被熱烈敲碗的
#美型氣炸鍋團購 來了
爭取到團購價只要$2890 (官網$3980)
還 #多送四樣 氣炸鍋週邊好物給大家
不沾4吋烘烤鍋、刷夾組、串籤、粘版(這些價值1200)
#有兩年包固(超長)
#有食譜
限時一週 6/30-7/6
團購網址
https://dangran.1shop.tw/77whiteAL
arlink EB2505
料理新手如我
幾乎天天都用這台氣炸鍋料理三餐
#無毒不沾塗層 很好清洗(比洗鍋子輕鬆)
氣炸鍋除了復熱炸物
拿來做菜也非常方便!
我用這台做了很多懶人料理
紙包檸檬鱈魚杏鮑菇、紙包韓式泡菜豬肉、紙包檸檬蝦、帶骨牛小排、鮭魚、氣炸餃子、蔥油餅Pizza
也很常拿來做甜點:
丹麥酥皮甜甜圈、酥皮布丁、自製韓式起司熱狗、烤起司牛奶、美式軟餅乾
食譜我都有分享在IG
https://www.instagram.com/77.food/
外型好看又實用
#玻璃觸控螢幕 觸控靈敏(手濕濕也可以)
#內建有8種食譜 一按就行
#拉開即斷電設計 更安全
氣炸鍋內的濾油盤能減少油量攝取,例如牛小排、鮭魚這類本身含油脂的食材,不用額外加油,只要灑上調味料放進去,時間到就能上桌。不想煮菜的時候,直接用烘焙紙包住食材,就能輕鬆完成很多美味紙包料理。
電壓:AC110V
容量:2.5L
產品尺寸:28.1x23x29cm
消耗功率:1400W
額定頻率:60Hz
電線長度:1.5米
產品重量:3Kg
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,哈囉!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款搭配著咖啡或熱茶,會不自覺一口接一口的英式風格小茶點:檸檬糖霜奶油酥餅。(Butter Cookies, Shortbread Biscuits) 檸檬糖霜奶油酥餅是一款非常具有英式茶點風格的小餅乾,這個餅乾的麵糰是...
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牛奶 起 司 餅乾食譜 在 辣媽Shania Facebook 的最讚貼文
「香濃現烤起司麵包」VS.「來自日本的芝司樂頂級起司-莫札瑞拉高鈣拉絲起司/原味高鈣起司」
芝司樂有新口味起司上市囉! 起司在早餐裡面扮演太重要的角色,有新口味早餐就有新變化,大家一定要試試看!
今天介紹這款跟起司超搭『香濃現烤起司麵包』,簡單快速、營養又好吃的早餐選擇喔,一定要學起來!
我們可以前一天先將麵包烤好(或者直接購買外面麵包),早上起床時,直接在麵包上鋪滿,「來自日本的芝司樂頂級起司-莫札瑞拉高鈣拉絲起司」,放入小烤箱烘烤至起司融化,出爐後灑上一些巴西里葉,就完成了。只需要2-3分鐘,超省時的!
另外,也建議大家試試看用「頂級原味高鈣起司」做焗烤地瓜與起司餅乾喔。兩種都適合作為孩子們放學後的下午茶。
👉香濃現烤起司麵包詳細食譜在這裡喔~~
【配方】
高筋麵粉 250g
冰水 165g
砂糖 12g
酵母 2.5g
鹽巴 4g
橄欖油 12g
芝司樂莫札瑞拉高鈣拉絲起司 六片
芝司樂頂級原味高鈣起司 適量
【作法】
1. 所有材料一起放入麵包機,啟動『快速麵團』模式。
攪拌器:所有材料放入鋼盆,慢速3分鐘,中速5-7分鐘,稍微有薄膜即可,之後於28度室溫發酵60分鐘。
2. 分割成5等份,滾圓休息10分鐘。
3. 擀成長方形捲起來,收口捏緊。
4. 室溫約35度最後發酵60分鐘。烤箱預熱190度
5. 入烤箱烤190度13-14分鐘。
6. 隔天早上要吃的時候,剖半,鋪上芝司樂頂級原味高鈣起司與芝司樂莫札瑞拉高鈣拉絲起司 ,入小烤箱200度烘烤2-3分鐘,撒上巴西里葉以及黑胡椒。
👉起司餅乾食譜在這裡~~
【配方】
芝司樂頂級原味高鈣起司 數片
【作法】
1.將芝司樂頂級原味高鈣起司單片單片鋪在微波爐烤盤上,放進微波爐。
2.用微波爐600W,微波2-3分鐘,起司片就變成脆脆的餅乾片囉。
現烤好的起司麵包,上面那流動牽絲的起司,超吸睛的。一口咬下,芝司樂頂級起司的天然乳香味,與軟軟的莫札瑞拉起司,再搭配上外酥內軟的麵包,一口接一口,停不下來的好吃啊。
芝司樂頂級起司富含好吸收鮮奶鈣,可以幫助發育中的孩子,骨骼與牙齒的健康,除了好吃又營養,也是每天補鈣的好幫手。
「芝司樂頂級莫札瑞拉高鈣拉絲起司」由日本製作,直接進口台灣。使用天然原塊起司,並且內含莫札瑞拉起司,能吃到天然濃濃的奶香味,與拉絲的美味口感。小包裝的設計也適合小家庭,不用擔心開封後,吃不完的問題。
「芝司樂頂級原味高鈣起司」,也是使用天然原塊起司製成,由日本進口台灣,一樣是好吸收的牛奶鈣與充滿濃濃的天然奶香。
👉更多芝司樂頂級起司的介紹: https://www.chesdale.com.tw/product.asp
👉芝司樂頂級起司-莫札瑞拉高鈣拉絲起司/原味高鈣起司哪裡買: 全聯、大潤發、愛買
#日本製酪工藝
#芝司樂莫札瑞拉高鈣拉絲起司 #芝司樂頂級原味高鈣起司
牛奶 起 司 餅乾食譜 在 妮妮寶貝吃什麼 Facebook 的最佳貼文
《起司香蒜櫻花蝦餅乾》
櫻花蝦含鈣量高
是牛奶的六倍
用來做餅乾有鹹香鹹香的味道
小孩很厲害一吃就說:蝦蝦餅乾
偶爾換個鹹口味的餅乾
大人和孩子一起吃很快就吃完了😜
鹹餅乾反而能ㄧ口接一口也🤣
有人有興趣做個鹹口味的餅乾嗎?
留言「我也想吃鹹餅乾」
食譜編輯好了會通知妳唷!
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪[更新]🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
🍪材料:
[材料A]
低筋麵粉120克
砂糖15克
起司粉15克
乾櫻花蝦10克(全聯購得,留言有照片)
香蒜粒適量(小磨坊)
[材料B]
鮮奶30-35克 (配方奶,豆漿也可以)
奶油35克 (放室溫軟化)
🍪做法:
1️⃣櫻花蝦沖洗一下擦乾後,把[材料A]全部加在一起混合均勻
2️⃣再加入[材料B],奶油先捏散,鮮奶慢慢加,先加30克,慢慢用手揉成糰,加到麵粉可以成糰就可以了(各家的麵粉吸水程度不一樣)
3️⃣麵團桿平成大約0.2公分的厚度,再用模型壓自己想要的形狀,烤箱先預熱180度,180度烤15到20分鐘即可
牛奶 起 司 餅乾食譜 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
哈囉!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款搭配著咖啡或熱茶,會不自覺一口接一口的英式風格小茶點:檸檬糖霜奶油酥餅。(Butter Cookies, Shortbread Biscuits)
檸檬糖霜奶油酥餅是一款非常具有英式茶點風格的小餅乾,這個餅乾的麵糰是源自於蘇格蘭的 shortbread cookies,但食譜做了一些調整,例如加了米粉跟牛奶,傳統的蘇格蘭奶油酥餅一般沒有加任何的液體,口感會比較酥脆一點。
這次分享的這款食譜做出來的餅乾口感則會比較酥鬆,沾上一層薄薄的檸檬糖霜,並擺上些許檸檬刨絲,遠遠的就聞到了香氣;在口味上,除了 shortbread 餅乾飽滿的奶油香氣外,又多了層清新的柑橘氣味,甜甜酸酸的滋味在口中釋放,非常和諧美妙。這是一款非常適合加入自家烘焙的餅乾清單喔,不管是與三五好友的開心下午茶,或是一個人的寧靜午後,細細品嚐,都很適合。
有興趣的朋友千萬不要錯過這集的影片哦!
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/ds_zV1AQBW4
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檸檬糖霜奶油酥餅怎麼作呢?
下面是這款檸檬糖霜奶油酥餅的做法與食譜:
☞ 份量: 大約可以烤出 10 塊餅乾
✎ 材料 / Ingredients
☞ 餅乾麵糰
無鹽奶油 (黃油/butter) 65g, 冰的
中筋麵粉 100g
在來米粉 25g
糖粉 25g
一小撮鹽
牛奶 15g
☞ 檸檬糖霜
檸檬刨絲 1顆
檸檬汁 8g
糖粉 40g
✎ 做法 / Instructions
1. 把麵粉、米粉、糖粉、鹽過篩後,放入料理盆裡
2. 將冰奶油放進乾料裡每面都沾上乾粉,然後取出切成小丁狀,再把奶油丁放回乾粉裡和一和 ,送進冰箱冷凍一小時(放冷凍喔)
3. 把結凍的奶油與乾粉倒入食物料理機裡,打成均勻的細砂狀,如果摸起來有粗的顆粒感,可再打一下。
➡ 若家裡沒有食物料理機也可以用手把奶油搓進乾粉裡
➡ 手搓奶油的做法可參考製作英式司康的影片: https://youtu.be/HV5UFLep8UA
4. 把打好的砂粒狀奶油乾粉倒回料理盆,加入15克的牛奶混勻,然後用手以捏握的方式讓它成團,會花一點時間,要有點耐心哦
5. 把麵糰放在烘焙紙上,上面再舖另一張烘焙紙,將它擀成一公分的厚度,然後送進冰箱冷凍一小時
6. 把結凍的麵團分切成 3x5cm 的長方形
7. 烤箱預熱 130°C, 烘烤 45-55 分鐘,出爐把餅乾移到架上完全放涼
8. 刨一整顆的檸檬絲,然後把檸檬汁擠出備用(檸檬汁只會用到 8克)
9. 在盛著糖粉的碗裡倒入 8克檸檬汁,攪拌均勻,拿一塊餅乾輕輕的把表面沾上一層薄薄的糖霜,然後表面放一點檸檬絲做裝餅,等糖霜乾了之後就可享用,但冰過一夜更好吃哦
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#英式甜點
#檸檬糖霜奶油酥餅
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
牛奶 起 司 餅乾食譜 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的精選貼文
你沒看錯,這次要製作沒有任何牛奶製品的全植物起司醬! (▼ open ▼)
在變 Vegan 以前我很愛吃蛋奶,尤其是奶製品,也包含起司。因為奶製品有會讓人上癮的嗎啡素,因此在 Vegan 轉換期會想念奶,真的很想吃,我就會尋找替代品,而這個全植物 Vegan 起司醬就是很棒的解思食譜之一。
這個起司醬沒有任何動物性製品,用全植物性食材製作,嚐起來就像真的起司,我是覺得更美味! 用全植物性食材製作的它非常美味而且也營養。
即使我現在完全不想念過去吃的起司,但這個起司醬也是做為很棒的調味沾醬和醬料。
希望你們有機會試試,再與我分享你的感想。 :)
❤ Nora 葉子
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» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
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→ 全植起司醬食譜 - http://bit.ly/vegan-cheese-sauce
.洋蔥粉 - https://iherb.co/L3fTPh8j
.煙燻匈牙利紅椒粉 - https://shoppingfun.co/2bbXd
.營養酵母粉 - https://iherb.co/iQpUkNs6
#1 搭配食譜 種籽餅乾 + 起司沾醬
.種籽餅乾食譜:http://bit.ly/multiseed-crackers
#2 搭配食譜 炒菇起司開放三明治
(1 人份)
三明治吐司 2 片
全植起司醬 適量
秀珍菇 ~100 g
醬油或胺基酸醬油 ~2 tsp (https://iherb.co/2fWjbD55)
楓糖漿 1 tsp
#3 搭配食譜全植菇菇起司燉飯
(1 人份)
橄欖油 適量
洋蔥 1/4 顆
蒜頭 1 瓣
秀珍菇 ~100 g
義大利燉飯米 75 g
蔬菜高湯或熱水 ~300 ml,視情況添加
全植起司醬 ~ 80 ml
百里香粉 適量
鹽、黑胡椒 適量
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其它 Vegan 全植物食譜
3 道暖心早餐食譜 - https://youtu.be/o3iJQc6Fe5U
3 道秋季全素甜點食譜 - https://youtu.be/jHLBGB2q37A
3 個巧克力甜點食譜 - https://youtu.be/Tz9_a7lBEYU
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Music
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