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【美味推薦】
農曆春節快到了，婆婆媽媽們還在為準備年菜傷腦筋嗎？
現代人做菜講究簡單又兼顧健康，即使訴求澎湃豐富的年菜也可以更輕鬆完成。
秘密武器就是~~~獲得「雙潔淨」及「SQF」標章的牛頭牌沙茶醬！
今年婆媽最愛的 蔡季芳（阿芳老師） 又來到噓！星聞，
這次還有美女營養師 營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師，一起教大家好吃好看又簡易的年菜料理。
步驟超簡單、成品超豐盛，噓編決定年夜飯也來一展身手，讓家人刮目相看。
#牛頭牌
#沙茶醬
#紅蔥醬
#金色蔬菜特選玉米粒
#沙茶魷魚團圓鍋
#沙茶雞肉花椰菜米沙拉
【#全聯提籃物語】
－你知道「沙茶醬」是為了拌陽春麵發明的嗎？－
行家好好吃鍋的方法請看 🍲 https://goo.gl/EM3eK9
火鍋名家湯底促銷自11/25~12/8
台灣人吃火鍋一定要配醬。
台灣火鍋的醬料之王就是 沙 茶 醬！(敲鑼)
牛頭牌沙茶醬的創辦人─劉來欽，
有「台灣沙茶醬之父」的美譽。
這位實在的企業家背後，
有一段洋蔥不用錢的故事啊~
出生廣東，1949年來到台灣落地成家，
為了養家開始擺攤賣麵。
他的想法很簡單：
「萬一生意不好，一家人還不至於餓死，至少還有麵可以吃。」
當時物資缺乏，陽春麵就只有清湯加鹽巴。
太想念故鄉的沙茶風味，
劉開始憑著記憶來調製沙茶粉調味。
不加還好，一加馬上大紅特紫啊！
突然很多人都跑來要買他做的沙茶醬，
於是他就結束麵攤轉投沙茶生意。
1958年，「好來一食品廠」在台南成立，
專門生產沙茶粉。
劉先生創業艱難，不怕辛苦騎三輪車各地兜售，
還到處拜託雜貨店賣他的商品。
勤奮感動天，當時中廣台南台長趙森海先生，
吃過之後秒變死忠粉，
在他主持的「點心攤」節目中狂推，
沙茶粉的知名度因此大開。
而這項紅遍半世紀的祖師爺商品，
從全聯開店至今都買得到呀~
冬天來了就要吃鍋，吃鍋必備就這罐，
愛吃的行家快來全聯掃貨囉！
#全聯 #全聯火鍋祭
#小編私人喜好牛奶鍋搭沙茶醬簡直舌尖的天堂
#已幫劉先生報名諾貝爾和平獎謝謝
這是全聯食材系列影片的第一集：嘉義火雞肉飯作法破解！
全聯離我家很近，這單元拍起來很方便，之後應該要出更多類似影片 XD
這次這個雞肉飯，我試了幾次才調出這個味道。
主要是醬汁跟油的比例不好抓。
我相信我這個版本是不會輸給YouTube神廚瑋恆師的(最近還蠻常看他影片的)！
話說這道菜油用這麽多，不知道算不算雞胸肉料理？
因為吃雞胸肉的都是怕胖想練肌肉的。
如果你們有什麼想要看的菜色都歡迎在下面留言！
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全聯食材 Shopping List：
雞胸肉
高級鵝油蔥
豬油
醬油
紹興酒
紅冰糖
白砂糖
魚露
牛頭牌雞高湯
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推薦影片：
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Jaz爸
影片合作/製作: jepvidz@gmail.com
Peggy媽
Petaljar翻糖甜點作品：https://www.facebook.com/PetalJar/
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Music Credit:
Silent Partner DC Love Go Go
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