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📍食在銅鑼灣 - 復古工業風cafe
💎性價比(cp值): 🌕🌕🌕🌗🌑
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又到 cafehopping 既節奏!今次睇中左銅鑼灣呢間復古工業風cafe,環境以復古木紋色為主,平日兩點左右黎唔算多人,坐近窗位可以打下卡,影下相~
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1️⃣牛油果配無花果多士 💰88 (👅: 7.4/10)
酸種麵包上,搽上適量牛油果蓉,再鋪滿無花果,口味相輔相成,每啖都好足料!
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2️⃣松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹💰148(👅: 7.6/10)
蟹籽、蟹肉、青爪絲撈入溫泉蛋🥚同蛋醬,令啖啖飯香都好有層次同充滿蛋醬黏感!炸軟殼蟹🦀大大隻,口感酥脆香口,整體個飯幾好食同豐富!
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3️⃣日式燒牛腹肉飯配溫泉蛋💰178(👅: 7.2/10)
牛腹肉煮到五成熟,色澤幾鮮美!牛肉味都幾香濃,口感好軟腍,配上溫泉蛋撈埋一齊食一流!
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4️⃣法式焦糖班戟💰108 (👅: 7/10)
招牌Pancake面頭燒到焦脆,口感比較厚實,似鬆糕口感,味道會帶濃郁焦糖,同埋奶黃色既醬,甜甜地!不過個人都係中意蛋香味重d,輕盈d既pancake!
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5️⃣Coffee Tonic💰50(👅: 7/10)
酸酸甜甜,清爽舒暢
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6️⃣Matcha Latte 💰54(👅: 7.5/10)
抹茶味道幾香濃,帶有微微輕澀味!
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✨整體黎講,食物質素正常發揮,特別中意牛油果配無花果多士、松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹同matcha latte!幾適合同朋友黎食下野傾下計!
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👅味道: 7.2/10
🍽賣相: 7.4/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻♂服務: 6.8/10
💎cp值: 7/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段:午餐(星期一)
↩回頭值: 70%
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📍 Urban Coffee Roaster
銅鑼灣京士頓街9號fashion walk地下d號舖
🚇 港鐵銅鑼灣站e出口,步行3分鐘
🕓星期一至五 11:00-22:00; 星期六至日 10:00-22:00
📞 35946569
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其他分店:
尖沙咀碧仙桃路7號美麗都大廈地下44號舖
將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖
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🔎✨ #hkfs銅鑼灣 #hkfscafe
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,由人氣咖啡店Cupping Room打造之新概念,全新首間咖啡店CR² by Cupping Room已於10月上旬進駐九龍旺角區,並於2020年10月20日隆重開幕!本咖啡店除了延伸Cupping Room故有的精品咖啡質素,還加入了以自家烘焙咖啡豆製的咖啡雪糕牛角包,及多款以咖啡為主題的特色美食...
牛油果 醬 搽 麵包 在 Karenkyt Facebook 的最讚貼文
🛖木系小屋|日式Cafe The ALP
以日本登山滑雪勝地白馬村為設計概念⛷️, 主推西日Brunch輕食、精品咖啡☕️, 小木屋cafe環境簡約舒適, 同friend喺度食 brunch, 好chill好relax!
🍵Matcha latte
抹茶味好濃厚🌱, 有茶既甘香, 質感順滑又creamy, 冇粉粒。我揀咗燕麥奶, 茶味跟燕麥奶味平衡得好好
🥑牛油果蓉配菲達芝士酸種麵包多士
酸種麵包表皮微硬脆, 內裏柔軟煙韌, 麵包體吃下去有淡淡既酸味, 又有香草及迷迭香味。多士上搽上一層軟滑既牛油果蓉, 加上小蕃茄乾; 以炸蓮藕片點綴及以薄荷汁調味, 整體味道相當豐富!
🥣招牌蕎麥麵
賣相充滿日式家庭既感覺🇯🇵! 內裡有6款食材, 包括白馬村特產蕎麥麵、日式蛋捲、照燒雞、南瓜、牛油果🥑、枝豆。照燒雞份量多, 外皮微酥, 雞肉幾嫩幾juicy, 醬汁味道甜甜的, 同時又有芝麻香氣
🥪牛肉洋蔥三文治
三文治餡料相當足, 裡面夾住炒牛肉及炸洋蔥。麵包烘得外脆內軟熟, 牛肉份量也頗多, 牛肉味濃, 加上燒烤醬, 好惹味😋!
#Karenkyt_港島區
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📍地址: The ALP @ Lounge Hakuba
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓
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@the.alp.hk @voltage.pr
#美味しすぎ #hkfoodie #hkfoodblogger #hkig #hkblogger #美味しい #美味しかった #美味しそう #soba #cheese #avocado #抹茶好き #beef #sandwich #おいしい
牛油果 醬 搽 麵包 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的最佳解答
☕️中環小巷內休閑輕食Cafe📰
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邊個諗到,係中環人來人往嘅中心地帶入面,會有條唔太顯眼嘅小巷,入面隱藏左間Cafe小店,店內唔算大,但bar枱位同sofa位都有,仲有130年嘅磚牆作為打卡點❤️ 整間店就好似時代與歷史嘅融合~ 嘆下咖啡之餘仲可以感受一下香港嘅歷史建築感! 中環上班族可能需要嘅就係依啲可以放鬆一下嘅地方
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鰻魚牛油果配酸種麵包🥑 ($98) 必點signature dish! 牛油果配上大大塊厚身鰻魚,面層仲鋪左啲黑松露碎蛋沙律同芝麻沙律菜,成個配搭洽到好處,令鰻魚本身比較濃味嘅食材變得温和,加添左一份清新感🌱 碎蛋嘅黑松露就唔係好明顯,反而紫洋蔥就幾突出~ 酸種麵包就帶煙韌嘅口感,麥味幾香
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青脆雞腿- 炸饅頭($50) 另外一樣必試嘅就係店內嘅mini bao~ 饅頭size偏小所以當下牛茶啱啱好!外層炸到金黃色,咬落都好脆口而且帶輕微嘅甜味。內餡亦都唔簡單,炸雞配上酸辣醬,底下仲有幾片蘋果中和返個油膩感🍏 睇得出食材配搭上花左啲心思,係舊炸雞略嫌普通左啲
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經典全日早午餐($118) 去每間cafe冇理由唔試下嘅all day breakfast 🍳 入面有八款食材,包括炒雜菌,炒蛋,香腸,煙肉,牛油果,牛角包🥐同牛油吐司。幾鐘意個mini牛角包,酥脆帶牛油香,入面仲搽左層藍莓醬~
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山茶花抹茶麻糬卷($48) 面層同內裏都係抹茶忌廉,入面仲會有粒mochi添加煙韌嘅口感~ 要讚一讚抹茶味幾香,而且cream多順滑,蛋糕亦多鬆軟🥰 最重要係上面嘅食用花同玫瑰花瓣立即令到成個卷蛋非常IGable💐
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芝士奶蓋茶花水果茶($50) 同上面卷蛋一樣係鐵行里限定香港茶系列🌹 味道帶花茶嘅清新,同時夾雜左果香同微微嘅酸甜味。上層奶蓋就幾滑身,係芝士味爭少少
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CBD Iced latte ($42+$25/30mg CBD) 依家CBD作為新hot trend,唔少餐聽都係嘢食加入CBD,又稱大麻素/大麻二酚,有止痛抗抑鬱嘅作用🌿 基本上冇咩味,所以唔會影響到食物本有嘅味道😀 令大家同以更加放鬆咁享受係cafe嘅休閑時間
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Trois Cafe (中環)
中環鐵行里6號地舖 @ Trois Cafe
牛油果 醬 搽 麵包 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
由人氣咖啡店Cupping Room打造之新概念,全新首間咖啡店CR² by Cupping Room已於10月上旬進駐九龍旺角區,並於2020年10月20日隆重開幕!本咖啡店除了延伸Cupping Room故有的精品咖啡質素,還加入了以自家烘焙咖啡豆製的咖啡雪糕牛角包,及多款以咖啡為主題的特色美食及飲品,希望為大家帶來高質素的「咖啡生活理念 A Coffee Lifestyle For…」,店內並設有一招牌及咖啡訊息之霓虹燈螢光燈牌,成為新的潮流打卡咖啡店熱點。
CR² by Cupping Room
地址: 九龍旺角彌敦道625-639號雅蘭中心地下4-5號Kiosk
營業時間:10am – 7pm(星期日至四),12pm – 9pm (星期五及六)
查詢:9186 3988
Instagram: crsquared.hk
Facebook: https://www.facebook.com/CR%C2%B2-110017910831280
咖啡雪糕牛角包
CR² by Cupping Room以自家烘焙咖啡豆研製的咖啡味雪糕,雪糕每天新鮮以冷萃咖啡,混合Espresso製造,充滿香濃咖啡味,質感軟滑,配上最近加盟Cupping Room自家工房,並具10年豐富五星級酒店(The Aberdeen Martna Club、Intercontinental Grand Stanford Hong Kong、Conrad Hong Kong、Hyatt Regency Hong Kong)焗製麵包經驗的高級麵包師傅焗製之脆香牛角包,鬆脆牛油香配上果仁及朱古力,並以朱古力粉為topping,口感層次隨即昇華。
咖啡系列及特色飲品
CR² by Cupping Room的咖啡豆為Cupping Room團隊特別調配之混合豆,多元化延展Cupping Room精品咖啡的精髓。除了一貫濃縮咖啡系列外,還有冷萃系列、氣泡系列、骯髒系列等,每一系列均是CR團隊精心炮製,務求將其飲品融匯成為Coffee Lifestyle。
而最令人驚喜的,是在CR² by Cupping Room餐牌上找到Cupping Room團隊旗下品牌Doubleshot by Cupping Room的特別雞尾酒 Coco Chanel。
Coco Chanel
Cupping Room 團隊為旗下揉合美⻝、咖啡、酒吧於⼀⾝的Doubleshot byCupping Room創造的一杯雞尾酒Coco Chanel,推出以來大受歡迎,故專門為CR² by Cupping Room炮製一杯無酒精版本的Coco Chanel,將自家製咖啡及椰子漿、抹茶混合,層層分明,為味蕾帶來新衝擊。
冷萃咖啡及茶飲系列
一般的奶類咖啡均用Espresso調製,CR² by Cupping Room冷萃系列則以自家冷萃咖啡取替Espresso,帶出另一種囗感。同時,以相同冷萃方式調製出不同茶底,搭配自家研製糖漿,推出兩款茶類飲品系列,別出心裁。
氣泡系列
氣泡系列是以一杯香濃Espresso加入由泰國入口的高質梳打水調製,當中氣泡較多,及極具順滑口感,不容錯過。
骯髒系列
骯髒系列之重點在於以熱Espresso及冷凍明治牛奶為基調,再加入自定製朱古力漿或搽茶漿,不加冰塊,減低稀釋度之餘,入口還有冰火交融口感,甜而不膩。
主題美食
除了各類咖啡及特色飲品外,CR² by Cupping Room更為大家準備咖哩定食系列及飛碟三文治系列。
咖哩定食系列備有3款口味選擇,分別是炭燒雞扒咖哩定食、豚の角煮咖哩定食、鹿兒島一口和牛咖哩定食。數款咖哩定食以日本秋田小丁米為基調,而其之靈魂在於大阪風咖喱醬汁,將印度香料融入日式咖哩飯作混搭,增加咖哩層次感,厚實氣味帶點辛辣卻口感順滑。最特別之處,是咖哩注入了Cupping Room的精品咖啡,刺激味蕾之餘,品嚐到尾聲還會浮現淡淡甘甜味道。
飛碟三文治系列備有4款選擇,牛油果花生醬雞肉、日本櫻花蝦玉子燒、慢煮燒烤醬手撕豬肉、及日式咖哩吞拿魚,其咖哩為咖哩定食之自家製咖哩,成為各位全日輕食滋味之選。
CR² by Cupping Room x 知名插畫家謝曬皮
為慶祝首間CR² by Cupping Room座落九龍區,品牌特別誠邀了香港知名插畫家謝曬皮聯成合作推出一幅壁畫,將咖啡與藝術融為一體,謝曬皮表示「這幅插畫的構思來自我喝咖啡後的一種精神狀態:輕鬆、放空的同時,腦中湧現各種想像和意識流動。那種亢奮反應哪怕是五分鐘,也令我一整天的心情快活起來,所以我選擇了鮮豔的palette和隨性的視覺元素來具像化這種精神狀態。在煩囂的大都會中,希望大家也能在這裡找到喘息的空間。」讓品牌致力推行的Coffee Lifestyle,於旺角鬧市中的一個角落裡發揮得淋漓盡致。
開幕誌慶禮遇
開幕誌慶,及為慶祝 CR² by Cupping Room正式登場,特別推出兩個推廣慶祝活動,店舖將於2020年10月31日(星期六),下午1時至5時,進行派雪糕活動。顧客只需在活動當日指定時間內,讚好或追蹤CR² by Cupping Room的Facebook專頁 或 Instagram帳戶,並分享有關活動之貼文到24小時限時動態及Tag三位朋友,即可獲贈本店之「咖啡軟雪糕」乙份及港幣 $10現金券乙張,數量不限,謝謝支持!
此外,由即日起至 2020 年 11 月 30 日,顧客每次親臨本店消費即可享 9 折優惠,特定套餐、Cupping Room咖啡豆、咖啡膠囊、掛耳咖啡及La Viña蛋糕除外。

牛油果 醬 搽 麵包 在 Creamy 忌廉 Youtube 的精選貼文
煙三文魚水波蛋牛油果多士 ?+牛油果籽荼?
?材料:(1份)
牛油果1個?
煙三文魚100g
蛋1隻?
方包1塊?
檸檬汁1荼匙?
黑椒1/4荼匙?
粗鹽1/4荼匙?
牛油少量?
?多士做法:
牛油果起肉,加入黑椒、鹽、檸檬汁拌混備用
水放鍋中煲滾後加入白醋/檸檬汁
順時針攪拌直至形成水旋渦?
快速把雞蛋倒入旋渦中
直至蛋白明顯變硬凝結撈起備用
牛油加熱融化後將麵包放入鍋中煎香備用
把煙三文魚鋪在麵包上再搽上牛油果醬
最後放上水波蛋及黑椒即成??
? 牛油果籽荼:
切粒加1L水煮30分鐘即可⚡️
牛油果核含豐富水溶性食物纖維
有助吸走體內多餘的油份和糖份
令人有飽肚感,幫助腸道消化?
IG: @creamy_cy
FB: Creamy 忌廉

牛油果 醬 搽 麵包 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
一般的公司三文治,都會加幾片切片牛油果,可是味道不夠好。
我喜愛把牛油果跟蛋黃醬混和,做成牛油果醬,配搭不同材料,咬一口,味道香濃軟滑,牛油果迷一定會喜歡。
材料:
去皮方包(如需要可烘底) 3片
熟透牛油果(去核及切開一半) 1個
檸檬汁 1茶匙
日本蛋黃醬 1湯匙
海鹽 少量
即磨黑胡椒 少量
火腿 1片
生菜 1片
熟透番茄(切片) 1個
煙肉(煎香) 1片
做法:
1.將半個牛油果切薄片,撒上檸檬汁。另一半壓成蓉後,和蛋黃醬拌混,加鹽和黑椒調味。
2.將牛油果蛋黃醬塗在麵包上。
3.把一片已搽上牛油果醬的麵包放在枱上,牛油果醬一面向上,放上一片生菜,然後是番茄及煙肉,跟着蓋上另一片麵包,牛油果醬朝下,再搽牛油果醬在這片麵包上,然後放上火腿和牛油果薄片,放上最後一片搽了牛油果醬麵包,即成。切件。
貼士:
1.最好在牛油果上,撒點檸檬汁,以免果肉氧化變黑。
2.亦可加入煙雞肉、火雞或熟蛋配搭。
