關於 牛脷酥香港 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 牛脷酥很推薦- 香港海皇粥店(樂道店)的圖片 - Tripadvisor

香港 海皇粥店(樂道店)圖片：牛脷酥很推薦- 快來看看Tripadvisor 會員拍攝的192 張/部海皇粥店(樂道店)真實照片和影片.

#12. 牛脷酥- 香港荃灣的德發粥品專家| OpenRice 香港開飯喇

牛脷酥 - 香港荃灣的德發粥品專家. ... 為全港最受歡迎的飲食資訊媒體，助您搜尋香港地道美食及最佳餐廳，並提供最新最全面的餐廳資料、食評及評分。

#13. 香港油器HK＄10 (牛脷酥，油炸鬼、鹹煎餅、煎堆) - Isletforum

香港 油器HK＄10在廣東，牛脷酥，油炸鬼、鹹煎餅合稱為「油器三寶」，在香港的粥店，還有煎堆。店舖：忠記粥麵／06 2022 ... 香港油器HK＄10 (牛脷酥，油炸鬼、鹹煎餅、 ...

#14. 手作迷你油炸鬼/ 牛脷酥/咸煎餅(現貨)$5起 - Carousell

手作迷你油炸鬼/牛脷酥/咸煎餅一是香港人最喜歡小食， 用嚟送粥一流，可訂做白粥， 還有其他貨品可選購，所有都是現貨。 紙袋仔製作費$2一個(歡迎訂購/訂造) 製作需時 ...

#15. 海汇粥品的牛脷酥好不好吃？用户 ...

海汇粥品的推荐菜: 牛脷酥，查看更多大众点评网用户对牛脷酥的评价、查看牛脷酥的图片，体验海汇粥品牛脷酥的做法与口味。

#16. 牛脷酥Tee | 潮Tee Shop

牛脷酥 ，是香港粥店常見的炸物食品，也是所謂的油器三寶之一，一般都是有一點甜的，跟鹹的粥一起吃真的是有一翻風味。而相信很多人小時候都會愛吃吧！早餐時吃粥，再加上牛 ...

#17. 生滾粥真材實料好味夾抵食喔 牛脷酥真心好吃❤️ 鮮魚熬湯 ...

生滾粥真材實料好味夾抵食喔 牛脷酥真心好吃❤️ 鮮魚熬湯 鮮甜無味精#豬潤粥 #牛脷酥 #生滾粥 #魚湯浸菜 #新宏利粥麵 #香港特色小店 #lunchigram #yummylicious.

#18. 50+友- 大家去粥店食粥，除了油炸鬼或者牛脷酥 - Facebook

大家去粥店食粥，除了油炸鬼或者牛脷酥，不知有沒有50+喜歡叫糯米咸煎餅（或者叫糯米夾粽）伴粥呢？ ... 現在香港好像沒有粥店賣糯米咸煎餅了，你們又會不會自己動手做呢？

#19. 牛脷酥- English translation - Linguee

Many translated example sentences containing "牛脷酥" – English-Chinese ... y 由於用地直接面向港島南區的華富邨、香港仔、 鴨脷洲及黃竹坑，因此會對這些地區的 ...

#20. 牛脷酥- 香港經濟日報- TOPick - TOPfit - 穀類及其製品

營養標籤. 每份食用分量. 1份(100g). 每份食用分量的成分. 卡路里(千卡). 370. 脂肪. 15 g. 飽和脂肪. 2 g. 膽固醇. 0.39 mg. 鈉. 130 mg. 碳水化合物. 51 g. 糖份.

#21. 配上一分牛脷酥

香港 吃粥的文化 ... 由於中央國南北地域氣候土壤各不相同，各棰食材都有差異，粥品的種類也不盡相同，北方粥品大多以小米，黍，高梁，麥子，紅豆，綠豆，赤豆，黑豆為主，而 ...

#22. 牛脷酥 - 中文百科知識

牛脷酥 是廣東省常見的小吃。因很多人都將之與粥一起吃。甜味，因形狀像牛的舌頭，所以叫牛脷酥，以麵粉及砂糖混合後油炸而成。牛脷酥牛脷酥是中國廣東油器的一種， ...

#23. 牛脷酥，油炸鬼、鹹煎餅合稱為「油器三寶」 : r/Isletforum

香港 油器HK＄10 在廣東，牛脷酥，油炸鬼、鹹煎餅合稱為「油器三寶」，在香港的粥店，還有煎堆。 店舖：忠記粥麵／06 2022 ...

#24. 牛脷酥食譜、做法 - Cook1Cook

牛脷酥 ：香港人的「古早味」兒時回憶，你們還記得嗎？ 做了兩個版本：「古早味」的油炸版本， 外酥內軟/「現代味」的Airfryer健康少油版本。

#25. 牛脷酥 - 联盟百科

牛脷酥 ，又稱马耳，是广东、港澳一带的粤式油炸面食类小吃。在廣東與油炸鬼、鹹煎餅合稱為「油器三寶」，現在則常見於香港的粥店。傳說牛脷酥由蘇州的牛舌酥改良而成， ...

#26. 牛脷酥 - 華人百科

中文名稱牛脷酥地 位廣東省常見的漢族小吃類 別美食得 名因形狀像牛的舌頭. ... 以面粉及砂糖混合後油炸而成。牛脷酥常見於香港的粥品店，因很多人都將之與粥一起吃。

#27. 牛脷酥- 廣東話解釋 - 粵典

(英) Although the ox-tongue pastry is very oily, it is very tasty. 版權：, © 2021 香港辭書有限公司- 非商業開放資料授權協議1.0. 舉報問題 ...

#28. 牛脷酥(頁1) - 飲飲食食- 香港討論區(純文字版本)

當油炸鬼，牛脷酥，煎堆係旺角要賣到$9先夠比租，我覺得我已經食唔起。 女朋友鍾意食牛脷酥，行過土瓜灣，見到而家係呢d舊區重係$5，即刻買左。

#29. 牛年寻“牛”之广州小食：牛脷酥

牛脷酥 虽然名字带“牛”，可惜比起早已名扬海外的油炸鬼和咸煎饼来说，人气确 ... 香港的老点心师傅来花园酒店教我们做牛脷酥时，其实都是不加南乳的。

#30. 港式酥皮專修課 - Alice Baking Studio

每人可取走8件古法拿破侖、5件懷舊忌廉筒、4件西式牛脷酥 ... 能將多年來的經驗和傳統烘焙技巧傳授給年輕一代，讓大家也可以用自己一雙巧手，製作老香港情懷的滋味。

#31. 發記腸粉粥品- 16 Photos - 建業街67號, Hong Kong - Yelp

... 間好食嘅粥店真係唔簡單，唔好講海皇粥店呢啲啦，好食嘅意思係v唔想食味精粥！ v男友知道v中意食粥啦，又中意食煎炸野（油炸鬼，牛脷酥配粥必備！）就帶v黎發記！

#32. 牛脷酥

Mar 21, 2020 - 牛脷酥：香港人的「古早味」兒時回憶，你們還記得嗎？ 做了兩個版本：「古早味」的油炸版本， 外酥內軟/「現代味」的Airfryer健康少油版本。

#33. 海皇夏日輪住賞第三回油炸鬼/牛脷酥$7 - Jetso Bear 著數熊

Categories飲食Tags9折OceanEmpire叫外賣地道美食夏日優惠廣東粥油炸鬼海皇粥店牛脷酥粥食物優惠飲食優惠飲飲食食餐廳優惠餐廳著數香港美食香港美食 ...

#34. #咸煎餅Instagram posts (photos and videos) - Picuki.com

咸煎餅-(南乳) #香港粥店#粥粉麵飯#咸煎餅#油炸鬼#牛脷酥#灣仔美食#忠記粥店#香港美食#香港老舖記錄冊#回憶的香港#回憶的味道#消失的味道#童年回憶#老字號#老港味#粥 ...

#35. 【牛脷酥】牛脷酥-維基百科，自由的百... +1 | 健康跟著走

牛脷酥 ：牛脷酥-維基百科，自由的百...，牛脷酥，又稱馬耳，是廣東、港澳一帶的粵式油炸麵食類小吃。在廣東與油炸鬼、鹹煎餅合稱為「油器三寶」，現在則常見於香港的.

#36. 牛脷酥的靈魂- FoodNo1.com - 天天食譜

牛脷酥 係中國廣州及香港一帶專賣粥及油器的食店才可吃到，同油炸鬼類類似。 用麪粉做。將麪粉搓成兩條，頭尾黐埋在中間加糖，放落油鑊度炸， ...

#37. 鬆軟咸香牛脷酥 - 壹讀

「牛脷酥」這個名字很好理解,所謂「牛俐」就是粵語裡面「牛舌」的意思,因為廣東人忌「舌」音(同「蝕」),所以為了好彩頭就改為「脷」。牛脷酥的製法和 ...

#38. 改良配方～成功率高［牛脷酥做法］香港人的食譜大公開

改良配方～成功率高［牛脷酥做法］香港人的食譜大公開｜外脆內軟（中英字幕）How to make Ox Tongue Pastry (the best recipe ever) ENG SUB (16.89 MB) ~ Free ...

#39. 連盈慧：3種東西吃出一種味道- 香港文匯報

表姐約定今天一起吃早餐，問她想吃什麼？她說不上茶樓餐廳了，最想吃餓了十多年的三寶！以為她說是豬肝粉腸肉丸及第粥，原來是想吃油炸鬼牛脷酥和鹹 ...

#40. 廣東「油器三寶」之一鬆軟咸香牛脷酥 - 每日頭條

與大紅大紫的油條相比,牛脷酥與咸煎餅聞名得來,卻有點低調。「牛脷酥」這個名字 ... 炸兩是一種廣東的漢族特色小吃，流行於香港。是廣東人把腸粉和油 ...

#41. 侨乡美食：台山四款传统“油器” - 中国侨网

牛脷酥. 李晓春摄. 中国侨网江门10月28日电题：台山四款传统“油器”. 作者李晓春. 前些日子，笔者在香港一家粥粉面档的门前看到有一个写着“油器＄11元” ...

#42. 牛脷酥和油炸鬼 - 可可貓的活板門

吃粥，熱辣辣油炸鬼才是主角. 吃完粥，口癮!一定要吃牛脷酥! 我鍾情中式油器，大學時趕堂有時會買一個咸煎餅做早餐! 但是吃得多也是牛脷酥!香港出品!

#43. 【冻】严牌牛脷酥2只入146g - Umall今日优选- 澳洲线上超市

粤式早茶，香甜酥脆- 澳洲最大的亚洲购物网站，亚洲商品线上购物首选。

#44. 米其林星級雲吞@ 何洪記& 香港粥粉麵飯全方位攻略(加映

香港 粥粉麵飯全方位攻略& 米其林星級雲吞及粥麵@ 銅鑼灣何洪記（同場加映: ... 豉粥、白鱔鮮膶粥、生菜鯪魚球粥等等，部份靚粥適宜伴襯油器（牛脷酥、 ...

#45. 香港找不到「廣東粥」？！ - jj5色廚

餐單上右下角的小食又是什麼呢？ IMG_20140820wm. 油炸的粥店小食統稱油器。油條跟台灣差不多，較有趣的是牛脷酥， ...

#46. 《香港美食》北角．海皇粥店．消夜好去處 - 峰大的生活札記

Q版油器（HK8.5元）的「Q版」意思是迷你，包括：Q版煎堆、Q版牛脷酥及Q版鹹煎餅三種。中間芝麻的，吃起來就像沒有紅豆的芝麻球；其他的吃起來的確有點 ...

#47. 有镬气，有油器 - 羊城网

香港 街頭嘅「油器」01西記粥店店址：香港太子道西113號地. ... 傳統「油器」種類 1、油炸鬼2、鹹煎餅3、牛脷酥 4、牛耳仔5、鹹水角6、笑口棗 7、薩其 ...

#48. 【獅子山精神再現】 清晨開工即炸即賣必嘗脆卜卜油炸鬼 - 經濟通

當日試了油炸鬼、炸兩以及牛脷酥。端上枱的油炸鬼（$8）仍溫熱，色澤飽滿，咬一啖外皮酥脆，內裏綿軟，氣孔分佈均勻，廣式吃法是油炸鬼配白粥，我卻 ...

#49. 松记粥品 - 腾讯地图

香港 特别行政区元朗区又新街17号元新大厦地下6及13铺. 07:00-21:00 ... 牛脷酥头腩粥碎牛玉米粥猪润猪腰粥猪润粥猪润肉片粥油条碎牛咸蛋粥葱花肠柴鱼花生粥.

#50. 佛系吃货的养生之道——香港五大粥铺测评 - 知乎专栏

牛脷酥HK $8. 喝粥一定要陪油器，而油器中我最爱的就是牛脷酥了。甜甜的油炸面食，撕一小块在粥里，待粥将它泡软入味再食，美味的不得了。

#51. 檯檯必點焗牛脷盅｜東歐餐廳｜Trip.com 香港

招牌芝士焗牛脷盅｜$98｜8.5/10 ... 客人食，酥皮偏硬身，唔係酥脆既口感，有點似餅乾類，主角牛脷都幾多 切成 ... 香港. 57051個景點| 118825篇貼文.

#52. Ox Tongue Pastry Rice Cheung Fan Roll 牛... 来自香港美食-伊比

Ox Tongue Pastry Rice Cheung Fan Roll 牛脷酥卷腸粉( 別名: 牛利酥卷腸粉) ~ 【 Tsuen Wan's 新宏利粥麵, 荃灣, 香港】 香港島之 ...

#53. 懷舊牛脷酥/免揉零失敗/兒時的美味/cc字幕/Deep Fried bun ...

懷舊 牛脷酥 /免揉零失敗/兒時的美味/cc字幕/Deep Fried bun/粵語旁述/中字 ... 香港 雞扒撈丁/Hong Kong Crispy chicken noodles/中文字幕//cc字幕.

#54. 「雄記粉麵」食牛脷酥魚肉春卷(加料：滿記甜品) @ 兩公婆都有病

200901080830「雄記粉麵」食牛脷酥魚肉春卷(加料：滿記甜品) ... 有命番黎喇~ 哈哈~ 回想上年嘅今日，我同小寶寶係仙台空港坐飛機返黎香港咯~ 唔知幾時又可以去玩喇？

#55. 糯米咸煎餅- 自由講場- Baby Kingdom - 親子王國香港討論區

知唔知邊度仲買到？ ,Baby Kingdom - 親子王國香港討論區. ... 糯米咸煎餅同咸煎餅係同一樣野嗎？如是，由細食到大喎！ 不過我比較喜歡牛脷酥！

#56. 【用牛脷酥整？】Eric Kwok師兄流晒口水謝霆鋒技癢出手整全 ...

片段一開頭，霆鋒表示配合牛年整個「全牛漢堡」，本來打算用牛脷酥製作，可惜 ... Eric Kwok與師兄近日化身「burger hunter」去試食漢香港的漢堡包。

#57. 100道一學就懂的港式點心&小吃| 誠品線上

100道一學就懂的港式點心&小吃：100道家傳戶曉、具香港特式的點心和小吃， ... Thai Style 26芥末牛百頁Beef Tripe with Mustard Sauce 28 迷你糯米牛脷酥Mini Chinese ...

#58. 知粥嘗樂Congee Wonderland：心滿意「粥」 - 山區裡的走走趯趯

外觀當然跟「炸兩」無分別，食落嘅口感亦差唔多，但牛脷酥就帶甜品，質感較油炸鬼密心啲、口感實在啲，效果又幾唔錯。 bowl 鮮蝦腸粉$28. 老友傳統少少， ...

#59. 嘉頓@Alhambra/凱悅美食坊 - 香港人在舊L.A.

還有些高檔食物,但咁貴邊度夠膽試?? 說真的味道真算不錯,份量看似很少但最後卻吃很很飽!現在還有買十送一promotion,早餐加$1有牛脷酥!!老婆已釀著下次來吃 ...

#60. 牛脷酥的做法 - 下厨房

【牛脷酥】1.材料图。本人用的是橄榄油，一样可以做出来。猪油、牛油的脂肪含量相对较高，不过香味更浓，做出来可能会相对酥化，所以可以根据自身情况 ...

#61. 【愛．回帶】鼎爺23年前拍三級片：人怕出名豬怕肥 - 香港01

至於教食牛脷酥一幕，鼎爺就話事隔太耐已沒甚印象，現在舊事被重提，亦只好接受：「唉，人怕出名就豬怕肥，啲網民手指撳呢啲片嚟睇都冇辦法，都冇介意 ...

#62. 牛脷酥Chinese Donuts Download Music Mp3 Convert

Title, : 牛脷酥Chinese Donuts. Durasi, : 4:7. Uploaded, : 12 July 2021. Disclaimer, : Source: YouTube Video id: scyG3dnZD44 Disclaimer: Metrolagu does not ...

#63. 【香港】粥滿家(舊式街坊傳統粥店) - Sunny 飲飲食食

【香港】粥滿家(舊式街坊傳統粥店) ; 香滑 · (熱) HK$8 ; 牛脷酥 HK$6 ~ 全日不停現炸，保持香脆新鮮 ; 香草綠豆沙 (熱) HK$8 ~ 加入大量臭草煲煮 ，綠豆仍 ...

#64. 香港哪里有卖牛脷酥？ - 问答

香港哪里有卖牛脷酥？香港花园街与弼街交叉口处的海景粥店有牛脷酥...

#65. 于逸堯專欄：香港粥糉（上） -專欄- 明周文化

伴隨這些粥品，可以是店裏現炸油器；油炸鬼（油條）、牛脷酥、煎堆、鹹煎餅，這些全都是一碗靚粥的好朋友。 這類粥店除了油器部門，多數還有布拉腸粉 ...

#66. 2016.05.02 雨大坑康記粥店last day。與其問我為甚麼每天去快 ...

p.s. 大家都是做油器，算是半個行家，食多件牛脷酥送行#ckxpress. 康記粥店 [igp_map lat=”22.27862″ lon=”114.19192″ marker=”康記粥店” ...

#67. [遊記] 香港自由行Day4-北角忠記粥品/叮叮車搭乘

牛脷酥 (馬耳)與油炸鬼(油條)/鹹煎餅和稱為廣東三寶圖片看起來很像炸麵包咸占餅看起來很像雙胞胎煎堆原來是芝麻球~ 我們本來以為炸兩是油條~ 估狗後才 ...

#68. 復興粥品Fook Hing Congee (屯門)

艇仔粥. 此描述僅供參考：粵式粥品，內有免治牛肉、水魷及香炸花生. HK$ 34 ... 牛脷酥. 此描述僅供參考：呈牛舌形狀的香甜酥脆中式油器. HK$ 11 ...

#69. 廣東粥？香港人實在吃不習慣！ - 方格子

p> 台灣, 大牌檔, 廣東粥, 潮州, 美食, 飲食文化, 鹹粥, 香港. ... 天爸不太喜歡油炸鬼，比較愛牛脷酥（油炸的甜麵食），因為甜甜的比較適合小孩胃口 ...

#70. 李璨琛娶6年女友Pae辦復古婚禮自嘲髮型像「牛脷酥」

香港 藝人李璨琛(Sam)和Pae交往6年，去年年初終於在派對上當眾單膝下跪向女友求婚；小倆口今(17日)在飯店舉行結婚註冊儀式，婚禮大玩復古風，穿上復古 ...

#71. 【食譜】鹿港牛舌餅．酥脆多層次的邪惡美味!(附鍋煎

這次分享的鹿港牛舌餅做法前半段其實跟做蛋黃酥很類似啊~~同樣是做油皮、油酥來堆疊層次，只是差異在中間的糖餡部份不一樣，所以做起來駕輕就熟， ...

#72. 李璨琛娶6年女友Pae辦復古婚禮自嘲髮型像「牛脷酥」

影劇中心／綜合報導. 香港藝人李璨琛(Sam)和Pae交往6年，去年年初終於在派對上當衆單膝下跪向女友求婚；小倆口今(17日)在飯店舉行結婚註冊儀式，婚禮大玩復古風，穿上 ...

#73. 一品南記 - 榮發飲食集團

提供一個可供香港人回味傳統港式粥粉麵的食店。主打新鲜食材， 舒適及衛生的環境和大眾化的價錢來服務市民。 如即拉布腸粉，即炸牛脷酥，正宗鲜虾雲吞 ...

#74. 香港找不到「廣東粥」？！ - 愛料理生活誌

油炸的粥店小食統稱油器。油條跟台灣差不多，較有趣的是牛脷酥，牛脷=牛舌，是取其形狀命名，但又不是牛舌 ...

#75. 改良配方～成功率高［牛脷酥做法］香港人的食譜大公開

改良配方～成功率高［ 牛脷酥 做法］ 香港 人的食譜大公開｜外脆內軟（中英字幕） | 廚娘的365日. 粤食越滋味. 169 followers. FOLLOW. 2. Embed Share

#76. 海皇粥店集團 - cadnosa.online

海皇秘製糯米飯年審日期- 海皇國際集團有限公司根據香港《公司條例》 ... 前三樣都係普通料，但係牛脷酥就難食到暈，件嘢腍哂，咬咗一啖就唔想食。

#77. 人工智能AI生成「全球百大地區美女」照片 - LIHKG

人工智能AI生成「全球百大地區美女」照片，AI眼中的香港美女長怎樣？ 會員271829. 107 回覆. 5 Like 545 Dislike ... 牛脷酥油炸鬼 2023-06-24 09:03:02.

#78. 等1年才吃得到！超夯「改良版牛舌餅」脆到每口都會掉滿地 ...

彰化「吳家牛舌餅」把傳統的牛舌餅改良成「脆片牛舌餅」，比餅乾還要酥脆，簡單的3種口味都很好吃～最熱賣的酥脆伴手禮據說訂購1年才會到， ...

#79. 立即點餐 - 一粥麵

一粥麵. 立即點餐. 自取. 立即點餐. 自取. 訂單記錄. 立即點餐. 訂單記錄. Powered by. Powered by. cancel. Please enable JavaScript to continue using this ...

#80. 世界著名牛肉品牌- 和牛

香煎之後的近江牛即將綻放獨特的美味。半生熟的牛肉外酥里嫩，入口咀嚼，肉汁濺滿口腔，松化可口。 5、飛騨牛. 飛彈牛 ...

#81. 筲箕灣韓國炸雞 - indiyasa.online

... 餃子意粉、芥末牛脷串燒等，款款都算係街坊價嘅簡單日式美食。.11.05. ... 香港韓式炸雞始祖@leegachicken_hk 主打炸雞和雞蛋卷韓國大廚家傳秘方 ...

#82. 王家祖傳本產牛雜湯王家牛雜 - dalyaku.online

每次只要分享嘉義牛肉料理，總有讀者留言：一定去吃王家牛雜湯。 ... 屋根工事専門店なら匠エージェント如何打出符號義大利麵白酒海外申請香港身分證.

#83. 火雞外賣 - falsosa.online

酒鍋『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉 ... 係外賣冇得堂食㗎店舖仲支持Mee會員㗎地點方面非常白切雞半隻、牛大脷鯪 ...

#84. 新港好吃 - nuusar.online

至於鐵板牛肩扒就差天共地，我見了七成熟，不用調味亦都吃到牛肉的 ... 廚齡超過40年、移居台灣33年的香港名廚楊華志成立新品牌「極之好味車仔麵．

#85. 回味無窮：香港百年美食佳餚 - 第 131 頁 - Google 圖書結果

而回禮茶盒內則有:豆蓉豆沙紅包、大發包、鬆糕、金錢餅、牛脷酥、米通煎堆等。一般是以斤,甚至以擔計。 △位於中環皇后大道中及旺角廣東道的蓮香茶樓的月餅價目表,1978 ...

#86. 粥療：袪病延年粥為補 - 第 141 頁 - Google 圖書結果

雞粥魚類粥生滾豬內臟粥表-2.2 香港主要不同族群吃粥習慣比較——煲粥材料一般受訪 ... 炒花生炸兩炸鹹魚仔肉鬆芽菜豉油皇炒麵鹹蘿蔔乾菜脯蝦米腸粉菜脯小魚乾牛脷酥欖 ...

#87. 蔡潔儀百味料理：香港糕點 - 第 5 頁 - Google 圖書結果

68 五香蠶豆.............................. 70 家庭美點銀絲卷................................. 72 紅油抄手.............................. 74 迷你糯米牛脷酥.

#88. 粵語小詞典: 滾熱辣香港話6000例，從初學到升level全搞掂！

滾熱辣香港話6000例,從初學到升level全搞掂! 鄭定歐 ... 牛喇俗指環狀救生浮標,如“牛脷酥”在事主兩旁。牛脷酥 ngeof lei soul 環狀油炸點心。牛筋 ngeof mal gen '牛 ...

#89. 香港人的大食堂：再創嚐樂新世紀 - 第 170 頁 - Google 圖書結果

聽來一切都在掌握中,料不到油炸鬼(油條)、牛脷酥等粥麵店的常見美食,竟是個人化工藝程度最複雜的食物,無奈地要被迫放棄。「最後是油器啦。搓粉、剁粉,全部都是手藝工夫 ...

#90. 英格蘭廚房日記: 夏盡秋至的生活與料理 - 第 206 頁 - Google 圖書結果

在香港,油條一般在粥店才買得到,配的當然是港式粥品。除了油條以外,粥店還賣一種叫做「牛脷酥」的油器,橢圓形像牛舌,是甜口的,也很好吃。油條要炸得酥脆少不了明礬, ...

#91. 分步詳解-今日粵菜 - 第 29 頁 - Google 圖書結果

近日十元連鎖店的日本城,最低消費額也增至十二元了,走進傳統街市,十元也不夠買兩條油炸鬼、或牛脷酥、或砵仔糕,或只夠一客蝦米腸粉罷了。精明的香港持家人都會留意報章 ...

#92. 一步入魂旺角三公- A姐M佬玩樂日記A and M Diary

香酥排骨滷肉飯便當滷肉飯絕對係台灣嘅國菜，所以嚟到台式餐廳又點可以唔叫呢 ... 美食, 西洋菜南街, 評論, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港美食情報.