我台中家附近有一間爆炸好吃的小籠湯包攤販,跟一家融化靈體等級的粉漿蛋餅。
平常在台北早餐大概就優格麥片,還可以隨意咬動食物的時候,就愛吃一些西式早餐。不過回到台中,我就力邀我妹吃早餐,她奉行自然醒法則,對於早上八點起床的我來說,為了這樣的早餐,我願意等,我妹也很放心地讓鬧鐘繼續響。
到底幹嘛不自己去吃就好了呢?
一個人吃一份,但是兩個人有兩種口味啊!對於胃袋偏小的我,兩個人帶著兩個保鮮盒,一盒裝兩種口味的蛋餅,一盒裝一籠八顆的小籠湯包,如果你養生,保溫杯帶著再外帶一瓶紫米五穀米漿,回到家你就會迫不及待地跨過橫躺在家門口的狗,拖鞋直接用右腳大拇指跟食指夾上鞋櫃,順手壓一下櫃子上的乾洗手,讓旁邊的財神爺公仔可以不小心被淨身,接著千萬別忘記把保鮮盒安穩放在桌上,然後立刻再去洗手(剛才乾洗手是為了洗財神爺。)。
做這麼多的準備,就是為了手拿小碗和叉子,好好坐下來,一把打開盒蓋,讓蛋餅們的體香(?)四竄,彷彿在餐桌四周大喊:啊~歡迎光臨~!軟香濃郁的起士跟爽口開胃的泡菜,恰到好處的蛋餅皮,再加上一咬下去就爆汁的小籠湯包,就會一起開啟妳吃完就立刻想睡午覺的美好早晨。
寫到這裡,食物爆炸般的口腔回憶,讓我差一點就忘記到底為什麼要講這些東西。每次帶著環保盒去買餐點的時候,看著其他客人手中接過一袋又一袋紙盒跟塑膠袋,甚至因為小籠湯包太好吃,有客人基本上是路邊停車,買了直接車上吃完,把垃圾又還給老闆,老闆當然不會把紙盒洗完繼續給客人,因為防疫嘛!(開玩笑,沒有防疫也不會給客人啦!)所以,橘色大垃圾桶一早就吃的飽飽的。
防疫期間,我慢慢發現,家裏其實有很多垃圾是很不必要,但又每天都會出現的,比如三餐。
我試著幫我爸帶著盒子去買晚飯,讓他漸漸習慣用這樣的方式吃飯,並且一起發現家裡垃圾量比之前少很多,我本人有那種聽到垃圾車的聲音,就想丟點什麼的強迫症,尤其在老家是全家人的垃圾量,真的是需要每天或是每兩天倒一次垃圾,家裡的空氣才不會讓我誤會我住在什麼鬼地方。
早餐時間我也常常和妹妹,帶著三四個保鮮盒,甚至一壺透明茶壺,到家裡附近的早餐店去大裝特裝食物回來,結果這有一個副作用,就是............我們常常被附贈食物吃。(撥髮)先說,那絕對不是他們剩下來的(確定?),他們會發現是提一袋環保餐盒的我們之後,就看我們當天點了什麼,盒子裡偶爾附贈熱騰騰的薯條、乳酪球,甚至有一次,我從店員手中拿過保鮮盒們,發現多了一盒保鮮盒。
:「你們是住在附近的大學生吧?這是我們特製的法式吐司,你們吃看看,盒子下次來再還就可以了!」
嗚嗚嗚..真的是.....太會做生意了,這樣我怎麼可能不花錢呢?(抓緊錢包)我跟妹妹都是屬於不喜歡欠別人東西的人,(又喜歡被當成大學生)(呃我妹說她本來就是)於是,隔天就立刻又去早餐店報到。
扯遠了,重點就是,這樣下來,家裡的垃圾量減少,空氣也清新很多,畢竟累積著的垃圾都會充滿細菌,而且也能夠減少自己追垃圾車的心理負擔。
不過~總是會有出現不得不的情況吧!像是疫情期間收到好多包裹,包裹就含有紙箱、泡泡紙、紙盒...等會丟棄的東西,那這些東西可以幹嘛讓自己罪惡感降低呢?
嗯,對,就是藝術了,就讓它變成你丟不掉的垃圾吧!(好像更困擾了...)這陣子我跟易蓁(夾腳拖團長)聊著疫情期間在幹嘛,我說我常常在畫畫的時候把這些回收物或垃圾用進去,她點開手機照片,滿滿都是她跟兩個女兒在家裡用紙箱當建築師的照片,有紙箱機器人、紙箱冰淇淋攤.....恩,到底怎麼收納呢?
於是,我們兩個就架起攝影機,打算在防疫的後期,就稱它後防疫時期吧!(亂取)用台語聊聊天,一邊消磨時間,一邊折磨回收物吧!
如果你們也很無聊,可以隨意拿一些物件跟彩色用具放旁邊,接著就打開影片,聽聽我們說話,有些台語臨時要講還真的想不到詞彙,有什麼可以交流的地方也歡迎留言給我們,如果有作品也記得分享留言給我喔~影片我會貼在留言處!
還有呀~接著演出竟然要開始了,演出是在2021.09.10(五)- 09.12(日),夾腳拖劇團非語言的人權作品之一《說好不要哭》8/27晚上會釋出索票連結,也因為防疫票卷數量很少,有興趣的大小朋友就一起來走走吧!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「髒養:美國頂尖科學家談細菌對寶寶免疫力的益處,從孕前起的105個育兒Q&A」新書介紹 專訪企劃: 沈嘉悅 內容簡介: 收起你的抗菌小道具, 因為你可能在無形中,阻礙了孩子免疫系統的發展! 「過敏,是過度清潔造成的嗎?」 「可不可以養狗、貓或其他寵物?」 「掉在...
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📣#weiwei最愛的乳酸菌開團限時7天
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「😎#順暢纖果凍」weiwei偶爾也會吃,就是一種酸酸甜甜的梅子果凍可以當下午茶。你一條我一條簡單做起身體保養舒服一下,尤其是weiwei最近上廁所不順搞得肚子很不爽,真的是我不可或缺神器來的舒舒服服。
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「👀#葉黃素QQ果凍」
一天一條,三歲以上的小朋友就可以開始使用!大人更應該要吃起來,千萬不要忽視3C的殺傷力,嚴選7+1種配方,這味道酸甜甜小朋友也好喜歡。
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「🐈🐶#寵物乳酸菌+鈣」
毛孩的保養也不能忽視,使用人高規格品質乳酸菌,吸收率更棒!沒有顏色沒有味道沒有其他添加!🐈很喜歡weiwei都在早上的時候灑入一些在coin的飯飯裡一起讓她吃。尤其是小貓的身體真的是要從小就照顧起來,身體健康就從腸胃健康開始讓她從小就頭好壯壯。
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再來就是很多人會擔心LCH乳酸菌的味道,媽啊!好吃的不得了!要不是多吃無益還真的可以當糖果的等級。「顆粒細狀易溶解,不會影響到食物原本風味,更可以簡單地添加在沙拉優格飲食中。小條包裝更方便攜帶,不會增加包包外出的負擔。
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【防疫期間居家活動安排】用流水帳分享我們的一天
#蒙特梭利就在生活中
我記得從小學開始學寫作文,就一直被灌輸一個觀念,不要寫流水帳、不要寫流水帳、不要寫流水帳。但我現在就要寫流水帳喔~因為那樣才能呈現真實生活的樣貌,而不是漂亮好看的文章。好,開始!
我的一天從晚上睡前開始,因為那是我規劃每一天行程的時候,大約每天晚上10:00左右,孩子們都睡了,我就打開手機記事本,想一想隔天三餐分別要做哪些菜色,需要哪些食材一項一項列出來。接著,開始列出隔天要讓孩子做哪些活動,把需要的材料想好記錄下來,隔天無需思考,直接按照清單直接去拿就好(或者此刻就跳下床直接去翻出來放桌上)。最後,看一下手機行事曆,明天有沒有代辦事項,有的話就設定一個提醒,想一下接下來一週,有沒有什麼新的待辦事項,將它加入手機行事曆中。然後去洗個澡、跟老公一起追個劇,再安心睡覺。
早上7:00弟弟鬧鐘開始高歌一曲,我賴床五分鐘,然後去弟弟房間將他帶出來,下樓讓他喝奶與吃一點點cereal,我一邊準備早餐,7:30姊姊的鬧鐘響起,我們上樓跟姊姊一起刷牙*、換衣服*、梳頭髮*,接著下樓全部一起吃早餐,吃早餐的同時我會把當天需要退冰的食材拿出來,放在水槽裡,該醃的肉醃好冰起來。大約8:30,跟孩子一起餵狗*,餵完之後出門在社區附近散步,10:00左右回家,洗手*與準備點心*,吃完點心後,開始室內活動,我家每天都會被使用的第一個玩具是積木,再來就是做其他櫃子上的蒙式活動,例如擦鏡子*、擠海綿*、澆水*、擦葉子*、開關容器*、畫畫*,或者講繪本*、拼樂高*。11:30我去準備午餐,孩子可以看30分鐘優質內容影片,12:00吃午餐。吃完午餐,如果爸爸沒有要趕回去工作,會帶孩子去家前面空地踢球20分鐘。
1:00午覺時間,姊姊跟著我陪弟弟去房間,唱搖籃曲,然後把弟弟放上床後,我再陪姊姊去房間睡覺,大約1:30他們都睡著了,就是我的me time,這段時間我會用來做需要高度專注的事情,例如打文章、閱讀書本、課程設計等。3:00左右孩子們起床吃點心(我通常會給簡單的優格、餅乾、水果),孩子一樣可以動手參與,像把優格打開*、撥橘子皮*。3:30開始到後院,玩後院的滑梯*、腳踏車*、吹泡泡*、掃樹葉*(天熱的時候啟用水桌*、充氣游泳池*)。這段後院玩耍時間,我會抓一點時間進廚房切菜、備料,因為廚房落地窗可以看到後院的一舉一動。5:00回到室內,做室內活動或者看影片,如果爸爸工作已經結束就會下來陪孩子,我開始煮飯,6:00一起吃晚餐。7:00左右爸爸收拾廚房、我陪孩子玩(有時候會交換),8:00全家上樓,開始洗澡*、穿睡衣*、刷牙*,然後玩睡前遊戲或聽睡前故事,9:00帶弟弟去房間睡覺,9:30帶姊姊去睡覺。10:00以後我又開始打開手機記事本,規劃一下隔天行程,然後洗澡、追劇。
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你剛才看到的,是有規劃的一天,80%的日子是這樣的,當然也有很多沒有規劃的日子,就是全部走鐘,大概佔20%吧。因為剛開始居家防疫,大家都非常認真,戰戰兢兢的規劃每一天,但是已經走過一年的我們都知道,每天都這樣真的太辛苦了,所以,走鐘的時候沒有關係,要記得放過自己。(上面的流水帳有在右上角打星號的的居家活動,大部分都是符合蒙特梭利原則的喔。)
📌居家生活安排小Tips:
✅事先規劃
1. 每天晚上,先把隔天要煮的菜色想好,列在手機的記事本上,並把每一道菜需要的食材在腦中過一遍,需要特別處理的可以稍微紀錄一下(比如需要提前醃製的肉、退冰的冷凍海鮮或肉類,以及任何處理過程較複雜的食材)。
2. 把隔天想要給孩子做的活動列下來,並且需要哪些材料,可以事先拿出來預備好。每週有什麼重要代辦事項,就放進行事曆中,設定鬧鐘提醒。
(防疫期間最令人崩潰的,就是照顧孩子同時,還要處理其他2、3件事情,事先規劃對我來說最大的好處是多一份安定,讓我在極度忙碌時,不需要再花時間去想接下來要做什麼)
✅預留時間給大人(自己與另一半)
1. 孩子午覺或者晚上睡覺後,給自己半小時,可以是敷臉、塗指甲油,也可以是讀一個章節的書、聽自己喜歡的音樂、看一個搞笑節目(我發現看書能夠給我的能量是最大的)。
2. 由於居家防疫是個與另一半每天24小時,不間斷的相處,摩擦與爭執也自然會變多,並且,當另一半是在家線上工作的時候,妳/你除了照顧小孩之外,還要每天按時供應全家三餐,當小孩罵罵號他/她不能來幫忙,然後還問你可不可以叫小孩安靜一點,他在開會(相信我,會氣爆XD)。但是,這不是爭論誰對誰錯的時候,這是多一點彼此體諒的時候,各自想想自己能多做點什麼,能夠幫助彼此讓日子繼續過下去。比如開會那個人就帶耳機,用毛巾把門縫塞住,然後有空擋的時候出來陪小孩玩飛高高10分鐘,順便活動筋骨。妳就趁這10分鐘去房間或廁所享受一個人的寧靜。晚上孩子都睡覺之後,一起喝杯啤酒、追個劇,放鬆一下。
✅接受不完美
1. 如果有哪一天你想要耍廢,那就耍廢。
2. 如果有哪一天與孩子的相處不順利,同理、道歉、修復,隔天你們只會更愛彼此。
3. 如果哪一天與另一半或家人有爭執或衝突,同上。
4. 如果哪一天你不想做菜,那就點外賣,倒出來盤子裡微波加熱一分鐘以上,安心服用。
❤️「居家防疫生活安排並不需要完美,重要的是順利的把日子過下去。」❤️
🍀更多資訊:
1. 留言處有蒙特梭利線上課程「蒙媽的洞察:如何養出獨立與自信的孩子」,有興趣的家長可以參考喔!
2. 正向教養輕鬆聊Clubouse,本週邀請到凱若來聊疫情居家生活安排,連結請看留言處。
#台灣加油
狗吃優格的好處 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「髒養:美國頂尖科學家談細菌對寶寶免疫力的益處,從孕前起的105個育兒Q&A」新書介紹
專訪企劃: 沈嘉悅
內容簡介:
收起你的抗菌小道具,
因為你可能在無形中,阻礙了孩子免疫系統的發展!
「過敏,是過度清潔造成的嗎?」
「可不可以養狗、貓或其他寵物?」
「掉在地上的東西可以撿起來吃嗎」
「細菌會影響孩子的學習力嗎?」
「自閉症與腸道細菌有關係嗎?」
「我可以在哺乳期間服用抗生素嗎?」
「益生菌優格可以治療尿布疹嗎?」
「寶寶出生前後,我感到很沮喪,跟細菌有關嗎?」
「我的孩子可以吃泥土嗎?」
作者每週都收到來自全世界父母的提問,這只是其中一部分。
網路上充滿了細菌的風險與好處的各種訊息,但多數人常把細菌和病菌(或病毒)混淆。事實上,在我們體內這群微小、肉眼看不見的友善微生物(包含細菌),能幫助我們消化食物、製造維他命、預防疾病,以及雕塑我們的器官、調和我們的免疫系統,甚至能形塑我們的行為,對我們的健康影響甚鉅。當我們認定細菌是有害的,並以各種手段消滅牠們時,各項慢性疾病如:肥胖症、氣喘、過敏、糖尿病、乳糜瀉(celiac)、腸躁症、類風濕性關節炎……等,將有如打開潘朵拉的盒子一樣,向人類反撲而來。
★我們的老祖宗說:「骯髒吃,骯髒大!」
我們的身體是從一個充滿微生物的世界演化而來的。這些微生物圍繞在我們身體的裡面和表面,少了牠們,我們將無法存活。而牠們所負責的任務中最關鍵的一項,就是發展我們的免疫系統。
根據「衛生假說」(hygiene hypothesis),當孩子幼年時,若缺少與多樣微生物接觸的機會,將抑制免疫系統的正常發展,進而增加罹患過敏性疾病的可能性。有足夠的證據顯示,孩子與農場動物和多種類的植物接觸,可以降低特異體質過敏症的風險,減少過敏性鼻炎、食物過敏、氣喘和皮膚過敏(異位性皮膚炎)的機率。這就是為什麼泥土或髒汙這麼好的原因。
孩子接觸無害的細菌時,細菌不但不會殖民人體,還會用複雜的特性訓練他們的免疫系統。但是現代社會生活型態,破壞了這美好的願景。過度清潔的生活習慣與環境,或是服用過多的抗生素,使那些負責照料免疫系統的微生物蕩然無存。
★盡早讓孩子接觸豐富多元的微生物,讓孩子從出生起,就擁有健全的免疫系統
《髒養》以科學家的專業角度,深入淺出的問答方式,介紹微生物和人類免疫系統之間的交互作用,破解多數人對「細菌」的刻板印象,回答父母育兒時期的種種疑慮,建立更全面的科學育兒知識。這些來自大量數據與研究成果的科學證據,不僅可以回答細菌與健康的相關問題,同時還能為全世界的醫生和臨床醫療人員所依賴的研究論文奠定基礎。
本書的目標,是希望透過微生物對孩子健康發展的影響,提出最好的科學建議。什麼樣的程序、藥物、食物、環境暴露和日常作息,能幫助或是傷害生命初期的幼兒?怎麼保護他們?何者有效、何者無效?該如何判斷孩子走在正確或錯誤的發展軌道上?相信在讀完這本書後,將為你帶來耳目一新的收穫。
作者簡介:
傑克•紀伯特博士JACK GILBERT, Ph.D.
美國芝加哥大學外科教授、微生物研究所所長。
羅布•奈特博士ROB KNIGHT, Ph.D.
美國加州大學聖地牙哥分校兒科教授暨計算機科學與工程教授。擔任微生物群系創新中心主持人、地球微生物群系計畫與美國腸道計畫共同主持人。
珊卓拉•布萊克斯里SANDRA BLAKESLEE
擔任《紐約時報》醫藥記者45年以上,贏得許多新聞獎。