看完自己都覺得腰酸背痛,歡迎大家常回台南吃!
能讓台南人認識台南牛肉湯,比帶外地人認識牛肉湯更有成就感
不是每個廠商都會在結束後寫遊記的,感恩這次所有夥伴
主辦單位 妳好南搞 台南市政府觀旅局全程參與協助
鴻品牛肉市政府店(中華西路二段50號) 豪華不貴的牛肉爐料理完美ending
勝立牛肉清湯 x 彥明洋蔥專賣 x 佳里牛蒡產銷班 展握五一牛蒡 黃班長 金滿姨 = 牛蒡洋蔥好湯頭
Chef Table Food & Wine x 東菜市吳家牛肉舖 =聯手做出法式澄清牛肉湯
大菜市 明誠牛肉舖真貴的職人記錄片
台南接古所 提供牛肉湯不全症
雄獅旅遊Lion Travel 從台北出車下來辛苦的司機還有貼心的繞路幫我爭取時間
資深饕客一同分享美味見解 C.c Foodie 美味無極限 媽媽我想嫁去台南! 俠客行文創 Joey Lin 今日全美戲院 木子中醫診所 還有來不及tag的同行旅伴們~
#南搞出去玩:妳以為牛肉湯小旅行就只是帶妳到店裡喝碗牛肉湯而已嗎?
超詳細2018台南清燙牛肉湯小旅行紀錄在這裡!
這2場小旅行精彩程度絕對超過妳原有的想像,
從牛肉湯、吃到牛肉爐,接著再由專業西餐主廚,
以西式手法作出的上乘湯頭,
讓台南清燙牛肉湯來一個華麗轉化。
2場從沒想像過的牛肉湯主題小旅行體驗,
比自己去吃更可以吃出門道,
了解台南清燙牛肉湯的絕妙之處。
希望透過主廚與達人的帶路,讓妳吃得更在地更深入!
沒參加到?超詳細遊記看這裡:https://lihi.biz/VangW
台南旅遊
我要征服臺南牛肉湯!!!
Chef Table Food & Wine
勝立牛肉清湯
鴻品牛肉市政府店(中華西路二段50號)
東菜市吳家牛肉舖
#什麼時候還會有
#將妳好南搞設為搶先看
#最懂妳的台南旅遊情報員
#與妳共創最獨特的台南旅遊回憶
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台南將軍地區,過去曾經大量種植牛蒡賣到日本,牛蒡含有豐富的高纖維質,被日本人奉為養生聖品。後來,外銷產量漸漸萎縮,牛蒡產銷班的第二代,開始想辦法突破困境,他把牛蒡切片烘乾,製成牛蒡茶。沒想到,苦甘清香的特殊口感,意外打開了全新的銷售市場。而每年從10月開始到隔年4月,就是牛蒡的盛產期,採收這些嬌貴的...
牛蒡產銷班 在 我要征服臺南牛肉湯!!! Facebook 的精選貼文
倒數6天,清燙牛肉節小旅行就要開始啦
佳里牛蒡產銷班的品牌展握五一牛蒡金滿姨說:「牛蒡炒牛肉是很好的做法,但千萬別把牛蒡都泡水然後把水倒掉,不然營養都流失了,牛蒡比溫體牛肉更容易氧化!」
「那當天就麻煩您了,當天人數是...」
「喔~這麼多人要來我們塭仔內?那我要給大家一個"神秘的任務"」
至於是什麼任務,金滿姨封口不說,我喝著牛蒡茶,發了這篇廢文,重點是還有名額XD 報名請前往 妳好南搞 -> https://goo.gl/Zo7tiq
牛蒡產銷班 在 我要征服臺南牛肉湯!!! Facebook 的精選貼文
倒數6天,清燙牛肉節小旅行就要開始啦
佳里牛蒡產銷班的品牌展握五一牛蒡金滿姨說:「牛蒡炒牛肉是很好的做法,但千萬別把牛蒡都泡水然後把水倒掉,不然營養都流失了,牛蒡比溫體牛肉更容易氧化!」
「那當天就麻煩您了,當天人數是...」
「喔~這麼多人要來我們塭仔內?那我要給大家一個"神秘的任務"」
至於是什麼任務,金滿姨封口不說,我喝著牛蒡茶,發了這篇廢文,重點是還有名額XD 報名請前往 妳好南搞 -> https://goo.gl/Zo7tiq
牛蒡產銷班 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
台南將軍地區,過去曾經大量種植牛蒡賣到日本,牛蒡含有豐富的高纖維質,被日本人奉為養生聖品。後來,外銷產量漸漸萎縮,牛蒡產銷班的第二代,開始想辦法突破困境,他把牛蒡切片烘乾,製成牛蒡茶。沒想到,苦甘清香的特殊口感,意外打開了全新的銷售市場。而每年從10月開始到隔年4月,就是牛蒡的盛產期,採收這些嬌貴的作物,得靠阿嬤們用手,一根一根的拉拔。現在就跟著我們的鏡頭,一塊參與南臺灣,牛蒡豐收的盛事。
店家資訊:
店家:台南將軍區農會
地址:台南市將軍區忠興里189號
電話:06-7942127
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
牛蒡產銷班 在 佳里農會研發特色農產牛蒡麵養身無負擔20220419 - YouTube 的美食出口停車場
佳里是 牛蒡 的生產地區,佳里區農會為了提升在地優質農產,特別研發 牛蒡 相關農產加工商品,有 牛蒡 麵、 牛蒡 脆餅等等,由 產銷班 提供原物料, ... ... <看更多>
牛蒡產銷班 在 頂柳牛蒡茶-屏東市蔬菜產銷第一班 - Facebook 的美食出口停車場
頂柳牛蒡茶-屏東市蔬菜產銷第一班. 274 likes. 本班主要生產牛蒡,並從事牛蒡農產加工將近30年,初期透過台灣本地的貿易公司,以及日本商社在台採購辦事處將本班所生產 ... ... <看更多>