#想要簡單吃又不要太簡單的雞歪日
#西門町川菜街的黔園川菜餐廳🥢🍲
之前有天跟老妹打完羽毛球，三個女孩衝去吃川菜，因為分享過 #我家川菜 ，姊惦記著當時有小夥伴推薦附近的 #黔園川菜，只是當時咕狗一下發現有二間，看了一下我們選擇峨眉街 #黔園川菜餐廳，不過目前好像只有外帶，但咕狗顯示停業😅，想吃可以去另一間康定路的 #黔園川菜老店 ，聽說很好吃，位置離 #我家川菜 更近。
有趣的是，點完菜一個阿北推薦我們點手工銀絲卷，印象中應該是小小一個，結果超巨，剩下的吃不完只好放口袋帶回家當宵夜～
我們點了6道菜+2盤小菜+銀絲卷，吃得滿足～價格也很實在，沒什麼好太挑剔，不過確實有二道特別普，以下照喜歡的順序跟你們分享 ❤
#魚香茄子 姊其實不愛肉燥類的菜色，但就特別愛魚香茄子，黔記的微辣小重口，重要是茄子入味軟綿，拌飯吃特別好。（其實還真少吃到做難吃的茄子
#五更腸旺 沒想到水平很高，腸腸多又好入口沒怪味，豬血也很嫩，醬汁香辣不死鹹，本來不想吃太多白飯，都是它害的！
#糖醋排骨 味道比較沒有層次，但肉質不錯，一口排骨一口蕃茄還是挺爽口。
#炒莧菜 香潤可口但不油膩，蒜味提的剛剛好，沒有多餘的纖維，可以！
#青椒肉絲 很家常和無趣，可我家的好吃一百倍，所以只是吃個懷念。（不要打我）
#回鍋肉 我在我家川菜最愛的就是回鍋肉，肉片+高麗菜+豆干一起入口多棒啊！可是這裡怎麼是小黃瓜？而且肉好肥，味道和口感都不愛。
👉什麼菜是你吃川菜必點的？
#想吃我家川菜
#銀絲卷是好吃但真的超大
#照片有比例尺可以參考
#質人星球在台北
#scentofsense
狗一下西門 在 [食記] 台北萬華區 狗一下居食酒屋西門店- 看板Wanhua 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XCoci4b ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台北 萬華區│狗一下居食酒屋 西門店
時間: Sat Sep 4 16:09:13 2021
餐廳名稱：狗一下居食酒屋 西門店
消費時間：2021年/5月
地址：台北市萬華區西寧南路34號
電話：02-2311-9131
營業時間：11：30–14：30│17：00–02：00
每人平均價位：$500
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/dog01-ximending/
狗一下這個店名有點特別
其實它的全名是「狗一下居食酒屋」
也是馬辣餐飲集團旗下的品牌之一
狗一下的店門外觀相當有日式氣息
除了櫻花樹外
居然還有一個鳥居造景
想要不引人注目都很困難
店裡內部很符合日式居酒屋風
整體空間並不大
用餐時間人聲鼎沸有著熱鬧的感覺
若是坐在右方的吧檯區
這裡的位置能夠看到開放式廚房的料理
感覺更有居酒屋的樣子
如果有選擇障礙的人
也可以參考牆上推薦的料理清單
這裡的點餐模式是使用平板進行
螢幕上會顯示圖片及價錢
能夠立即知道點餐金額
不會點到爆預算
在操作上也非常方便
狗一下居食酒屋 西門店 菜單
狗一下的菜單算是蠻友善的
除了圖片及價錢外
還有中文、英文及日文三種語言
鮭魚毛毛蟲壽司│320元
毛毛蟲壽司系列是店內的人氣料理
上桌時的擺盤非常吸睛
經過炙燒的鮭魚上方再淋滿魚卵美奶滋
接著再灑上鮭魚卵點綴
內餡則是有小黃瓜、玉子燒等食材
但這個壽司的寬度比起一般常見的壽司小
份量上不建議當作主食
再加上淋的醬汁稍微多了點
吃太多會有點膩口
較建議多人分食品嚐
透抽三味燒│280元
這份餐點將透抽以三種風味的方式呈現
分別是椒鹽、照燒及明太子美奶滋
一次可以品嘗三種滋味也是不錯的
松阪豬炒水蓮│180元
水蓮感覺是一般餐廳較少出現的品項
所以看到菜單上有這道料理時就會想點來試試
炒過的水蓮口感仍保有清脆度
搭配Q彈的松板豬肉組合相當適合
蝦仁炒飯│180元
狗一下的招牌炒飯系列會擺成台灣的造型
看起來有點特別的感覺
雖然我在挪位置的時候讓屏東的位置垮了一點點…XD
炒過的飯粒仍粒粒分明
調味也做的不錯
蝦仁吃來新鮮而且個頭也不小
漁夫海鮮鍋│380元
這道鍋物的內容有帆立貝、鮭魚及海蝦等食材
搭配味噌湯的湯底一起烹煮
有了海味加持的湯頭相當鮮美
而且還可以免費加湯
平均花費與心得
此次平均花費金額：447元/人(未包含10%服務費)
狗一下是屬於中價位的日式居酒屋
店內的氛圍相當日式
菜色上的選擇種類多元豐富
但餐點的份量個人覺得不算多
而且礙於店內空間大小限制
比較適合去聚餐小酌
如果喜好日式居酒屋的風格可以去嘗試看看
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