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有件事情一直還沒跟大家分享，那就是我們買了有院子的房子囉！一月的時候拿到鑰匙，但因為不是新房子我們陸陸續續整理和安裝了一些東西，到了六月終於才搬進來。
然後房子跟之前住的公寓是步行可以到的距離，所以咕咕多多不用換學校或朋友，他們也很喜歡！
有庭院的夏天就是不一樣，烤了幾次肉，還放了大泳池給小孩玩，他們一天可以進泳池好幾次。不過對我來說最大的差別可能是我們有了小田地可以種東西！
在這個只吃生菜的國度，我自己種的溫室空心菜讓我採收了好幾輪，想家的時候就是來一盤沙茶空心菜。我還種了小白菜，多多超捧場～
然後剛剛收成了紅蘿蔔，還有高麗菜，我真的是滿有種菜的天賦的（其實就種子放下去而已⋯），而且吃自己種的菜好像特別好吃耶 🤣
當然住房子也是有累人的地方，每週都要除草，鄰居狗狗還會來大便⋯然後立陶宛天氣已經轉冷了，再來就是冬天要鏟雪才能開車出門，暖氣瓦斯費估計也是會很可觀⋯不知道會不會過了這個冬天我又想搬回公寓了🤣
立陶宛才進入秋天，我已經在期待明年的夏天了！
（上週立陶宛冷到只有四度，今天稍微暖一點有15度，看到台灣34度我好羨慕啊～～～）
#立陶宛大小事
#立陶宛
Hotties 美式辣炸雞-Daan District
這次來嚐鮮看看新開幕一個月左右的美式辣炸雞店
地點位於捷運國父紀念館2號出口
業者引進美國🇺🇸西岸南加州的超夯人氣炸雞品牌Hotties Fried Chicken
招牌炸雞從不辣到辣有6種辣度可以選擇
我自己平常是吃小辣
但這炸雞我可以吃到中辣
算是比較沒那麼辣的
因為店員說她自己可以吃到大辣
哈哈～😆
然後主要原因在於Sauce
炸雞感覺沒有醃漬過
皮現場吃蠻脆的
炸雞裡面的肉就白白的
建議是搭配特調的沾醬會比較好吃
ㄧ樣有6種不同的沾醬
有6款可選擇
1、辣爹特調醬
2、是拉差美乃滋
3、牧場沙拉醬
4、煙熏杏桃酸甜醬
5、蜂蜜芥末醬
6、糖醋蜜梅醬
雖然是炸雞店
但我比較推招牌「美式辣爹炸雞堡」$240
因為裡面的炸雞搭配生菜、酸黃瓜還有滿滿的Sauce
真的是酥脆爽口
肉不會感覺到柴柴的
算是好吃的漢堡～蠻推薦給大家的
有選擇障礙的朋友可以點COMBOS套餐
有4種選擇
A:辣爹炸雞胸塊x2+肯瓊波浪薯條🍟+軟性飲料🥤 $360
B:美式辣爹炸雞堡+肯瓊波浪薯條🍟+軟性飲料🥤 $380
C:美式辣爹炸雞堡+辣爹炸雞胸+肯瓊波浪薯條🍟+軟性飲料🥤 $450
D:腿排+棒腿🍗+辣爹炸雞胸+肯瓊波浪薯條🍟+軟性飲料🥤 $480
我個人主要推薦小辣C套餐+Ranch Dressing Sauce
當然可以自己再另外搭配副餐 $75
1、涼拌捲生菜沙拉🥗
2、馬鈴薯🥔蠟蠋蛋杯
3、起司🧀️通心粉
單點品項就請看圖片
薯條有一點小失望（偏軟）
軟性飲料🥤在店內內用是可以無限♾️續杯的
不知道有沒有人去挑戰等級6最辣的-死神辣椒🌶️
😂😂😂
去的時候好像是老闆的狗狗
超可愛
還會表演罰站～（ㄟ這算是懲罰吧😂）
看看牠裝可憐無辜的表情真的就捨不得讓牠罰站了啦
因為牠被拔拔罰站前都一直被抱在懷裡
真是幸福的小狗狗
😆😆😆
每日有限量發售
所以如果要去記得打電話詢問一下
才不會白跑一趟囉🤔
#Hotties 美式辣炸雞
#IG:angie818888
#GETTR:a77_angie
#https://angiea77.pixnet.net/blog/post/47091151
我隻狗狗🐶腸胃炎醫好左，但突然有血尿，又唔食野🥲 ；立即送去照左超聲波及CT，獸醫診斷有 1）前列腺腫大及囊腫及2）睪丸腫大。前列腺囊腫責住膀膀導至血尿。
（睇左2個醫生）建議前列腺腫大及囊腫沒有直接切除手術；只可以切睪丸，希望令佢列腺腫大自己收返🧐
🤓不過，我最後決定自己醫佢，唔做手術，一來佢已經10歲，手術的併發症非常高；二來獸醫建議是被動手術，未必即時解決到血尿問題。三來狗狗的肝腎胰的指數正常，只有血的指數因發燒而白血球過高。
回家3天治療
1）抗生素 （from 獸醫）
2）中藥🌿浸浴3次 （作用打散結節囊腫）
3）生菜心汁（每次鮮打，每日3次）
4）白灼雞胸（blended)
🐶尋晚開始自己吃飯，尿尿同便便開始正常！
💁🏻♂️老狗真的要小心飲食，一件臭左的雞肉就好容易出現發炎風暴，所以，比清淡、抗氧化、同定期幫佢地排毒！
記得生菜心汁要用扇貝粉浸洗，才打汁
👉🏻👉🏻
了解更多：http://bit.ly/2y8JFnC
下次分享下其他毛孩鮮食食譜
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有草地可以狂奔，有靚景可以影相，還有障礙設備讓狗狗挑戰，佔地16公頃的西貢獅子會，絕對是人寵同樂的放狗勝地。在公園的正中央更設有寵物友善的露天茶座「聰鳴茶座」，可以讓主人坐下休息醫醫肚。茶座在疫情期間休店良久，最近終於重開，提供西式及少量日式食品，外觀不花巧，但健康踏實。
手打漢堡及薄餅是招牌菜。自製手打肉用上紐西蘭免治牛肉配安格斯肥牛油邊，每塊淨重150克，加入了十多款香料，肉味香濃，配上新鮮生菜和番茄，感覺清新。自家製12吋薄餅的餅皮麵團每天早上在茶座新鮮手搓發酵。為保健康，每個麵團只下一茶匙橄欖油，但依然能保持餅皮鬆軟，不會乾硬。薄餅即叫即整，一上桌香氣撲鼻。飲品首推健康花茶，嘆着濃濃花茶感受開闊的大自然景色，舒適感滿滿。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210226/VTUGIFTWO5DFNCV5KKYIQVV4XE/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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最近老人迷上韓劇
覺得狗狗應該也要嚐嚐韓國料理才對
老人這次就料理了兩道
很常出現在韓劇的韓國料理給咪咪還有豆芽菜吃
#韓劇 #置身於韓國的狗 #豆芽菜吃爆
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根據政府統計處數字，香港已經連續多年，農業佔本地生產總值(GDP)不足0.1%，但看似式微的行業，卻吸引年輕人入行。
今年36歲的朱慧敏(Judy)是本地新手女農夫，大學讀統計的她，六年前毅然辭去安穩的市場研究工作，由零開始學習務農。
「每日8至10個鐘對住部電腦，精神壓力好大，可以喘息嘅空間唔多。」Judy回想在寫字樓工作的日子，慶幸自己當日有勇氣裸辭。
她的想法是：既然辛苦賺錢都是為了食，為何不自己種？
於是，Judy赴台灣WWOOF(世界有機農場機會組織)工作，初次嘗試到做農夫的辛勞：「雖然體力消耗較大，但接觸大自然多啲，運動量增多，反而個人會舒泰好多。」
去年，她回港開拓屬於自己的農場，一個人在打鼓嶺租了一塊農田和屋，歸隱田園享受耕作生活。
日出而作，日入而息。閒時，Judy在田邊彈結他、看書、與狗狗玩耍，其遠離繁囂的生活的確令人嚮往。
然而，一個颱風或一場暴雨，甚至當野豬出現，辛苦栽種的農作物就會輕易被摧毀或被吃光：「耕種其實都係博一博，人生並唔係有付出就有收成。」
「你無嘗試過種植嘅過程，你唔會知道食物嚟得唔容易。」Judy指，一棵生菜由一顆種子到收成，需要花上三個月的時間，加上每天悉心栽培，才會發現其實糧食是無比珍貴。
自己糧食自己種，Judy正在嘗試還原生存基本步。
「我自給自足，起碼係自己控制自己嘅生命，並非通過外求而得到。」香港絕大部分的食物都是從內地和其他國家進口，她憂慮糧食「被控制」的話，後果可以是災難性。
Judy亦把珍惜食物的訊息傳給下一代，每星期都會到學校教種植班，作為她現時主要的收入來源，並準備開放自己的農場作教育用途：「做農夫嘅意義，都係生命影響生命。」
「其實做農夫生活係幾唔錯，但首先真係要諗清楚有無生存空間。」現實是，農地和村屋都要交租，單是開墾土地等前期投資，Judy已花了最少10萬元。
香港土地問題嚴重，甚至連農地都「炒」，加入務農行業還具可行性嗎？今集《港。故》帶大家看看這個80後女生「棄文從農」，一個人加一隻狗，一同歸隱大自然的故事。
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