好銷魂的薑蔥炒豬四寶：豬膶厚切炒得剛好斷生保持粉嫩狀態、豬肚爽口中帶恰好的嚼勁、猪肺爽滑有點脆、粉腸甘香，所有素材熟度處理得精凖，再以薑蔥的香氣以及渾厚的鑊氣將風味各異的內臟結合在一起。沒有多餘的調味，又炒得夠乾爽不見油不見水，乾淨俐落。
簡樸但出色的美味。
猪 粉腸 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的最讚貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，夫妻同心，老店經營四十多年，小巧的店內，有豐盛的家常小菜，讓人難以抉擇。😙 老闆娘的粉腸湯，料多實在！薑絲、芹菜、青蔥，香氣迷人阿~~因為疫情，所以她們也休息3個多月，這款平價好味道，歷久而彌新。 - 市場內的粄條 (郭媽媽) 地址：新竹縣竹北市仁愛街3號(竹北菜市場)...
猪 粉腸 在 台南咬一口 Facebook 的精選貼文
⭕ 令人銷魂的豬肝捲
飄香逾80年的岡山舊市場堂伯猪肝卷，到台南開分店了，就開在永福路二段上，全美戲院隔壁，鄰近民權路二段路口，一開幕就造成轟動！
店內只賣四道美食，除了招牌必點豬肝捲、手工粉腸之外，炸豆腐、香菇肉羹也不能錯過。
🚩堂伯豬肝卷台南店
🏠地址：台南市中西區永福路二段191號
☎電話：06-2203168
⏰時間：10:00-20:00，週一休
完整圖文：https://bopomo.tw/0912-127778/
#岡山美食 #高雄美食 #銷魂豬肝捲 #手工粉腸 #香菇肉羹 #赤崁樓美食
猪 粉腸 在 台南。蝦米龍 Facebook 的最佳貼文
⭕ 令人銷魂的豬肝捲
飄香逾80年的岡山舊市場堂伯猪肝卷，到台南開分店了，就開在永福路二段上，全美戲院隔壁，鄰近民權路二段路口，一開幕就造成轟動！
店內只賣四道美食，除了招牌必點豬肝捲、手工粉腸之外，炸豆腐、香菇肉羹也不能錯過。
🚩堂伯豬肝卷台南店
🏠地址：台南市中西區永福路二段191號
☎電話：06-2203168
⏰時間：10:00-20:00，週一休
完整圖文：https://bopomo.tw/0912-127778/
#岡山美食 #高雄美食 #銷魂豬肝捲 #手工粉腸 #香菇肉羹 #赤崁樓美食
猪 粉腸 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
夫妻同心，老店經營四十多年，小巧的店內，有豐盛的家常小菜，讓人難以抉擇。😙
老闆娘的粉腸湯，料多實在！薑絲、芹菜、青蔥，香氣迷人阿~~因為疫情，所以她們也休息3個多月，這款平價好味道，歷久而彌新。 -
市場內的粄條 (郭媽媽)
地址：新竹縣竹北市仁愛街3號(竹北菜市場)
猪 粉腸 在 JC製作 Youtube 的最佳解答
漢齋腸粉素菜包都係同一個餡料，而且都係素菜！今次係素食者福利！
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕！
#羅漢齋腸粉
#素菜包
#腸粉
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
00:00 介紹漢齋腸粉 素菜包
00:21 羅漢齋餡(素食)
材料：唐芹、西芹、沙葛、木耳、甘筍、翠玉瓜
做法：餡料切顆 加油炒熟後加乾粉
05:06 羅漢齋腸粉(素食)
皮材料：粘米粉1斤(約600克) 生粉4-5兩(約190克) 水
餡材料：唐芹、西芹、沙葛、木耳、甘筍、翠玉瓜 炒熟後
做法：餡料炒熟後加乾粉
粘米粉、生粉、水加鹽、油混合
放入蒸具蒸約1分鐘
06:15 羅漢齋包(素食)
皮材料：面粉半斤(約300克) 酵母2錢(約8克) 泡打粉1錢(約4克) 糖2兩(約75克)
做法：材料混合後加逐步水拌勻
放濕布在面上待發酵30分鐘
餡料放入皮後待發酵30分鐘
13:10 蒸羅漢齋包 大火蒸7分鐘
請訂閱channel及按鐘，不斷製作內容發佈。
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FB Page：http://www.facebook.com/JC.PostPro
猪 粉腸 在 JC製作 Youtube 的精選貼文
今次整2種腸粉！原來酒樓最受歡迎係牛肉腸粉！叉燒腸粉製作就最簡單！
腸粉豉油製作請重此片：youtu.be/8zZFTf1N0wQ?t=412
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕！
#牛肉腸粉
#叉燒腸粉
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#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
00:00 介紹牛肉腸粉 叉燒腸粉
00:35 牛肉腸粉
皮材料：粘米粉1斤(約600克) 生粉4-5兩(約300克) 水
餡材料：牛肉 鹽味精糖(比例1:1:2) 肥豬肉 芫荽 蔥 果皮 馬蹄
做法：粘米粉、生粉、水加鹽、油混合
牛肉加鹽味精糖調味 再打到起筋
打牛肉的過程中加生粉水
03:58 叉燒腸粉
皮材料：粘米粉1斤(約600克) 生粉4-5兩(約300克) 水
餡材料：叉燒 芫荽 蔥 生粉
做法：叉燒、芫荽、蔥混合生粉
再加鹽、味精、糖調味
13:47 蒸腸粉
做法：叉燒腸蒸約1分鐘
牛肉腸蒸約3分鐘
上碟後捲起加豉油
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