《關於滿分的肉桂捲》
*先說我這人不輕易幫美食打滿分
但這間咖啡廳的肉桂捲成功破例
疫情肆虐,
打亂了我們原本的計畫⋯
不過趁著短暫的空擋假期
跟閨蜜一起探勘北部不限時咖啡廳,
卻得到了大大的驚喜!
我們從中午待到打烊,
所以點的東西蠻多的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
來跟各位分享一下~~
《法式紅酒燉牛肉》♥ ♥ ♥ ♥
特選牛肉加入蔬菜及紅酒熬煮而成,
搭配滑蛋配紅藜麥飯,健康指數大幅提升,
最重要的是⋯紅酒味很濃郁,
一口一個香醇,讚讚!
《青醬雞肉帕尼尼》♥ ♥ ♥ ♥
熱壓出來的脆度,搭配著雞肉的嫩感,
一口一層牽絲起司,嘎茲嘎茲脆香~
《蜂蜜肉桂卡布奇諾》♥ ♥ ♥ ♥ ♥
一端上桌香味撲鼻而來,
是香濃、是醇厚、是滿足,
喝起來不會太甜不會苦澀,
喜歡喝咖啡一定愛。
《原味拿鐵換燕麥奶》♥ ♥ ♥ ♥
選用oatly 燕麥奶,
口感絕對完勝愛之味牌的口味,
這款絕對是愛喝燕麥奶的福音!
《焦糖肉桂捲》♥ ♥ ♥ ♥ ♥*100
關於甜點,我算苛刻?
很少給出滿分的分數,
但這間咖啡廳的肉桂捲卻能讓人回味無窮,
肉桂的香氣,搭配著糖漿的香甜,
一口讓人融化,外酥裡嫩,
不給滿分真的對不起自己!!
《巧克力布朗尼》♥ ♥ ♥ ♥
紮實香濃巧克力搭配濃郁香草冰淇淋,
超香超爽超幸福,喜歡巧克力
又喜歡吃冰的朋友一定要點,
冰火三重奏呀~~
《戀夏365日Saison》♥ ♥ ♥ ♥
我是一個極度討厭啤酒的人,
對於這瓶比利時季節啤酒,
有著特別期待的心!
第一口的花香到後面的甘甜,
不愧是榮獲2020亞洲啤酒大賽銀牌
及2021澳洲國際啤酒大賽銅牌的得主!
搭配著香辣花生下酒菜,絕了~~~
🏠商家地址:
台北市大安區杭州南路二段7-1號1樓
「疫情過後建議提前訂位」
「服務態度不比海底撈差」
「文藝氣息堪稱古典藝術」
「廁所燈光拍照絕對好看」
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,美國Cuisinart美膳雅 液晶溫控多功能燒烤器 ✔️大手筆加碼送章魚燒烤盤→ https://reurl.cc/ObkzNv 1.花生醬豬排帕尼尼 材料: 豬里肌 3片(各150公克)/ pork loin 150g 美生菜 適量/ lettuce 吐司(抹上花生醬) 4片 toast wit...
牛肉帕尼尼 在 CMTFood美食旅遊 Facebook 的最佳解答
📍高雄-前鎮區
「一日之初」
✔️森林獵人 $238👍推
主廚秘藏限量料理(不定時供應)。
滑蛋、燻火腿、綜合菇、酪梨醬、老酸種麵包。
主廚秘藏限量料理都有附英式紅茶或濃湯二選一、甜品、可更換飲料折抵價格。
非常特別的料理,底層的酸種麵包上面放上火腿、滑蛋以及滿滿的菇菇,麵包非常酥脆,整體的層次非常豐富、潤口好吃😋!
✔️鮮嫩煙燻鮭魚焗蕃茄 $268
裡面有煙燻鮭魚、香嫩滑蛋、綜合生菜、焗牛蕃茄、馬芝拉起司、鄉村麵包。
法式創意早午餐都有附英式紅茶或是濃湯二選一,可更換飲料折價☕️。
好大一片麵包,上面鋪上蛋與鮭魚超級漂亮的,旁邊還附上許多漂亮新鮮的蔬菜,除了有生菜之外還有地瓜、水果、南瓜,蕃茄使用焗烤的方式也很誘人😍。
帶有一點奶酥口味的麵包甜甜的,綿密不乾澀,最上乘的鮭魚真的熟度很剛好,再撒上黑胡椒粉整體很搭喔🐟!
✔️大力士牛肉帕尼尼 $158
燻牛肉切片,焦糖洋蔥、牛蕃茄、切達起司、馬芝拉起司。
三明治餐點系列都有附搖搖沙拉、小點心、甜品、英式紅茶,可更換飲料折價。
帕尼尼烤到非常美麗的金黃色澤,裡面是滿滿的牛肉片與起司很澎湃,沙拉醬和沙拉一起放在小罐子裡面,吃之前搖一搖,醬汁均勻分布,好玩又好吃🥗。
吐司外酥內軟,充滿起司和燻牛肉的香氣🍞~
✔️主廚特調 $140👍推
今天的主廚特調是芒果果昔,這杯也太美了吧!很像雲朵的造型,最上層是很香很濃郁的無糖優格,中間的芒果果昔香醇,純粹、好喝🥭。
✔️經典拿鐵 $85
拿鐵的漸層很漂亮,在上層還有奶泡。
🔸老闆到澳洲所學,回來將好吃的澳洲早午餐帶給大家💓🦘,從環境到餐點品質都很不錯,早午餐好選擇!
📷 @yc__0414 .
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🗺806高雄市前鎮區二聖二路279號
🚇鄰近高雄市立愛群國民小學
⏰週四至週二:08:00-16:00
(週三公休)
☎️07-5363230
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🔍#CMT吃高雄
🔍#CMT吃前鎮
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牛肉帕尼尼 在 ㄩㄐ帶你一起吃喝玩樂 Facebook 的最佳解答
一直是愛店的吐司利亞在疫情期間
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(來電預訂/吐司官網線上預訂)
Toasteria Cafe自7/1(四)起
外帶外送皆改為9折優惠
◽白酒奶油火炒蛤蜊 ◽吐司利亞沙拉
◽ 牛肋排 ◽費城牛肉帕尼尼/附薯條
◽羊肉義大利麵 ◽鮮蝦蛤蠣雙鮮義大利麵
◽原味康普茶 ◽檸檬薄荷氣泡飲
白酒奶油火炒蛤蜊香濃又鮮甜
當作開胃菜再適合不過
愛吃沙拉所以點一份清爽又有大份
當作主食也可以很有飽足感
牛肋排上次吃過就愛上超軟嫩🤤
費城牛肉帕尼尼內餡很滿很滿
一個人吃一半就快飽了 😱
羊肉義大利麵番茄味道濃郁味道都很入味
鮮蝦蛤蠣雙鮮義大利麵這款吃起來偏重鹹
飲品推薦原味康普茶/檸檬薄荷氣泡飲
最後還有三款精選葡萄酒的外帶優惠一瓶只要$500!
◽畢奇尼精選佳釀紅酒
◽都蘭地區白酒
◽加薩酒莊粉紅酒
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📍 台北市大安區信義路二段200號
☎️ 02-2321-0073
🕰 9:00-00:00
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美國Cuisinart美膳雅 液晶溫控多功能燒烤器
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1.花生醬豬排帕尼尼
材料:
豬里肌 3片(各150公克)/ pork loin 150g
美生菜 適量/ lettuce
吐司(抹上花生醬) 4片 toast with peanut butter
起司片 4片/ sliced cheese 4
醃料:
鹽 適量/salt
黑胡椒粒 適量/ ground black pepper
作法:
1. 豬里肌用叉子叉鬆,雙面撒上鹽和黑胡椒醃漬一下。
2. 牛排機預熱,擺上豬排,蓋上蓋,設定【煎烤】180℃,8分鐘。
3. 壓至時間結束後取出豬排。
4. 吐司(抹上花生醬)擺在煎盤上,再依序放上美生菜、起司片、豬里肌、起司片,再蓋蓋子,設定【煎烤】210℃,7分鐘。烤至時間結束即可。
2.牛肉帕尼尼
材料:
A
牛肉片 400公克/beef slices 400g
蒜末 20公克 /garlic 20g
洋蔥絲 100公克/onion 100g
烤肉醬 50公克/barbecue sauce 50g
B
吐司 4片/ toast 4
起司絲 適量/ shred cheese
生菜 適量/ lettuce
作法:
1. 牛排機預熱,擺上牛肉片,蓋上蓋,設定【煎烤】210℃,壓30秒後打開,放入洋蔥絲、蒜末、烤肉醬,炒至洋蔥絲變軟後取出。
2. 吐司擺在煎盤上,再放上起司片、牛肉片、起司片,再蓋蓋子,設定【煎烤】210℃,7分鐘。烤至時間結束即可。
3.雞腿排帕尼尼
材料:
雞腿排 2片/chicken thigh 2
吐司 4片/toast 4
市售照燒醬 適量/ teriyaki sauce
小黃瓜片 適量/ cucumber
番茄片 適量/ tomato
起司片 2片/sliced cheese 2
醃料:
鹽 適量/salt
黑胡椒粉 適量/ ground black pepper
作法:
1. 雞腿排撒上鹽、黑胡椒粒醃漬一下。
2. 牛排機預熱,擺上雞腿排,蓋上蓋,設定【煎烤】180℃,10分鐘。
3. 壓至時間結束後取出雞腿排。
4. 吐司擺在煎盤上,再依序放上小黃瓜片、雞腿排,抹上照燒醬。接著放上番茄片、起司片,再蓋蓋子,設定【煎烤】210℃,6分鐘。烤至時間結束即可。
4ㄡ蔬菜野菇帕尼尼
材料:
A
鴻喜菇 120公克/ bunashimeji 120g
雪白菇 120公克/ white bunashimeji 120g
蒜末 20公克/garlic 20g
紅甜椒 30公克/ red pepper 30g
黃甜椒 30公克/ yellow pepper 30g
鹽 適量/salt
黑胡椒 適量/ ground black pepper
B
吐司 4片/toast 4
起司片 2片/ sliced cheese 2
作法:
1. 牛排機預熱,倒入蒜末、適量油爆香,再加入鴻喜菇;白靈菇、紅、黃甜椒,蓋上蓋,設定【煎烤】210℃,熱壓約1分鐘。
2. 開蓋撒上鹽和黑胡椒粒,拌炒均勻至熟後取出。
3. 牛排機擺上一片吐司,再放上炒好的菇、一片起司,改上蓋,設定【煎烤】210℃,7分鐘。烤至時間結束即可。
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小資族最愛!紅到台中CP值高到破表,吃N次也不膩的人氣美式餐廳!
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📍 CAMPUS-CAFE(台中廣三SOGO店)
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🏠 地址:台中市西區臺灣大道二段459號
🍽 推薦必點:費城起司牛肉帕尼尼、奶油明太子海鮮扁麵、提拉米蘇
📖 精彩報導:http://www.ipeen.com.tw/shop/1232714/media
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✦羅勒青醬總匯海鮮燉飯✦
以大量羅勒熬煮出的純青醬,青醬堅持使用新鮮九層塔,不添加任何香料。以台灣新鮮蘿勒現打。
✦費城起司牛肉帕尼尼✦
肉質飽滿紮實、鮮嫩多汁,內餡是原味清炒過的牛肉份量十足,加入蜂蜜芥茉醬,口感不膩清爽。裡面加入2片白起司和很多3色起司。超滿足!
✦奶油明太子海鮮扁麵✦
大量海鮮如明太子、海膽、干貝、淡菜、蝦仁等與香濃奶油熬煮,特別嚴選的寬扁麵,能吸附醬汁,奶油白醬加了明太子醬不膩。
沒想到第一口我就被征服了,可以要求「加辣」就是越吃越上癮的感覺,奶油+明太子原來是如此濃郁鹹香,層次相當豐富!
✦烤雞腿凱薩沙拉✦
人氣代表!『木盆沙拉』也不忘發揮美式精神,料多且新鮮實在,以蘿蔓、番茄、彩椒、小黃瓜、花椰菜等多種生菜,搭配堅果。花生菜就180公克夠4人吃。你可以選全部是蘿蔓,也可以是一般生菜。雞腿煎過再烤,祕密武器是這一大球南瓜泥:很多人以為是地瓜,很甜,新鮮南瓜打成泥。自製特調凱薩醬:清爽不膩。創下單日超過500盆銷售紀錄!
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