《越是禁止買賣,絕種來得越快》
常看到動保團體宣稱「沒有買賣就沒有殺害」。這是完全違背經濟學原理的錯誤觀念。
例如國家地理雜誌針對穿山甲在緬甸的走私買賣報導,充滿許多錯誤。
幾個觀點分享如下:
1. 從中醫角度:
穿山甲在中醫主要是用鱗片,不太用肉。藥用上並非治療癌症,中醫西醫對人體的觀點是天差地遠。有些癌症脈相在特定位置具備「滑、澀、洪或數者」,才適合加入穿山甲。西醫治療癌症是不看病人脈相的,抓來全都套同一顆藥或療法試試。
因此我也是告知讀者:好的中醫永遠是personalized medical treatment,同樣的症狀,病機不見得一樣。即便病機一樣,身體素質不同時藥方也會加減或更改。例如一樣因心陽、腎陽虛引起的下肢水腫,體虛者我傾向再多加炙甘草同時增加朮苓,這是原方XXX所沒有的,但卻一樣符合張仲景的用藥邏輯。
西醫沒有這種觀念。所以讀者千萬不要「聽說什麼偏方可以治療什麼病」就去嘗試,因為藥方內容不見得符合你的病機。
反之,這也是為什麼拿西醫的方法來研究或妄想實證中醫治療也是錯誤的,因為同樣得到SARS,在中醫眼中也不是人人都有一樣的病機,套用同樣的藥方來治療。正確的方式應該是找出同樣病機(例如同樣脈相)與相同病症的患者,才有盲測藥方的科學性意義。
回頭看穿山甲 — 其藥破、散,性寒涼走肝、胃經,具備以下三種功效:
(1)活血通經 — 如女生月經不來、因淤血引起的風濕庳痛。
(2)下乳 — 婦人產後乳腺阻塞造成乳汁不下,中醫認為這是日後引發乳癌的原因之一。
(3)消腫排膿 — 癱腫初起、或膿、或未潰,效果極好。
比方癱腫,有可能是纖維瘤、脂肪瘤甚至乳癌,也有可能只是發炎型青春痘(特別分布在肝、胃二經區域的,效果更好)。
實驗室證實穿山甲鱗片萃取劑或粉劑的確有提高白細胞(包含白血球、巨噬細胞、吞噬細胞…等)之效果,可增強免疫力。
但中醫普遍使用穿山甲主要取其「行散走竄」之藥性,例如赫赫有名的「仙方真人活命飲」,對於脈相存在「數、洪且有力」之患者的蜂窩性組織炎、急性化膿性扁桃腺炎、急性乳腺炎、急性闌尾炎、慢性闌尾炎、闌尾膿腫、睪丸炎、附睪炎、潰瘍病、針眼等效果極為顯著。
針對目標讀者,我再多提一句:闌尾炎多是因為糞便長期積累在大腸頭造成,很危險且可能惡化成腹膜炎。但慢性闌尾炎初期患者往往不自知,中醫可以針對經外奇穴–XXX做觸診,再佐以關脈脈相(注意如果是脈浮弦、脈浮緊、脈浮細弦,那是病毒性腸胃炎,不是闌尾炎;反之,妳應該能舉一反三),很快就能判斷是否患有闌尾炎。通常要杜絕腸子破裂引發腹膜炎可能,我們會XXXXXX與XXXXXXX同下便一勞永逸。
西方報導一講到犀牛角、穿山甲等中國藥材,動不動就說是為了「壯陽」,根本是錯誤報導!我上述說明已經很清楚指出穿山甲跟壯陽無關。
犀牛角功效也跟壯陽無關,主要是用來退某些特殊狀況的急性發燒(詳細藥性我就不再深入了)。這些西方記者自己無知卻擺出一副道德高點的嘴臉,我是相當感冒。好似西方的價值偏好才是唯一正確,加上一堆同樣無知卻自詡知青隨之起舞的腦殘,噁心。
2. 從經濟分析角度:
有需求就有供給。如果供給方可以預測未來收入的穩定性,則在利益最大化的自利動力下,會採取「能最長期供給而獲利」的模式。
最明顯的,就是畜牧業 — 所有人類喜歡食用的動物肉類,只要畜養技術可行,都不會有絕種的可能。造紙業也是如此,許多經營近百年的大型造紙廠,多有私有樹林與植樹規劃。
反之,如果禁止其買賣,使其成為非法行為,則供給方在未來收入不確定性高的前提下,就會選擇「提早殺光賣光一次賺飽」的殺雞取卵行為模式,同時放棄畜牧的可能性極高。換言之,越是禁止買賣,越是加快該物種絕跡的速度!
當然,很特殊的侷限條件,例如供給方中的畜牧養殖者有強大武力可以達到保護產權效果時,長久供給獲利模式還是會被採納,例如過去金三角地區種罌粟的。
以上是寇斯定律與利息理論的綜合應用了,一些「誤讀寇斯論文而不自知」的學者不懂,我也不意外就是了(一笑)。
最近還看到俄羅斯人民採用圈養方式養殖狐狸以取其皮毛,被動保團體撻伐。無知至極!從經濟學看,這正是保證野生狐狸不會因人類獵捕而絕種的大好跡象,因為過去狐狸圈養有相當難度,生存率低。此現象不正表示獵殺野生狐狸行為會大大減少?
最後老話一句,許多動保團體並非真正關心動物,而是藉此議題創造收入。某些宗教團體介入動保,又添上一絲販賣贖罪券的味道。
PS 補充一點忘了談:
其實台灣政府很雙重人格,一方面要鼓勵婦女親餵母乳,但是一方面又把中藥中可以治療乳腺阻塞造成哺乳困難的藥給禁用了,禁用理由只是因為少數人(特別是西方動保團體)覺得很殘忍。
怪了,這些人平常吃雞鴨魚牛豬怎麼就不殘忍?看婦女因脹乳不下而極度疼痛就不殘忍?
#民主真好
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http://www.yuanyu.idv.tw/?p=1996
牛角魚毒性 在 我是台灣人.台灣是咱的國家 Facebook 的最讚貼文
以下五點學起來,不會再賠了荷包又傷健康。
【選吃好麵包】
用經濟學的角度來看供應和需求的問題,很多答案就呼之欲出。為什麼夏天乳牛產量少,牛奶卻不會漲價?為什麼自己養酵母菌種做的麵包需要至少20個小時才能出爐,號稱天然酵母做的麵包居然可以一天出爐四次。
以下五點,學起來了,你自己就能當麵包達人,不會再賠了荷包又傷健康。
1、麵包越「軟」,含油量越高
油品等級有許多價差,這也是為什麼有的麵包賣10元,有的卻要賣100元的原因,使用劣質的油品卻魚目混珠賣高價,等於是拿消費者健康換來暴利。
2、麵包越「香」,越不可能是「天然」
香精又可分為人工和天然的,天然的香精是水溶性,不但很貴,最大缺點是遇高溫,香氣很容易跑掉;而脂溶性人工香精不但價格低廉,味道夠又持久,但這樣的脂溶性人工香精,長期服用容易累積在身體而且有毒性。
3、麵包越「Q」,越難消化
要Q,麵粉非得用超高筋而且還添加麥穀蛋白,也就是俗稱的小麥蛋白。加了這些添加物,可以讓麵粉的筋度快速增加,但分子量也變得超大,所以不好消化,容易造成腸胃道過敏,也容易造成Celiac Disease(糜腹瀉)這類腹腔類疾病。
甚至近年來台灣烘焙業流行只烤七、八分熟,這種作法雖然讓麵包保水性高,麵包口感更Q,但危險的是沒烤熟,麵包含水容易滋生細菌,為了防止麵包發霉只好又加一堆添加物。
4、所有酵母都是「天然的」!
只不過又分為商業用的酵母(單株)和育種的酵母(多株);商業用的酵母又分為乾的即發酵母和濕酵母這二種。商業用酵母它是單株的菌種,經過分離純化後找出吃少、長最快的菌種,這類菌種耐酸、耐鹼、耐熱,而且不會有酸味,適合加入一堆添加物如乳化劑、明礬、銨粉、小蘇打、酒石酸鈉、香精、色素,就可以讓麵包防腐、蓬鬆、保濕,所以這類酵母普遍常用在目前的烘焙業。
5、「冷凍麵團」能不吃就別吃
壞處,就是含有凍固改良劑,它的效果驚人,在冰箱放四個月的麵糰,拿出來烤過後有如新鮮的一般。而且,冷凍麵糰只能使用前面說過的反式脂肪,因為新鮮的奶油無法承受長久冷凍,而酵母也只能使用商業酵母。我們常吃的酥皮濃湯和酥皮麵包、牛角麵包就是冷凍麵糰的最佳代表。
* 閱讀全文<選吃好麵包> by 張瑀庭
http://www.3kirikou.org/recommend_detail.php?sn=852
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http://www.businessweekly.com.tw/KBlogArticle.aspx?id=4416
#麵包達人