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關於 牛肝菌松露差別 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在牛肝菌松露差別這個產品中，有3篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅Peace And Yummy 和平與美味，也在其Facebook貼文中提到， 👇週一無肉日領取$100購物金 https://www.peace-and-yummy.com/v2/ECoupon/Detail/325022 🇮🇹義大利Artigiani del Tartufo職人松露全系列補貨到！🇮🇹 熱賣的義大利職人松露全系列補貨啦！🎉 快手刀下單👇 https://w...

牛肝菌松露差別 在 Peace And Yummy 和平與美味 Facebook 的最讚貼文

Peace And Yummy 和平與美味 By Peace And Yummy 和平與美味

2021-08-30 18:00:17 有 18 人按讚
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👇週一無肉日領取$100購物金
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📌義大利Artigiani del Tartufo職人松露全系列共有8個品項

白松露薯片、黑松露菌菇醬、白松露牛肝菌菇醬、黑松露鹽、黑松露切片、夏季整粒黑松露、白松露出榨橄欖油、黑松露調味粉。

📌白松露跟黑松露的差別在哪裡？讓小編來告訴你。

​松露對生長環境有非常嚴格的要求，而黑、白松露所依附生長的闊葉樹種不同。相較於黑松露，白松露更為嬌貴，對於泥土、水分和土壤酸鹼值等的要求比黑松露更為嚴苛，如此珍稀的白松露甚至只能在北義大利的特定區域才能找到，松露如此珍貴的另一個原因是因為它的收成期極短，只有每年10至12月短短兩個月。​

以香氣來說，黑松露味道濃郁，少量就能飄香，適合加熱烹煮；而白松露的香氣較細緻高雅、適宜生吃。黑、白松露兩者之間最佳的形容大概就像是張愛玲所說的紅玫瑰與白玫瑰，前者熱烈鮮豔、後者端莊矜持。​

白松露如此珍稀，能在搭配下襯托出它香氣的食材更須講究，然而再高級的原料卻比不上馬鈴薯、蛋、義大利麵和麵包這些平凡質樸的食材，這類食材味道溫和不搶味，兩者相襯之下更能品嚐出白松露的高雅芳香。​

🛒實體通路購買:JASONS market place、新光三越超市、city'super、sogo中壢、億客來、誠品。
🏠Peace&Yummy地址:台北市內湖區瑞光路288號8樓
☎️歡迎來電:(02)7730-1000
🔎Peace&Yummy Line:@dfm1655f

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Peace And Yummy 和平與美味

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Peace And Yummy 是一個以「素食」為主要理念的品牌，我們透過2種大方向去執行我們的理念。 1.媒體：https://p-y.cc/subpy 2.電商：https://www.peace-and-yummy.com (請支持只賣素食的通路，幫助推廣素食)
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牛肝菌松露差別 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎？ Facebook 的最佳貼文

喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎？ By 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎？

2020-08-17 23:48:56 有 110 人按讚
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🏠九鼎鐵板燒
❓ 臺北市樂群三路67號
☎️ (02)8502- 9996
⏰11：40-14：00 17：40-22：00
..
這禮拜日大叔吵著要吃沒吃過的鐵板燒，於是找到一家估狗評價還不錯的餐廳。
海鮮和食材新鮮好吃，但整體下來覺得料理搭配的醬汁和小細節有點失望，價格有點偏高⋯下次不會再訪🙈
還有新客人和熟客人會有差別待遇，在大家都同桌的空間看到會覺得不是很舒服捏⋯
最後沒吃飽，跑去饒河夜市續攤，大叔拿著馬鈴薯旋風露出燦爛的笑容，應該是吃飽了😂
..
✈️一餐遊世界/2380元/10%服務費
🥗希臘式手工起司沙拉
巴薩米克醋和生菜感覺是不熟的朋友硬湊一起，還好有Feta Cheese（菲達乳酪）和堅果搭配，有稍微救了這道沙拉。
..
🍄法國牛肝菌奶油濃湯
搭配現烤麵包很不錯！不過喝太多會有點膩。
🍳義大利夏季黑松露蒸蛋
有創意的一道菜，利用洋蔥當容器，底部鋪一層炒洋蔥，倒入蛋液蒸熟，最後放上松露醬點綴，洋蔥蒸過後很鮮甜美味，不過等待時間有點長。
🦑西班牙番紅花墨魚餅
墨魚切成小塊和魚漿混合，雙面煎焦香，搭配番紅花和番茄煮成的醬汁，微酸口感和墨魚餅搭配的天衣無縫！
🦞澎湖遊水龍蝦（半隻）
龍蝦非常新鮮，但旁邊附的蜂蜜芥末醬是敗筆，其實不用沾醬加一點海鹽或檸檬就很美味，第一次吃晚香玉筍，原來他是夜來香的花苞與花莖，口感像稍微黏稠蘆筍，甜甜的！很特別！
🐂美國PRIME沙朗
蒜片非常完美，牛排點七分熟，可能沙朗油脂較少，有點柴柴的。
🍍泰式鳳梨炒飯
牛奶鳳梨+蛋炒飯的組合，很像蛋炒飯上撒鳳梨一起吃，沒有融合感。
🍰奶酪
本來的甜點廚房沒有準備，所以換成奶酪。
..
🐂 日本A5和牛沙朗套餐3580元/10%
🥗時令蔬菜沙拉-希臘式手工起司沙拉
🥣湯品-薑絲蛤蜊清湯
薑絲和蛤蜊、魚片、蝦煮成的清湯，
🍍季節珍品-煎鳳梨蘑菇串
牛奶鳳梨串蘑菇、甜椒、洋蔥，雙面稍微煎焦，搭配白色酸奶醬和
🦞鹽悶遊水鮑魚
杏包菇和新鮮鮑魚煎焦香佐黑松露白醬，龍鬚菜點綴，鮑魚非常新鮮，不過敗筆也是醬汁⋯黑松露白醬味道太重，掩蓋住鮑魚的鮮甜味。
🦐澎湖大明蝦
蒸明蝦新鮮美味，搭配蜂蜜芥末醬，和龍蝦一樣⋯
🥣法式巧達盅
巧達盅太過濃厚味道蠻重的，大叔說不太了解在主餐前上這道巧達濃湯的用意？
🐂日本A5和牛沙朗
香煎和牛搭配黑胡椒、蒜片、蒜味美乃滋，和牛油脂分佈均勻，入口後馬上在口中化開，牛肉很有水準，但敗筆也是醬汁，蒜味美乃滋很像早餐店的美乃滋加蒜味粉，呈現透明狀口感很油，和和牛不太搭⋯
🍙招牌炒飯-櫻花蝦炒飯
蛋炒飯加櫻花蝦，中規中矩。
🍌手工甜點-煎香蕉
大叔說可能直接吃新鮮香焦會比較好吃！

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喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎？

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牛肝菌松露差別 在 Nash，神之領域 Facebook 的最佳解答

Nash，神之領域 By Nash，神之領域

2019-11-30 16:07:50 有 236 人按讚
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窩巷弄真的是一生推👍👍👍
但這週去抽查，送你娘鹽巴換菜單了🤣
煩死了，我的牛肝菌菇燉飯不見了！！
—
這燉飯居然還加半熟蛋嚇死人，上次吃桔梗燉飯無差別加半熟蛋超恐怖，但這碗的野菇爆香很不錯之外，松露我本來預期會有很強大的氣味壓制，但是其實是畫龍點睛而已☺️

不用擔心一入口就超重口味，吃個1/3會吃不下去之類，他們的味道恰到好處半熟蛋跟燉飯的味道也很合拍，沒有那種搶戲的感覺，重點是冷掉也還滿好吃的，實在奇耙🙏

窩巷弄米粒是用義大利米，但他處理得稍微軟一點，也能吃得到一點米心，接受度應該算滿高的，窩巷弄真的貨真價實的猛，沒有任何的疑問啊！😁

https://nash.tw/woxiang-lane2/

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Nash，神之領域

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現在網友很奇怪誒 寫好吃就說是業配 寫難吃說業配 寫便宜的說有問題 寫貴的又說可以吃好幾個便當 隨便啦，反正愛看不看隨便你，做自己好自在
不把難吃說成好吃，是我的底線 -------------- 美食邀約請私訊或是來信[email protected]
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