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輕鬆享受居家咖啡生活❤
PHILIPS飛利浦全自動義式咖啡機EP2220體驗分享
https://parisroka.pixnet.net/blog/post/559141517

一早新鮮現磨的咖啡豆香氣飄散於空氣中，隨心情來杯拿鐵或黑咖啡已是我們家生活日常，製作咖啡過程，若是從現磨咖啡豆開始到手沖美式或是壓粉煮義式咖啡等，也是挺繁瑣的工序，偶爾也會有發懶的時候而作罷，心裡難免嚮往全自動義式咖啡機的方便，這陣子有機會體驗了飛利浦全自動義式咖啡機EP2220，覺得自家就是咖啡館一樣，從早到晚時時刻刻飄著咖啡香，餐桌儼然變身為咖啡Bar般，有位咖啡職人(EP2220)駐守著，萬能地端出各種咖啡特調

活力早晨： #香草拿鐵 / #冰磚黑咖啡
午茶時光： #摩卡咖啡 / #Affogato(阿芙佳朵)
微醺之夜： #愛爾蘭咖啡

讓我們家的咖啡生活日常一點也不無聊，很是豐富有趣呢！

直覺式的觸控面板，操作簡易，咖啡種類有Espresso和Coffee兩種選擇，可自行調整咖啡的濃淡與水粉比例，其實對我們家來說只要有義式Espresso就很夠用，也能變化出多種咖啡特調喔！這台咖啡機全自動現磨萃取的義式咖啡油脂有超級美的琥珀紋，細緻完美的crema，讓咖啡香氣濃郁，喝入口的滑順感，超迷人啊！！！

PHILIPS飛利浦全自動義式咖啡機EP2220，讓我輕鬆享受在家咖啡Bar的居家咖啡生活

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「樂心啡手沖咖啡入門班」體驗

除了注重工作及家庭外，我認為需要為自己發掘一些業餘興趣和愛好，及持續學習，讓自己時刻充滿熱情和充實人生。

近年開始接觸咖啡。咖啡像人生，慢慢細嚐，才懂它的韻味。

銅鑼灣名店臨立，但比起名店，我更愛港產用心小店。銅鑼灣開平道有一間叫「樂心啡」的店舖，經過時被它的陣陣咖啡香吸引了。「樂心啡」負責人相當熱愛咖啡，通過小班教學，教授大眾咖啡知識，讓大家對咖啡多一份認識。我也參加了它的「手沖咖啡入門班」，學習咖啡的理論，及品嚐由負責人即場手沖的咖啡。

當日試了三種咖啡種類，包括淺烘焙、中烘焙及有酒香的咖啡。淺烘焙的咖啡果香及花香味較重，貼近咖啡的原味道。中烘焙及深烘焙的咖啡較重堅果味。酒香咖啡則多一份獨特的酒味。大家不妨來試試味，往後才更懂挑選適合自己口味的咖啡。

樂心啡的負責人認為咖啡應以味道行先，所以他棄用一般坊間的沖調方法，改為使用獨創的沖調方法，令沖出來的咖啡不會有苦澀味、顏色清透及有層次感。負責人每次為我們沖出三杯咖啡，雖然由同一壺倒出，由於壺中有餘溫，令每杯咖啡味道都不相同，非常特別及有層次感。

負責人亦教了我們嗅咖啡的時間，原來有四個重要階段，在每一個階段裏，咖啡的香味亦不同，包括嗅咖啡豆本身、磨好後、沖咖啡時，及飲用前。所以大家不要錯過這四個時刻，好好享受一番！

隨了參與入門班了解咖啡理論及品嚐咖啡外，大家亦可以參與進階班了解沖調手法。另外，它亦有共享班，參加者可自攜咖啡共享，讓參加者品嚐不同種類的咖啡。負責人指，他曾在課堂中和參加者品嚐了十多種咖啡，大家都很雀躍。由於是預約參與形式，樂心啡不像一段咖啡店般需要排隊，亦更重視咖啡的品質，及參加者的體驗。樂心啡聚集了一班咖啡愛好者，他們有了這個聚腳點及共同嗜好，亦建立了友誼。

如果大家有興趣參與體驗班，歡迎Ig inbox銅鑼灣「樂心啡」:
https://instagram.com/passioncoffeezone?igshid=nrlemke6ztjo

樂。心啡Passion Coffee

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【Attracafe' 】
城市的迷人風景‧充滿磁性的咖啡館
https://instagram.com/p/CCnnyIpj_L8/
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🕋Attracafe'位在桃園市政府對面，霧黑色的牆面掛上COFFEE字樣，僅能透過玻璃帷幕隱約看見擺放的咖啡器具，雖然外觀低調，但仍隱含獨特的個性….
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✨店名由Attract與Cafe組成，以磁鐵為設計元素，希望用最簡單的方式品嚐咖啡。
以N極和S極區分咖啡種類，S為淺中烘焙，N為中焙，將品項簡單化，不是看不懂的項目，也不是價格的區分，而是單純的品嘗…
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🕋店內以黑灰色系搭配金屬配件，打造極簡俐落風格，店內一隅以霓虹燈管掛上「The attraction is undeniable」字樣，為空間增添一股慵懶時尚…
🕋除了霓虹燈管下方的兩人座位區，其餘位置均在後方區域，與SUBWAY共用…
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☕️飲品以咖啡為主體，另有提供氣泡飲、茶飲、鮮奶茶....
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#咖啡氣泡飲 #110NT
🍷咖啡的水果香氣結合氣泡口感，如迎面拂過的涼風，沁涼怡人…
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#小白拿鐵 #90NT
☕️濃郁咖啡醇香中帶有淡雅的鮮奶芳香，厚實且滑順….
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✨Attracafe'以不張揚的方式隱身在都市中，在街角一隅以獨特的姿態欣賞著這座城市，等待著你…
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📞電話：0908-062-387
📍地址：桃園市桃園區縣府路2號
⏰營業時間： 週一-週五8：00-20：00；六、日10：00-20：00
🌐Facebook： Attracafe'
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第一次拿到Barista 咖啡大師調理機的時候，真的覺得太科技了！
用磁力的方式來攪拌還可以同時加熱實在方便又好清理！
一早想要喝一杯飯店級的咖啡，原來可以這麼輕鬆。
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咖啡認真是我每天必喝的 #精神糧食 如果早上沒喝總是會覺得身體哪裡怪怪的XD
義式咖啡種類那麼多，牛奶比例如何抓? 該怎麼在家打出專業奶泡呢?
如果還不是很清楚，希望這支影片能幫助到你！
讓你在家也能成為咖啡大師 輕鬆完成義式特調☕
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【光良自創品牌】「MyHome家鄉」怡保白咖啡 樸質.精緻小包裝Special Packaging

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【產品特色】

馬來西亞原裝進口怡保白咖啡，味道香醇濃郁，保證不含人工咖啡香料，呈現咖啡最原始的風味。糖包另附可以自己調整白咖啡甜度，打造出最適合自己的口味、品嚐咖啡時，細細感受咖啡濃郁韻底香氣，充滿整個口中。

2014秋天再推出精緻樸質手感風格小包裝，別於以往的大包裝，小包裝精緻度更高，價格上更親民，不管是送禮或自用都是具有特別意義的禮物。

【產品規格】

品牌:MyHome家鄉
產品:怡保白咖啡
規格:5包/30g+5包/5g
淨重:175/g
保值期:24月
咖啡種類:即溶咖啡
產 地:馬來西亞
產品特色: 二合一糖包另附
不添加人工咖啡香料

【白咖啡介紹】

白咖啡源自於馬來西亞霹靂州的怡保，也是光良生長的家鄉。
19世紀的怡保是一個生產錫礦的地方，當時一位來自中國海南島的錫礦移民工，機緣巧合下以獨特的煎炒咖啡豆方式研製出這款咖啡，使用少量的植物油和糖煎炒出的咖啡豆顏色略淺一些，因此被稱為白咖啡。
如今，馬來西亞的特色飲品怡保白咖啡已經成為世界知名的咖啡之一。
對於光良來說，怡保白咖啡充滿著濃濃的家鄉情意，透過它，希望讓大家也可以感受到此份情意。