.tw/article/10655
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🌾新品上市-MACRO 100%玄米油(PET)🌾
• 為天然植物油，全糙米萃取，含豐富的糙米營養精華。
• 特有的營養成分γ- 穀維素為8000ppm以上，γ-穀維素主要存在胚芽、糙米的米糠中，是一種複合型植化素，其中阿魏酸(植物固醇)抗氧化力強，能消除自由基，降低壞的膽固醇。
• 黏度低，與葵花油、橄欖油相比之下，在烹調時食物上附著的油分可減少約20%，烹調出來的食物較清爽不油膩。
• 相較於橄欖油會帶些草味、椰子油帶些椰子味，玄米油本身風味偏淡，可以完美襯托出食物的風味。
• 葵花油發煙點約107度、葡萄籽油約216度、橄欖油約230度、玄米油約在254度左右，與其他食用油比起來，油煙少，對於健康更有保障。
• 煎、煮、炒、炸、烤都適宜。
給最愛的家人最好的，吃的健康、培養好的吃食習慣！
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🏠Peace&Yummy地址:台北市內湖區瑞光路288號8樓
☎️歡迎來電:(02)7730-1000
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【糙米茶功效】
含40種以上複合維生素和礦物質
提供人體70%的基本營養素
能凈化血液.促進血液循環
降血脂.降膽固醇
預防高血壓.腦中風等心血管疾病
促進新陳代謝.排毒
增強免疫能力.強化體質
維護全身機能.保持內分泌平衡
控制血糖.減肥
消除沮喪煩躁情緒
利尿.解便秘.排宿便
增強消化系統的吸收功能
預防腸炎.大腸癌.直腸癌.結腸癌
炒糙米材料：
糙米200g Brown rice/玄米
養生糙米茶材料：
烤熟糙米50g Brown rice/玄米
紅棗15g Red jujube/赤いなつめ
枸杞20g Wolfberry/くこの実
冰糖20g(甜度隨意) Rock sugar/氷砂糖
水1000ml Water/水
做法：
1.糙米洗淨 瀝乾水份後風乾
2.倒入鍋中 開小火不斷拌炒
3.炒至變深褐色 約30~40分鐘
4.也可用烤箱160°C烘烤40~50分鐘
5.將糙米茶材料放入1000ml沸水中煮沸後熄火
6.蓋上鍋蓋 燜30分鐘即可食用
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麵茶粉 https://youtu.be/qpLy1h4t3Iw
養生糙米茶 https://youtu.be/1t6GhfNi1uM
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米漿 https://youtu.be/yUS2y7FJmbA
彩色豆漿 https://youtu.be/OaH6HVovVUw
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本集主題：「脂肪與油－救命聖經」新書介紹
專訪作者：陳立川 博士
內容簡介：
一份本土在地、超過20年親身實證的脂肪與油關鍵報告！
生酮自救者必備‧健康樂活者必讀
最全面完整的油品分類與解說，破解釐清長年來的用油迷思，
教你如何安心揩油、食油自救，讓你洞悉健康吃油之道！
每天吃油，為什麼你一定要看這一本？國內首份「脂肪與油關鍵報告」、「生酮油品」大揭密！
★生酮飲食只認識椰子油，反而容易失敗！
生酮飲食不一定要「吞」油，你不該盲從，放進腦袋的觀念比吃進去的任何東西都重要！本書教你正確認知油脂，選擇好油，傾聽自己身體的聲音，成功達致營養性酮化的狀態。
★椰子油能救命，但你知道椰子油缺乏必需脂肪酸嗎？
椰子油能幫助生酮、預防失智，是救命劑，但也缺乏足夠的必需脂肪酸！徹底搞懂中鏈脂肪酸、如何自製解毒防彈咖啡，關於椰子油應用你必須知道的真相，一次統整給你！
★越來越多人跟你說越吃油越會瘦，你還是不敢相信？
如果生酮飲食燃燒脂肪還無法說服你，本書還要揭開肥的另一個真相——發炎性慢性過敏原才是你瘦不下來的元凶！翻轉你的減肥思維，重新建立起正確的瘦身心理與行為！
★如果脂肪不是心血管疾病的凶手，為什麼醫師、營養師還要這樣教？
片面的研究造成「脂肪-心臟」假說，讓眾人對脂肪產生了莫大誤解；商業利益操控下，健康指標、商品標準控管等皆成了操弄的工具……多年來的錯誤營養觀真相，還脂肪與油一個清白！
★家裡不能只有一瓶油，好油要混搭才能吃出健康！
ω-3、ω-6、ω-9差在哪？不酮的脂肪酸有何作用？本書以脂肪酸含量作為分類標準，完整且全面性介紹各類油脂中的好油，更告訴你如何精準選油、用油。
★本土好油不難找，還有珍貴好油供參考！
迷信橄欖油，不如找瓶本地的好苦茶油；全台油品大調查，亞麻仁油、黑種草油、阿甘油、奇亞籽油、南瓜籽油……好油一次完整介紹，更有元寶楓仔油、文冠果油等珍貴難得的好油品要介紹給你。當然，還有利益操控下的壞油，一定要讓你知道。
★最專業引領，最智慧攝取，教你健康無負擔！
綜採全世界研究論據報告，融合自身學理及經驗，給專業領域的專家學者們一個正確的思維與觀念，給追求健康的你懂得如何選擇正確的健康營養知識，而這正是一本值得你完全吸收攝取的油脂健康書。
★深度、廣度、實用度超越同類書籍！
作者以營養學家、毒理學博士身分親身試油，再以自身的學理知識及經驗，從油脂歷史故事切入，進而深入地探討油脂對人體健康的影響，更廣博的探討各類油脂的優劣與應用。是一本無出其右的健康油脂書！
你可能不知道的脂肪與油真相！
呈現完整食療拼圖，揭櫫飲食營養史上的大錯解！
‧總膽固醇必須低於200mg/dl，是政策密商下的決定！
‧諸多研究證實，飽和脂肪酸不會引發心血管疾病！
‧事實是，大量使用椰子油的人，是世界上發生心臟病死亡比例很低的一群人。
‧葡萄糖不是人體的唯一能量燃料！
‧絕大多數植物油，其實都屬於容易發炎高ω-6脂肪酸的油脂。
‧健康少油的觀念來自科學偏見，其實與一直吃錯油有關。
‧地中海飲食的健康觀念，原來是出於商業利益的宣傳。
‧號稱健康的玄米油，以前竟然不曾存在過！
種種迷思與錯解，統統要讓你知道。
作者簡介：陳立川博士
毒理學博士、養生三環與醫牙聯盟創辦人、《跟著博士養生就對了》暢銷書作家。
陳立川是美國肯塔基大學的毒理學博士，曾在美國國家健康研究院的癌症中心，從事五年的博士後研究，以及另類醫學辦公室調查另類癌症療法一年，也曾編輯發行關於整合醫學及另類醫學的英文版健康雜誌《整合健康與自癒》，並任教於美國華府首都整合醫學大學。長期浸淫在另類療法領域的陳博士，運用其科學背景與特殊的直覺感應力，彙整出一套融合輔助醫學、另類醫學、民俗療法、傳統醫學、自然醫學與整合醫學，並納入牙醫整治的簡易養生模式，包括滋養、淨化、重生等重要環結的「整合養生三環」。自美返台十多年後，一直致力推廣三環的觀念與課程，目前在台灣已有數百位學員受惠。現為中華民國能量醫學學會理事長、《光合醒醒》共同創辦人、南印野棕櫚莊園園主之一。
出版過《別讓癌症醫療殺死你!》、《只要17個好觀念：一生無病絕對有機會》、《健康，從齒開始》、《解毒高手》、《跟著博士養生就對了》、《人體空間排毒》、《你補了幾顆毒牙》等著作。
