關於 物を持つことは豊かか否か ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【「東京公廁計畫」打造廁所藝術品　透明玻璃一進就霧！迷宮入口尿急怎辦？折紙外型源自…】#哲看新聞學日文
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■安藤忠雄、隈研吾、佐藤可士和、NIGO®......渋谷区に設置されたクリエイターが手掛けた公衆トイレ｜#FASHIONSNAP

■安藤忠雄、隈研吾、佐藤可士和、NIGO®等創作者親手在涉谷打造的公共廁所｜FASHIONSNAP
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🇯🇵THE TOKYO TOILETとは？

トイレは日本が世界に誇る「おもてなし」文化の象徴。しかし、多くの公共トイレが暗い、汚い、臭い、怖いといった理由で利用者が限られている状態にあります。同プロジェクトでは、渋谷区の協力を得て、性別、年齢、障害を問わず、誰もが快適に使用できる公共トイレを区内17ヶ所に設置。それぞれのトイレのデザインに世界で活躍する16人の建築家やデザイナーが参画し、優れたデザイン・クリエイティブの力で社会課題の解決に挑戦しています。

参加クリエイター：安藤忠雄、伊東豊雄、隈研吾、槇文彦、片山正通、坂茂、田村奈穂、坂倉竹之助、藤本壮介、マーク・ニューソン、NIGO®、佐藤カズー、佐藤可士和、後智仁、マイルス・ペニントン、小林純子

🇹🇼THE TOKYO TOILET計畫是？

廁所，是日本引以為傲的「おもてなし」（待客）文化象徵。但是多數的公廁因為昏暗、骯髒、惡臭、恐怖等原因，讓使用者不敢踏入。本計畫獲得涉谷區的協助，在區內17處打造不限性別、年齡且無障礙，任何人都能舒適使用的公共廁所。每間廁所的設計是由在全球知名的16位建築師及設計師所操刀，他們以出色的設計、創造力來挑戰解決這項社會課題。
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🇯🇵はるのおがわコミュニティパークトイレ／坂茂

はるのおがわ公園広場のトイレは建築家の坂茂がデザイン。調光フィルムによって鍵を締めると不透明になるガラスを外壁に使用し、入る時の2つの心配事である「中がキレイかどうか」「中に誰も隠れていないか」をトイレに入る前に確認できるようになっています。ユニバーサル・トイレ、男性用トイレ、女性用トイレの3つのスペースで構成されており、ユニバーサル・トイレにはオストメイト対応器具も用意。夜は行灯のように公園内を照らします。

🇹🇼春之小川社區公園廁所／坂茂

位在春之小川公園廣場的廁所是由建築師坂茂所設計。廁所外牆是整片的透明玻璃，讓使用者能在進入廁所前，確認「裡面是否乾淨」、「是否沒人躲在裡面」，而藉由調光液晶膜，只要使用者進入上鎖後，玻璃就會變成不透明霧面，到了晚上，就像日式行燈般點亮公園的一角。這間廁所由無障礙廁所、男廁、女廁3個空間所構成，無障礙廁所中還設有人工肛門持有者的專用器具。
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🇯🇵代々木深町小公園トイレ／坂茂

はるのおがわ公園広場近くの代々木深町小公園トイレも坂茂が担当。はるのおがわコミュニティパークトイレは水色や黄色でしたが、代々木深町小公園トイレは遊具の色合いとマッチする赤色や紫色でデザインされています。

🇹🇼代代木深町小公園廁所／坂茂

位在春之小川公園廣場附近的代代木深町小公園廁所也是由坂茂所設計。春之小川社區公園廁所是水藍色及黃色所構成，代代木深町小公園廁所則是配合園內遊樂器材的色調，以紅色、紫色設計而成。
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🇯🇵恵比寿公園トイレ／片山正通

ロケット滑り台などで知られる恵比寿公園トイレはインテリアデザイナーで、ワンダーウォール代表の片山正通がデザイン。トイレの起源で縄文時代早期の川に直接用便する「川屋」をイメージし、コンクリートの壁を15枚組み合わせています。男性用と女性用、だれでもトイレの3つを用意。迷路のような入り口など、人々が遊具と戯れるようなユニークな関係性をデザインしたそうです。

🇹🇼惠比壽公園廁所／片山正通

以火箭溜滑梯知名的惠比壽公園廁所，是由室內設計師、Wonderwall公司的老闆片山正通所設計。片山以日本廁所的起源：繩紋時代早期人們在河川裡直接如廁的「川屋」為形象，用15面混凝土牆交叉排列出此間廁所。設有男廁、女廁及性別友善廁所，也設計了如迷宮一般的入口，打造人們與遊樂器材一同玩耍互動般的獨特關係性。
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🇯🇵東三丁目公衆トイレ／田村奈穂

恵比寿駅の北側で線路沿いの細い三角地に位置する東三丁目公衆トイレは、プロダクトデザイナーの田村奈穂が担当。トイレを利用する誰もが快適な気持ちを得られるよう、プライバシーと安全を念頭に個人の空間を再定義して3空間をデザインしました。目を引く真っ赤なカラーが特徴で、渋谷の訪問者へのもてなしの気持ちを込めて日本の贈り物文化のシンボルである折形から着想を得て設計しています。

🇹🇼東三丁目公共廁所／田村奈穗

位在惠比壽車站北側鐵道沿線的狹窄三角形地區，東三丁目公共廁所是由產品設計師田村奈穗所設計。田村希望使用這間廁所的每個人都能感到舒適，她以隱私及安全為出發點，重新定義個人空間，設計出有3個空間的廁所。吸睛的鮮紅色外觀是這間廁所的特徵，包含著給到訪涉谷的遊客的待客心意，田村從日本送禮文化的象徵「折形包裝」獲得了設計靈感。
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【新聞單字片語】

★優れる（すぐれる）③〔自動下〕：出色、優秀
★ユニバーサルトイレ（ゆにばーさるといれ）〔名〕：無障礙廁所
★オストメイト（おすとめいと）④〔名〕：人工肛門持有者
★行灯（あんどん）⓪〔名〕：方形紙罩座燈
★遊具（ゆうぐ）①〔名〕：遊樂器材
★色合い（いろあい）⓪〔名〕：色調、色彩
★縄文時代（じょうもんじだい）⑤〔名〕：日本舊石器時代末期至新石器時代
★用便する（ようべんする）⓪〔自動サ〕：如廁
★コンクリート（こんくりーと）④〔名〕：concrete，混凝土
★だれでもトイレ（だれでもといれ）〔名〕：性別友善廁所
★戯れる（たわむれる）④〔自動下〕：玩耍、嬉戲
★線路（せんろ）①〔名〕：鐵軌
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【新聞關鍵字】

#THETOKYOTOILET｜#はるのおがわコミュニティパークトイレ｜#代々木深町小公園トイレ｜#恵比寿公園トイレ｜#東三丁目公衆トイレ｜#トイレ
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【新聞連結】

https://www.fashionsnap.com/article/tokyotoilet-shibuya/?utm_source=line&utm_medium=news&utm_campaign=external_link
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■FB：哲看新聞學日文​
■IG：@ay_japanesenews
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御意見番(ごいけんばん) ｢御意見番｣とは｢豊富な知識と経験を持ち合わせた誰にでも遠慮なく意見を言える人｣です。それだけにその分野の専門家や、また様々な業界に精通している実力者などが｢御意見番｣となります。芸能界の大御所や忖度せずにズバッと意見を言える人気タレントは、見ていても大変気持ちが良いですよね。その反面、間違っていたり賛同を得られないと昨今は炎上されたりするので、そんな事に屈しない強靭な精神力も求められそうです。それでは、｢御意見番｣についての自論も含めた解説に入らせて頂きます。 御意見番の意味とは ｢御意見番｣の意味は以下の通りとなります。 (1)経験と知識によって、権力者や各業界に向けてまで遠慮なく意見を言える人。 (2)主君や権力者の側に仕える名参謀として、的確な意見で陰から支える重要人物。 (3)相手の立場に関係なく、己の意見をハッキリと歯に衣着せぬ発言ができる有名人が世間からする｢御意見番｣や｢御意見番タレント｣となる。 かつては君主や権力者に意見する参謀的な者を｢意見役｣や｢意見番｣と呼ばれたが、それが転じて、現在は、豊富な知識などに裏付けしたズバッと切り込んだ意見を忖度なくできる有名人が世間的な｢御意見番｣となります。ですから有名芸能人が｢御意見番｣と呼ばれる事が多く、和田アキ子、マツコ･デラックス、坂上忍、松本人志、加藤浩次、ビートたけしなどが該当します。これらの有名人の特徴から、良い点は褒めつつも悪い点は辛辣に批判し、違った視点からの意見や笑いを取る等が昨今の｢御意見番｣に求められる能力となっています。また、ある程度の実力を兼ね備えた有名人でないといくら的確な意見を出しても、世間からは相手にされないものです。よって、影響力を誇りながら世間が求める声を代弁できるのが、｢御意見番｣としての重要な資質ではないでしょうか。使い方としては、｢御意見番が辛口意見を出した｣｢御意見番が世相を斬る｣といった形になります。 御意見番の由来 ｢御意見番｣の由来は諸説が入り乱れ正確には判明していませんが、戦国時代などで将軍を陰で支えた軍師や参謀が次第に｢意見役｣と呼ばれ、それが最終的には現在の｢御意見番｣に変わったと言われています。 御意見番の文章・例文 例文1.芸能界の御意見番は厳しい意見を言う反面、同じ事務所の不祥事タレントは擁護するので不満を持つ視聴者も多い。 例文2.政権よりの御意見番ほど胡散臭いものはなく、どんな腐敗した問題も言葉巧みにフォローして、その後は議員と会食を楽しむという国民感情とのズレが物凄い。 例文3.サッカー界の御意見番は常に厳しい意見をぶつけるが、それはサッカー愛が溢れる故の苦言なのだろう。 例文4.御意見番タレントを気取っているとネットで炎上され、それがニュースとなり、別の御意見番がコメントするという最高の循環が生まれている。 例文5.御意見番を妙に持て囃しているが、結局は当たえられた役割を演じているだけの台本ありきの虚構な世界で空しくなる。 ｢御意見番｣を肯定･否定的に使った例文となります。 御意見番の会話例 ちょっと、テレビのボリューム下げてよ。 待ってよ。今いいところなんだから！ ほら、そろそろ御意見番の辛口タレントがビシッと意見を言うから。 どうせ大声で、少しばかり過激な意見を言うだけでしょう。茶番だよそんなの！ 待ってよ。私だって、これがエンタメで出し物だって分かった上で楽しんでいるの。 テレビを観ている夫婦が、｢御意見番｣について意見を言い合っています。 御意見番の類義語 ｢御意見番｣の類義語には、｢顧問｣｢アドバイザー｣｢コンサルタント｣などの言葉が挙げられます。 御意見番まとめ ｢御意見番｣は経験や知識によって偉い人から不祥事芸能人など、話題になった出来事に的確な意見を言える人で、現在は本音で本質を突ける有名タレントがその役割を担っています。かつては君主などを支える名参謀でしたが、今ではワイドショーなどで不倫タレントや政局などをズバッと切り込んだ意見を言えるのが、世間が求める｢御意見番｣となっています。 Source: 【新型コロナウイルス】の関連用語まとめ記事

https://covid19.college/?p=32443

【最上のおもてなし4 出版されました♡】
今朝、待ちに待った「最上のおもてなし4」
が草土出版様から届きました〜‼️
まさかクリスマスに受け取るとは思っていなかったので、嬉しいサプライズ😊

「最上のおもてなし2」に続き、名だたる先生方の素晴らしいテーブルコーディネートが掲載されている中、僭越ながら私のテーブルコーディネートも掲載していただいております。是非書店でご覧いただけると幸いです。

実は昨年から、この本のために撮影を進めておりましたがコロナで出版時期が大幅に遅延。当初の予定より、かなり遅れましたが今年中に手元に届いて嬉しい限りです😆

今回は、二つのテーブルを制作しました♡
一つ目はのテーマは「テーブルで旅する秋のフレンチビストロ」私らしく、カジュアルな小物類を使ってワイワイとビストロで楽しんでいるようなテーブルに仕上げました。

もう一つは、「日本酒を愉しむ春の和モダンテーブル」と題して、Made in Japanにこだわり、　@marumitsu.poterie 様のスタイリッシュな和食器を、また、東京の熟練職人さんが創り出した　@kimoto_glass_tokyo 様の江戸切子タンブラーや硝子酒器を贅沢にもテーブルの上に沢山登場させていただきました！

コロナ禍で先行きがわからない不安な日々が続きますが、日常の生活は続いていきます。少しでも前向きに、おうち時間を楽しく心豊かに過ごすために、この本をお手にとっていただけたら嬉しいです😊

最後に、Mina’s Dining Table5周年記念として、先着2０名の方にこちらの本を特別価格(¥3200+税→¥3000配送料込み)で配送いたします！ご希望の方はDMにお名前、住所、本への直筆メッセージ要否を記載の上、ご連絡くださいませ💓リアルサロンでお渡しできず申し訳ありませんが、感謝の気持ちを込めて、お一人ずつ大切にお送りさせていただきたいと思います！！！

撮影協力 Special thanks to
テーブルウェア　@marumitsu.poterie
硝子酒器　@kimoto_glass_tokyo
写真　Akiko Matsuzawa

#最上のおもてなし4 #テーブルコーディネート　#5周年記念　#先着25名　#料理研究家　#食空間プランナー　#長坂美奈子

＊今回訪れたお店
純喫茶 アメリカン
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13051375/


1982年にはじまった、レジェンド純喫茶。
その名も「アメリカン」。
歌舞伎座裏の名店のこのお店、名物は"タマゴサンド"だ。
一度は誰もが食べたであろうタマゴサンドだが、
ここのタマゴサンドは二度、いや３度見すること間違いなし。
超、巨大。。。(二度見)
そして、
ただ巨大なだけではなく、きちんとした美味しさなのである。
そんなサンドイッチが２つで600円を切るとなると、、、
これでもう三度見だ。

レジェンド喫茶を持ち帰り。
贅沢な体験だ


太田唯

_______

＊太田唯オフィシャルHP　(SNSはこちらから！)
https://www.yui-ohta.com



＊このドラマは、テレビ東京で放送中の
松重豊さん主演「孤独のグルメ」が大好きな太田唯がパロディーしたものです



#孤独の女グルメ #YouTubeドラマ #タマゴサンド #テイクアウト #大盛り #東京グルメ #孤独のグルメ #純喫茶　

【まとめのまとめ】
チャンネル登録はこちら
https://goo.gl/QN6ioA

愚痴。

数年前から深夜に部屋に
篭ってパソコンばかりしてる旦那。

23時頃から籠り、朝方
寝ることも多い

(自営業で元々時間的拘束はない)

ずっと仕事が忙しいと言っており、

家事はすべてフルタイム
勤務の私がやっていた。

先日、たまたま旦那のスマホの

「今日は
　たのしかったですね(ハート)
　今度は〇〇でデートしたいです!
　そろそろ家も探したいです」

という内容の
twitter通知を見て
しまった。

しかしその日、旦那は
ずっと家でPC仕事をしていた筈。

そのアカウントで調べてみると、

PBCという、自作
キャラになりきって
チャット上でのデート?
をやってるらしい…。

文章でデートやら行為やらする。

見てしまったことを伝えたら、

何年も前から深夜に複数の
人とチャットしてたことを告白。

会ったことはないらしい。

仕事だからと耐えて、

別々に寝ていた(当然レス)
のは何だったんだ?

仕事の多忙を理由に
子作りも先延ばしにしてたよね?
と怒りを通り越して呆れてきた。

実生活を疎かにして
ネット上の彼女に勤しむって、

流石に嫌悪感がじわじわ
湧いてきた。

そもそも浮気なのかなんな
のかよく分からん。

LINEの連絡先も知らないが、

家庭や仕事の愚痴を
赤裸々に話してるらしい。

もしPBCやってる人がいたら、

どんな感覚なのか教えてほしい。



その状態から子供なんか
作ったらアンタ発狂間違いなしやん



恋人がいても結婚してても
恋愛ゲームやる人はいるからねえ。

オフゲと違ってオンゲなら
バリエーションも豊かで楽しかろ。

PBCはやらないけど恋愛
ゲームはやるから、

そのへんの気持ちは少しは
わかるよ。

そういうのをしたい欲求と
性欲って別物だと思うよ。

価値観の違いだと思う。

なりきり系なら一種の
RPGとも言えるだろう。

まして「会わない」のなら
尚のこと。

そういうのが理解
できなくてもやもや
するならばそれも価値観の
相違としてやむを得ないし、

どんなことが理由であっても

「本当は出来たのに
　子作り等家族計画を反故に
　してきた」

ということへの不信感が
あるのなら、

それは話し合うか破局かの
どちらかしかない。

ただ

「子作りのために一緒に
　寝なければいけない、

　そのために娯楽を我慢
　しなければいけない」

の結果起きてる事態だと
するのならば、

隠そうとした理由はもう
ちょっと探ってもいいかもよ

浮気云々じゃなくて、

今までのあなたの付き合いから、

きっとあなたには理解さ
れないと思っていて、

だから

「子作りもするし娯楽も楽しむ」

という両立が不可能だった
わけなんじゃないかと思う正直、

旦那はもう

「娯楽は捨てられない、

　そういう形の歩み寄りはできない」

と答えを出して数年貫いて
いるわけで、

あとはあなたが歩み寄るか
別れるかの二択しかない
んだと思うよ



結婚してるのに部屋に引き
こもって「忙しい」と
うそをついてまでゲームし
てるような奴は婚姻関係を
続けていく価値ないと思う

何でフルタイムで働いて
いるのにそんなやつの為に
家事までしなきゃいけないの?

私ならあほらしいから離婚する

「離婚してあげるから
　心行くまでゲームしてろよ」

って言って緑の紙書かせる

もしも離婚は嫌だと言ったら

「私にお前と一緒に居る
　メリットがどこにある?」

と言え



夫婦生活を行為込みで
まともに送りながらPBC
できる人もいるから他の
人の意見を聞いてもあんま
参考にならんと思う

自分でアバターを
作り上げてくゲームって
現実では決して成れない
自分になれるわけよ

容姿や能力、RPG系なら
衣装や持ち物とか、

憧れるキャラになれるのよ

そしたら自分の欲望を
詰め込んだそのキャラに
惚れて寄ってきてくれる
人もいるわけよ

そうなると嬉しくなって
疑似恋愛的な気持ちが
生まれたりするのよ

チャット程度でしか接触
できないからお互いの
性格の嫌なところを見る
こともないし当たり障り
ないうわべだけの言葉で
慰めあったり誉めあったり
みたいのが好きな人だと、

どつぼに嵌まりやすい

別にそこまで真剣な
ものじゃなくてもちょっと
気が合えばゲーム内で
恋人になったり結婚
したりなんて軽い気持ちで
してる人もいる(既婚でも)
そんなアバターに入れ込む
ヤツの心情を理解するより
重要なのは
数年にわたっての夫婦生活
破綻でしょ

法的に浮気になるかと
いうとならんけど、

夫婦生活破綻の現実は
変えようがない事実なんで
そこだけを考えて判断下しなよ



仕事と偽って遊びに没頭し
仕事の多忙と偽って
フルタイムの妻に家事の
全てを押し付けて仕事の
多忙と偽って夫婦生活も
子作りも拒否

これが数年間続いていてしかも、

妻とは夫婦生活を拒否
しながらネット上で他の
女性と交流をしていた
客観的にみたら、

貴女が受けた仕打ちは
これだから今回の事で
一時的にPBCを一時的に
止めたとしても遅かれ
早かれネット関連で廃人
コース確定だから早い
うちに見切る方がいいよ



78です。

返信してくれた人ありがとう!
PBCに関してはネット
彼女というイメージだったので、

ゲームだという意見が
目からウロコだった。

指摘通り、私が旦那の
娯楽に理解がないのもあった。

旦那が女友達のライブや
飲み会に仕事と嘘つき行く

→私が嘘を責めてしまう

→さらに隠す、

という負のスパイラルも
できていた。

基本的に信頼関係が築けて
いなかったんだと思う。

旦那と少しだけ話し合いをした。

旦那の意見は離婚したくない、

子供はつくる自信ない、

家事はもう少しする、

でもPBCは夜中に開催
するので寝る時間は変えられない、

友達や親戚にはPBCは
絶対に秘密にしてほしい。

もう30越えていて私は
子供ほしいし、

お互い結婚生活に対する
憧れが違うようなので、

離婚する方向で考えます。

ありがとうございました。

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#香港製造 #日式美食 #氣炸鍋食品 #斑馬瀨尿蝦 #市場研究 #賺錢方法
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大家看看這個環境是否以為我去了日本呢 ?
今日就帶大家來到天水圍的T Market - 頌富市場
它以日式和風設計為主題, 一排排和紙吊燈,
入到來這裹簡直覺得自己置身於大阪的千日前, 這裏除了街市之外
場內亦有超過十間的小食店, 營業至凌晨一點

所有影片買的吃的都是自費, 絕非廣告

如果我被邀請去拍廣告, 是一種榮幸, 一定會向大家申報

今日我除了介紹十大必買的店舖外,

我會講好多不同食材和創業冷知識，

我亦透露台灣炸雞用的中藥醃料秘方，香港不是太多人知道,

知道未必告訴你,總之有好西就跟大家分享啦

記得看完影片幫我留表情符號

幫我點讚、訂閱、用whatsapp、facebook分享出去

我每次去外國旅行, 都會去當地街市或夜市

你們可以去我個youtube頻道番看播放清單

對於他們的賺錢方法瞭如指掌, 總之你看阿Tsar遊樂團

一定會給你每次不同的資訊,

我亦好開心在此跟大家分享當中的創業故事

希望在這個逆市當中, 分享多些有建設性和正能量訊息

啟發大家一些希望和信心, Are you ready?

第一必吃, 熱狗太太, 各位來過T market的朋友

相信有吃過這裏的熱狗, 他們的signature熱狗就有英式風情

因為檔主好聰明, 有腸、蘑菇、蕃茄、煙肉

將整個英式All Day Breakfast放在一隻熱狗裏面

檔主選用德國腸, 因為德國腸的size比英國腸更大

所以食落非常飽肚, 口感更加有層次和豐富

加多少少錢還有好脆即炸的薯角和飲品

一點都不貴， 還有其他signature的熱狗呵

好像芝士三重奏、 芝士肉醬大薯角、Oppa泡菜豚肉

而我這個就是經典醬爆, 我希望你已經吃食才看我的影片

你們一邊流口水的同時, 我亦介紹下這間店舖老闆的創業故事

跟這個年青人傾談之後,我內心不禁讚嘆一句

他的父母前世不知做了幾多好事，才會生一個這麼懂事的兒子呀

中間這個人叫阿Will, 在他18歲時，由於會考成績不理想

又找不到比較好的工作, 他把心一橫就去了找英國長久定居的爸爸和哥

幫手做家經營的中式外賣店,

就學習了廚房的運作和管理, 工作了年幾多

他自己就去過英國Birmingham、 Bristol做其他飲食工作

由洗碗做起，直到可以入廚房摸下些食物，

就慢慢學到怎樣去做一門出色的漢堡包熱狗薯條之類的生意 n

直到2013年, 他媽咪在香港病了, 所以他回香港

又做過酒店、茶餐廳呀, 後才他想：賺得萬幾元都儲不到錢做生意

當時有個親戚就介紹他去揸的士, 幾年間他就儲到一筆錢

直至今年4月疫情期間, 他就用一個不平的租金租了一個舖位

當時他身邊的朋友跟他說, 這個租金去旺角尖沙咀都可以啦,

不用租天水圍呀? 但憑他對這個屋邨有穩定的人流這個business sense

就租了天水圍這個舖, 當日我見到他舖頭無時無刻都排長龍

當我叫他給我拍照時, 個靚女本身都企在他側邊

後來給我見到他一個小動作, 我看在眼內, 以我閱人無數的經驗

見到他專登邀請身邊另一位他的好朋友亦都是他夥記阿Carl

行埋來一起影相, 這個小動作告訴我什麼呢

他好懂得尊重跟他一起共事的人,

所以我在此奉勸各位畢業生或家長

如果你子女不是讀書材料, 不要強求

一個人在社會上做出成就, 非因為你讀幾多書

而是因為你夠毅力, 一步一步實踐你的夢想

他未夠30歲, 善良、勤奮、有眼光、有勇氣，懂得尊重人

這個年青人前途無可限量, 所以這條影片我首先就介紹他給大家認識

第二必吃, 豪大大雞扒, 這個品牌其實在1992年的台中

由一間7-11的騎樓前面擺檔開始起家

由於現在不可以去旅行, 所以大家可以來這裏

它在全香港有好多分店

豪大大有什麼了得, 它利用了獨特的處理雞肉技術

和獨家的中藥醃製配方, 在其他台灣炸雞扒市場能夠一支獨秀

你去台灣無人不識這個品牌

由油鍋夾起那一刻, 雞扒已經香氣撲鼻

你知否它在台灣多人到要工作人員管制人流

以免阻塞交通㗎, 就在2003年,

正式在韓國、日本、新加坡、中國、香港申請商標註冊

我剛剛出來打工的時候, 有一次跟公司一位VIP傾談

他講了一句說話我好深刻, 做生意要Think Big Start Small

有誰會估到由一間樓梯口的小檔, 發展到今時今日國際炸雞品牌

有誰會估到, 2003, 亞洲經歷沙士的重創,

但他們就選這個時候衝出台灣,將自己生意發揚光大

成功的人做事找方法; 失敗的人做事找藉口,

即使經歷逆境, 你都可以勇往直前

台灣炸雞為何特別好吃呢，就是當中用了中藥醃製

我現在首次公開給大家，

有肉桂、八角、丁香、茴香籽、乾黃薑、

豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等，用來取代化學辛香料

仿量你們就慢慢去試吧

條方就是另一間台灣炸雞店明查暗訪給我的

至於豪大大雞扒，我就不知道裏面用什麼中藥

總之做到國際品牌，品質一定有保證啦

第三必吃，名店車仔麵

濃情化不開的豬紅，結實冇腥味,

情比金堅的爽滑豬皮

蕩氣迴腸的豬大腸、 堅韌纏綿的麵條、

我最推介這個香辣銷魂雞翼尖, 我連骨都吐了

時令蘿蔔 ，清甜多汁又冇渣，再吸入湯底精華

總共有三十幾種夾配菜, 任君選擇

再加上自家秘製的蘿蔔乾、秘製咖哩、辣醬

麵底到配料都任君選擇，變化無窮

一碗材料豐富的車仔麵， 正正體驗到香港人的靈活和轉數快

如果去食放題或自助餐, 坐底要兩三百hkd

這裏最低消費是26hkd，就已經可以滿足你又飽肚又多選擇

其實每一間車仔麵都有其自己不同的特色,

但是那種童年回憶是永不變, 車仔麵永遠是香港人深愛的平民美食

4番目に食べなければならない、それは外食の感情になると、私はこの後味について言及しなければなりません。

オーナーは台湾旅行中にこの店を開くように促されました

彼らは毎日野菜バーで新鮮な野菜を運びます、

市場で毎日新鮮な魚がその場で購入され、その場で調理されます

台湾料理のビュッフェと香港料理のビュッフェは別物です

台湾では英語のビュッフェは「食べ放題」と呼ばれているので、混同しないでください。

台湾のビュッフェ、通常10種類または20種類以上の家庭料理があり、お選びいただけます

香港での生活はテンポが速く、時々仕事から家に帰り、もう料理したくありません。

食べ物を買うのに時間をかけることは言うまでもなく、そしてこれは

野菜、卵、大豆製品、鶏肉、牛肉、肉の品揃えが豊富です。

魚もあり、食事に多くのお金を費やすことなく、バランスの取れた栄養を確保します

これは30hkdのシングルとダブルの米の箱で、3つの料理は余分な5hkdだけです

最も重要なのは、僧侶のように感じられることです！自分で調理する必要がない自家製の食事

第五必吃, 壹茶，台式手搖飲品店

如果你想學習怎樣開一間小食店

我建議你去台灣走一趟, 又或者看我的影片啦

讓我post我台灣自由行播放清單的影片在下面,

你們可以慢慢看， 台灣簡直是小食的美食天堂,

令你眼界大開，根據這間店鋪的老板說,

他們的珍珠奶茶和新鮮生果茶最受歡迎

另外亦有草莓蛋糕奶綠、 桃桃四季春

老闆為了保持產品質素, 經常推陳出新一些新產品

帶給顧客不同口味, 親自選購材料，監控整個製作過程

無間斷對衛生和品質的堅持, 才能夠在惡劣的經濟環境

仍然屹立不倒, 在台灣這類店舖一年過千億生意

飲品除了要健康、口味新穎之外, 還顧及飲品的視覺享受

因為現在這類生果茶店，人客不單只用口去品嚐

亦經常打卡, 令到你的品牌做出時尚。

在marketing的講法叫做instagrammable,

在IG post 一張eye catching的飲品相片, 勝過千言萬語

第六必吃, 太和燒臘, 太和主打平靚正的平民美食市場

不要以為平就不好食呀, 他們的燒肉都非常脆皮㗎

燒味要好吃，關鍵在貨源靚和師傅處理的味道配方。

他們在方面都下了好多苦功和有相當的經驗

我一眼睇得出這隻是燒鴨而不是燒鵝,

燒鴨會比燒鵝平最少一半,因為養一隻鴨比較粗生

養鵝當然矜貴些啦, 燒鴨的腳和頸會較短

燒鴨肉質顏色偏白，沒有紋路，

而燒鵝肉顏色較深紅，且有明顯的「格子紋」

燒鴨皮亦較薄, 燒鵝頭上有一個髻

鴨肉較騷味, 鵝的肉質較結實，皮較甘香

第七必買, Smart Food, 這個是我最近經常去的店舖

因為除了好多凍肉之外，有好多氣炸鍋產品

這個section的肉類一早醃好，

無論你打邊爐bbq或煮餸都非常方便

沒有限定你一定要執一磅半磅，所以你每個餸攞一塊都ok㗎

如果要自己醃，又要去超市買一罌醃料都要二三十hkd ，

這裏二三十hkd 你可以選擇三款不同的餸菜都ok

現在好多人都鍾意返工帶飯, 所以除了for晚餐

你亦可整定明天上班的Lunch time不用出街食飯

省卻好多錢和時間，我第一次見到氣炸油炸鬼,

出來的效果都非常之脆，而且不用落太多油,

還有好大包的金脆薯條和洋蔥圈

蟹鉗、薯餅、葡撻、流心芝士撻、辣味雞條、炸帶子

還有這個加熱即食的龍鹽雞、和龍薑雞

絕不含添加劑，味道天然，能保持到雞肉鮮味，

鮮味十足。雞胸肉，肉質能保持彈性，有咬口，雞皮爽滑

第八必吃, 頌富美食, 最出名是雪國 Q 餅、

即叫即做的章魚小丸子大大粒，勁飽肚

皮脆爽口，配上日式醬汁和沙律醬,

和牛雜新鮮即製，配上香濃咖哩汁，爽口彈牙惹味。

雞蛋仔有蛋香, 外脆內軟, 雞蛋仔好食, 秘密就在蛋漿

雞蛋仔要有蛋香, 蛋漿溝出來加幾多蛋就是關鍵啦

漢方薬の解釈によると、9番目の必需品、オオバコ

オオバコには次のような効果があります。利尿効果、去痰薬、鎮咳薬

細菌やその他の影響の抑制;体力が弱い人や冷たい人には適さない

200グラムのオオバコ、1個のショウガ、30グラムのナツメ、20グラムのクコを混ぜることができます。

3つのものを沸騰させて、20分間ゆっくり調理します。

最後の10分間で、クコが最初に追加され、飲み物は良好です。

第十必買, 這裏的海鮮都好值得買

如果想買新鮮的, 他們每朝十一點都會上新貨

如果想買平的, 每日三至六點,

會突發15分鐘平價出售在場海鮮

這個叫斑馬瀨尿蝦, 有我半隻手臂那麼長呀

我上一條影片講過,有橙膏的瀨尿蝦會貴些

因為條橙膏好甘香的,椒鹽斑馬瀨尿蝦的做法十分簡單。

但記緊要煮之前，要插隻筷子落去尾部度放尿呵

今日都分享了好多不同的資訊給大家啦

我希望我的影片是有養份的,

除了帶給你們食物的冷知識之外

我還好喜歡去發掘別人的優點

正如我上班的時候, 跟我共事的人都知道我有一句口頭禪

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贈人玫瑰, 手有餘香, 等我下一集再送多些玫瑰出去

今次就講住咁多先, 88


【創業故事】天水圍台式雞扒中藥醃製秘方、香港製造、日式美食、氣炸鍋食品、斑馬瀨尿蝦｜頌富市場T market

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