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隨著四天連假即將到來 是否為了趕上工作進度
迎面而來的工作量讓你完全沒時間採買嗎？
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6款辣度＋邪惡沾醬太爽！

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📍高雄
👦🏻三民市場包子叔叔
🍴高雄市三民區自強一路238號
🚇三塊厝火車站(步行約10分鐘)
☎️0936825498
⏰週一-週日 7:00-13:00
FB👉🏻三民市場包子叔叔
訂位 ❌
WiFi ❌
低消 ❌
服務費 ❌
刷卡 ❌
內用 ✔️外帶 ✔️
用餐時間 ❌
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🔹水晶餃(一份8顆)/💰NT$80

隱藏在三民市場的包子叔叔
有販售小籠包.燒賣&水晶餃
水晶餃外皮口感軟Q彈牙
內餡肉鹹甜還有搭配上脆口的筍子
建議可以搭配上店家特調沾醬
口味更加提升✨
推薦喜歡水晶餃的朋友一定要試試
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熱量低、適合減肥的關東煮大家都愛吃
也難怪日本人一吃就吃了一千多年，到底關東煮美味的秘訣是什麼呢？
答案就在高湯湯頭搭配特調醬料！
今天肥大叔不藏私，要來教你們怎麼在家輕鬆做
不但湯頭鮮美、甘甜，食材浸泡在濃郁湯汁裡
經過燉煮後更能完美吸附湯頭的甘甜～

🥬材料 (8人份)
🔸黑輪 8支
🔸油豆腐 12塊
🔸貢丸 16顆
🔸鴨血糕 6塊
🔸豬血 1塊
🔸蘿蔔 1根
🔸柴魚片 適量
🔸昆布 4條
🔸香菜 1株

🧂調味料
🔹砂糖 半湯匙不到
🔹味噌 半湯匙
🔹番茄醬 少量
🔹辣椒醬 適量
🔹香油 極少量

🍳作法
1️⃣昆布泡水後加入鍋中熬煮，加入菜頭、柴魚後攪拌均勻
2️⃣將黑輪、油豆腐、貢丸...等插入竹籤後放入鍋中
3️⃣轉中小火，蓋上蓋子熬煮30分鐘左右
4️⃣轉大火稍微沸騰，加入一湯匙半鮮味炒手，加入香油香菜即完成
5️⃣使用味噌、番茄醬、古早味辣醬、白砂糖、香油，攪拌均勻

📝肥大叔小撇步
🔺加入昆布、柴魚，可以讓湯頭更鮮甜
🔺使用古早味辣醬調製的風味較豆瓣辣醬佳

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名稱：Mr.波 薯條廚房 Fries Kitchen
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