畫畫學了那麼久,你有想過為什麼顏料會有顏色嗎?
油畫的藍色、粉彩的藍色、彩繪毛筆的藍色跟眼影的藍色有什麼不一樣呢?
答案是---—沒有不一樣XD
首先,要先釐清「顏料≠顏色」
顏料≠顏色
顏料≠顏色
顏料≠顏色
很重要所以要說三遍!
顏色,是特定波長的電磁波(就是光啦)
而顏料,則是可以反射「特定波長的光」到我們眼裡的物質
所以,顏色是無限多的
顏料則是有限的
世界上有許多顏色目前都還沒辦法找到相對應的顏料
至於顏料又是怎麼有顏色的呢?
原來就是因為顏料當中主要的成分「色粉」所致
色粉是提供顏色的化學物質
來源可能是你家樓下的土壤、礦坑裡的藍寶石、植物的提煉汁液,或者實驗室合成的物質...
科學家把這些物質製作成粉末
就是我們所看到的顏料的顏色來源
其實這些粉末已經可以拿來畫畫了
就像古時候原始人沾紅土在洞穴牆上畫畫一樣
但是因為粉末沒有黏性
他們一塗到畫紙上
可能就被吹走了
所以要把他跟「有黏性的東西」混合在一起,再塗到畫紙上
色粉才能夠牢牢的停留在畫作上
這個東西,就叫做粘合劑(binder)
不同的媒材有不同的黏合劑
例如我們把藍色色粉混合阿拉伯膠或蜂蜜或牛膽汁,就會變成水彩
色粉+亞麻仁油,就會變成油畫
色粉+蠟,就會變成色鉛筆或蠟筆
色粉加上丙烯樹脂,就可以做成壓克力顏料
….
依此無限類推
甚至連你家口紅跟眼影
都是用跟繪畫顏料一樣的色粉製作成的!
這就是為什麼
不管挑什麼顏料的時候
看「色粉成份」都是最重要的一件事!!
因為使用的色粉有什麼特性,就代表了這條顏料大部分的個性!
下次我們就來實際操作,要如何看顏料成分吧(推眼鏡)
覺得這篇貼文有用的話,快把他收藏起來
下次站在美術社顏料櫃前
就不會挑到頭昏眼花啦😆
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特定化學物質丙類 在 亞當老師・酮享健康 Facebook 的最佳解答
#氣炸鍋最近很流行
#你有被燒到嗎
#氣炸鍋真的有比較健康嗎
聽說氣炸鍋油比較少,所以可以減肥,最近很多人的臉書都被洗版,因為炸物實在太吸引人了,但是用了氣炸鍋真的會比較健康嗎?真的能減重嗎?大家覺得呢?你也會加入氣炸的行列嗎?
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許多來源聲稱,氣炸鍋是製作炸物的健康替代方案,不過,使用氣炸鍋製作食物,到底有哪些益處和風險呢?
民眾愈來愈注重健康,但也依然喜愛炸物,使得氣炸鍋最近愈來愈熱門。
氣炸鍋的製造商表示,利用這種產品製作和享受炸物,可以避免油炸食物的負面健康效應。氣炸食物的脂肪含量低於油炸食物,代表它們可能比較健康。不過,有些人擔心這種新烹調方式的潛在健康風險,例如產生毒物和致癌物等;有些人則質疑氣炸食物是否真的有健康益處。
使用氣炸鍋製作食物的健康利益和風險到底是什麼?與其他烹調方式相比又如何?
氣炸鍋的原理為何?
氣炸鍋藉由讓熱空氣在食物週遭循環,創造類似油炸食物的酥脆感,並大幅減少製作過程使用的、含有高量脂肪和熱量的食用油;油炸可能需要好幾杯油,但氣炸鍋只需一茶匙的油,就能製作脂肪和熱量遠低於油炸食物、但口感和風味相似的食物。
研究者表示,氣炸鍋使用含有細小油滴的熱空氣,帶走食物中的水份,成品帶有與油炸食物相似的特質,但脂肪水準低了許多。一如許多烹調方式,氣炸會觸發名為梅納反應的化學反應,為氣炸食物增添色澤和風味。
氣炸鍋 vs 其他烹調方式
製造商設計氣炸鍋的目的,就是提供比較健康的炸物製作方式,而非取代所有健康的傳統食物製作方式,例如烘烤、火烤等。
100公克的炸雞胸肉含有13.2公克的脂肪,100公克的烤雞胸肉只含0.39克脂肪,但許多人還是偏好炸雞的風味和口感。
氣炸鍋需要的油遠少於油炸,也就能讓人享用風味和口感相似、但比較健康的食物。這確實是件好事,因為減少攝取油脂可能對健康大有助益。
當然,這不代表氣炸食物比烘烤、火烤、燉煮和煎煮食物更健康。還有許多方式可以製作美味又健康的食物,只是無法和氣炸鍋一樣,提供與油炸食物相近的酥脆口感。
© 由 Common Wealth Magazine Group 提供
到底好不好吃?
美食評論家雷(Joe Ray)實際測試用來炸雞腿,炸完外觀呈現鱗片狀,「肉出奇的多汁,但皮卻很恐怖,有奇怪的質地,讓我聯想起頁岩,」雷的評語是這樣。
他也對於氣炸鍋的容量感到困擾,大烤箱可以解決許多事,但是如果要利用氣炸鍋烤全雞。他只能費盡心力找隻瘦小的雞才塞得進去,對於要辦桌、煮大份量的他來說,小規模的氣炸烹調實在太花時間了。
氣炸鍋的益處
只要使用方式正確,氣炸鍋就能帶來許多健康益處:
1、可能有助減重
攝取較多油炸食物,與肥胖風險較高具有直接關聯,因為油炸食物通常含有高量的脂肪和熱量。將油炸食物換為氣炸食物,並減少攝取不健康的油品,可能有助減重。
2、使用時可能比油炸安全
製作油炸食物,需要以大型容器裝盛滾燙的食用油,也可能會帶來安全風險。
氣炸鍋雖然也會發熱,但不會有熱油外溢、飛濺,或意外碰觸熱油的風險。使用油炸機器時應小心謹慎並遵循使用指南,以確保安全。
3、可減低毒物丙烯醯胺形成的風險
食物在油炸之時可會能產生有害物質,例如,特定食物在進行油炸等高溫烹調之時,可能會產生丙烯醯胺。
國際癌症研究機構指出,丙烯醯胺可能與部分癌症具關聯性,包括子宮內膜癌、卵巢癌、胰臟癌、食道癌等。其他研究亦顯示,飲食中的丙烯醯胺,可能與腎臟癌、子宮內膜癌或卵巢癌具關聯性,但結果並不明確。
以氣炸取代油炸,可減低食物中出現丙烯醯胺的風險。
4、少吃油炸食物,可以降低疾病風險
常吃傳統油炸食物,與許多健康問題與關聯性。以其他烹調方式取代油炸,可以減少這些問題的風險。
氣炸鍋的負面效應
氣炸鍋雖有益處,也有獨特的負面效應,包括但不限於:
1、使用氣炸鍋,不等於健康飲食
氣炸食物是比油炸食物更健康的選擇,但減少攝取所有炸物,也可能對健康大有助益。
單只是將所有油炸食物換成氣炸食物,不一定等於健康飲食。含有充足蔬菜、水果、全穀和精瘦蛋白的飲食,對健康最有幫助。
2、 氣炸可能會產生其他有害物質
氣炸鍋可以減低丙烯醯胺形成的風險,但還是可能形成其他潛在有害物質。氣炸仍有產生丙烯醯胺的風險,此外,以任何高溫烹調方式處理肉品之時,都有可能產生多環芳香烴和多環胺類;美國國家癌症研究所指出,這些物質都與癌症風險有關。目前還需要更多研究,才能釐清氣炸與這些物質的關聯性。
3、氣炸食物不一定健康
氣炸鍋製作的食物確實比油炸食物健康,但炸物仍然是炸物。太常使用油來烹調食物,必定會有相應的健康影響。
目前,氣炸食物的相關研究有限,但一般而言,專家建議限制所有炸物的攝取。單只是使用氣炸鍋烹調食物,不代表這些食物比其他所有食物都健康。務必在日常飲食中加進其他烹調方式,以增進健康;其他烹調方式包括烘烤、火烤、烘焙、煎煮等。
保持食物和烹調方式的多樣性,才能讓飲食更健康。
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不是每對夫婦都能夠懷孕。各種研究證實,儘管多次努力,每五至七對夫婦都無法懷孕。統計上,40%的不孕症病例僅植根於男性生殖障礙。
法國的大規模研究發現,過去50年(1945 - 1995年),精子的質量已經減少了一半。結果證實:
男性精子的平均質量(特別是數量,流動性和形態)每年減少2%。在1989年至2005年期間,在整個研究期間觀察到精子總共減少32%。
🤔科學家估計,這一趨勢在整體人口中更加顯著,因為研究中的男性受試者的健康水平高於平均水平。
👨🏼🔬🔍三個月成熟過程
男性精子(精子)的產生是一個複雜的過程,需要三個月的時間。初始生成和成熟過程對營養物質的干擾和供應不足非常敏感。特別是維生素,微量礦物質和氨基酸L-精氨酸是男性生殖系統產生健康精子所需的必需營養素。
Fertilsan 利用獨特的高劑量的微量營養物質。用於對生殖力受損的男性進行飲食治療(特殊藥物用途食品)。通過其高度集中,平衡的特定營養組合,有助於提高男性精子質量,例如:
🔖 精子減少(精子數低)
🔖 無精症(運動能力低)
🔖 無精子症(亞最佳形態)
📖主要有效成份:
🇬🇧L-carnitine tartrate, L-Arginin HCl, D-alpha tocopheryl acetate, hydroxypropyl methylcellulose (capsule shell), zinc gluconate, ascorbic acid, pine bark extract (95 % proanthocyanidins), N-acetylcysteine, selenium yeast, separating agent (magnesium stearate), coenzyme Q10, colouring E 171, cholecalciferol, beta carotene, pteroyl- monoglutamic acid.
🇭🇰中文釋法:L-肉鹼酒石酸鹽,L-精氨酸鹽酸鹽,D-α生育酚乙酸鹽,羥丙基甲基纖維素(膠囊殼),葡萄糖酸鋅,抗壞血酸,松樹皮提取物(95%原花色素),N-乙酰半胱氨酸,硒酵母,分離劑),輔酶Q10,著色劑E 171,膽鈣化甾醇,β-胡蘿蔔素,蝶酰基單谷氨酸。
💪🏻⭐️其中重要成分之功用:
1. L-精氨酸
是一種半必需氨基酸,具有幾個非常重要的功能。它支持免疫系統並調節血管緊張度以控制血流速率。身體從精氨酸產生精胺和亞精胺,精氨酸高度集中在精液中。精胺具有抗氧化性質,對精子內DNA的穩定作用,在細胞分裂和生長中起重要作用。
2. 左旋肉鹼
左旋肉鹼是一種直接來源於幾種氨基酸的營養物質,有時稱為維生素。左旋肉鹼對細胞中的能量代謝絕對必不可少。只有左旋肉鹼才能將脂肪酸從血液運送到細胞的線粒體中,脂肪被“燃燒”以產生能量。精子特別需要大量能量才能繼續游泳。因此,左旋肉鹼在健康,活動精子細胞的產生,生長和生命中起著重要的作用。
3. 松樹皮提取物
fertilsan M每日劑量含有100毫克松樹皮提取物。來自法國海松皮(Pinus pinaster)皮的提取物含有超過95%的原花色素(植物化學物質),以其非凡的抗氧化性質而聞名。在專門的研究中已經表明,直接和間接地以多種方式使男性生育受益。沒有其他男性生育補品🌹含有如此大量的松樹皮提取物。
4. 輔酶Q10
輔酶Q10(泛醌)是與體內能量供應相關的代謝過程的中心成分。在精子細胞遷移能量的提供方面至關重要。
5. N-乙酰基半胱氨酸
N-乙酰基-L-半胱氨酸是強抗氧化劑。氨基酸在許多代謝過程中是必需的,包括製造精子。
6. 鋅
微量元素鋅是眾所周知的在各種免疫學和超過200個酶過程中的重要性。如果身體沒有足夠的數量可以減少精子產量。
7. 葉酸
在產生DNA的過程中葉酸很重要,它攜帶著這些基因。健康水平的葉酸對於生產具有完整功能的含有健康DNA的精子至關重要。
🔖使用方法:
一盒90粒膠囊,將持續一個月。請每天服用3粒,每天一次,配合大量的水服用,理想的情況是在餐前服用。建議服用至少三個月,相當於精子成熟過程的長度。
😉P.S 健康的生活方式是健康、功能齊全的精子生產過程的起點。所以服用其間也要注意起居飲食作息定時,避免煙酒。
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