講猶太人的書不少,這本書比較特別的地方是從猶太人的生活與教育分析起,我的推薦序如下 :
推薦序
致富的第一步,你得先看懂猶太人
這個世界上,投資股票的人越來越多,其中最為成功且知名的,非華倫‧巴菲特(Warren Buffett)莫屬。他靠著投資,累積千億美元身價,被譽為「股神」,其信奉的「價值投資法」也蔚為風潮。
巴菲特的投資標的以美國企業為主,不過,在2006年,巴菲特投資了第一家美國以外的公司,而這家企業名叫伊斯卡(ISCAR),是一家專門生產金屬切削刀具的以色列公司。
2020年,全球金融市場劇烈震盪,抱持「破壞式創新」投資理念的方舟投資(按:一間總部位於美國紐約的資產管理公司)一夕爆紅,該公司的五檔主動型投資ETF,2020年全年報酬率都超過100%,其中的ARKK更成為全球最大的主動式ETF,其創辦人凱薩琳‧伍德(Cathie Wood)被稱為「女股神」,方舟投資唯一一檔投資特定區域的ETF代號為IZRL,也就是以色列創新指數基金。
為什麼講求價值投資法的男股神、堅持破壞式創新的女股神,他們都看好以色列?
猶太人是以色列的主要人種。根據統計,受全球矚目的諾貝爾獎,平均每五名得主中,就有一名是猶太人。再者,以色列政府非常重視「創新」,不僅積極培養創新公司,也不吝提供補助;因此,以色列人均創投資金是美國的2.5倍及歐洲的80倍。由此可知,猶太人是極為聰明的民族,而以色列可說是全世界最重視新創投資的國家,自然會吸引股神的青睞。
本書最大的特色在於深入猶太人的根本思維,從歷史背景、宗教因素、家庭生活、教育理念一一剖析,使讀者真正理解:這個民族為何能脫離滅國及流浪的困境,不僅成功建國,還舉世聞名,並進而思考能如何運用於現階段的環境中。
例如,一般人熟知猶太教的經典為《塔木德》(Talmud)。本書深入指出,塔木德教育法重點在於提問和討論,猶太人強調「虎之霸」(Chutzpah,意指勇敢、膽大妄為,發音近似虎之霸)精神,也就是不分地位高低,毫不猶豫的提問。相較之下,臺灣雖注重教育,卻著重於背誦、不允許挑戰權威,我們與猶太人之間的差異,值得深思。
另外,猶太人在13歲成年禮當天,會從父母和親友那裡收到《聖經》(Bible)、手錶和禮金三份禮物,其中禮金代表的是要擁有金錢意識,並開始獨立理財;透過實際投資,體會「錢不是靠賺,而是靠滾」的道理。比其他人更早懂得理財,也是非常特殊且新穎的觀念。
想要變得更加聰明、更會投資,好好閱讀本書,肯定是個好主意。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,Support the stream: https://streamlabs.com/japancheapshoppingguide Support the stream: https://streamlabs.com/japancheapshoppingguide 以色列卡梅爾市場(Carme...
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🎥全球/三大宗教精神中心「耶路撒冷」列入瀕危世界遺產
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耶路撒冷是猶太教、基督教與伊斯蘭教聖地,市中心的古城區,更是三大宗教的精神中心,1981年被納入聯合國世界遺產,卻因為戰亂隔年馬上成為瀕危遺產,也是最早被列入瀕危遺產的地點。目前耶路撒冷古城區依不同民族與宗教分為聖殿山與四個區塊,各自有各自的聖地與特色。
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🎯我們有國際新聞社團囉👉https://goo.gl/MBPMMm
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🌞【夏日福袋開團】Roshambo親子墨鏡+Logic Roots數學桌遊+SimplexNatura奇幻許願泡泡+美國有機水果條NatureBandits‼️(5/5~5/10 23:59)
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這次開團品項是個福袋來著,除了有大家許願每年都會開的義大利Roshambo寶寶墨鏡 之外,還多了好多新品項,都是莉娃體驗後覺得OK才開團,也是我們家相當愛用的喔❤️
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🕶【#Roshambo寶寶墨鏡】
已經開了兩三年,大家反饋都很好的義大利Roshambo寶寶墨鏡我真的很推薦!市面上有很多品牌都有出寶寶墨鏡,不過對幼兒款而言,我覺得Roshambo是屬於北鼻時期就能戴得住、戴得合(這很重要)也戴得帥氣的!龍鳳從出生幾個月就戴到現在,我們非常忠實😎 另外,現在小童常接觸3C產品,Roshambo也有推出 #幼童抗藍光眼鏡,減少3C產品對眼睛的傷害。
📌Roshambo墨鏡有以下優點:
1. 造型時尚瞎趴,寶寶墨鏡戴起來絕不像蛙鏡。
2. 材質輕量柔軟、耐折耐彎,甚至可以放嘴巴口咬,就連不小心被小孩踩到也不易損壞。
3. 鏡身經認證不含BPA等有害物質,也有歐盟CE安全認證。
4. 鏡片經抗UV認證、全面升級頂級偏光鏡片,確實保護寶貝的眼睛!
5. 加購綁帶舒適且實用,墨鏡不易滑落寶寶才戴得住。
6. 有成人款式,和寶寶一起戴親子墨鏡最甜蜜。
⚠️尺寸的選擇建議剛好適齡就好,最好以「臉的寬窄」來挑,而非年齡。眼鏡最忌諱一直掉下來,小孩就會不想戴,跟衣服褲子不一樣,千萬不要以為選大一號,可以戴比較久喔!必要時可 #選購矽膠綁帶,更不容易滑落唷!
🧠【#LogicRoots數學桌遊】🔢
教小童數學一直都是爸媽的痛,孩子刷題很無聊,爸媽陪算更是常常讓自己要捏大腿忍耐不發火。數學很重要,但練習總是讓人提不起勁去做,這時候能夠用桌遊來玩,就會輕鬆愉快很多很多!
我大推 #印度LogicRoots數學桌遊,有點變化不會過於簡單,富含趣味性、學習性的數學桌遊,真的超讚!大家都知道印度人數學很好,創辦人是孟買理工學院畢業的,他們學校的錄取率聽說還比麻省理工學院還低呢!
莉娃喜歡的這兩款「海洋尋寶奇兵」&「星際迷航探險」主要是 #練習進階一點的加減法,#適合四到六歲的小童,最近都在好好讓翰翰複習之前荒廢一陣的十位數加減法,不然算的速度都變慢且錯誤率高好多啊!Logic Roots的多款桌遊 #符合STEM教育目標,也得過許多獎項,大家可以看看文章詳細介紹來認識他們家的數學桌遊怎麼玩喔!
🛀【#SimplexNatura奇幻許願泡泡】
Simplex natura可不是一般的洗澡泡泡,它的特色在於「#不容易消逝以及可自由塑型」!
Simplex Natura是台灣醫美妝品團隊研發調製的專屬兒童洗澡泡泡沐浴,泡泡如棉花糖般輕柔的觸感,揉揉捏捏可以塑造自己想要的形狀,不怕泡泡很快消逝,它可以維持好長一段時間,讓孩子天馬行空的想像力,以及動手創作的作品可以停留久一點,享受歡樂的親子沐浴時光!
裡面使用「#葡萄糖起泡劑」、添加「#植物萃取」(依顏色有分金盞花、水蜜桃、蘆薈)及「#海藻玻尿酸水潤精萃」,溫柔呵護寶貝的肌膚,就連色素都是食用色素,並 #通過SGS檢測,安全有保障!
三寶真的超喜歡這個泡泡,每次都玩得超級開心!#本身就是沐浴泡泡,泡泡玩完就請他們直接抹身上、抹頭髮,洗一洗沖水,就洗完澡囉~
🍎【#美國有機水果條NatureBandits】
這個有機水果條,真的好吃到媽媽自己都很想嗑光呀~ 買5包送1包,也是我個人要補貨的項目💪
Nature Bandits有機水果條的成分經過:#有機認證、無麩質、無基因改造、無明膠、無乳製品、不含堅果、以及猶太潔食。
所謂 #猶太潔食,是因為猶太教對飲食控管非常嚴格,因此他們都會尋找通過「猶太認證」的食物,猶太認證最著名的認證機構是Kosher of America,符合Kosher產品必須包括「#9無」:無毒、無脂肪、無咖啡因、無酒精、無石蠟、無色素、無添加劑、無吞嚥問題,並且也不含乳化劑、脫膜劑與防腐劑等動物性添加劑,現在猶太潔食的觀念在西方越來越盛行喔!
另外,爸媽們有時候會擔心小朋友吃水果、果乾/果條,會不會血糖瞬間飆高sugar high?Nature's Bandits有機水果條是 #屬於低升糖指數的食品喔!
✅ 保存期限:蘋果是到今年9月,芒果是今年11月,其他兩種是明年3月喔!基本上你們絕對不會放到那麼久啦~ 根本秒殺!
因為是福袋概念,大家很容易就能湊免運,有什麼問題歡迎問我唷!
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【團購時間】2020.5.5 (二)~ 2020.5.10(日)23:59
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【匯款期限】本團採用虛擬匯款帳號,帳號有效期限為兩個工作天,逾期視為取消訂單。
【利益揭露】參與本團團購,莉娃可以獲得業績分潤。
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以色列卡梅爾市場(Carmel Market)與薩羅納市場(Sarona Market),是以色列特拉維夫兩座極具代表性的市場,並且呈現出截然不同的風貌。Sarona Market顯露出以色列人對於建築、風尚與品味的要求。錯過了任何一座,都十分可惜。
興建於室內的薩羅納市場,則是偏向時尚型市集,環境與衛生都更上一層樓,物價也高上卡梅爾市場一截,不過卻能換來更多精緻的餐點與特色小物。整座商場採用大量的玻璃屋頂導入自然光,加上精心打造的室內裝潢空間,很容易抓住年輕旅客的目光與相機,可能皮夾還沒打開,手上的相機就已經拍上好幾輪。
從肉品、海鮮、蔬果到文創用品,都可以在薩羅納市場內尋到寶。只是以色列物價不低。走精品市場路線的薩羅納市場,售價又會再高一些。但是清爽明亮的用餐環境、用心設計的招牌等等細節,都為「逛市場」帶來新奇又愉悅的樂趣。
賣著傳統以色列家常菜的年輕人,不斷地吆喝我們去嘗嘗。其實以色列傳統食物多以燉、炸為主,食材簡單,再透過眾多香料提味變化,初看賣相不甚美,不過用葡萄葉包著煮的燉飯,滋味酸爽甘甜,米飯柔軟易嚼,滋味令人難忘。其他還有如炸雞排、馬鈴薯餅、番茄湯等不同料理,都是以色列家庭常見的桌上料理,各有特色,只是都不及葡萄葉包燉飯所帶來的驚喜。
Israel's Carmel Market and Sarona Market are two representative markets in Tel Aviv, Israel, and present very different looks. Sarona Market reveals Israeli demands for architecture, style and taste. It's a pity to miss any one.
The indoor market of Salona is built in a fashion market, with a higher level of environment and sanitation. The price is also higher than the Carmel market, but it can be exchanged for more delicate meals and features. Small Things. The entire mall uses a large number of glass roofs to introduce natural light, and a well-built interior decoration space, it is easy to catch the eyes of young travelers and cameras. Maybe the wallet has not been opened, and the camera in your hand has been photographed for several rounds.
From meat, seafood, fruits and vegetables to cultural and creative supplies, you can find treasures in the market of Salona. But Israel's prices are not low. The Salona market, which takes the route of the boutique market, will have a higher price. However, the refreshing and bright dining environment, carefully designed signboards and other details all bring new and joyful pleasures to the "market visit".
The young people selling traditional Israeli home-cooked dishes constantly sip us to taste. In fact, traditional Israeli foods are mostly stewed and fried. The ingredients are simple, and the flavor is changed through many spices. At first glance, the sales are not very good. However, the stewed rice wrapped with grape leaves is sour and sweet, and the rice is soft and easy. Chew, the taste is unforgettable. Other dishes such as fried chicken, potato pancakes, tomato soup and other dishes are common table dishes in Israeli families, each with its own characteristics, but not as good as the surprise brought by grape leaf wrapped stew.
イスラエルのカーメル市場とサロナ市場は、イスラエルのテルアビブにある2つの代表的な市場であり、外観が大きく異なります。サロナマーケットは、建築、スタイル、味に対するイスラエルの要求を明らかにしています。どれかを見逃すのは残念です。
サロナの屋内市場は、より高いレベルの環境と衛生を備えたファッション市場に建設されています。価格はカーメル市場よりも高いですが、より繊細な食事や機能と交換することができます。小さいもの。モール全体は、自然光を取り入れるために多数のガラス屋根を使用しており、インテリアの装飾スペースが充実しているため、若い旅行者やカメラの目を引くのは簡単です。ウォレットが開かれていないか、手に持っているカメラが何ラウンドも撮影されているかもしれません。
肉、シーフード、果物、野菜から文化的で創造的な用品まで、サロナの市場で宝物を見つけることができます。しかし、イスラエルの価格は低くはありません。ブティック市場のルートをとるサロナ市場は、より高い価格になります。しかし、さわやかで明るいダイニング環境、入念に設計された看板、その他の詳細はすべて、「市場訪問」に新しい喜びをもたらします。
伝統的なイスラエルの家庭料理を販売する若者たちは、私たちを味わうために絶えず飲みます。実際、イスラエルの伝統的な食べ物はほとんどが煮物で揚げられています。材料はシンプルで、風味は多くのスパイスによって変わります。一見、売上はあまり良くありません。しかし、ブドウの葉で包まれた煮込み米は酸っぱくて甘く、米は柔らかくて簡単です。噛む、味は忘れられないです。フライドチキン、ポテトパンケーキ、トマトスープなどの料理は、イスラエルの家庭では一般的なテーブル料理であり、それぞれに特徴がありますが、ブドウの葉で包んだシチューがもたらす驚きほどではありません。
שוק הכרמל בישראל ושוק שרונה הם שני שווקים מייצגים בתל אביב, ישראל, ומציגים מראה שונה מאוד. שוק שרונה חושף דרישות ישראליות לארכיטקטורה, סגנון וטעם. חבל לפספס אף אחד.
השוק המקורה של סלונה בנוי בשוק אופנה, עם רמה גבוהה יותר של סביבה ותברואה. המחיר גבוה גם משוק הכרמל, אך ניתן להחליף אותו בארוחות ותכונות עדינות יותר. דברים קטנים. הקניון כולו משתמש במספר רב של גגות זכוכית בכדי להכניס אור טבעי, ובמרחב קישוט פנים בנוי היטב, קל לתפוס את עיניהם של מטיילים ומצלמות צעירות. אולי הארנק לא נפתח, והמצלמה בידך הצטלמה במשך מספר סיבובים.
מבשר, פירות ים, פירות וירקות ועד אספקה תרבותית ויצירתית, תוכלו למצוא אוצרות בשוק של סלונה. אך המחירים של ישראל אינם נמוכים. לשוק סלונה, שעובר את מסלול שוק הבוטיק, יהיה מחיר גבוה יותר. עם זאת, סביבת האוכל המרעננת והמוארת, שלטי השלט המעוצבים בקפידה ופרטים אחרים מביאים תענוגות חדשים ומשמחים ל"ביקור השוק ".
הצעירים המוכרים מנות ישראליות ביתיות מסורתיות כל הזמן לוגמים אותנו לפי הטעם. למעשה, האוכל הישראלי המסורתי ברובו מבושל ומטגן. המרכיבים פשוטים, והטעם משתנה באמצעות תבלינים רבים. במבט ראשון המכירות לא טובות במיוחד. עם זאת, האורז המבושל עטוף עלי הענבים חמוץ ומתוק, והאורז רך וקל. ללעוס, הטעם בלתי נשכח. מנות אחרות כמו עוף מטוגן, לביבות תפוחי אדמה, מרק עגבניות ומנות אחרות הן מנות שולחן נפוצות במשפחות ישראליות, לכל אחת מאפיינים משלה, אך לא פחות טוב מההפתעה שמביא תבשיל עטוף ענבים.
猶太教特色 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「日本的洋食:從洋食解開日本飲食文化之謎」新書介紹
訪問編輯:莊琬華
內容簡介:
品嚐洋食的奧妙
咖哩飯、拿坡里義大利麵都是日本料理?那麼,炸豬排飯呢?
牛肉鍋、壽喜燒、長崎蛋糕,甚至是拉麵,
你以為這些都是日本料理,其實全部都是外來食物!
你以為的日本料理不是日本料理?!日本洋食的前世今生讓人大嘆不思議!
日本的和食,登錄在世界文化遺產上,成為精緻、高貴、傳統的美食。
然而,在外國人口中的「日本料理」,可不只有壽司或天婦羅,日本人日常生活中隨處可見、耳熟能詳的食物,例如咖哩飯、蛋包飯、義大利肉醬麵、豬排、丼飯等等,在外國人眼裡,仍屬於日式料理。理由不難想見,它們是誕生於國外的食物,卻在日本發展出不同於原始料理的形式,成為當今日本全國各地的常見菜單。
故事要從日本進入明治時代(一八六八)說起。當時日本吸收了來自歐洲各國和美國的各項文化,飲食文化也是其中之一。在這段過程裡,歐美各地的料理逐漸和日本料理融合,調整為「和洋折衷」的口味。當中有許多料理因為不合日本人口味而消失,但如壽喜燒、蛋包飯和炸豬排飯等,源自葡萄牙的天婦羅、英國傳入的咖哩、法式料理變身的可樂餅,則發展為新的料理,在日本落地生根。不僅如此,從食材、烹調法到器具等,都發展出日本獨有的文化。
嚴格說來,「洋食」指的就是在日本獨自發展而成的西洋風料理,而非純日式料理。它們和現代日本人常吃的傳統日式料理齊頭並進,創造出日本當今的飲食文化。本書從歷史、社會、文化的角度,深度介紹常見各類日式料理。
作者簡介:青木百合子 Aoki Yuriko
世界料理綜合情報站e-food.jp代表。各國及鄉土料理研究家。
致力推廣長年受到各國地域居民喜愛的鄉土料理,用食物串連起日本與全世界,積極振興逐年失傳的地方傳統特色料理。
曾任職於國際飯店的廚房,在需要因應60國以上的料理菜單,並針對外國顧客的宗教飲食需求,如「清真食品」(伊斯蘭教)、「潔食」(猶太教)和素食主義者之料理現場擁有實務經驗,習得專業技術。受理東京大使館和大使公邸的委託,以大使館及大使公邸主廚的身分,提供各國道地的鄉土口味。
目前擔任世界料理及食譜博物館・圖書館的館長、Gurunavi ippin「各國鄉土料理」策展人,並兼任日本「潔食」股份有限公司的協調專員。
監製、執筆的書籍有《世界料理大調查!》(しらべよう!世界の料理)全7冊。
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Toledo 被西班牙人稱為"騎士之城"從中世紀後就以出產騎士.兵器和金匠工藝聞名,早在711年羅馬時期就已經是個規模完善的行政與經濟中心,即使多次易主統治始終都是西班牙境內極具份量的城市,原因是戰略位置極佳!各朝君王也不吝嗇大肆發展該王國的文化與建築特色,日積月累下有了"三文化城"的稱號。即指天主教.伊斯蘭教和猶太教,巧妙融合了這三種極具特色的文化風格。日曬充足的西班牙出產一種風靡歐洲人的食材-生火腿,他們稱做 Jamon Serrano。
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