各位祝牛年進步，
步步高升，金銀滿屋。
年初一，我玩開工，
午餐當然煮糕俾同事食 🤪
我試咗用柳宗里煎pan煎蘿蔔扒，
又厚切蘿蔔糕用氣炸鍋做，
我哋食物研究所嘅
黑松露牛肝菌蘿蔔糕真係好好食，
1公斤份量十足，
絕對可以分甘同味，
不過我想下次整個獨食Mini版 😊😊
牛肝菌蘿蔔糕 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅Andy Dark，也在其Youtube影片中提到，【Chorizo & Porcini Radish Cake】 This time I am going to use chorizo and porcini to substitute for Chinese sausage and shiitake mushrooms in traditiona...
牛肝菌蘿蔔糕 在 曾欣欣 Gloria Facebook 的精選貼文
🎉 【發現新大陸】有機純素無添加蘿蔔糕
上星期妹子悠悠來電，說有蘿蔔糕分享。通常超市的蘿蔔糕，麵粉多過蘿蔔；心想不是自己做，怎會有好蘿蔔糕？但她堅持是好嘢，還立刻拜托秘書妹妹送過來餐廳給我。一收到，就知道為何她說是好物。首先，上邊寫着有機又是vegan，已經好吸引；然後盛載器皿，是一個搪瓷盒😱，並非膠盒，立即再加分；再查成分表，滿分了！
標榜70%蘿蔔，喜點廚房有機牛肝菌蘿蔔糕成分如下：
有機蘿蔔、過濾水、粘米粉、有機冬菇、有機牛肝菌、有機油、有機醬油、有機白芝麻、公平貿易海鹽及有機公平貿易貢布胡椒
地點： Chopsticks Organic & Fair Trade Life 喜筷有機公平貿易生活平台
價錢： ＄188
🌱#EatClean減脂 生活誌🌱
牛肝菌蘿蔔糕 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
又一款新派年糕啦～今次係牛肝菌蘿蔔糕！不過又唔會無咗傳統蘿蔔糕嘅風味～
【新派年糕 牛肝菌蘿蔔糕菌味濃 栗子年糕清甜】足本介紹：https://goo.gl/Wss6YN
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牛肝菌蘿蔔糕 在 Andy Dark Youtube 的精選貼文
【Chorizo & Porcini Radish Cake】
This time I am going to use chorizo and porcini to substitute for Chinese sausage and shiitake mushrooms in traditional radish cake (or turnip cake). So for people who are sick of having that very same taste of radish cake in every Chinese New Year, you should give this recipe a try! And for those who are not familiar with Chinese ingredients, you should start with this kind of recipes before you are going to buy yourself a Chinese pantry. Hope you guys will enjoy it!
每年農曆新年吃的蘿蔔糕也是差不多的味道，不如試試有新意的味道組合，泡製一道辣肉腸牛肝菌蘿蔔糕吧！就算新年過後，這道蘿蔔糕也一樣非常適合在不同的party中大派用場！
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Ingredients 材料 :
Portion - 6 ramekins
Rice Flour 粘米粉 | 140 g
Cornstarch
粟粉 | 40 g
Chinese Radish/ Turnip 白蘿蔔 | 1 pc (900 g)
Carrot 紅蘿蔔 | 1/2 pc (150 g)
Dried Porcini 乾牛肝菌 | 12-15 pcs
Chorizo 西班牙辣肉腸 | 1 pc
Sugar 砂糖 | 2 tsp
Salt 鹽
| 2 tsp
Pepper 胡椒粉 | 1 tsp
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