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#sis👯♀️吃台中 #咖哩飯#一中
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📍 新高軒台中店
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👉🏻牛肋條咖哩飯ᴺᵀ200
👉🏻牛豬綜合咖哩飯ᴺᵀ190
👉🏻玉米粒ᴺᵀ30
👉🏻炸蝦ᴺᵀ100
👉🏻帕瑪森起司ᴺᵀ40
👉🏻可樂餅ᴺᵀ80
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✨好久好久就想吃的咖哩飯！
過了好久好久才來😂
剛好那天下雨天沒什麼人～～
我覺得咖哩飯吃起來味道蠻濃的
還有一堆單點可以直接加進咖哩飯裡～
炸蝦部分還不錯 可樂餅有點不是那麼愛
加起司的咖哩飯味道超棒
肉的部分算蠻嫩的不會很硬
整體來說味道都還不錯 價格也不貴
裝潢座位也很大 來一中可以來吃喔～
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📬地址：台中市北區太平路75巷4號
⏰營業時間：12:00-14:00、18:00-21:00
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#台灣#台灣美食#美食#台中#台中美食#咖哩飯#一中咖哩飯#taiwan#taiwanfood#food#taichung#taichungfood#popyummy #popyummy台中 @ 新高軒台中店
📍台中一中/#新高軒
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台北下來的新高軒大家一定都知道吧！
最近因為逛一中街又去二訪了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
這次選了炒蝦仁跟鹽酥雞真的超愛❤️
咖哩醬帶有微辣的口感很下飯～
炸蝦的皮薄肉多咬下去酥酥脆脆的也很好吃
咖哩醬不夠都可以免費再加喔！
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#炒蝦仁咖哩飯 $180
物超所值！！一碗有超多隻蝦仁的，口口都吃得到🦐
#鹽酥雞咖哩飯 $180
鹹酥雞的調味適中，搭配半熟蛋，也是很下飯的一碗！
#牛豬綜合咖哩飯 $190
可以吃的牛肋條還有黑豚豬，兩種都很軟嫩，搭配溫泉蛋很療癒
#玉米粒 $30
#炸蝦 $100
#沙瓦 $70(和歌山梅、海鹽檸檬)
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🏠台中市北區太平路75巷4號
☎️查無電話
⏰12:00-14:00 / 18:00-21:00
🧷低消一份餐點
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#台中#台中美食#台中咖哩#台中一中#台中市#台中晚餐#台中午餐#台中咖喱#咖喱#咖哩#台中北區#一中街#北區美食#chi吃台中美食
560
#新高軒
✔️#牛豬綜合咖哩飯 💸190
✔️#青森產純蘋果汁 💸80
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雖然沒有到覺得剛開幕需要排隊到驚豔
但只要我有默默的吃光光就代表還不錯😋
座位少但很寬敞適合逛一中街久了腳痠來吃🥳
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地址：台中市北區太平路75巷4號
營業時間：12:00-14:00 18:00-21:00
推薦度~👍👍👍👍👍
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#2020#foodie#taichungfood#taichung#台中美食#北區美食#台中午餐#台中晚餐#一中街美食#🍽#🍴#🥩#🥘#台中咖喱#咖喱飯#🍛
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#rocio呷台中 @ 新高軒台中店
本集主題：「日本的洋食：從洋食解開日本飲食文化之謎」新書介紹
訪問編輯：莊琬華
內容簡介：
品嚐洋食的奧妙
咖哩飯、拿坡里義大利麵都是日本料理？那麼，炸豬排飯呢？
牛肉鍋、壽喜燒、長崎蛋糕，甚至是拉麵，
你以為這些都是日本料理，其實全部都是外來食物！
你以為的日本料理不是日本料理？！日本洋食的前世今生讓人大嘆不思議！
日本的和食，登錄在世界文化遺產上，成為精緻、高貴、傳統的美食。
然而，在外國人口中的「日本料理」，可不只有壽司或天婦羅，日本人日常生活中隨處可見、耳熟能詳的食物，例如咖哩飯、蛋包飯、義大利肉醬麵、豬排、丼飯等等，在外國人眼裡，仍屬於日式料理。理由不難想見，它們是誕生於國外的食物，卻在日本發展出不同於原始料理的形式，成為當今日本全國各地的常見菜單。
故事要從日本進入明治時代（一八六八）說起。當時日本吸收了來自歐洲各國和美國的各項文化，飲食文化也是其中之一。在這段過程裡，歐美各地的料理逐漸和日本料理融合，調整為「和洋折衷」的口味。當中有許多料理因為不合日本人口味而消失，但如壽喜燒、蛋包飯和炸豬排飯等，源自葡萄牙的天婦羅、英國傳入的咖哩、法式料理變身的可樂餅，則發展為新的料理，在日本落地生根。不僅如此，從食材、烹調法到器具等，都發展出日本獨有的文化。
嚴格說來，「洋食」指的就是在日本獨自發展而成的西洋風料理，而非純日式料理。它們和現代日本人常吃的傳統日式料理齊頭並進，創造出日本當今的飲食文化。本書從歷史、社會、文化的角度，深度介紹常見各類日式料理。
作者簡介：青木百合子 Aoki Yuriko
世界料理綜合情報站e-food.jp代表。各國及鄉土料理研究家。
致力推廣長年受到各國地域居民喜愛的鄉土料理，用食物串連起日本與全世界，積極振興逐年失傳的地方傳統特色料理。
曾任職於國際飯店的廚房，在需要因應60國以上的料理菜單，並針對外國顧客的宗教飲食需求，如「清真食品」（伊斯蘭教）、「潔食」（猶太教）和素食主義者之料理現場擁有實務經驗，習得專業技術。受理東京大使館和大使公邸的委託，以大使館及大使公邸主廚的身分，提供各國道地的鄉土口味。
目前擔任世界料理及食譜博物館・圖書館的館長、Gurunavi ippin「各國鄉土料理」策展人，並兼任日本「潔食」股份有限公司的協調專員。
監製、執筆的書籍有《世界料理大調查！》（しらべよう！世界の料理）全7冊。
牛豬綜合咖哩飯 190 ✔️#青森產純蘋果汁 80 . 雖然沒有到覺得剛開幕需要排隊到驚豔 但只要我有默默的吃光光就代表還不錯 座位少但很寬敞適合逛一中街久了腳痠來吃 ... ... <看更多>
... 咖哩 裡面的香料能夠增加我們的抵抗力，促進血液循環，非常適合現在的季節喔!! 如果買不到香料也沒有關係，可以多加兩匙的 綜合咖哩 ... 蕃茄炆牛展|開胃 ... ... <看更多>
牛豬綜合咖哩飯 在 [食記] 台北市民大道新高軒咖哩飯- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：新高軒 咖哩飯
消費時間：2018年/7月
網誌： https://www.brewdustfish.com/curryrice07/
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新高軒位在台北的市民大道上，左旁邊就是路地冰的怪物，右邊是熱炒店。新高軒是走民國年初的風格，帶有著日式的味道。兩幅復古的插畫掛在牆上，令人印象深刻。在喧嘩的市民大道，像是穿越時空來到民國年初一樣。
廚房是小小的吧台，整齊乾淨。除了炸雞現點現炸之外，餐點都是先製作好的，店內的油耗味沒那麼重。
內用座位８位，幾乎吃完大家就離開了，流動率滿高的，所以等候時間並不長，大概10-15分鐘就有位子。
菜單
新高軒提供三種口味的咖哩飯：牛肋條、豬頰肉和牛豬綜合。除了飯之外，還可以加價20元選擇義大利麵。飲料有酒精沙瓦和氣泡飲。
當天晚上7點多就被告知義大利麵已售罄了，才剛開一小時！
豬頰肉咖哩 $200
豬肉咖哩一份$200，以餐點來說其實算是稍貴。飯上面有炸過的洋蔥絲和蔥花，如果不需要的話可以告知店家。比較特別的是，新高軒的蛋給的是溫泉蛋，一般都給玉子蛋或熟的蛋。
重頭戲來了，把溫泉蛋弄到飯上弄破，先吃一口淋上蛋黃的飯，再加一點咖哩和肉，吃完臉上只有滿足的表情。喜歡吃生蛋的人千萬不要錯過。
豬頰肉本身就是肉質比較嫩的肉，用湯匙輕輕一撥，就可以撥開。口感十分軟嫩。而炸過的洋蔥絲反而掩蓋炸過的味道，是一個沒有印象的角色。咖哩本身偏濃郁，是味道重的角色。蔥的加入吃起來有種嗆辣感，個人滿愛的。
牛豬綜合咖哩 $220
友人點牛豬綜合咖哩飯，外觀其實看起來都一樣，但牛肉外觀較黑一些，經過長時間的燉煮，牛肉十分軟爛。兩道菜基本上吃起來大同小異，大家可以看自己偏好哪種肉類去做選擇，如果有選擇障礙的話，就點一份綜合的吧！
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
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新高軒
台北市市民大道四段八號
6pm-8pm / 日公休
每人低消一份餐點/ 不收服務費
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.65.238.116
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1537677331.A.9EB.html
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