關於 牛舌丼飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今年中秋在家簡單吃燒烤不群聚
拍手拍公今天的晚餐就是「日式蔥鹽牛舌丼飯」！
超好吃超下飯的日式蔥鹽醬
搭配牛舌跟粒粒分明Q彈的日本越光米
這樣一碗在日本料理店不便宜啊！
但只要會做日式蔥鹽醬就萬事ok啦😉

超級簡單就很好吃的日式蔥鹽醬做法在這裡
洋蔥半顆切碎
蔥2跟切細蔥花
小磨香油 加到讓所有食材都能均勻沾到
白芝麻 適量
海鹽 加到比平常可以接受的鹹度鹹一點點
黑胡椒 適量

就把以上食材用一個保鮮盒裝起來
喇喇欸就放冰箱冷藏
最少冷藏1小時後再使用
這樣可以降低洋蔥跟蔥的嗆辣
也能更加入味唷！

是不是超級簡單我的天🤷‍♀️
這個日式蔥鹽醬可以沾各種肉都好好吃
其實之前拍手就有分享過了
可愛的布布媽咪她也有照著做了一盒
本來想說應該可以吃很多天
沒想到她老公跟兩個孩子那天晚餐就一次吃光光
後面也都還會吵著要吃喔！
這款日式蔥鹽醬真的是老少咸宜
冰箱必備佐料啊😎👍

但還是有很多拍友沒看到那一篇
所以今天再跟大家分享一次囉！

牛舌烤到兩面都沒有血色
如果買到厚度比較厚的牛舌可以烤久一點比較好吃
放在飯上，加蔥鹽醬或是再淋一點燒肉醬
搭配白飯一起吃，根本瘋掉😋😋😋

烤杏鮑菇也是我們最近的心頭好
杏鮑菇切大塊，用烤的或用鐵板煎都可以
用鐵板的話還可以蓋上蓋子燜熟
會讓杏鮑菇超級多汁
用烤盤就是烤到有烙紋並感覺有水分滲出
加蔥鹽醬、燒肉醬
唉唷我的媽呀好吃到不行啊啊啊！！
甚至只是沾個海鹽或玫瑰鹽就又甜又多汁！
美味程度完全不輸給肉品唷❤️

在家輕鬆吃燒肉也是很好吃的
今天簡單分享日式蔥鹽醬
喜歡的話可以趁現在做起來放冰箱冰著
還有兩天可以配燒肉😆

大家這幾天應該也都很忙碌啦齁
那我就先告退繼續去看我的東野圭吾小說啦😆

238元就能吃到牛舌丼飯！安格斯牛、鮭魚也都必吃！

#台北美食 #微風南山
【大河屋 燒肉丼 串燒-微風南山店】
米塔集團旗下餐飲品牌之一
主要提供日式丼飯、串燒等料理餐廳
還有味增湯品和飲料涼飲無限暢飲、喝到飽😆

🔸鹽蔥燒牛舌丼飯 $318元
薄嫩彈牙、帶有脆口咬勁的牛舌，
醃製入味不死鹹，搭配鹽蔥的鹹香提味，
一片牛舌放入口，肉香滿滿在心頭~

🔸沙朗牛排丼 $428元
切好一口吃的大小、加上軟嫩多汁的肉質
讓肉食者很開心的一碗丼飯；
不過相較於鹽蔥牛舌的清爽，醬燒口味的沙朗牛
單吃就肉味顯得重了些、也偏鹹了點
與配菜醃蘿蔔配著吃格外爽口

🔸炙燒櫛瓜 $58元
炙燒櫛瓜水嫩多汁，好吃真的想再點，
只不過價格．．．相當高貴不親民XDD
一小塊就要將近20元只好作罷

大河屋丼飯的肉量給的真的不小氣，
很少碰到飯都吃完還有剩肉了
東西口味還不錯，只是整體單價有點高><
中午兩個人就花了990元

嘗鮮一次我可以，
小資再來看財力XDD

吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405287573

📍大河屋 燒肉丼 串燒-微風南山店
🏠地址：台北市信義區松智路17號5樓
🚉交通：捷運淡水信義線【台北101/世貿】站
☎️電話：02 2723 3468
🕘營業時間：11:00-21:30
ℹ️低消：238元/人
ℹ️需收取10%服務費

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今次我同大家去左灣仔PIER 1929實測報導一下，即將於6月30日起舉行兩星期《榴槤千金》活動，活動當中將會推出貓山王、紅蝦、葫蘆等稀有貴價的榴槤任食！

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防疫期間竟然有不到49元的丼飯
重點是還沒有雷貨你敢信嗎?
缺點是飯量是真的比較少一點
但是肉真的也滿敢給的
而且好吃的水準是有的喔
喜歡的朋友也可以去嚐鮮看看
但...防疫一定要做好喔!!!
安全第一


■激旨燒鳥

★鮭魚海苔泡飯
★豬肉丼飯
★激旨丼飯
★鴨肉泡菜壽喜燒


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