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【送禮物溜~】(非業配)

嗨囉，各位粉蝨們，大家好，星期二好阿(暈死)。

小花媽今年出了一本書，開場第一章就是研究所的生活。
在小花媽跟朋友的研究所生活中，最重要的就是「辛拉麵」。

朋友當時在日不落國留學，支撐他撐下去的，就是辛拉麵。
因為日不落國的物價非常的高，但辛拉麵折合台幣卻夭壽低，所以，辛拉麵幾乎成為他的主食。

後來，朋友覺得這樣不行，所以跟我們徵求了各種食譜，真的非常的多，多到可以寫出一本書的那種，然後，繼續吃辛拉麵。

小花媽也很愛吃辛拉麵，一方面是喜歡韓國文化，一方面是因為從泡麵中，可以看出韓國人的歷史。韓國人早期非常的窮困，對他們來說，擁有肉湯味道的泡麵，可以說是一種療育聖品。

當然囉，在書中小花媽也有分享自己的獨門煮辛拉麵絕招。但粉蝨們，知道嗎？用韓國的扁筷子，吃韓國的杯麵，是絕佳的鍛鍊絕招喔。在小花媽去韓國找老師玩的時候，這樣吃過一次後，就知道，還是用台灣的筷子吃最方便呢！

好了，不多說廢話了，來跟大家說說抽獎的條件吧！

------------以下引用自 大塊文化-------------------------
現在只要參加活動就送你 #辛香菇味杯麵 + #部隊鍋拉麵 ！

🥢活動辦法🥢
1.留言寫下在你研究所生涯、加班下班後，最有代表性的食物是什麼。
(描述一下喜愛的料理方法，也許抽中後慧慈還會建議你加點什麼卡好吃的小秘訣喔！)

🥢活動日期：12/4-12/14🥢
獎項：乙碗辛香菇味杯麵 + 一袋部隊鍋拉麵(四包入) ，加碼慧慈手寫回覆便利貼！

活動預期抽出8組幸運的朋友，不管你是想吃泡麵還是收到慧慈的手寫便條，火速參加活動，快來分享你的菜單吧！

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留言告訴我們屬於你的____味，送 #韓國必吃熱門泡麵❗
還加碼「慣老闆天敵」 #慧慈 的回話便利貼❗

「研究生， 是非常具有行動力的。 像是懷孕的女子， 在孕期想吃什麼，就必須要滿足，即使千里迢迢去找也不厭倦。或者是像厭世的上班族，假日一到，可能就會去觀望了一整個上班日，天天大排長龍的店裡，吃其實也沒那麼好吃的食物。」


慧慈在《咬一口馬克思的水煎包》書中曾描述「辛拉麵」之於他菸酒生(研究生)時期的重要性與料理秘訣：


「對於研究生來說， 早上是不會醒過來的， 所以醒過來的第一餐，通常就是午餐。但剛醒過來，是非常難以出門的。所以，我會去買一大罐泡菜跟辛拉麵。


煮韓國的泡麵可以很講究。 首先， 先將水煮滾， 然後放入調味粉包，接著下麵。麵放下去後，要盡速攪散。然後，一直將麵拉起來，讓麵體可以接觸到空氣。麵與空氣接觸越頻繁，就越具有彈性，更能帶出韓國麵體Q彈的特性。待滾了以後，可以加入簡單的青菜以及蛋。最後，關火後，加入一片起士片在上頭。紅色的湯體，黃色的麵條，乳白色的起士片，顏色上首先拿了八十分。接著，先單獨吃一口麵，享受口感十足的麵條後，辣椒粉的辣會從胃中逆襲，燒熱你的胃與食道。這個時候，你需要的不是吉胃福適錠或是開水，你需要的，是再吃一口。要抑制辣味的這一口，必須要把起士片一起吃入。再來，你會神奇的發現，辣味被中和掉了。不是新北市的那個中和，而是辣味被起士包裹起來，溫順的拂過胃與食道，沿路構築防禦工事，讓辣不再造成傷害。你便可以全心投入感受辛拉麵的風味，與韓國人那段打拚的回憶產生共鳴。」


除了上面的料理法(#特級廚師檢定抱佛腳快抄)，慧慈在書中也寫到辛拉麵如何拯救他在英國差點餓死的朋友，在餓其髮膚的修練後更磨練出辛拉麵72吃的技能。當然，泡麵也絕對是讓威士比備受威脅的加班人生的好朋友。


看完以上這段「研究生的辛拉麵味」，在你甘苦時療癒你，充滿回憶的那一味又是什麼呢？現在只要參加活動就送你 #辛香菇味杯麵 + #部隊鍋拉麵 ！


🥢活動辦法🥢
1.留言寫下在你研究所生涯、加班下班後，最有代表性的食物是什麼。
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🥢活動日期：12/4-12/14🥢
獎項：乙碗辛香菇味杯麵 + 一袋部隊鍋拉麵(四包入) ，加碼慧慈手寫回覆便利貼！


活動預期抽出8組幸運的朋友，不管你是想吃泡麵還是收到慧慈的手寫便條，火速參加活動，快來分享你的菜單吧！ 小花媽的新南向週記